Se PDF versjon her - LHL

More documents

Recommendations

Info

Studiehefte - Matglede Utgitt av <strong>LHL</strong>, Landsforeningen for hjerte- og lungesyke i samarbeid med Norges Diabetesforbund, med støtte fra Sosial- og helsedirektoratet. Foto: Crestock.com, Svein-Are Tollås/Saltstudio Grafisk formgivning: <strong>LHL</strong> organisasjonsavdelingen og Grøset Trykkeri: Grøset Opplag: 1000
Innhold 4 Kapittel 1 – Innledning 4 Forord – O, mat med din glede 4 Hva er likemannsarbeid? 4 ”Matglede” som kostholdskurs og likemannsaktivitet 6 Kapittel 2 – Kosthold og helse (ernæringslære) 6 Våre ernæringsbehov 6 Karbohydrat 7 Fett 7 Protein 9 Vitaminer og mineraler 13 Kapittel 3 – inndeling av matvarer 13 Melk, ost og yoghurt 14 Kjøtt, fisk og egg 16 Korn, mel, brød og kaker 18 Grønnsaker, frukt og bær 22 Matfett, smør, margarin og oljer 23 Sukker, honning og søtsaker 24 Kapittel 4 – Hvor finnes fettet i maten 24 Synlig og usynlig fett 24 Velg litt annerledes og unngå fettfellene 25 Spis mer av det sunne fettet 25 Måltidenes betydning for helse og ytelse 26 Bedre kontroll med blodsukkeret 27 Kapittel 5 – Livsstilssykdommer 27 Overvektsepedemien i verden 27 Overvekt i Norge 28 Undervekt 28 Kosthold for lungesyke 28 Matallergi 28 Metabolsk syndrom 30 Hvordan leve godt med diabetes 31 Kapittel 6 – Planlegging av kostholdet 31 Kostholdspyramiden 32 Ukeplanlegging 33 Kapittel 7 – Vedlegg 33 Studieplan 35 Nyttige adresser Studiehefte – Matglede 3
Page 1: Matglede Studiehefte LHL opplæring
Page 5 and 6: ”Matglede” som kostholdskurs og
Page 7 and 8: Om økt inntak av karbohydrat og fi
Page 9 and 10: For å sikre proteiner av god kvali
Page 11 and 12: Vitamin K er viktig for koagulasjon
Page 13 and 14: KAPITTEL 3 Inndeling av matvarer De
Page 15 and 16: Studiehefte - Matglede 15
Page 17 and 18: Studiehefte - Matglede 17
Page 19 and 20: At gulrøtter er bra for helsen, ha
Page 21 and 22: Vårløk er ung og frisk og spennen
Page 23 and 24: Sukker, honning og søtsaker I den
Page 25 and 26: Kaker og kjeks Inneholder mye mette
Page 27 and 28: KAPITTEL 5 Livsstilssykdommer Det e
Page 29 and 30: Årsaker Den underliggende årsaken
Page 31 and 32: KAPITTEL 6 Planlegging av kostholde
Page 33 and 34: KAPITTEL 7 Vedlegg STUDIEPLAN Stand
Page 35 and 36: Nyttige adresser LHL Postboks 4375

Se PDF versjon her - LHL

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?