HD6103 - Philips
HD6103 - Philips
HD6103 - Philips
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ελληνικα 27<br />
Λάδι και λίπος<br />
Μην αναμειγνύετε ποτέ διαφορετικά είδη λαδιού ή λίπους και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκο<br />
λάδι ή λίπος σε ήδη χρησιμοποιημένο λάδι ή λίπος.<br />
--<br />
Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε λάδι τηγανίσματος ή υγρό λίπος τηγανίσματος. Κατά<br />
προτίμηση χρησιμοποιείτε φυτικό λάδι ή λίπος, το οποίο είναι πλούσιο σε ακόρεστα<br />
λιπαρά (π.χ. λινολεϊκό οξύ), όπως λάδι σόγιας, φυστικέλαιο, αραβοσιτέλαιο ή ηλιανθέλαιο.<br />
--<br />
Θα πρέπει να αλλάζετε τακτικά το λάδι ή το λίπος (μετά από 10-12 φορές), καθώς και τα<br />
δύο χάνουν αρκετά γρήγορα τις ιδιότητές τους.<br />
--<br />
Να αλλάζετε πάντα το λάδι ή το λίπος αν αρχίσει να αφρίζει όταν ζεσταθεί, αν έχει έντονη<br />
οσμή ή γεύση, ή αν σκουρύνει ή/και πήξει.<br />
Στερεό λίπος<br />
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε στερεό λίπος τηγανίσματος. Σε αυτή την περίπτωση όμως,<br />
χρειάζονται επιπλέον προφυλάξεις για να μην πιτσιλίσει το λίπος και για να μην<br />
υπερθερμανθεί ή υποστεί βλάβη το θερμαντικό στοιχείο.<br />
1 Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε νέα κομμάτια λίπους, λιώστε τα αργά σε κανονικό τηγάνι<br />
σε χαμηλή φωτιά.<br />
2 Ρίξτε το λιωμένο λίπος προσεκτικά μέσα στη φριτέζα.<br />
3 Αποθηκεύετε σε θερμοκρασία δωματίου τη φριτέζα που εξακολουθεί να περιέχει<br />
επαναστερεοποιημένο λίπος.<br />
4 Εάν το λίπος κρυώσει πολύ, μπορεί να αρχίσει να πιτσιλάει όταν λιώσει. Για να το<br />
αποφύγετε, τρυπήστε μερικές φορές το επαναστερεοποιημένο λίπος με ένα<br />
πιρούνι (Εικ. 5).<br />
Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στον εσωτερικό κάδο με το πιρούνι.<br />
Χρήση της συσκευής<br />
1 Τραβήξτε όλο το καλώδιο από το χώρο αποθήκευσης καλωδίου. (Εικ. 6)<br />
2 Συνδέστε το φις στην πρίζα.<br />
3 Πιέστε το διακόπτη on/off για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή (Εικ. 7).<br />
,,<br />
Η λυχνία θερμοκρασίας ανάβει (Εικ. 8).<br />
4 Ρυθμίστε το διακόπτη θερμοκρασίας στην απαιτούμενη θερμοκρασία.<br />
Για την απαιτούμενη θερμοκρασία, δείτε τη συσκευασία της τροφής που θέλετε να τηγανίσετε ή<br />
τον πίνακα τροφών στο τέλος του παρόντος εγχειριδίου.<br />
5 Περιμένετε μέχρι να σβήσει η λυχνία θερμοκρασίας (θα χρειαστούν 10 έως 15 λεπτά).<br />
6 Ξεδιπλώστε τη λαβή του καλαθιού τηγανίσματος (Εικ. 9).<br />
7 Ανοίξτε το καπάκι (Εικ. 2).<br />
8 Αφαιρέστε το καλάθι από τη φριτέζα και τοποθετήστε μέσα στο καλάθι την τροφή που<br />
θα τηγανίσετε (Εικ. 10).<br />
Μην τηγανίζετε μεγάλες ποσότητες σε μία παρτίδα. Μην υπερβαίνετε τις ποσότητες που<br />
αναφέρονται στον πίνακα τροφίμων στο τέλος του παρόντος φυλλαδίου (το - υποδηλώνει<br />
τη συνιστώμενη ποσότητα).<br />
Σημείωση: Στεγνώνετε καλά τα τρόφιμα πριν τα τηγανίσετε.<br />
Σημείωση: Αφαιρείτε όλο τον περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα τηγανίσετε.