04.02.2014 Views

Mixer - Kenwood

Mixer - Kenwood

Mixer - Kenwood

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

PATISSIER MX270 SERIE & KM270 SERIE<br />

snelheidsschakelaar<br />

Dit zijn slechts richtlijnen; de ware snelheid hangt af van de hoeveelheid<br />

die gemengd moet worden. De ingrediënten die gemengd moeten<br />

worden zitten in de kom.<br />

klopper ● boter en suiker vermengen: begin op 2, langzaam versnellen<br />

tot 12.<br />

● eieren in een glad mengsel vermengen: 6 - 12.<br />

● bloem, fruit, etc door het mengsel scheppen: 2 - 4.<br />

● instant taartmix: begin op 2, langzaam versnellen tot 12.<br />

● boter en bloem vermengen: 2 - 4.<br />

garde ● Langzaam versnellen tot 12.<br />

deeghaak ● Begin op 2, dan naar 4 of 6.<br />

<br />

maximumcapaciteit<br />

kruimeldeeg ● 500 gr bloem<br />

fruittaartmix ● 2 kg totale mix<br />

deeg voor hard<br />

brood ● 600 gr bloem<br />

deeg voor zacht<br />

brood ● 650 gr bloem<br />

eiwit ● 12 (Het wit van minimaal 2 gemiddelde eieren kan geklopt worden).<br />

17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!