SILVER BREADMAKER XL - Princess
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Pão integral (vários cereais)<br />
Programa: 5 - Integral<br />
Receita para 1150 gramas 2,5LB 1380 gramas 3LB<br />
Farinha integral 500 gramas 500 gramas 550 gramas 550 gramas<br />
Farinha branca 175 gramas 175 gramas 200 gramas 200 gramas<br />
Levedura fresca ou 10 gramas 2 1/2 colheres de chá 15 gramas 3 3/4 colheres de chá<br />
Levedura seca 4 gramas 1 colher de chá 6 gramas 1 1/2 colher de chá<br />
Sal 10 gramas 1 1/2 colher de chá 15 gramas 2 1/2 colheres de chá<br />
Açúcar 16 gramas 1 colher de sopa 18 gramas 3 1/2 colheres de chá<br />
Manteiga 10 gramas 2 1/2 colheres de chá 15 gramas 1 1/2 colheres de sopa<br />
Água 425 ml 425 ml 470 ml 470 ml<br />
Pão de trigo<br />
Programa: 5 - Integral<br />
Receita para 1150 gramas 2,5LB 1380 gramas #LB<br />
Farinha integral 400 gramas 400 gramas 450 gramas 450 gramas<br />
Farinha Branca 275 gramas 275 gramas 300 gramas 300 gramas<br />
Água 425 ml 425 ml 470 ml 470 ml<br />
Manteiga 10 gramas 1 1/4 colher de chá 10 gramas 2 1/2 colheres de chá<br />
Açúcar 5 gramas 1 1/4 colher de chá 10 gramas 2 1/2 colheres de chá<br />
Sal 5 gramas 1 1/4 colher de chá 10 gramas 2 1/2 colheres de chá<br />
Levedura fresca ou 10 gramas 2 1/2 colheres de chá 15 gramas 3 3/4 colheres de chá<br />
Levedura seca 4 gramas 1 colher de chá 6 gramas 1 1/2 colher de chá<br />
Experimente também o seguinte em "pão normal":<br />
Borrife com água a massa depois de ter amassado o pão pela última vez e antes da máqui a começar a cozer, e<br />
depois deuite sementes de sésame ou sementes pretas por cima.<br />
Pão branco italiano<br />
Programa: 10 - Sandes<br />
Receita para 1150 gramas 2,5LB 1380 gramas 3LB<br />
Farinha Branca 620 gramas 620 gramas 700 gramas 700 gramas<br />
Sêmola de trigo 130 gramas 1340 gramas 160 gramas 160 gramas<br />
Levedura seca 12 gramas 3 colheres de chá 12 gramas 3 colheres de chá<br />
Sal 7 gramas 1 1/2 colher de chá 12 gramas 2 colheres de chá<br />
Açúcar 24 gramas 1 1/2 colher de sopa 32 gramas 2 colheres de chá<br />
Óleo de girassol 18 gramas 1 1/2 colher de sopa 32 gramas 2 colheres de sopa<br />
Água 450 ml 450 ml 530 ml 530 ml<br />
Bolo<br />
Programa: 6 - Bolo<br />
Receita para: normal grande<br />
Farinha com fermento 250 gramas 500 gramas<br />
Açúcar 200 gramas 400 gramas<br />
Manteiga 200 gramas 400 gramas<br />
Leite 4 colheres de sopa 120 ml<br />
Ovos 3 6<br />
Açúcar aromatizado com baunilha 1 saquinho 2 saquinhos<br />
Para bolo de chocolate, use cacau<br />
como ingrediente 50 gramas 100 gramas<br />
adicional<br />
Logo que o processo de cozedura tenha terminado não desenforme o bolo, deixando-o arrefecer<br />
primeiro!<br />
Compota de morangos<br />
Programa: 9 - Compota<br />
Morangos frescos<br />
Açúcar para geleia ou compota<br />
Sumo de limão<br />
900 gramas<br />
500 gramas<br />
1 medida grande<br />
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