You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES<br />
robotgép<br />
keverő és egyéb tartozékok<br />
keverő ● Sütemények, kekszek, tésztafélék, cukormáz, töltelék, éclair és<br />
krumplipüré készítéséhez.<br />
habverő ● Tojás, tejszín, felvert híg tészták, zsiradék nélküli kevert tészták, tojáshab,<br />
túróslepény, hab, soufflé elkészítéséhez. Ne használja a habverőt sűrű<br />
keverékekhez (pl. zsiradékok és cukor habosra veréséhez) – mivel az<br />
károsodhat.<br />
tésztakeverő ● Élesztős tésztakeverékekhez.<br />
a robotgép használata<br />
1 Nyomja meg a fej-kioldó kart a készülék hátulján és<br />
egyidejűleg emelje fel a fejet, amíg az felemelt helyzetben rögzül.<br />
tartozék felhelyezése 2 Hozza egy vonalba a tengelyen lévő kiemelkedést a tartozék belsejében<br />
lévő bemélyedéssel, nyomja össze, majd fordítsa el az óramutató<br />
járásával megegyező irányban a rögzítéshez .<br />
3 Helyezze a tálat az alapra, nyomja le és fordítsa el az óramutató<br />
járásával megegyező irányba a rögzítéshez .<br />
4 Nyomja meg a fej-kioldó kart és egyidejűleg eressze le a keverőgép<br />
fejét .<br />
5 Kapcsolja be a készüléket, és állítsa a megfelelő sebességre .<br />
tartozék eltávolítása 6 Tolja fel, forgassa el az óramutató járásával ellenkező irányba, és<br />
vegye le.<br />
tippek ● Kapcsolja ki a készüléket és tisztogassa le a tálat egy kanállal, amikor<br />
szükséges.<br />
● A szobahőmérsékletű tojásokat a legkönnyebb felverni.<br />
● Ha tojásfehérjét ver fel, ellenőrizze, hogy ne legyen zsiradék vagy<br />
tojássárgája a habverőn vagy a tálban.<br />
● A cukrászsüteményekhez használjon hideg összetevőket, ha a recept nem<br />
javasol mást.<br />
● Ha zsiradékot és cukrot kever krémmé tortákhoz, mindig<br />
szobahőmérsékleten használja a zsiradékot, vagy előbb puhítsa meg.<br />
● Az ön robotgépe fokozatos indítással rendelkezik, hogy a beindításkor<br />
ne fröcsköljön. Ha viszont a készüléket úgy kapcsolja be, hogy sűrű<br />
keverék van a tálban, pl. kenyértészta, észreveheti, hogy eltart pár<br />
másodpercig, amíg a készülék eléri a megfelelő sebességet.<br />
<br />
<br />
tanácsok a kenyérkészítéshez<br />
fontos ● Soha ne lépje túl a lent megadott maximális kapacitást – ez<br />
túlterhelheti a gépet.<br />
● A készülék élettartamának a meghosszabbítása érdekében, két adag<br />
tészta feldolgozása között mindig várjon legalább 20 percet.<br />
● A keverő fej némi mozgása normális. Ha hallja, hogy a gép túlterhelt,<br />
kapcsolja ki, vegye ki a tészta felét, és készítse el a két fél adagot<br />
külön.<br />
● Az összetevők akkor keverednek legjobban, ha előbb a folyadékot<br />
önti be.<br />
● Időnként kapcsolja ki a készüléket, és kaparja le a tésztát a<br />
keverőhorogról.<br />
● A különböző lisztfajták jelentősen eltérő mennyiségű folyadékot<br />
igényelnek, és a tészta sűrűsége befolyásolhatja a gép terhelését. Azt<br />
javasoljuk, hogy figyeljen oda a gépre a tészta keverése közben; a<br />
műveletnek kb. 5 percig kell tartania.<br />
<br />
163
Change language