Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES<br />
διακόπτης επιλογής ταχυτήτων<br />
Οι παρακάτω οδηγίες είναι ενδεικτικές και διαφέρουν ανάλογα με την<br />
ποσότητα του μίγματος στο μπωλ και τα συστατικά που αναμιγνύονται.<br />
αναδευτήρας ● για να χτυπήσετε βούτυρο και ζάχαρη ξεκινήστε στο 2,<br />
αυξάνοντας σταδιακά έως το 12.<br />
● για να προσθέσετε αυγά μέσα σε χτυπημένα μίγματα 6 -12.<br />
● για να προσθέσετε αλεύρι, φρούτα κλπ 2 – 4.<br />
●<br />
για την παρασκευή κέικ όπου όλα τα υλικά αναμιγνύονται μαζί<br />
ξεκινήστε στην ταχύτητα 2, αυξήστε σταδιακά στην ταχύτητα 12.<br />
● για να προσθέσετε βούτυρο σε αλεύρι 2 – 4.<br />
χτυπητήρι ● Αυξήστε σταδιακά στο 12.<br />
γάντζος ζύμης ● Ξεκινήστε στο 2, αυξάνοντας έως το 4 ή το 6.<br />
<br />
μέγιστες χωρητικότητες<br />
απλό εύθρυπτο κέικ ● 500γρ αλεύρι<br />
μίγμα για κέικ ● 2 κιλά συνολικό βάρος μίγματος φρούτων<br />
ζύμη για σκληρό ● 600γρ αλεύρι ψωμί<br />
ζύμη για μαλακό ● 650γρ αλεύρι ψωμί<br />
ασπράδια αυγών ● 12 (Μπορείτε να χτυπήσετε τα ασπράδια 2 τουλάχιστον μεσαίου μεγέθους<br />
αυγών).<br />
124
Change language