K6C7/SK 230 - Indesit

More documents

Recommendations

Info

Praktiska råd vid matlagningen Ugnen erbjuder ett brett utbud av möjligheter för att tillaga all sorts mat på bästa sätt. Med tiden kommer du att lära dig att utnyttja denna lättanvändbara utrustning på bästa sätt. De rekommendationer som ges här nedan är endast allmänna råd som du kan lägga till dina egna personliga erfarenheter. Föruppvärmning Om du skulle behöva föruppvärma ugnen, vilket krävs så gott som alla gånger när du ska grädda rätter som jäst, kan du använda dig av funktionen "pizzaugn" som gör att du snabbt når önskad temperatur på kort tid och med låg energiförbrukning.. När rätten väl satts in i ugnen kan du övergå till den tillagningsfunktion som är mest lämplig. Samtidig tillagning på flera falsar Om du vill tillaga mat på flera falsar kan du antingen använda funktionen "Bakverk" eller funktionen "Samtidig tillagning". Endast dessa funktioner medger tillagningen på flera falsar. För tillagning av mat på fler falsar ska du använda funktionen "Bakverk" som medger samtidig tillagning på tre falsar (1:a, 3:e och 5:e). Några exempel anges i tabellen Praktiska råd vid tillagning. För andra tillagningar på fler falsar, använd funktionen "Samtidig tillagning" och ta hänsyn till följande rekommendationer: • Ugnen har 5 falsar. Vid varmluftstillagning ska du använda två av de tre mittfalsarna: Den nedersta och den översta träffas direkt av varmluften vilket kan göra att känsligare rätter kan brännas. • Använd normalt den 2:a och den 4:e falsen nedifrån och placera den mat som kräver högre värme på den 2:e falsen. När du t.ex. tillagar stekar och annan mat samtidigt ska du sätta steken på den 2:a falsen och lämna den 4:e till känsligare rätter. • När du tillagar rätter som kräver olika tillagningstider och temperaturer samtidigt ska du ställa in en medeltemperatur mellan de båda. Ställ den ömtåligaste rätten på den 4:e falsen och ta den ut den maträtt som har den kortaste tillagningstiden ur ugnen först. • Använd ugnspannan på den nedre falsen och gallret på den övre. Användning av funktionen "Snabb tillagning" Denna funktion är funktionell, snabb och praktisk för tillagning av snabbmatsprodukter (t.ex.: frysta eller färdiglagade rätter) och annat. Användbara råd anges i tabellen Praktiska råd vid matlagning. Användning av grill Multifunktionsugnen erbjuder dig 2 olika sätt att grilla med ugnsluckan stängd. Använd funktionen “grill” och placera maten mitt på gallret (som sitter på 3° eller 4° falsen nedifrån), eftersom endast mittdelen på det övre motståndet är tänt. Använd den första falsen nedifrån för att ställa in den medföljande ugnspannan som samlar upp sky och/eller fett. När du använder denna funktion råder vi dig att ställa termostaten på max. Detta betyder dock inte att lägre temperaturer inte kan användas, vilket görs genom att helt enkelt vrida termostatvredet till önskad temperatur. Läge "varmluftsgrill" är mycket användbart vid snabba griljeringar, grillens värmefördelning ger en fin stekyta samtidigt som de inre delarna blir genomstekta. Du kan även använda den vid slutfasen vid tillagning av maträtter som behöver en stekyta, den är till exempel idealisk för att ge färg till pastarätter. När du använder dig av denna funktion ska du placera gallret på den 2° eller 3° falsen nedifrån (se tillagningstabell). Efter detta ska du ställa en ugnspanna på den 1° falsen för att samla upp fettet och förhindra att rök bildas. Viktigt! Grillning ska ske med stängd lucka så att du tillsammans med ett gott resultat erhåller en rejäl energibesparing (10% cirka). När du använder denna funktion råder vi dig att ställa termostaten på 200 °C, eftersom detta är den optimala konditionen som grundar sig på infraröd strålning. Detta betyder dock inte att lägre temperaturer inte kan användas, vilket görs genom att helt enkelt vrida termostatvredet till önskad temperatur. Bästa resultat av grillfunktionerna får du om du placerar gallret på de sista falsarna med början nedanifrån (se tillagningstabell). Efter detta ska du ställa den medföljande ugnspannan på den nedersta falsen för att samla upp fettet och förhindra att rök bildas. Tillagning av bakverk När du gräddar bakverk ska de alltid sättas in i varm ugn, vänta tills föruppvärmningen är avslutad vilket märks av att den röda kontrollampan "P" slocknar. Öppna inte ugnsluckan under gräddningen för att undvika att bakverket sjunker ihop. I allmänhet: För torrt bakverk Öka temperaturen med 10°C nästa gång och minska gräddningstiden. Bakverket sjunker ihop Använd mindre vätska och sänk temperaturen med 10°C. Bakverket är mörkt ovanpå Sätt in det längre ned, ställ in en lägre temperatur och förläng gräddningen. Bra gräddat utanpå men klibbigt inuti Använd mindre vätska, sänk temperaturen och öka gräddningstiden. Bakverket fastnar på plåten Smörj plåten väl och strö över lite mjöl eller använd bakplåtspapper 42
Jag utnyttjade mer än en nivå (funktionen ” ventilerad ugn”) och alla bakverken är inte färdiga samtidigt Baka vid en lägre temperatur. Det är inte nödvändigt att ta ut alla bakverken vid samma tidpunkt. Gräddning av pizza För att grädda pizza på rätt sätt ska du använda dig av funktionen "Pizzaugn": • Föruppvärm ugnen ordentligt under åtminstone 10 minuter. • Använd en form av lätt aluminium som ska placeras på det medlevererade gallret. Om du använder ugnspannan förlängs gräddningstiderna och det är svårt att erhålla en spröd pizza. • Öppna inte ugnen för ofta under gräddningen. • Om du gräddar pizzor med mycket fyllning (capricciosa, quattro stagioni) råder vi dig att lägga på mozzarellaosten efter halva gräddningstiden. • Vid samtidig tillagning på flera falsar (upp till två) rekommenderas det att använda funktionen Samtidig tillagning på flera falsar eftersom funktionen pizzaugn gräddar den 1:a falsen nedanifrån hårdare. Tillagning av fisk och kött Använd temperaturer mellan 180 °C och 200 °C för vitt kött, fågel och fisk. För rött kött, som man vill ha välstekt på ytan och saftigt inuti är det lämpligt att börja med en hög temperatur (200 °C - 220 °C) under en kort tid för att därefter sänka den. Allmänt kan sägas att ju större steken är desto lägre ska temperaturen vara och desto längre ska tillagningstiden vara. Placera köttet som ska tillagas mitt på gallret och ställ in ugnsformen för att samla upp fett under. Sätt in gallret så att maten befinner sig mitt i ugnen. Om du vill ha mer undervärme ska du använda de nedersta falsarna. Om du vill ha stekar med mycket smak (särskilt anka och vilt) ska du späcka köttet med späck eller sidfläsk och placera det upptill i ugnen. 43
Page 1 and 2: Cooker Installation and use Komfur
Page 3 and 4: Important To maintain the EFFICIENC
Page 5 and 6: Connecting the supply cable to the
Page 7 and 8: How To Use Your Appliance The 7 Cuo
Page 9 and 10: Practical Cooking Advice The oven o
Page 11 and 12: User's instructions the ceramic hob
Page 13 and 14: Routine Maintenance and Cleaning Di
Page 15 and 16: Installering Nedenstående instrukt
Page 17 and 18: Tekniske karakteristika Ovn Dimensi
Page 19 and 20: med en stærk varmetilførsel, der
Page 21 and 22: Der er blevet bagt på flere hylder
Page 23 and 24: Praktiske råd til tilberedning af
Page 25 and 26: Instruksjoner For å garantere YTEE
Page 27 and 28: Tilkopling av nettkabelen til nette
Page 29 and 30: Instruksjoner for bruk av stekeovne
Page 31 and 32: Praktiske råd for stekingen Stekeo
Page 33 and 34: Praktiske råd for ovnsstekingen Va
Page 35 and 36: Ordinært vedlikehold og rengjørin
Page 37 and 38: Installation Följande instruktione
Page 39 and 40: Tekniska data Ugn Mått (BxDjxH) Vo
Page 41: 800 W) med en stark värmealstring
Page 45 and 46: Praktiska råd vid tillagning i ugn
Page 47 and 48: Käyttöohjeet Tämän kodinkoneen
Page 49 and 50: että pätevä ammattihenkilö tark
Page 51 and 52: Uunin käyttöohjeet "7 kokkia" yhd
Page 53 and 54: Käytännön ohjeita kypsennykseen
Page 55 and 56: Käytännön ohjeita kypsennykseen
Page 57: Lieden vakituinen huolto ja puhdist

K6C7/SK 230 - Indesit

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?