Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring
Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring
Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
på tampen<br />
fra Provence<br />
Dyr torskefest<br />
Årets rekordstore kvote av torsk<br />
har kjørt prisen til et skummelt<br />
lavt nivå. Det burde ha gitt de<br />
som styrer fiskerinæringen en<br />
lærepenge. Men det ser ikke slik<br />
ut. Når markedene svikter er det<br />
ingen løsning å sende enda mer<br />
fisk inn i markedet. Prisnedgangen<br />
har vært dramatisk. Det pøses<br />
på land fisk i store mengder<br />
til rekordlave priser. Nå varsler<br />
havforskerne at kvoten av torsk<br />
for 2014 skal bli enda større.<br />
Anbefalingen er 53.000 tonn<br />
høyere enn i år, og på nyhetene<br />
hører jeg at lakse-Lisbeth ikke<br />
har noen intensjoner om å redusere<br />
uttaket.<br />
Mye tyder på at torskenæringen<br />
nå kjører seg inn i en<br />
skikkelig mørk bakgate, som det<br />
kan bli vanskelig å komme ut av.<br />
Rett og slett fordi det er galskap<br />
å hente opp nesten 1 million<br />
tonn torsk, slik situasjonen er<br />
i øyeblikket. Forskerne har sin<br />
jobb å gjøre. De skal gi objektive<br />
vurderinger om hvor mye som<br />
kan fiskes. Men det er myndighetene<br />
som til sist skal bestemme<br />
utta ket, selvsagt i forståelse<br />
med russerne. Akkurat det siste<br />
kan selvsagt bli en utfordring.<br />
En stund hadde man en<br />
handlingsregel om at torskekvoten<br />
ikke kunne økes eller<br />
reduseres med mer enn 10<br />
prosent i forhold til året før. Den<br />
er glemt. Fra 2012 til 2013 øket<br />
man kvotene med 30 prosent.<br />
Loven om tilbud og etterspørsel<br />
gjelder i alle marked.<br />
Når pris nivået på en vare når et<br />
uakseptabelt lavt nivå på grunn<br />
av ubalanse mellom tilbud og etterspørsel,<br />
må det møtes med å<br />
redu sere utbudet for å gjenvinne<br />
balansen. I motsatt fall risikerer<br />
man å kjøre prisen så langt ned<br />
at det tar år og få den opp igjen.<br />
Men denne lærdommen virker<br />
det ikke som om hverken norske<br />
myndigheter eller fiskernes<br />
organisasjoner bryr seg noe om.<br />
De tror på julenissen, og han<br />
eksisterer som kjent ikke. Det<br />
blir som å fylle opp et glass som<br />
er fullt fra før. Det er ikke den<br />
siste dråpen som får glasset til å<br />
renne over, men det som er der<br />
fra før.<br />
Torsken har tradisjonelt vært<br />
«Mercedesen» i fiskemarkedet.<br />
Nå er den i ferd med å bli<br />
redusert til en billigfisk. Faren<br />
er at både importører, grossister,<br />
detaljister og ikke minst<br />
forbrukerne etter hvert forventer<br />
at det skal være slik. Etter min<br />
mening bør torskekvoten i 2014<br />
justeres ned til 2012-nivå. Det<br />
vil også være et sterkt signal til<br />
markedet, og gi den nødvendige<br />
psykologiske effekten for økt<br />
etterspørsel.<br />
Det er absolutt til å undres<br />
over, at hverken myndighetene<br />
eller næringen ser at dette kan<br />
gå skikkelig ille. Selv i en så<br />
stor bransje som i handelen<br />
med olje, er Organisasjonen av<br />
oljeekspor terende land (OPEC)<br />
nøye med å sikre prisstabiliteten.<br />
OPEC eliminerer raskt skadelige<br />
og unødvendige svingninger<br />
i oljepri sen. Men norsk<br />
fiskerinæring har endret seg lite.<br />
Blikket for utfordringene i markedet<br />
er nesten ikke-eksisterende.<br />
Det er fortsatt fokus på volum,<br />
og for mange slutter tankevirksomheten<br />
på kaikanten.<br />
Det ser ut til at lakse-Lisbeth<br />
synes det er greit. Fiskernes<br />
organisasjoner også. Men<br />
samfunnsøkonomisk og bedriftsøkonomisk<br />
er dette en grov<br />
feilvurdering. Norge blir ikke<br />
verdens fremste sjømatnasjon<br />
ved å pumpe store mengder fisk<br />
inn i markeder med redusert kjøpekraft<br />
og betalingsproblemer.<br />
Snarere tvert i mot. Det plasserer<br />
torsken i gruppen «billigfisk»,<br />
og der hører den definitivt ikke<br />
hjemme!<br />
"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />
113
Change language