FORVALTNING AV Ã L I NORGE - Fiskeridirektoratet

mengden som var vanlig tidligere. Årsakene til den kraftige nedgangen i forekomstene av
glassål diskuteres over hele Europa, men overfiske, habitatsforringelse, tapte vandringsveier,
kraftturbiner og reguleringer av vassdrag, klima, endringer i havstrømmer, miljøgifter, og
parasitter er blant faktorene som hyppigst antydes som årsaker. Utviklingen i fangst og
rekruttering til bestanden er vist i figur 4-7.
Figur 4-7: Totale landinger av Europeisk ål i perioden 1900 - 1997. Rekrutteringsindeks for glassål 1900 –
2005
Kilde: ICES
I noen land er det nå innført begrensninger i fiske etter glassål, så som kortere fiskesesong,
stengte områder og begrensinger i utstyr. På tross av dette er det vanskelig å kontrollere
ålefisket som skjer over store områder. De høye prisene på glassål bidrar også til høy innsats.
4.4.3 Fiske etter gulål og blankål
Fiske etter gulål og blankål foregår fra mai til desember, hvor fisket etter gulål i hovedsak
finner sted i juni og juli. Størstedelen av blankålen fanges fra slutten av august og frem til
oktober, da mange blankål starter gytevandringen. Det er størst aktivitet om kvelden og
natten, da ålen forflytter seg i ly av mørket. Ålen har nå nådd sin maksimale vekt, har høy
fettprosent og er klar til å ta fatt på den lange gytevandringen.
De vanligste redskapene i dette fisket er ruser, egnede liner og teiner. Fisket etter gulål og
blankål er regulert med redskapsbegrensninger, minste maskevidde, periodevis stengning av
visse områder og minstemål. Gulål og blankål går i hovedsak til direkte konsum.
I det yrkesmessige fisket etter blankål brukes relativt stor og kostbar redskap sammenlignet
med redskapene som benyttes i fritidsfisket. Ålen fanges med ruser og teiner i
elvemunningene og langs kysten. Vanlig tilberedning av ål er røking, steking, bruk i supper
og ovnsbaking, såkalt ”luad eel”. Ål omsettes for det meste levende.
I følge ICES har fangststatistikken store mørketall, og det anslås at om lag halvparten av all
blankål som fiskes ikke blir registrert. Basert på de offisielle fangsttallene var fangstverdien
størst på 1960-tallet, mens dagens fangstverdi kun utgjør en tredjedel av det nivået.
21