SILVER BREADMAKER XL - Princess

• 7-Dough
For elting av deig til smørbrød, pizza eller andre oppskrifer der du trenger deig.
Brødbakemaskinen har følgende trinn:
Forvarming – elting – steking
Programmet varer 1 time. Det er ikke mulig å ta i bruk Timer-funksjonen
• 8-Bake
Bare for steking. Her kan du steke et kjøpt halvstekt brød eller forlenge standard steketidene dersom du liker et
godt gjennomstekt brød. Brødbakemaskinen har dermed følgende trinn:
Steking – varmholding
Programmet varer 1 time. Ta i bruk Timer-funksjonen.
• 9-Jam
For tilbereding av syltetøy. Brødbakemaskinen har følgende trinn:
Forvarming – blanding – hvile
Programmet varer 1 time og 20 minutter.
• 10-Sandwich
For tilbereding av sandwich. Her kan du steke brød med myke skorper.
Brødbakemaskinen har følgende trinn:
Forvarming – elting – heving – steking med lav temperatur – varmholding
Programmet varer 3 timer og 20 minuttet. Det er mulig å ta i bruk Timer-funksjonen.
COLOR
Ved å trykke inn tasten ‘color , kan du velge bruningsgrad på skorpen.
- Lys
- Middels
- Mørk
Du kan ikke bruke denne funksjonen med programmene 7, 9 og 10
BRUKE TIMEREN
Med timeren kan du slå på programmet automatisk et par timer senere, slik at du f.eks. kan la brødbakemaskinen
starte allerede om natten. Denne funksjonen kan brukes med programmene 1, 3, 5, 7, 8 og 10
Eksempel:
Legg alle ingrediensene i brødformen. Sørg for at gjæren ikke kommer i kontakt med væsken, saltet og smøret.
Bruk menytasten for å velge ønsket program og “COLOR”- tasten for å velge ønsket bruningsgrad.
Klokken er 22:00, og du vil ha ferskt brød neste morgen kl. 7:15. Tiden mellom disse to tidspunktene er 9:15
timer. Du må altså stille inn timeren på 9:15
LOAF SIZE
Med denne funksjonen kan du bestemme volumet på deigen.
2.5 lb betyr 2,5 pound (egner seg når du skal bake brød på 1150 gram)
3.0 lb betyr 3,0 pound (egner seg når du skal bake brød på 1380 gram)
Denne funksjon kan kun brukes med programmer 1, 5 og 10.
PRE-HEAT-FUNKSJON (FORVARMEFUNKSJON)
Denne brødbakemaskinen forvarmes først et standard antall for å få ingrediensene på samme temperatur. På
grunn av den valgte menyen varierer dette fra 3 til 40 minutter.
BEMERKNINGER I FORBINDELSE MED OPPSKRIFTENE
For at du alltid skal få et så bra resultat som mulig, er det nødvendig at det er nøyaktige forhold
mellom ingrediensene.
Bruk målebegeret og måleskjeen som følger med, eller bruk en vekt.
Målebegeret rommer 300 ml. Sørg for at vannet ikke er for kaldt. Beste temperatur er fingervarmt
(ca. 28-30° C).
Den store måleskjeen rommer 15 ml og tilsvarer en spiseskje. Den lille måleskjeen rommer 5 ml
og tilsvarer en teskje.
Hver oppskrift nevner fersk gjær og tørket gjær, som det er nødvendig å velge mellom.
57