Grapevine - Hermansson & Co

johan hermansson
vd och redaktör för grapevine
Is och eld.
två motsättningar som passar extremt bra ihop får bli
rubriken på min ledare. Hur tänker han nu, undrar ni kanske?
Lite långsökt kanske, men jag tänker på vårt årliga fantastiska event i
fjällen, Ultimate Gnarly Burger, som inom snar framtid går av stapeln.
Glödande grillar sprakande av eld, med is och snötäckta fjäll som kuliss
och eldsjälarna, som svettas och bokstavligen brinner för sina tävlingsburgare
– is och eld, glasklart?! Missa inte att skicka in ditt recept på
bästa Gnarlyburgaren. Och för dig som inte vill tävla, finns andra aktiviteter
som vinprovarmiddag och pokerwinetasting på programmet, denna
rafflande tävlingshelg, så boka boende i tid. Läs mer på sid. 24.
Vinterns och vårens nyheter från Hermansson & Co finns både
på box och flaska. Tommasi Viticoltori, vinodlarna från Venetien firar i
år 110-års jubileum. Vi uppmärksammar detta med en lansering av ännu
ett vin i familjen, denna gång ett vitt, Tommasi Adorato Appassimento.
Ett annat vitt, men på box kommer i april från Ramos, vinmakaren
bakom succéer som Vila Santa och Ramos Reserva. Från Nya Världens
viner hittar vi en Pinot Noir, från klonen 667, därav namnet, och lite
cabernet-rock' n roll i form av Elvis The King. Som grädde på moset
en exklusiv lansering i mycket begränsad upplaga från Black Stallions
vingårdar – Bucephalus 2006. Välkommen att botanisera bland alla
härliga nyheter!
Vin bör ju, som vi alla vet, drickas med måtta och gärna till mat.
Grapevine är som vanligt fullspäckad med smarriga recept, både för
vardag och fest. Och när det gäller fest, glöm inte att erbjuda dina gäster
ett alkoholfritt alternativ, som exempelvis vinerna i serien Arc-En-Ciel.
Så här i sportlovstider passar väl soppa perfekt, en underskattad rätt,
som värmer så gott i vinterkylan. Vi har flera alternativ i detta nummer
att välja på! Gott och billigt.
Från sverigekyla till sydafrikasol – just sydafrikanska viner är
populärt i Sverige och toppade listan på Systembolaget förra året.
Vi bjuder på lite inspiration från Sydafrika och presenterar vår producent
Lyngrove, som ligger bakom "guldboxen" Lyngrove Pinotage.
Boxen fick nyligen pris som "Bästa sydafrikanska boxvin" av Världens
Viner.
Sist men inte minst vill jag passa på att hälsa två nya medarbetare
välkomna till oss! Lisa Norell och Matilda Junestav, båda biträdande
produktchefer.
Hoppas att ni alla får en trevlig vårvinter i skidspåren! Nästa gång vi
ses med Grapevine nr 2 är nog sommaren på ingång. Det går fortare
än du anar...
Grapevine ges ut av Hermansson & Co, en vin- och spritimportör med fokus på prisvärda kvalitetsviner och storsäljande glögg.
Nyhetstidningen är gratis. ansvarig utgivare och redaktör: johan hermansson. grafisk form och redigering: typeman design &
förlag aB, foto/styling mat och vin: thomas Nylén och helena Vinlöf där inga andra källor angivits. tryck: gävle offset.
Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. alla priser är inklusive moms. Hermansson & Co AB, Po Box 7245, sE–103 89 stockholm,
sweden. tfn: 08-587 410 80, telefax: 08-587 410 89. info@hermanssonco.se, www.hermanssonco.se
Innehåll
nr 1-2012
Nyheter
Smått & Gott
Sydafrika/Lyngrove
Druvan pinotage
Ny tommasi-medlem
ramos i ny kostym
Vin & Mat
Ultimate Gnarly Burger
tommasi Friends
Vårt sortiment
4
6
8
10
12
16
18
24
30
31
Grapevine nummer 1 | 2012 3