Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring

Hans Morten Sundnes
Når VG slakter laks
MANDAG 10. JUNI var en spennende
nyhetsmorgen. Det var mye
i gjære! FN hadde nettopp bedt
om historiske 22 milliarder kroner
til nødhjelp i Syria og det kokte på
Taksim-plassen i Istanbul. Budapest
var i ferd med å drukne, i Korea
begynte Nord og Sør å snakke
sammen og enda lenger i sør regnet
man med at Nelson Mandela
lå for døden. Ikke rart vi var spente
på hva VG skulle melde.
«IKKE GI LAKS TIL BARNA»
var meldingen. Over hele forsiden.
Egentlig er jeg ferdig med dette.
Debattene om laksens sunnhet
kommer til å rulle og gå til vi alle
er døde, uansett grunn. Det var
likevel noe med kraften i oppslaget.
Vi snakker tross alt om Norges
mest leste avis, nettopp takket
være forsider som selger. «IKKE GI
LAKS TIL BARNA» er en dramatisk
advarsel.
Tross det tabloide uttrykket viser
VG også til «leger og uavhen gige
forskere». Ser vi på teksten og enkeltartiklene,
bærer dette i utgangspunktet
preg av godt VG-håndverk.
For å sikre seg, har avisen snakket
med ulike forskere i Norge og
utlandet som mener man bør være
forsiktige med lakseinntaket. VG
har lest noen forskningsartikler,
snakket med både FHL, NIFES og
Mattilsynet og plusset på med faktabokser.
Likevel er det ingen tvil
om at spesiallege Anne-Lise Bjørke
Monsen ved klinisk institutt på Haukeland
Universitetssykehus bærer
og gjør pangoppslaget mulig. «Ikke
spis oppdrettslaks» siteres hun
over to sider inni avisen.
Vi vil ha loff!!
Et slikt oppslag i krigstyper i Norges
største avis skriker ikke bare
imot deg fra samtlige avisstativ
og kontorpulter. Man får det i alle
Først VG og så følger selvfølgelig de andre tabloidene etter. Her er det
«Dagbladet» som fortsetter å koke spiker. Store bokstaver og flittig bruk av rødt
om en tullesak.
andre norske aviser neste dag, og i
NRK samme morgen. Overskriften
i nettversjonen til VG spres verden
rundt på et blunk. Snikbilder fra
prinsessebrudesenga i Stockholm
hadde ikke gått fortere. Nettkommentatorene
kommer halsende, og
en slik laksetabloid utskeielse gir
i det minste innblikk i hva folk kan
finne seg å mene om laksen og
dens næring.
Ikke-laksespiserne sitter tydeligvis
bare og venter på slike anledninger.
Antibiotikafrykten får sitt nye
kvarter i rampely set. En og annen
sauebonde benytter anledningen
til å fremsnakke sitt brekende alternativ.
Janne Wie får vondt i magen
av oppdret tslaks, og noen gjør seg
klare til å konvertere til makrell.
Men de er jo bare oppvarmere.
Bjørnar Myhre Ås viser til et britisk
nettsted om «How Norway is killing
your sushi» og funderer på om ikke
også vi nordmenn bør vurdere å
boikotte Norge. «Toppkommen-
tatoren» Kai Edvard Rønning i
Fredrikstad foreslår å merke oppdrettslaksen
som sigaretter. Andre
fyller kommentarene sin med
skummelheter som teflubenzuroner,
diflubenzuroner og endosulfan.
Asle Berntsen slår fast at alt som
smaker av profitt er forpes tet. «Der
hvor kapitalistene og regjeringsmedlemmer
får bestemme, kan
du være sikker på at produktet på
en eller annen måte blir forgiftet»,
skriver han. Den relativt unge
toppkommentatoren Andy Johnsen
skriver følgende:
«Miljøgifter er bullshit. De tør
ikke å bruke det riktige ordet som
er genmodifisert. Oppdrettslaks er
genmodifisert. Den får manipulert
genene sine slik at den vokser
fortere. Genmodifiser ing har vist
seg å være helseskadelig og er
årsaken til at friske mennesker får
kreft!»
Unge Johnsens konspirasjonsteori
blir imidlertid glatt overgått
"Norsk Fiskerinæring" nr. 5 - 2013
91