HD6103 - Philips

86
Svenska
--
Förhindra att vatten eller is kommer i kontakt med olja eller matfett. Det gör att oljan eller
matfettet stänker eller bubblar kraftigt. Det kan du göra genom att ta bort all överflödig is från
frysta ingredienser och torka ingredienserna ordentligt innan du friterar dem. Lägg inte i för
mycket i korgen. Torka alla delar ordentligt efter rengöring innan du fyller på olja eller matfett
i fritösen.
--
Fritera inte asiatiska riskakor (eller liknande typer av mat) i apparaten. Det kan göra att oljan
eller matfettet stänker eller bubblar kraftigt.
--
Se till att fritösen alltid är fylld med olja eller matfett till en nivå mellan MIN- och MAX-nivåerna
på insidan av innerskålen för att förhindra att oljan eller matfettet antingen svämmar över eller
överhettas.
--
Slå inte på apparaten förrän du fyllt på olja eller matfett eftersom apparaten annars kan skadas.
--
Den här apparaten är inte avsedd att drivas med hjälp av en extern timer eller ett separat
fjärrkontrollssystem.
Elektromagnetiska fält (EMF)
Den här apparaten från Philips uppfyller alla standarder för elektromagnetiska fält (EMF). Om apparaten
hanteras på rätt sätt och enligt instruktionerna i den här användarhandboken är den säker att använda
enligt de vetenskapliga belägg som finns i dagsläget.
Förberedelser inför användning
1 Rengör apparaten innan du använder den första gången (se kapitlet Rengöring).
Se till att alla delar är torra innan du fyller på olja eller matfett i fritösen.
2 Öppna locket (Bild 2).
3 Se tabellen för olja/matfett för att avgöra hur mycket olja eller matfett du ska hälla i
fritösen (Bild 3).
4 Fyll fritösen med olja, flytande friteringsfett eller smält fast matfett till en nivå mellan
MIN- och MAX-nivåerna och stäng locket (Bild 4).
Slå inte på apparaten innan du har fyllt på olja eller matfett.
Olja och matfett
Blanda inte olika typer av olja eller matfett och fyll inte på ny olja eller matfett tillsammans med
använd olja eller matfett.
--
Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsfett. Använd helst
vegetabilisk olja eller fett som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra), som sojaolja, jordnötsolja,
majsolja eller solrosolja.
--
Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt måste du byta
ut oljan eller matfettet regelbundet (efter 10–12 gånger).
--
Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller
smakar starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.
Fast matfett
Du kan också använda fast friteringsfett. Var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så
att värmeelementet inte överhettas eller skadas.
1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull.
2 Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen.
3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur.
4 Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det
stelnade matfettet med en gaffel för att förhindra detta (Bild 5).