SILVER BREADMAKER XL - Princess
SILVER BREADMAKER XL - Princess
SILVER BREADMAKER XL - Princess
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
‘COLOR’<br />
Ved at trykke på ‘COLOR’- knappen kan skorpens bruningsgrad indstilles:<br />
- Light<br />
- Medium<br />
- Dark<br />
Funktionen kan ikke anvendes i forbindelse med programmerne 7, 9 og 10.<br />
‘TIMER’-FUNKTIONEN<br />
Med timeren kan du starte bagemaskinen automatisk et par timer senere. Således kan du f.eks. få bagemaskinen<br />
til at starte om natten. Denne funktion kan anvendes ved programmerne 1, 3, 5, 7, 8 og 10.<br />
Eksempel:<br />
Kom alle ingredienserne i brødformen; sørg for, at gæren ikke kommer i berøring med væden, saltet og smørret.<br />
Indstil med ’MENU’-tasten det ønskede program og med tasten ’COLOR’ den ønskede bruningsgrad.<br />
Klokken er 22.00 og du vil gerne kunne tage det friskbagte brød ud af maskinen den næste morgen kl. 7.15.<br />
Forskellen i tid mellem de to tidspunkter er 9 timer og 15 minutter. Timeren skal altså indstilles på 9:15.<br />
LOAF SIZE<br />
Med denne funktion kan man aflæse dejens volumen.<br />
2.5 lb betyder 2,5 pund (er egnet til at bage et brød på 1150 gram).<br />
3.0 lb betyder 3,0 pund (er egnet til at bage et brød på 1380 gram).<br />
Denne funktion kan kun anvendes ved programmerne 1, 5 og 10.<br />
PRE-HEAT FUNKTION<br />
Bagemaskinen bliver standard forvarmet for at bringe ingredienserne på den samme temperatur. Alt efter den<br />
valgte menu er det fra 3 til 40 minutter.<br />
BEMÆRKNINGER M.H.T. OPSKRIFTERNE<br />
For at opnå det bedste resultat bør mængdeforholdene mellem ingredienserne overholdes.<br />
Brug det medleverede målebæger og måleskeen eller en vægt.<br />
Målebægeret svarer til 350 ml. Sørg for at vandet ikke er for koldt; den bedste temperatur er håndvarmt (28° -<br />
30° C) vand.<br />
Den store måleske svarer til 15 ml – det samme som en spiseske. Den lille måleske svarer til 5 ml – det samme<br />
som en teske.<br />
I hver opskrift står der frisk eller tørret gær; man kan selv vælge.<br />
Eventuelle problemer under bagningen<br />
Brødet hæver ikke:<br />
* gæren er gammel,<br />
* for lidt vand,<br />
* for meget salt,<br />
* forkerte mængder,<br />
* kom gæren under melet, så den ikke kan komme i kontakt med salt, sukker eller vand.<br />
Brødet hæver for meget:<br />
* brug mindre gær<br />
* brug mindre vand<br />
* for lidt salt<br />
Brødet ligner et “krater”:<br />
* for meget vand<br />
* brug 2 spsk. mere mel<br />
* brødet har siddet i bageformen i for lang tid.<br />
Brødet er for tungt:<br />
* brug 2 spsk. mere vand<br />
51