Grapevine - Hermansson & Co
Grapevine - Hermansson & Co
Grapevine - Hermansson & Co
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ultimate Gnarly Burger<br />
– så går tävlingen till!<br />
deltagarna som går till final får först förbereda sina egenkomponerade<br />
gnarly Burgers under ca en timme i köket på högfjällshotellet.<br />
Vinet gnarly head old Vine Zinfandel ska ingå i receptet.<br />
På ski Club står sedan grillarna uppradade och åskådarna står runt<br />
omkring och hejar på deltagarna under sluttillagningen. När samtliga<br />
hamburgare har blivit presenterade inför juryn sätts poäng och<br />
den slutliga vinnaren inom respektive kategori (proffs respektive<br />
hemmakockar) utses. de tävlande köper själva med sig de ingående<br />
råvarorna till sina tävlingsrecept som sedan kvitteras ut mot kvitto.<br />
Vad vinner man, förutom ära<br />
och berömmelse?<br />
de sex tävlande finalisterna får en betald vistelse i sälen under<br />
2 dagar, med logi och mat inkluderat. Vinnaren får även en grill<br />
från Weber med fina grilltillbehör. det vinnande recepten publiceras<br />
på hemsidan och i grapevine.<br />
Andra roliga vinaktiviteter<br />
under påskhelgen<br />
Winemakers Dinner – under ledning av Elizabeth Rice<br />
från Delicato Family Vineyards<br />
middagen, som kommer att avnjutas i den trevliga onkel jean<br />
restaurangen på sälens högfjällshotell, består av en välkomponerad<br />
5-rätters meny med tillhörande viner från dfV Wines i<br />
Kalifornien samt inspirerande vinkunskap. anmälan görs direkt till<br />
receptionen på sälens högfjällshotell på telefon: 0280-870 00<br />
När: Påskafton den 7 april 2012, klockan 20.00<br />
Var: onkel jean, högfjällshotellet<br />
Pris: 995 kr/person inkl. viner oBs! Begränsat antal platser!<br />
Poker Tasting – testa dina sinnen och vinkunskaper!<br />
deltagarna sitter runt ett långbord med maskerade vinflaskor och<br />
vinglas framför sig. de får först kort läsa på om de olika vinernas<br />
ursprung och karaktär (land, druva, smak, doft). deltagarna testar<br />
sedan ett vin och satsar sina marker på det vin som de tror att det<br />
är. När alla satsat, täcks vinflaskorna av. de som har vunnit marker<br />
kan sedan kvittera ut olika fina priser, beroende på hur många<br />
marker de har lyckats att vinna. Ett kul och annorlunda sätt att<br />
prova vin!<br />
När: Påskafton den 7 april 2012, klockan 17.00 – 18.00<br />
Var: Pianobaren, högfjällshotellet<br />
Pris: 195 kr. oBs! Begränsat antal platser.<br />
anmälan görs direkt till receptionen på sälens högfjällshotell på<br />
telefon: 0280-870 00.<br />
<strong>Grapevine</strong> nummer 4 | 2011 25
Change language