Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
további tartozékok<br />
használata<br />
tagliatelle (szalagtészta) (AT971A),<br />
tagliolini (cérnametélt) (AT972A),<br />
trenette (lapos spagetti) (AT973A)<br />
és spagetti (AT974A)<br />
1 Ezeknek a tartozékoknak a<br />
használatához előbb ki kell<br />
nyújtania a tésztát a lapos tészta<br />
tartozékkal (AT970A).<br />
2 A kiegészítő tartozékok<br />
felszerelésekor járjon el az<br />
“összeszerelés” részben adott<br />
utasítások szerint.<br />
3 Helyezze be a kinyújtott tésztát a<br />
tésztakészítő tartozékba, és a<br />
különféle vágóbetétek különböző<br />
formájúra vágják a tésztát. .<br />
4 A főzésig max. 4 óra telhet el.<br />
a tészta főzése<br />
1 Töltsön meg egy lábast 3/4 részéig<br />
vízzel, és forralja fel. Sózza ízlés<br />
szerint.<br />
2 Javasoljuk, hogy tegyen a vízbe<br />
egy kevés olívaolajat, ami segít<br />
megakadályozni, hogy a tészta<br />
összeragadjon.<br />
3 Tegye bele a tésztát a vízbe, és<br />
forralja tovább kis lángon további 2-<br />
4 percig, ízlés szerint.<br />
tisztítás<br />
Egyetlen alkatrészt se mosson a<br />
mosogatógépben.<br />
1 Csúsztassa ki a kis sebességű<br />
kimeneti biztosítóretesz, és ezzel<br />
egyidejűleg vegye ki a tartozékot a<br />
robotgépből.<br />
2 Törölgesse le egy nedves ruhával.<br />
Ne merítse vízbe.<br />
receptek<br />
tészta alaprecept<br />
500 g liszt 00 minőségű vagy sima<br />
liszt<br />
4 tojás<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál) só<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál) olaj<br />
víz, ha szükséges<br />
teljes kiőrlésű tészta<br />
500 g teljes kiőrlésű liszt<br />
4 tojás<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál) só<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál) olaj<br />
víz, ha szükséges<br />
vörös tészta<br />
500 g liszt 00 minőségű vagy sima<br />
liszt<br />
3 tojás<br />
75 g (3oz) paradicsompüré<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál ) só<br />
2,5 ml (1/2 teáskanál ) olaj<br />
víz, ha szükséges<br />
Munkamenet<br />
Tegye a lisztet, a sót, az olajat és a<br />
felvert tojásokat (ha paradicsompürét<br />
használunk, azt is bele kell keverni a<br />
tojásba) a keverőtálba.<br />
Keverje a tésztakeverővel 1-2<br />
sebességen körülbelül 2-3 percig,<br />
vizet adagolva hozzá, ha a keverék túl<br />
száraz lenne. Kapcsolja ki a gépet,<br />
és gyúrja tovább a tésztát kézzel,<br />
amíg sima masszát nem kap. A jobb<br />
eredmény elérése érdekében takarja<br />
le a tésztát, és pihentesse kb. 15<br />
percig, mielőtt nyújtani kezdené a<br />
tésztanyújtó tartozékkal.<br />
Tegye be a tésztanyújtó tartozékot, és<br />
járjon el a fent ismertetett utasítások<br />
szerint.<br />
29
Change language