SILVER BREADMAKER XL - Princess
SILVER BREADMAKER XL - Princess
SILVER BREADMAKER XL - Princess
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OPMERKINGEN BETREFFENDE DE RECEPTEN<br />
Om altijd een optimaal resultaat te bereiken, dient u zich te houden aan de verhoudingen tussen de ingrediënten.<br />
Gebruik de bijgevoegde maatbeker en maatlepel, of gebruik een weegschaal.<br />
De maatbeker is 300 ml. Let op dat het water niet te koud is, de beste temperatuur is handwarm (28° à 30°C).<br />
De grote maatlepel is 15 ml. en gelijk aan een eetlepel. De kleine maatlepel is 5 ml. en gelijk aan een theelepel.<br />
In elk recept staat verse gist en gedroogde gist vermeld, waar men naar voorkeur een keuze uit dient te maken.<br />
Mogelijke problemen bij het brood bakken<br />
Het brood rijst niet:<br />
* oud gist<br />
* te weinig water<br />
* te veel zout<br />
* verkeerde hoeveelheden<br />
* doe de gist onder de bloem, zodat deze niet in contact kan komen met zout, boter of vloeistof.<br />
Het brood rijst te hoog:<br />
* minder gist gebruiken<br />
* minder water gebruiken<br />
* meer zout gebruiken.<br />
Het brood lijkt op een “krater”:<br />
* te veel water gebruikt<br />
* gebruik 2 eetlepels meer bloem<br />
* het brood is te lang in de bakvorm blijven zitten.<br />
Het brood is te zwaar:<br />
* gebruik 2 eetlepels meer water.<br />
In het brood zitten gaten:<br />
* gebruik 2 eetlepels minder water<br />
* gebruik iets minder gist<br />
* gebruik meer zout.<br />
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD<br />
Reinig de broodbakmachine voor het eerste gebruik altijd met een zacht schoonmaakmiddel en reinig eveneens<br />
de kneedarmen. Laat het apparaat altijd eerst afkoelen, voordat u het reinigt en opbergt. Na ongeveer een half<br />
uur is het apparaat zo ver afgekoeld dat u het opnieuw kunt gebruiken om te bakken of deeg te bereiden.<br />
Verwijder voor het reinigen altijd de stekker uit de wandcontactdoos en laat het apparaat afkoelen.<br />
Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, zoals chemische cleaners, ovenreiniger enz.<br />
Verwijder alle ingrediënten en kruimels van het deksel, de behuizing en het bakblik met een vochtige doek.<br />
Dompel de broodbakmachine nooit onder in water en vul het apparaat nooit met water.<br />
Reinig de behuizing aan binnen- en buitenzijde met een vochtige doek. Reinig en droog het apparaat altijd<br />
zorgvuldig na ieder gebruik. De kneedarmen en de assen moeten na ieder gebruik onmiddellijk gereinigd worden.<br />
Als de kneedarmen in het bakblik blijven zitten na het gebruik, kunnen deze later moeilijk verwijderd worden.<br />
Vul in dit geval het bakblik met warm water, laat het water gedurende 30 minuten in het bakblik en verwijder<br />
dan de kneedarm om die te kunnen reinigen. Het bakblik en de kneedarmen zijn met een antikleeflaag bedekt;<br />
gebruik daarom nooit metalen keukengereedschap dat het oppervlak zou kunnen beschadigen. Het is normaal dat<br />
de kleur van de antikleeflaag dof wordt na een aantal keren bakken. Dit verandert echter niets aan de werking.<br />
Overtuig u voor het wegzetten van het apparaat ervan dat het volledig is afgekoeld, gereinigd en gedroogd. Berg<br />
het apparaat altijd met een gesloten deksel op.<br />
CONVERSIETABEL<br />
droge gist suiker zout<br />
1 theelepel 4 gram 5 gram 6 gram 5 ml 1/30 cup<br />
1 eetlepel 10 gram 16 gram 20 gram 15 ml 1/10 cup<br />
7