HD6103 - Philips

简 体 中 文 105
6 打 开 炸 篮 把 手 。 ( 图 9)
7 打 开 盖 子 。 ( 图 2)
8 从 炸 锅 中 取 出 炸 篮 , 将 要 煎 炸 的 食 物 放 入 炸 篮 。 ( 图 10)
不 要 一 次 炸 制 过 量 食 物 。 不 要 超 过 本 说 明 书 末 尾 的 食 物 表 格 中 标 明 的 份 量 (- 表 示 建 议 的
份 量 )。
注 意 : 炸 制 食 物 之 前 应 使 其 完 全 干 燥 。
注 意 : 炸 制 冷 冻 食 品 之 前 应 尽 可 能 去 除 多 余 的 冰 块 。
9 小 心 地 将 炸 篮 放 入 电 炸 锅 内 。 ( 图 11)
确 保 炸 篮 已 经 插 入 到 适 当 位 置 。
10 合 上 盖 子 。
11 按 下 炸 蓝 把 手 上 的 按 钮 , 将 把 手 折 向 电 炸 锅 。 ( 图 12)
煎 炸 过 程 中 , 温 度 指 示 灯 会 时 亮 时 灭 , 表 示 加 热 元 件 在 不 断 地 打 开 和 关 闭 , 以 维 持 正 确 的
温 度 。
煎 炸 结 束 后
1 打 开 炸 篮 把 手 。 ( 图 9)
2 按 释 放 按 钮 , 打 开 盖 子 。 ( 图 2)
小 心 热 蒸 汽 及 小 心 可 能 飞 溅 的 油 。
3 从 炸 锅 中 取 出 炸 篮 , 晃 掉 残 留 的 油 或 油 脂 。
4 将 炸 好 的 食 物 放 在 垫 有 吸 油 纸 ( 如 厨 房 用 纸 等 ) 的 碗 或 滤 器 内 。
5 如 果 您 还 要 炸 另 一 批 食 物 , 请 等 到 温 度 指 示 灯 熄 灭 以 后 。
6 将 炸 篮 放 入 锅 内 。
7 合 上 盖 子 。
8 使 用 后 , 请 关 闭 电 源 并 拨 出 电 源 插 头 。
注 意 : 如 果 不 经 常 使 用 电 炸 锅 , 建 议 您 倒 出 油 或 液 体 油 脂 。 请 将 油 或 液 体 油 脂 存 放 到 一 个
密 封 良 好 的 容 器 内 , 最 好 置 于 冰 箱 中 或 阴 凉 处 保 存 。
煎 炸 技 巧
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有 关 准 备 时 间 和 油 炸 温 度 的 概 览 , 请 参 阅 本 使 用 说 明 书 末 尾 的 食 物 表 格 。
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仔 细 并 尽 可 能 抖 掉 冷 冻 食 品 上 的 冰 和 水 , 然 后 轻 拍 食 物 使 其 变 干 。
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不 要 一 次 炸 制 过 量 食 物 。 不 要 超 过 本 说 明 书 末 尾 的 食 物 表 格 中 标 明 的 份 量 (- 表 示 建
议 的 份 量 )。
去 除 异 味
某 些 食 物 ( 尤 其 是 鱼 ) 会 给 油 或 油 脂 带 来 怪 味 。 以 下 是 给 油 或 油 脂 除 异 味 的 方 法 :
1 将 油 或 油 脂 加 热 至 160 摄 氏 度 。
2 放 两 片 薄 面 包 或 一 些 西 洋 芹 菜 到 油 中 。
3 等 到 再 没 有 泡 沫 冒 出 时 , 用 锅 铲 将 面 包 或 西 洋 芹 菜 从 电 炸 锅 里 铲 出 。
此 时 的 油 或 油 脂 就 没 有 异 味 了 。