Grapevine - Hermansson & Co

vindistrikten i Constantia, Durbanville, Stellenbosch, Paarl,
Franschoek, Swartland och Wellington, för att nämna några.
De traditionella regionerna på Kaphalvön och regionerna runtomkring
har ett medelhavsklimat med varma torra somrar och
rikliga vinterregn.
Fyra mil från Kapstaden, och en mil från kusten, ligger
Sydafrikas näst äldsta stad – universitetsstaden Stellenbosch,
grundad i slutet av 1600-talet och en central punkt för landets
vinindustri. Det är en charmig stad med trevlig historisk
arkitektur. Stellenboschregionen tillhör den äldsta vinrutten
i Sydafrika och i detta område finns över 100 gårdar som är
öppna för allmänheten. Här finns praktfulla vingårdar, flera
med anor från 1600- och 1700-tal. Inte långt från Stellenbosch
ligger distriktet Franschoek. Precis som namnet antyder är det
platsen där de franska hugenotterna slog sig ned. Denna smala
frodiga dal med medelhavsklimat, omsluts av höga berg på tre
sidor. Franschoek är förutom sina viner känt för att vara en
gastronomisk pärla, med fantastisk mat, ofta med inslag av det
franska köket.
Waterfront, i Kapstaden, hela Afrikas mest besökta turistmål, är ett gigantiskt
center med butiker och restauranger.
Grapevine nummer 1 | 2012 9