Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK ...
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Fehlersuchanleitung PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG 6. Fällt beim Backen •Während des Gehens stand die Maschine im •Backautomaten an anderer Stelle aufstellen. zusammen. Zug oder wurde geschubst oder gestoßen. •Kapazität des Backbehälters überschritten. •Verwenden Sie für große Brote (max. 1Kg) nicht mehr Zutaten als vorgegeben. •Nicht genug oder kein Salz (Salz hilft, damit •Salzmenge nach Rezept. der Teig nicht zu stark geht). •Zu viel Hefe. •Hefe genau abmessen. •Warmes, feuchtes Wetter. •3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit und 1/4 TL weniger Hefe nehmen. 7. Laib an einem Ende •Teig zu trocken und konnte in der Wanne •3 TL (15 ml) mehr Flüssigkeit nehmen. ungleichmäßig kürzer. nicht gleichmäßig aufgehen. STRUKTUR DES BROTLAIBS 8. Schwer und fest. •Zuviel Mehl. •Mengen genau abmessen. •Zuwenig Hefe. •Richtige Menge der empfohlenen Hefe abmessen. •Zuwenig Zucker. •Genau abmessen. 9. Offene, grobe Krume, •Salz vergessen. •Zutaten nach Rezept bereitstellen. löchrig. •Zuviel Hefe. •Richtige Menge der empfohlenen Hefe abmessen. •Zuviel Flüssigkeit. •3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit. 10. Klitsch, nicht •Zuviel Flüssigkeit. •3 TL (15 ml) weniger Flüssigkeit. durchgebacken. •Stromausfall während des Backens. •Wird während des Backvorgangs der Strom länger als 8 Minuten unterbrochen, müssen Sie den ungebackenen Teig herausnehmen und mit neuen Zutaten von vorne beginnen. •Mengen waren zu groß für die Maschine. •Mengen auf die maximal zulässigen Mengen reduzieren. 11. Brot ist sehr klebrig, •Beim Schneiden noch zu heiß. •Vor dem Schneiden das Brot auf einem läßt sich schlecht Gitterrost mindestens 30 Minuten abkühlen schneiden. und ausdampfen lassen. •Falsches Messer. •Ein gutes Brotmesser verwenden. FARBE UND DICKE DER KRUSTE 12. Kruste zu dunkel/zu •Krusteneinstellung DUNKEL verwendet. •Verwenden Sie beim nächsten Mal die dick. Einstellung hell oder mittel. 13. Laib ist verbrannt. •Brotbackautomat defekt. •Siehe “Kundendienst”. 14. Kruste zu hell. •Brot wurde nicht lange genug gebacken. •Backzeit verlängem. •Rezept enthält kein Milchpulver oder Milch. •Für bessere Bräunung 15 ml (3 TL) Milchpulver zugeben, oder 50% des Wassers durch Milch ersetzen. 15. Knethaken läßt sich •Wasser in den Backbehälter geben und •Nach der Verwendung nach Vorschrift nicht herausnehmen. einweichen lassen, dann läßt sich reinigen. Eventuell nach dem Einweichen das Knethaken herausnehmen. Knetwerk etwas drehen. 16. Brot klebt in dem •Kann bei längerer Verwendung passieren. •Die Innenseite des Behälters mit etwas Brotbackbehälter /läßt Pflanzenöl einpinsein. sich nur schwer •Siehe “Kundendienst”. herausnehmen. 43
guide de depannage PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG MASCHINENMECHANIK 17. Brotbackgerät nicht in •Brotbackautomat ist nicht eingeschaltet •Überprüfen Sie, ob die Taste ein/aus auf Betrieb / Knethaken EIN steht. bewegt sich nicht. •Brotbackbehälter nicht korrekt positioniert. •Prüfen Sie, dass der Brotbackbehälter eingerastet ist. •Timer-Funktion gewählt. •Der Brotbackautomat beginnt erst dann, wenn der Countdown die Startzeit des Programms erreicht hat. 18. Zutaten wurden nicht •Backautomat wurde nicht gestartet. •Nach der Programmauswahl mit der STARTvermischt. Taste den Backautomaten ein schalten. •Vergessen, den Knethaken einzusetzen. •Darauf achten, dass der Knethaken auf der Welle im Boden des Backbehälters sitzt, bevor die Zutaten zugegeben werden. 19. Während des Betriebs •Zutaten sind in den Backraum übergelaufen •Beim Einfüllen in die Backwanne die Zutaten riecht es verbrannt. nicht verschütten. Die Zutaten können auf dem Heizelement verbrennen. •Backwanne undicht. •Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”. •Fassungsvermögen der Backwanne •Die in den Rezepten angegebenen Mengen überschritten. genau abmessen und verwen den. 20. Während des Betriebs •Wenn sich der Automat im Knetzyklus befindet, werfen Sie die Zutaten weg und beginnen wurde die Maschine erneut. versehentlich •Wenn sich der Automat im Gehzyklus befindet, nehmen Sie den Teig aus dem ausgeschaltet, oder der Brotbackbehälter, formen Sie ihn und legen Sie ihn in eine gefettete Kastenform Strom fiel aus. Wie kann ich das Brot retten?. (23 x 12,5 cm). Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Teig aufgehen. Verwenden Sie die Einstellung Backzyklus 11 oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei 200ºC/400ºF/Gasstufe 6 für 30-35 Minuten oder bis das Brot goldbraun ist. •Wenn sich der Automat im Backzyklus befindet, verwenden Sie die Einstellung Backzyklus 11 oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei 200ºC/400ºF/Gasstufe 6 und nehmen Sie das obere Gitter heraus. Nehmen Sie den Brotbackbehälter vorsichtig aus dem Brotbackautomaten und stellen Sie ihn auf das untere Gitter im Ofen. Backen Sie das Brot, bis es goldbraun ist. PROBLEME MIT DER BACKWANNE 21. E:01 erscheint auf dem •Backraum zu heiß. •Netzstecker ziehen und 30 Minuten abkühlen Display und der Automat lassen. kann nicht eingeschaltet werden. 22. H:HH &E:EE erscheint •Brotbackautomat funktioniert fehlerhaft. •Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”. auf dem Display und der Temperatursensor-Fehler Automat funktioniert nicht. 44
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guide de depannage<br />
PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG<br />
MASCHINENMECHANIK<br />
17. Brotbackgerät nicht in •Brotbackautomat ist nicht eingeschaltet •Überprüfen Sie, ob die Taste ein/aus auf<br />
Betrieb / Knethaken<br />
EIN steht.<br />
bewegt sich nicht. •Brotbackbehälter nicht korrekt positioniert. •Prüfen Sie, dass der Brotbackbehälter<br />
eingerastet ist.<br />
•Timer-Funktion gewählt.<br />
•Der Brotbackautomat beginnt erst dann,<br />
wenn der Countdown die Startzeit des<br />
Programms erreicht hat.<br />
18. Zutaten wurden nicht •Backautomat wurde nicht gestartet. •Nach der Programmauswahl mit der STARTvermischt.<br />
Taste den Backautomaten ein schalten.<br />
•Vergessen, den Knethaken einzusetzen. •Darauf achten, dass der Knethaken auf der<br />
Welle im Boden des Backbehälters sitzt, bevor<br />
die Zutaten zugegeben werden.<br />
19. Während des Betriebs •Zutaten sind in den Backraum übergelaufen •Beim Einfüllen in die Backwanne die Zutaten<br />
riecht es verbrannt.<br />
nicht verschütten. Die Zutaten können auf<br />
dem Heizelement verbrennen.<br />
•Backwanne undicht.<br />
•Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”.<br />
•Fassungsvermögen der Backwanne •Die in den Rezepten angegebenen Mengen<br />
überschritten.<br />
genau abmessen und verwen den.<br />
20. Während des Betriebs •Wenn sich der Automat im Knetzyklus befindet, werfen Sie die Zutaten weg und beginnen<br />
wurde die Maschine erneut.<br />
versehentlich<br />
•Wenn sich der Automat im Gehzyklus befindet, nehmen Sie den Teig aus dem<br />
ausgeschaltet, oder der Brotbackbehälter, formen Sie ihn und legen Sie ihn in eine gefettete Kastenform<br />
Strom fiel aus. Wie kann<br />
ich das Brot retten?.<br />
(23 x 12,5 cm). Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Teig aufgehen. Verwenden Sie<br />
die Einstellung Backzyklus 11 oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten<br />
konventionellen Ofen bei 200ºC/400ºF/Gasstufe 6 für 30-35 Minuten oder bis das Brot<br />
goldbraun ist.<br />
•Wenn sich der Automat im Backzyklus befindet, verwenden Sie die Einstellung Backzyklus 11<br />
oder backen Sie das Brot in einem vorgeheizten konventionellen Ofen bei<br />
200ºC/400ºF/Gasstufe 6 und nehmen Sie das obere Gitter heraus. Nehmen Sie den<br />
Brotbackbehälter vorsichtig aus dem Brotbackautomaten und stellen Sie ihn auf das untere<br />
Gitter im Ofen. Backen Sie das Brot, bis es goldbraun ist.<br />
PROBLEME MIT DER BACKWANNE<br />
21. E:01 erscheint auf dem •Backraum zu heiß. •Netzstecker ziehen und 30 Minuten abkühlen<br />
Display und der Automat<br />
lassen.<br />
kann nicht eingeschaltet<br />
werden.<br />
22. H:HH &E:EE erscheint •Brotbackautomat funktioniert fehlerhaft. •Siehe Abschnitt “Service und Kundendienst”.<br />
auf dem Display und der Temperatursensor-Fehler<br />
Automat funktioniert nicht.<br />
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