14.09.2013 Views

Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring

Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring

Norske lakseslakterier - Norsk Fiskerinæring

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong><strong>Norsk</strong>e</strong> <strong>lakseslakterier</strong><br />

side 77


Møt oss på Aqua Nor - Standnr. F-519


Møt oss på Aqua Nor - Standnr. D-316


Velkommen til<br />

ÅLESUND


Banken for<br />

næringslivet i Møre<br />

og Romsdal


• innhold •<br />

32<br />

Brødrene Sperre AS<br />

ledes av en søster. Hun er månedens inter vjuobjekt og daglig<br />

leder for den største fiskeribedriften i Møre og Romsdal.<br />

49<br />

Marine Harvest ASA<br />

er størst i verden, og følgelig også størst i Norge. Vi har listen<br />

over de 50 største oppdrettsselskapene i Norge i 2012, rangert<br />

etter omsetning. Her fra et Marine Harvest-anlegg på Tustna.<br />

77<br />

Det blir stadig færre av dem.<br />

De siste fem årene er antallet redusert med nesten 20 prosent.<br />

Om du lurer på hvem som fortsatt er igjen og hvor mye de slakter,<br />

skal du slå opp på side 75<br />

6<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

11<br />

Det siste budet fra Marine Harvest forteller at John Fredriksen<br />

satser på et regjeringsskifte. Når Erna overtar går prisen på<br />

Cermaq ned.<br />

21<br />

Det som fort kommer, fort går. Øystein Sandøy synes synd på<br />

fis kere som knapt eier klærne de står i etter et langt liv på havet.<br />

25<br />

Syse-regjeringen gjorde tre smarte grep. Her ligger det meste<br />

av forklaringen på at sjømateksporten er tidoblet siden 1990,<br />

mener Torben Foss.<br />

29<br />

Lafjord-dommen er et sviende slag for skattemyndighetene.<br />

Den setter realitetene foran formalitetene, og bør ikke ankes.<br />

53<br />

ICES har gudestatus. Oli Samro etterlyser politikere og forvaltere<br />

som tør å stille spørsmålstegn ved forskernes høyst<br />

tvilsom me estimater av makrellbestanden.<br />

56<br />

Fra 2007 til 2011 doblet marin ingrediensindustri sin omsetning.<br />

Fortsatt består den av mange spennende bedrifter i en<br />

utviklings fase.<br />

64<br />

Skal vi tro Pareto er det strålende utsikter for de børsnoterte<br />

laksegigantene. Fra 2012 til 2014 vil de øke omsetningen med<br />

30 prosent og mer enn tredoble overskuddet.<br />

71<br />

Firda Seafood har investert over 100 millioner kroner i nytt slakteri.<br />

Ola Braanaas satser så det svir og regner med at lykken<br />

enda en gang står den kjekke bi.<br />

87<br />

På merdkanten økte lønna med 14 prosent fra 2008 til 2012.<br />

Top psjefen i de børsnoterte sjømatselskapene økte sin lønn<br />

med 17 prosent. De har til salt på kaviaren!<br />

102<br />

«Fisk og Forskning» har besøkt Profunda på Sunnmøre, som<br />

har droppet leppefisken og nå satser på stamfisk av laks.<br />

115<br />

Sist ble det uavgjort. Dermed braker Tommy Torvanger og Birger<br />

H. Dahl sammen igjen. Og nå fikk vi en avgjørelse.<br />

Les også<br />

månedens gullfisk, lederartikkelen, nf’s blå og smånytt fra sjømatnæringen,<br />

som du finner fra side 94. Vi har som vanlig kommentarartikkel<br />

fra Petur Bjarnason, «På tampen fra Provence»<br />

og mye annet godt stoff. Sjekk også annonseregisteret på side<br />

114. Annonser er alltid interessant lektyre.


”MÅNEDENS GULLFISK”<br />

Da vi jobbet med 75-årshistorien<br />

til Norges Råfisklag,<br />

oppdaget vi til vår forbauselse<br />

at Hilmar Blikø ikke satt i<br />

styret de første årene. Nå er<br />

det tilbake til start for både<br />

lag og mann.<br />

30. mai i år var det 65 år siden Hilmar<br />

Blikø ble født — ti år etter at 75-årsjubilanten,<br />

Norges Råfisklag, ble en<br />

del av grun nmuren for norske fiskere i<br />

nord. Etter femten år var unge Hilmar<br />

selv i gang med fiske, sammen<br />

REDAKTØR<br />

Cand. oecon.<br />

Thorvald<br />

Tande jr.<br />

ANNONSER<br />

Cand. oecon.<br />

Thorvald<br />

Tande Sr.<br />

ANNONSER<br />

Kristin<br />

A. Tande<br />

med faren. Verken<br />

yrkesvalget eller<br />

tidspunktet kan sies<br />

å ha vært unaturlig<br />

for en fiskersønn<br />

fra Kolvereid, heller<br />

ikke at han fikk seg<br />

sin første båt året<br />

etter. I Råfisklaget<br />

ble han kastet inn.<br />

38-åringen ante ikke<br />

at han skulle bli valgt<br />

som yngstemann i<br />

styret som følge av<br />

uventede rokeringer.<br />

Det var i 1986, mens<br />

Knut Hoem ennå var<br />

direktør i laget. Siden<br />

har Blikø vært med på tre direktører i sin<br />

tid som styremedlem: Knut Hoem, Kjell<br />

Hastad og Trygve Myrvang.<br />

Månedens gullfisk har vært på lag med<br />

mange formenn også, og i 2004 ble han<br />

selv nestformann og har vært det helt til i<br />

vår. Med 27 sammenhengende år i styret<br />

er nordtrønderen også den som har sittet<br />

lengst i nyere tid. Ja, sannsynligvis i hele<br />

den tiden laget har eksistert.<br />

Selv husker han best jobben med å få<br />

i stand oppgjør gjennom laget. Før dette<br />

måtte både Blikø og andre fiskere selv gå<br />

til kjøperne og mase om oppgjør, noe som<br />

Utgitt av: <strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong> AS<br />

Boks 244, 2071 Råholt, Telf: 63959090, Faks: 63954166<br />

E-mail: post@norskfisk.no Web-adresse: www.norskfisk.no<br />

Utkommer med 12 nummer pr. år.<br />

Årsabonnement kr. 1.985,-<br />

ANNONSER<br />

Elisabeth<br />

Sjøberg Yri<br />

ABONNEMENT<br />

/JOURNALIST<br />

Therese Marie<br />

Tande<br />

SEKRETÆR<br />

Helene<br />

Tande Håland<br />

LAYOUT<br />

Torbjørn<br />

Rasmussen<br />

ikke var så lett for en<br />

ung sjarkfisker. Å få<br />

den nye oppgjørsordningen<br />

på plass, tok<br />

både tid<br />

og møtte<br />

motstand<br />

— særlig<br />

fra kjøperne.<br />

—<br />

Men<br />

vi fikk<br />

det igjennom,<br />

og i dag<br />

er den store hop<br />

av fiskere svært takknemlig for ordningen,<br />

sier han til «<strong>Norsk</strong> Fiskerinær ing» en liten<br />

mannsalder senere. Han var også med<br />

på å legge premissene da Kystfiskarlaget<br />

kom inn i Råfisklaget, og var like selvsagt<br />

på plass i styret da Fiskebåtredernes Forbund<br />

kom inn et par år senere.<br />

— Det er positivt at vi alle er samlet,<br />

sier Blikø. Nå går han selv på land fra<br />

den store båten, men har fremdeles den<br />

lille. Stålbåten han hadde med sønnen,<br />

solgte de i 2008. Samtidig kjøpte han en<br />

sjark, og der blir det mer tid og mer fisk<br />

fra i år. Vi gratulerer Hilmar Blikø for vel<br />

utført arbeid.<br />

JOURNALIST<br />

Hans Morten<br />

Sundnes<br />

Tlf. 70 05 20 32<br />

E-mail:<br />

hans.morten.sundnes@tussa.com<br />

ANNONSER og<br />

BÅTOMTALER<br />

Kåre Høyland<br />

Tlf. 92 22 54 58<br />

E-mail:<br />

hoyland5@hotmail.com<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

orsk fiskerinæri<br />

Trykk:<br />

Merkur Trykk AS<br />

Norge har 48 <strong>lakseslakterier</strong>.<br />

Dette<br />

er hos Martin E.<br />

Birkenes Eftf. AS<br />

på Byrknesøy.<br />

(Foto: HMS)<br />

7


Steigen<br />

tlf. 907 52 488<br />

steigen@nfth.no<br />

• bygd i 2002, oppgradert<br />

i 2008 og 2011<br />

• Lastekapasitet:<br />

960 m 3 /2 rom<br />

novatranS<br />

tlf. 469 71 498<br />

novatrans@nfth.no<br />

• bygd i 2011<br />

• Lastekapasitet:<br />

1200 m 3 /2 rom<br />

DønnLanD<br />

tlf. 406 96 625<br />

donnland@<br />

norskfisketransport.no<br />

• bygd i 2012.<br />

• Lastekapasitet:<br />

1500 m 3 /2 rom<br />

havtranS<br />

tlf. 971 77 115<br />

havtrans@nfth.no<br />

• bygd i 1999, oppgradert<br />

i 2007<br />

• Lastekapasitet:<br />

700 m 3<br />

viknatranS<br />

tlf. 469 76 276<br />

viknatrans@nfth.no<br />

• bygd i 2011<br />

• Lastekapasitet:<br />

1200 m 3 /2 rom<br />

Servicebåt<br />

vågtranS<br />

tlf. 917 96 161<br />

vagtrans@online.no<br />

• bygd i 1968,<br />

oppgradert i 2007<br />

• Lastekapasitet:<br />

400 m 3 /2 rom<br />

rune viking<br />

tlf. 901 47 200<br />

rune.viking@nfth.no<br />

• bygd i 1997, oppgradert<br />

i 2007 og 2011<br />

• Lastekapasitet:<br />

650 m 3 /2 rom<br />

veiDneS<br />

tlf. 917 20 986<br />

veids@nfth.no<br />

• bygd i 2002, forlenget<br />

og oppgradert i 2012<br />

• Lastekapasitet:<br />

950 m 2 /2 rom.<br />

kompetanse og<br />

sikkerhet i alle ledd<br />

norsk Fisketransport aS<br />

harry bøe, tlf. 908 78 071<br />

e-post: harry@norskfisketransport.no<br />

arnt-erling Paulsen, tlf. 951 37 984<br />

e-post: arnt@norskfisketransport.no<br />

www.ntFgruppen.no<br />

Din samarbeidspartner innen transport av levende fisk


• leder •<br />

En drittavis!<br />

VG ER EN DRITTAVIS. Redaktøren kjøper den hver dag, og vet<br />

hva han snakker om. På dette området er altså verden rettferdig.<br />

Han får som fortjent.<br />

For noen år siden var Harald Heide-Steen jr. gjest i et TVpro<br />

gram. På den tiden reiste han mye mellom Norge og Italia,<br />

og programlederen lurte på hva som var den største forskjellen<br />

mellom de to landene:<br />

— Avisene. Når jeg ser forsidene til Dagbladet og VG vet jeg<br />

med en gang hvor jeg er, svarte Heide-Steen uten å nøle, og<br />

klasket 15-20 aviser på bordet med den ene mer fargesprakende<br />

forsiden enn den andre. — Se her. Bare tull og tøys. I Norge<br />

er været det viktigste. Og selvfølgelig alt som har med helsa å<br />

gjøre. Noen saftige mord er heller ikke å forakte. Det som skjer<br />

av viktige ting i verden er det ingen av de to avisene som bryr<br />

seg om, sa den populære skuespilleren med et tungt sukk. —<br />

Det jeg savner minst med Norge er tabloidene.<br />

Å gi seg til å krangle med VG og Dagbladet er bare tull. Det<br />

er en kamp man er nødt til å tape. Ingen slutter rekkene tettere<br />

enn journalister. Og for å være på den helt sikre siden setter<br />

de seg til doms over seg selv. Den beste strategien er derfor å<br />

sitte helt stille inntil det går over. Og det skjer heldigvis fort. Få<br />

steder er gårdsdagens toppsaker fortere glemt. Forklaringen er<br />

åpenbar; Harald Heide-Steen jr. har rett. Tabloidene i Norge lager<br />

toppsaker av tull og tøys. Det prøver de å skjule ved å bruke<br />

store bokstaver og heftige farger. Resultatet er bare at de ikke<br />

lenger klarer å skille mellom hva som er viktig og hva som ikke<br />

er det. VG bruker de samme krigsoverskriftene på forsidene<br />

enten sola skal skinne eller kongen dør.<br />

OPPVAKTE LESERE HAR selvfølgelig skjønt hvorfor VG og<br />

Dagbladet er tema. Mandag 10. juni slo VG til med følgende<br />

kraftsalve over hele forsiden: «Ikke gi laks til barna». Inne i<br />

avisen var det avsatt tre hele sider til den alarmerende nyheten.<br />

Som sannhets vitne hadde VG kontaktet en kvinnelig barnelege<br />

ved Haukeland Universitetssykhus i Bergen, som i dramatiske<br />

ordelag kunne fortelle om alle de farlige giftstoffene som finnes i<br />

oppdret tslaksen. Hennes råd var klokkeklart: Barn og unge kvinner<br />

må ikke spise laks.<br />

I VG ble barnelegen presentert som «uavhengig» ekspert.<br />

Det avisen dessverre hadde glemt å sjekke, var om hun kunne<br />

ha noen baktanker med det voldsomme angrepet på norsk<br />

oppdrettsnæring. Det tok ikke mange timene etter at VG var<br />

på gata, før svaret kom: Hun var medlem av stort sett alt som<br />

finnes av anti-oppdret tslaks grupper — ikke bare i Norge, men i<br />

hele verden. Hun hadde vært i voldsomt klammeri med et oppdrettsanlegg<br />

like ved et småbruk hun hadde i Sveio, og mente at<br />

oppdrettslaks var like helseskadelig som sigaretter. Kort og godt<br />

en laksehater av den mest innbitte sorten.<br />

«Dette burde nok ha kommet bedre frem», sa VG-redaktør<br />

Torry Pedersen, da han dagen etter måtte forklare saken.<br />

«Bedre frem?», spør vi. Legens innbitte kamp mot lakseoppdrett<br />

var ikke nevnt med ett eneste ord i oppslaget. Men hva<br />

ellers kunne en stakkars lig redaktør si til sitt forsvar. I alle andre<br />

sammenhenger er det jo få, om noen, som er mer opptatt av<br />

habilitet enn VG. Bare Lisbeth Berg-Hansen såvidt åpner munnen<br />

om norsk fiskeoppdrett, blir hun konfrontert med eierskapet<br />

Redaktør Thorvald Tande jr.<br />

i Sinkaberg-Hansen. Sin egen hovedkilde til det voldsomme<br />

forsideoppslaget om at man ikke må gi laks til barn, hadde VG<br />

droppet å sjekke.<br />

Drittavis, gjentar vi.<br />

SÅ TIL SELVE SAKEN. Bør barn og unge kvinner spise oppdrettslaks?<br />

Det spørsmålet skal ikke vi svare på. Det overlater<br />

vi til myn dighetene, som har ansvaret for ernæringspolitikken i<br />

Norge. Og svaret er klart og entydig: Ja, barn og unge kvinner<br />

bør spise oppdrettslaks. Den inneholder fettstoffer som er svært<br />

viktige for kroppen. Spør vi ernæringsforskere, må man sannsynligvis<br />

lete med lys og lykter før man finner noen som stiller<br />

seg bak forsi deoppslaget til VG. Barnelegen fra Haukeland Universitetssykehus<br />

er for alt vi vet den eneste i Norge. De fleste vil<br />

si at det finnes farlige stoffer i oppdrettslaks, som man ikke bør<br />

spise for mye av. Det gjelder også de forskerne som står bak<br />

den offi sielle ernæringspolitikken i Norge. Man bør spise fisk 2-3<br />

ganger i uken, hvorav maks halvparten bør være fete fiskeslag<br />

som f.eks. laks. Å spise mer enn 2 måltider med fet fisk pr. uke<br />

over lang tid kan innebære en moderat overskridelse av de<br />

grenseverdiene som er satt for inntaket av farlige giftstoffer. Det<br />

bør derfor særlig gravide kvinner unngå.<br />

VG er Norges største avis. Det som står på forsiden bør<br />

være gjennomtenkt. Vi velger å tro at det som sto 10. juni var<br />

mot bedre vitende. Også VG vet at det knapt finnes ernæringsforskere<br />

som mener at barn ikke må spise laks. Forsiden hadde<br />

følgelig bare en hensikt: Å selge mer aviser. Hvorvidt oppslaget<br />

kunne ramme en viktig distriktsnæring økonomisk eller skape<br />

unødig frykt blant forbrukerne, tok VG overhode ikke hensyn til.<br />

Egen økonomi gikk foran.<br />

Er det så ingen formidlende omstendigheter?<br />

Det må i så fall være at også VG er klar over at det som står<br />

på avisens forsider ikke lenger blir tatt alvorlig. Og da er det<br />

jo ikke så farlig hva man skriver. Oslo Børs tok i alle fall VGoppslaget<br />

med et stort gjesp. Mandag 10. juni falt aksjekursen i<br />

Marine Harvest med 6 øre. Dagen etter steg den med 8 øre.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

9


OPPDAG HVA DU TIDLIGERE<br />

HAR GÅTT GLIPP AV<br />

DYNATEC AS, tlf +47 69 83 80 10, e-mail: DYNATEC@DYNATEC.no, www.DYNATEC.no<br />

10 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

ANRITSU SIN HD-TEKNOLOGI ER LEDENDE PÅ DETEKSJONSEVNER,<br />

FEILANVISNING, PÅLITELIGHET OG BRUKERVENNLIGHET OPP MOT<br />

KONKURRERENDE SYSTEMER.<br />

Det resulterer i bedre drift, lavere eierkostnader og forbedret kavlitet på våre<br />

kunders produkter. I tillegg har Dual X teknologi dokumentert en enda høyere<br />

deteksjonsgrad av lavtetthets forurensninger som kyllingbein, fiskebein,<br />

glasskår m.m. Anritsu føres av DYNATEC, en totalleverandør for næringsmiddelindustrien.<br />

Vi leverer produksjonsløsninger for hele verdikjeden, fra<br />

prosjektering og enkelt maskiner til komplette linjer. Kontakt oss gjerne for<br />

en kostnadseffektiv prat om din bedrifts investeringer for fremtiden.<br />

God påvisning av kyllingbein Dual X komplett påvisning av kyllingbein


Satser på<br />

regjeringsskifte<br />

Marine Harvest har lenge<br />

ønsket seg Cermaq. Ifølge<br />

selskapets ledelse er det store<br />

synergieffekter ved en fusjon<br />

mellom de to norske sjømatgigantene.<br />

I bakgrunnen har<br />

kobbelet av norske meglerhus<br />

klappet henrykt. Store oppkjøp<br />

betyr store penger for denne<br />

bransjen. Men enn så lenge<br />

har det norske regelverket hindret<br />

en sammenslåing. Ingen<br />

enkeltaktør kan jo eie mer enn<br />

25 prosent av det samlede<br />

konsesjonsvolumet for matfiskoppdrett<br />

av laks og ørret.<br />

Nå har de rød-grønne<br />

bestemt seg for å heve<br />

denne grensen til 40 prosent.<br />

«Bestemt seg for» er forresten<br />

ikke helt korrekt. De ble<br />

• nf's blå •<br />

tvunget til det av EU. Dermed<br />

har John Fredriksen og Marine<br />

Harvest for alvor startet jakten.<br />

Men det er mange skjær i sjøen.<br />

For det første ønsker ikke<br />

ledelsen i Cermaq en fusjon.<br />

Den kaller det heller ikke det,<br />

men et regulært oppkjøp. Jon<br />

Hindars dager som konsern-<br />

ice.net dekker 91% av norske husstander, 80% av alle<br />

hytter, og 75% av landområdet og 120 km utover kysten.<br />

En kyst som krever<br />

overlegen dekning<br />

sjef er historie fra det øyeblikket<br />

Marine Harvest overtar<br />

kommandoen. Da må også resten<br />

av toppledelsen i Cermaq<br />

finne seg noe annet å gjøre.<br />

Ingen skal fortelle nf’s blå at<br />

ikke slike betraktninger preger<br />

holdningen til oppkjøpstilbu det<br />

fra Marine Harvest. Ingen liker<br />

ice.net er en av Norges største leverandører av mobile internettjenester,<br />

spesielt til fi skerinæringen. ice.net har bygget et nett med unik kystdekning<br />

som strekker seg hele 120 km ut fra kysten. ice.net leverer alt fra enkle<br />

mobile internettabonnement til store skreddersydde løsninger enten du<br />

tilbringer tiden i båten eller på oppdrettsanlegget.<br />

Hva kan vi hjelpe din bedrift med? Ring 08200 eller besøk ice.no/bedrift<br />

Jon Hindar overtok som<br />

konsernsjef i Cermaq ASA<br />

i mars 2012. Han er ikke<br />

spesielt begeistret for frieriet<br />

fra Marine Harvest, for å si det<br />

forsiktig. Skjønt frieri? Forsøk<br />

på tvangsekteskap er vel den<br />

karakteristikken Hindar vil bruke.<br />

Til syvende og sist står det på<br />

hvor mye John Fredriksen vil<br />

betale.<br />

å miste jobben — aller minst<br />

godt betalte toppledere. Hvorvidt<br />

ønsket om å kjøpe det<br />

peru vianske og børsnoterte<br />

sjømatselskapet Copeinca var<br />

et forsøk fra Cermaq-ledelsen<br />

på å stoppe Marine Harvest,<br />

er likevel vanskelig å si. Et ærlig<br />

svar får vi dessverre aldri.<br />

Dessuten er denne oppkjøpsplanen<br />

historie. Marine Harvest<br />

klarte å samle nok støtte<br />

blant Cermaqs aksjonærer til å<br />

hindre at Copeinca blir en del<br />

av Cermaq.<br />

Det første tilbudet fra Marine<br />

Harvest til aksjonærene i<br />

Cermaq lød på 104 kroner pr.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

BBF12 Bouvet Reklamebyrå / Foto: Terje Borud<br />

11


aksje. Staten, som er største<br />

aksjonær med en eierandel på<br />

vel 43 prosent, sa fnysende<br />

nei. De rød-grønne vil ha<br />

vesentlig mer. Ifølge ryktene<br />

mener næringsminister Trond<br />

Giske at Cermaq-aksjen minst<br />

er verdt 115 kroner. Nylig kom<br />

derfor Marine Harvest med<br />

et nytt tilbud, denne gang på<br />

107 kroner pr. aksje. Det tyder<br />

ikke akkurat på at man har<br />

funnet tonen med Giske.<br />

Marine Harvest har et stort<br />

dilemma. I dag har Cermaq en<br />

hove daksjonær som egentlig<br />

ikke vil selge. Rett nok har de<br />

rød-grønne bestemt at staten<br />

skal redusere sin eierandel<br />

i Cermaq, og kansk je trekke<br />

seg helt ut. Men ingen i regjeringen<br />

har det minste lyst til å<br />

selge til Marine Harvest. At de<br />

rød-grønne svært mot villig er<br />

12<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

innovasjonnorge.no<br />

MARINT<br />

verdiskapingsprogram<br />

– hjelper deg å omsette markedskunnskap til økt lønnsomhet<br />

Gjennom Marint verdi skapingsprogram har<br />

Ervikfisk utviklet forbrukerferdig linefanget kvalitetsfisk<br />

tilpasset markedet. Dette har bidratt til at Ervikfisk har<br />

styrket sin posisjon i markedet og økt sin lønnsomhet.<br />

Stig Ervik, Ervik Havfiske Gruppen<br />

Vi gir lokale ideer globale muligheter<br />

blitt tvunget til å heve eiergrensen<br />

i oppdrettsnærin gen<br />

til 40 prosent, betyr ikke at<br />

de ønsker så store selskaper.<br />

Men samtidig er staten opptatt<br />

av å fremstå som en seriøs<br />

eier i næringslivet. Det betyr<br />

at man ikke kan la politiske<br />

ambisjoner og målsettinger gå<br />

foran hensynet til de selskapene<br />

man er invol vert i. Dersom<br />

Marine Harvest kommer med<br />

et kanontilbud, blir det nesten<br />

umulig for Trond Giske å si<br />

nei. Hvem kan da stole på at<br />

staten vil opptre som en tro-<br />

Vil din bedrift utvikle en<br />

markedsrettet strategi for å oppnå<br />

økt lønnsomhet? Da er Marint verdiskapingsprogram<br />

noe for deg!<br />

Innovasjon Norge søker bedrifter som<br />

vil bli enda bedre og mer lønnsomme.<br />

Les mer her:<br />

www.innovasjonnorge.no/mvp<br />

Staten har alt for mange<br />

eierinteresser i norsk næringsliv.<br />

Det mener nf’s blå, og det mener<br />

både Høyre og FrP. Mye kan tyde<br />

på at strategene i Marine Harvest<br />

derfor satser på et regjerings-<br />

s kifte til høsten. Da er det ut<br />

med Trond Giske og spillet kan<br />

begynne.<br />

verdig og ryddig eier i børsnoterte<br />

selskaper?<br />

Mye tyder på at vi får et<br />

regjeringsskifte til høsten. Noe<br />

av det første Høyre og FrP i<br />

så fall vil gjøre er å kvitte seg<br />

med statens aksjer i Cermaq.<br />

Om noen måneder kan altså<br />

Marine Harvest stå overfor<br />

en helt nye situasjon. I stedet<br />

for å by på aksjer som eieren<br />

helst ikke vil selge, kan man<br />

by på aksjer som skal selges.<br />

Det kan altså være mange<br />

penger å spare på å vente til<br />

etter valget. Baksiden av medaljen<br />

er at det vil gi Cermaqledel<br />

sen tid til å pønske ut nye<br />

mottrekk. Det kan også lokke<br />

frem andre potensielle kjøpere<br />

Foto: pål bugge/innovasjon norge


Lisbeth Berg-Hansen var selvfølgelig til stede under feiringen av<br />

Råfisklagets 75-års jubileum i Tromsø. Går det som nf’s blå tror og<br />

håper blir det snart slutt på slike oppdrag for Lisbeth. (Foto: Therese<br />

Tande)<br />

av selskapet. Slik nf’s blå<br />

tolker budet på 107 kroner, har<br />

strategene i Marine Harvest<br />

med styre leder Ole-Eirik Lerøy<br />

og Alf-Helge Aarskog i spissen,<br />

bestemt seg for å satse<br />

på et regjeringsskifte.<br />

Det hadde nf’s blå også<br />

gjort.<br />

Hvem overtar?<br />

Apropos regjeringsskifter.<br />

I 1985 falt det seg slik at<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» nr. 7<br />

skulle komme leserne i hende<br />

dagen etter Stortingsvalget.<br />

De borgerlige hadde ledet<br />

klart på gallupmålingene og<br />

vi tok sjansen på å trykke et<br />

flott bilde av Kåre Willoch over<br />

hele forsiden med favnen full<br />

av roser, og teksten «Gratulerer<br />

med seieren». Inne i<br />

bladet hadde vi endog laget<br />

et «seiersintervju» med Thor<br />

Listau, der han gledet seg<br />

stort til å gå løs på fire nye år<br />

som fiskeri minister. Det hadde<br />

vi avtalt på forhånd. Thor var<br />

gjerne med på en spøk.<br />

Valgdagen ble mye mer<br />

spennende enn vi satte pris<br />

på. Utover natten bikket det<br />

frem og tilbake flere ganger,<br />

men heldigvis rett vei til<br />

slutt. Vi kunne puste lettet ut.<br />

Mange ble nok imponert over<br />

at vi hadde tatt sjansen på<br />

å forskuttere valgre sultatet.<br />

Noen ble forbannet. Ryktene<br />

i etterkant ville ha det til at<br />

fiskarlagets mektige informasjonssjef<br />

Martin Dahle hadde<br />

satt morgenkaffen i vrangstrupen<br />

da han fikk «<strong>Norsk</strong><br />

Fiskerinær ing» inn på kontorpulten.<br />

Martin var definitivt<br />

ingen tilhenger av Willochregjeringen<br />

og Thor Listau.<br />

For sistnevnte fikk seiersintervjuet<br />

i «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

en besk ettersmak. Så<br />

vidt vi vet hadde Kåre Willoch<br />

på forhånd lovet Listau fortsatt<br />

plass i regjeringen. Delvis av<br />

den grunn hadde han takket<br />

nei til renominering som Høyres<br />

førstemann på stortingslisten<br />

i Finnmark. Etter valget<br />

forlangte Senterpartiet å få<br />

fiskeriministeren. De ville ha<br />

«wonderboy» Eivind Reiten<br />

som sjef i Øvre Slottsgt. 2, der<br />

Fiskeridepartementet holdt til<br />

i de dager. Dermed måtte en<br />

meget skuffet Listau takket<br />

for seg. Men det er en annen<br />

historie.<br />

Det siste året har vi hatt<br />

mye moro med å konstaterer<br />

at det blir et regjeringsskifte til<br />

høsten. Vi har bevisst skrevet<br />

«når» Erna Solberg blir<br />

statsminister, ikke «om» hun<br />

blir det. Litt for å erte Lisbeth<br />

Berg-Hansen og alle rød-grønne,<br />

men selvsagt mest fordi vi<br />

føler oss temmelig sikre på at<br />

Aqua Nor<br />

i hall E<br />

på Stand<br />

E-404<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

13


det blir et skifte. De borgerlige<br />

leder så klart på meningsmålingene<br />

at de må rote det fryktelig<br />

til om Jens skal overleve<br />

som statsminister. De gjorde<br />

det riktignok i 2009. Men nå<br />

må de da ha lært!<br />

nf’s blå er ikke alene som<br />

å spå Erna Solberg som ny<br />

regjeringss jef. De fleste medier<br />

med politisk stoff har for<br />

lengst gitt seg til å spekulere<br />

på fordelingen av statsrådspostene.<br />

Uansett hvor dan<br />

partisammensetningen vil bli<br />

— en ren Høyre-regjering, en<br />

regjering med Høyre og FrP,<br />

en regjering med Høyre, KrF<br />

og Ven stre eller en regjering<br />

der alle fire er med, vil<br />

fiskeriminis teren komme fra<br />

enten Høyre eller FrP. nf’s<br />

blå er helt sikker på at verken<br />

Venstre eller KrF vil ha<br />

Fiskeridepartementet på sine<br />

ønskelister.<br />

Av de spekulasjonene<br />

vi har lest til nå, har ingen<br />

tatt høyde for at Fiskeri- og<br />

kystdepartementet blir avviklet.<br />

Slike tanker vil uansett<br />

ikke Erna Solberg og hennes<br />

rådgivere lansere på forhånd.<br />

Men det ville forundre oss mye<br />

om vi ikke får noen fiskeri- og<br />

kystminister de neste fire<br />

årene. Og skuffe oss!<br />

Da står det altså mellom<br />

Høyre og FrP. Sett med våre<br />

øyne kan valget være hipp<br />

som happ. Høyre har tradisjonelt<br />

vært opptatt av å sikre<br />

seg fiskeridepartementet, og<br />

14<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

Seks potensielle arvtakere etter Lisbeth Berg-Hansen. Øverst fra venstre mot høyre Jonni Solsvik, Thorhild<br />

Widvey, og Torbjørn Hansen, alle fra Høyre. Nederst fra venstre Svein Ludvigsen fra Høyre og deretter<br />

Harald T. Nesvik og Helge Andre Njåstad fra FrP.<br />

vi ser ingen grunn til at dette<br />

ikke skulle gjelde like sterkt i<br />

dag som før. Heller tvert om.<br />

Norges posisjon som ledende<br />

sjømatnasjon er styrket, og<br />

ambisjonene om at vi skal<br />

bli verdens fremste på dette<br />

området, deles av alle partier.<br />

Mest sannsynlig kommer den<br />

nye fiskeri- og kystministeren<br />

fra Høyre. Men nf’s blå vil tro<br />

at også FrP kan tenke seg<br />

fiskeriminister-posten. Partiet<br />

ha lenge stått relativt sterkt i<br />

fiskerinæringen, og har gode<br />

kandidater til jobben. Alt i alt<br />

tror vi Lisbeths arvtaker vil<br />

komme fra Høyre, men er slett<br />

ikke sikker.<br />

Hvem er så de heteste<br />

kandidatene?<br />

La oss først konstatere<br />

at erfaringene med aktive<br />

næringsutøvere som fiskeri-<br />

og kystminister, og særlig<br />

slike med eierskap i næringen<br />

— les Lisbeth Berg-Hansen,<br />

ikke frister til gjenta kelse.<br />

Det vil forundre oss mye om<br />

Solveig Strand, Rolf Domstein<br />

eller Ole-Eirik Lerøy overtar<br />

som fiskeri- og kystminister,<br />

for å si det slik. Det kan man<br />

To meget aktuelle kandidater til<br />

å overta etter Lisbeth — begge<br />

sitter på Stortinget og begge<br />

tilfredsstiller de fleste kvalifikasjonene<br />

som kreves. Men om<br />

Frank Bakke-Jensen (t.h.) eller<br />

Øyvind Korsberg når opp? Se det<br />

vet ingen i dag. (Foto: Therese<br />

Tande)<br />

gjerne beklage, men slik er<br />

det blitt. Fokuset på habilitet<br />

og eierskap overskygger det<br />

meste. Derfor kommer den<br />

nye regjeringen først og fremst<br />

til å bestå av profes jonelle<br />

politikere, ikke aktive næringsutøvere<br />

og teknokrater.<br />

Vi snakker med andre ord om<br />

folk med solide politiske CV-er,<br />

og gjerne slike som behersker<br />

det parlamentariske spillet og<br />

forhol det mellom Storting og<br />

regjering. Det blir ekstra viktig<br />

dersom vi får en mindretallsregjering,<br />

som jo må forholde<br />

seg til Stor tinget på en helt<br />

annen måte enn en regjering<br />

med flertallet bak seg.<br />

Sentrale politiske poster vil<br />

altså telle mye, gjerne slike<br />

med relevans for jobben som<br />

fiskeri- og kystminister. Da<br />

tenker vi særlig på medlemsskap<br />

i stortingets næringskomite,<br />

ordførerverv i viktige fiskerikommuner<br />

eller medlemsskap<br />

av toppledelsen i partiet.<br />

Man må ikke nødvendigvis ha<br />

kunnskaper om eller bakgrunn


fra sjømatnæringen, men det vil<br />

hjelpe. Og så kommer selvfølgelig<br />

geografi og kjønn inn i bildet.<br />

Mange forhold skal vektlegges<br />

når en regjering blir skapt.<br />

La oss ta Høyre først.<br />

1) Frank Bakke-Jensen<br />

(48) har sittet på Stortinget<br />

siden 2009. Han er medlem av<br />

Næringskomiteen og har vært<br />

Høyres fiskeripoli tiske talsmann<br />

de siste fire årene, blant annet<br />

som leder for partiets sjømatutvalg<br />

foran valget i 2009. Han var<br />

ordfører i Båtsfjord og medlem<br />

av Fylkestinget i Finnmark fra<br />

2007 til 2009 og har vært formann<br />

i Finnmark Høyre siden<br />

2012. Det betyr at han også er<br />

medlem av Høyres sentralstyre.<br />

Frank har med andre ord alle de<br />

kvalifikasjonene som teller, og<br />

er en meget het kandidat.<br />

2) Jonni Solsvik (61) har<br />

vært ordfører i Andøy kommune<br />

siden 1999, og har ved flere an-<br />

16<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

Skreddersøm av smarte løsninger<br />

for oppdrettsnæringen<br />

SeaSide AS, 6201 Stranda<br />

www.stansas.no<br />

Arne Hjeltnes trekkes frem av mange som et godt statsrådsemne. En av de postene han har blitt knyttet<br />

til er jobben som fiskeri- og kystminister. Her på talerstolen under Høyres landsmøte — blid som alltid.<br />

(Foto: Høyre)<br />

ledninger markert seg som<br />

en handlekraf tig og dyktig<br />

politiker. Han har vært med<br />

i Høyres sjømatutvalg, og er<br />

landsmøtevalgt medlem av<br />

Høyres sentralstyre. Siden<br />

2009 har han vært 1. vararepresentant<br />

til Stortinget. Jonni<br />

kan meget vel få oppgaven<br />

som fiskeri- og kystminister.<br />

3) Thorhild Widvey (57)<br />

har en lang karriære bak seg i<br />

Høyre. Hun satt på Stortinget<br />

fra 1987 til 1999, var statssekretær<br />

i Fisker idepartementet<br />

fra juni 2002 til januar 2003,<br />

og deretter stats sekretær i<br />

Utenriksdepartementet før


hun var olje- og energimin ister<br />

fra juni 2004 til oktober 2005.<br />

Siden 2008 har hun vært medlem<br />

av Høyres sentralstyre.<br />

Widvey kan meget vel bli den<br />

som får kabalen til å gå opp<br />

ved å overta som fiskeri- og<br />

kystmin ister.<br />

4) Arne Hjeltnes (49) er<br />

moromann, men også en<br />

sentral Høyre-politiker. Alt<br />

på 1980-tallet var han aktiv i<br />

Unge Høyre og i 2010 ble han<br />

valgt inn i partiets sentralstyre.<br />

Hjeltnes har jobbet mye med<br />

fisk og sjømat, både som<br />

eksportutsending i Hong kong<br />

og som kommunikasjonssjef<br />

i Marine Harvest ASA. Arne<br />

Hjel tnes er en politisk potet<br />

som kan brukes i flere sammenhenger.<br />

Kanskje får han<br />

spørsmålet om å bli fiskeri- og<br />

kystminister, selv om han ikke<br />

glir rett inn i den kvalifikasjonsbeskrivelsen<br />

nf’s blå har gitt.<br />

5) Torbjørn Hansen (40)<br />

var Høyres fiskeripolitiske<br />

talsmann i forrige stortingsperiode,<br />

og gjorde en meget god<br />

jobb. Han satt på Stortinget fra<br />

2001 til 2009. Han var også<br />

leder for Bergen Høyre fra<br />

2002 til 2010, og kjenner Erna<br />

godt. I 2009 frasa han seg<br />

gjenvalg, og de senere årene<br />

har han jobbet som direktør<br />

for transaksjonsrådgivning i<br />

Ernst & Young. Hansen er ikke<br />

vårt førstetips, og kanskje heller<br />

ikke interessert. Men han<br />

vil garantert gjøre en veldig<br />

god jobb.<br />

6) Svein Ludvigsen (66) blir<br />

nevnt av noen som en aktuell<br />

kandi dat. Det vil forundre oss<br />

mye om Erna børster støv av<br />

en gammel sirkushest, men<br />

man skal aldri si aldri. Mange<br />

Høyre-folk langs kysten kan<br />

godt tenke seg en ny runde<br />

med Svein som sjef i Fis keri-<br />

og kystdepartementet. Og<br />

trenger regjeringen en nestor,<br />

kan Svein godt være mannen.<br />

Han fyller 67 år i juli.<br />

Hva så om FrP får Fiskeri-<br />

og kystdepartementet?<br />

De samme kriteriene teller.<br />

Vi vil trekke frem tre gode<br />

kandidat er.<br />

1) Øyvind Korsberg (53)<br />

har sittet på Stortinget siden<br />

1997 som representant for<br />

Troms. De siste fire årene<br />

har han vært første visepresident.<br />

Fra 2005 til 2009<br />

var han andre nestleder i<br />

Nær ingskomiteen og FrP’s<br />

fiskeripolitiske talsmann. Han<br />

er medlem av FrP’s gruppestyre<br />

på Stortinget og var<br />

medlem av FrP’s sentral styre<br />

fra 2001 til 2006. Korsberg er<br />

en rutinert politiker som kan<br />

sjømatnæringen godt.<br />

2) Harald T. Nesvik (47) har<br />

også sittet på Stortinget siden<br />

1997. Han kommer fra Ålesund<br />

og har de siste fire årene<br />

vært nestleder i Næringskomiteen<br />

og FrP’s fiskeripolitiske<br />

talsmann. Han er også medlem<br />

av FrP’s gruppestyre på<br />

Stortinget og er stortingsgruppens<br />

representant i FrP’s sentralstyre.<br />

Han satt i formannsskapet<br />

i Ålesund fra 1987 til<br />

1997 og har vært nestfor mann<br />

i Møre og Romsdal FrP siden<br />

2005. Nesvik har studert<br />

eks portmarkedsføring for<br />

fiskeri ved Møre og Romsdals<br />

fiskeriteknis ke høgskole og er<br />

en åpenbar kandidat som ny<br />

fiskeri- og kystmin ister om FrP<br />

får dette departementet.<br />

3) Helge Andre Njåstad (33)<br />

har vært ordfører i Austevoll<br />

kommune siden 2003. Han er<br />

medlem av FrP’s sentralstyre<br />

og har blant annet tatt Fiskarfagskulen<br />

i Austevoll. Om FrP<br />

får fiskeriminis teren vil ganske<br />

sikkert fiskerimiljøet i og rundt<br />

Bergen presse på for Njåstads<br />

kandidatur. I våre øyne<br />

er både Korsberg og Nesvik<br />

sterkere kandidater. Men<br />

begge kan jo være aktuelle for<br />

andre regjeringsposter. Den<br />

kan åpne veien for den unge<br />

Auste voll-ordføreren.<br />

Vi har nå trukket frem 9<br />

mulige arvtakere til Lisbeth<br />

Berg-Hansen. Vi påstår ikke at<br />

det blir noen av dem. I politikk<br />

og kjærlighet er jo som kjent<br />

alt mulig. Vi vet heller ikke om<br />

våre kandidater vil påta seg<br />

jobben, og slett ikke hvilke<br />

geografiske, kjønnsmessige,<br />

etniske, religiøse og partimessige<br />

vurderinger som må<br />

gjøres. Det er f.eks. en regel<br />

som sier at minst halvparten<br />

av regjeringens medlemmer<br />

må stå i statskirken. I 1985<br />

tok vi sjan sen på å skrive at<br />

Thor Listau ville fortsette som<br />

fiskerimin ister. Da tok vi feil.<br />

Å forskuttere hvem som blir<br />

fiskeri- og kystminister etter<br />

høstens valg er mye vanskeligere.<br />

Det skal vi derfor ikke<br />

gjøre.<br />

Ny lyd i pipa!<br />

Mange har hevdet at det var<br />

galskap å øke torskekvoten<br />

i Bare ntshavet med 250.000<br />

Han har vært en av dem som<br />

har uttalt seg mest kritisk til den<br />

sterke kvoteøkningen på torsk<br />

fra 2012 til 2013. Nå vil Steinar<br />

Eliassen omfordele kvoter slik at<br />

all fisken kommer på land. Vel og<br />

merke om nf’s blå kan stole på<br />

«FiskeribladetFiskaren». (Foto:<br />

Thv jr.)<br />

tonn i 2013. Ikke minst med<br />

tanke på den vanskelige<br />

økonomiske situasjonen i<br />

Sør-Europa, der vi har noen<br />

av våre viktigste torskemarkeder.<br />

Også ledende tillitsmenn i<br />

Norges Fiskarlag har beklaget<br />

Månedens morsomme<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

17


seg. Da skulle man kanskje<br />

tro at iveren etter å ta på land<br />

hele kvoten ikke var så stor.<br />

Torske prisen har jo falt mer<br />

enn nok som det er. Men nei.<br />

Landsstyret i Norges Fiskarlag<br />

hadde møte i slutten av mai,<br />

og der ble det tatt kraftig til<br />

ordet for å slippe torskefisket<br />

helt fritt for fartøy under 11<br />

meter og å øke gruppekvotene<br />

for torsk i kystflåten. Hvis ikke<br />

risikerer vi at det står torsk<br />

igjen på kvoten når året er ute,<br />

var hovedargumentasjonen.<br />

Og det er ikke bare Norges<br />

Fiskarlag som vil ha mer torsk<br />

på land. Også Fiskekjøpernes<br />

Forening krever en refordeling<br />

av torskekvoten for å få fart på<br />

fisket. Denne foreningen ledes<br />

og styres av Steinar Eliassen,<br />

kanskje den i Norge som gikk<br />

hardest ut mot den sterke<br />

kvoteøkningen fra 2012 til<br />

2013. Ifølge Elias sen har man<br />

i slutten av mai faktisk problemer<br />

med å tilby det markedet<br />

etterspør av fersk torsk. Skal<br />

si at pipa har fått en annen<br />

lyd.<br />

Fra tøv til galskap<br />

Under årsmøtet i Norges<br />

Sildesalgslag i 2012 fikk nf’s<br />

blå an ledning til å studere<br />

regnskapet til Sildesalgslagets<br />

Hjelpefond. Fondet ble stiftet<br />

i 1943 og hadde frem til 2007<br />

som formål «å yde stønad til<br />

familien til fiskere som mister<br />

livet eller blir invalide under<br />

utøvelsen av pelagisk fiske».<br />

Siden 2007 har formålet vært<br />

å støtte sikkerhetstiltak og rekruttering<br />

til fiskerfaget. Altså<br />

gode og fornuftige tiltak.<br />

Fondets regnskap for<br />

2011 kunne fortelle at det var<br />

innvilget i alt 6 søknader på til<br />

18<br />

www.norskfisk.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

I 2010 overtok Coldwater Prawns Of Norway rekefabrikken til Nergård i Senjahopen. Her et bilde fra den<br />

gangen selskapet het Nergård Reker AS. Med nesten 366 millioner kroner i omsetning i 2012, var Coldwater<br />

Prawns nr. 51 på listen over Norges 100 største sjømatselskaper etter omsetning. (Foto: Nergård)<br />

sammen 175.000 kroner. For<br />

å tildele disse pengene hadde<br />

fondet brukt den nette sum<br />

av 104.573,50 kroner! nf’s blå<br />

trodde ikke sine egne øyne.<br />

Og vi ble enda mer forundret<br />

da ikke en eneste representant<br />

i salen ba om ordet. Dette<br />

skrev vi også i en kommentar<br />

på blåsidene i «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

nr. 5/2012. Vi<br />

mente det var tøv å bruke over<br />

100.000 kroner på å dele ut<br />

175.000 kroner.<br />

Men vi skrev åpenbart for<br />

blinde øyne.<br />

For hva viser Hjelpefondets<br />

regnskap for 2012? Jo, i alt 5<br />

søknader ble innvilget med et<br />

samlet støttebeløp på 130.000<br />

kroner. Det kostet — hold deg<br />

fast — 201.128 kroner! 25.000<br />

kroner gikk til forretningsfører,<br />

72.808 kroner var godtgjørelse<br />

og reisekostnader til de tre<br />

styremedlemmene og 103.302<br />

kroner gikk til diverse driftskostnader.<br />

Til neste nummer av bladet<br />

forventer vi en forklaring fra<br />

Fondets styre, og helst med<br />

en forsikring om at denne<br />

galskapen skal ta slutt. Man<br />

kan ikke bruke 1,61 kroner på<br />

å dele ut 1 krone!<br />

Rett skal være rett!<br />

I forrige utgave av nf’s blå<br />

måtte redaktøren pinlig<br />

erkjenne å ha uteglemt et<br />

selskap på listen over de 30<br />

største fiskebåtre deriene i<br />

Norge rangert etter omsetning<br />

i 2012. Denne listen sto på<br />

trykk i «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

nr. 2/2013. Her må han dessverre<br />

til pers igjen.<br />

Nylig ble vi nemlig kontaktet<br />

av adm. direktør Knut Helge<br />

Vestre i Ålesund-selskapet<br />

Coldwater Prawns Of Norway<br />

AS, som lettere irritert — forståelig<br />

nok — kunne fortelle<br />

at selskapet ikke var kommet<br />

med på vår årlige liste over de<br />

100 største sjømat selskapene<br />

i Norge, som ble presentert i<br />

NF nr. 4/2013.<br />

Redaktøren beklager så mye,<br />

og skal gjøre sitt beste for at<br />

dette ikke skjer igjen. Coldwater<br />

Prawns Of Norway ble<br />

etablert i oktober 2007, og<br />

har hatt en fantastisk utvikling.<br />

Det første hele driftsåret<br />

i 2008 omsatte selskapet for<br />

15,6 millioner kroner. I fjor<br />

var omsetningen hele 365,8<br />

millioner. Resultatet før skatt<br />

viser et pluss på nesten 2,7<br />

millioner. Bedriften ble endog<br />

kåret til «Årets gasellebedrift»<br />

i Møre og Romsdal. Selskapet,<br />

som eies av Einar, Olav<br />

og Stig Rune Remøy fra<br />

Fosnavåg på Søre Sunnmøre,<br />

produserer og selger reker<br />

fra eiernes trålere «Remøy»<br />

(Olav) og «Arctic Swan»<br />

(Einar) samt «Olympic Prawn»<br />

og «Nordøytrål» (Stig). I 2010<br />

overtok Coldwater Prawns Of<br />

Norway rekefabrikken Nergård<br />

Reker AS i Senjahopen, som<br />

i dag heter Coldwater Prawns<br />

Production AS.<br />

Rett skal være rett!


JULI<br />

Fisk- og Havbrukskalender<br />

Tors 4. juli Kvartalsseminar Laks, Oslo Kongressenter, Oslo Se: seafood.no<br />

AUGUST<br />

Tirs 13.-16. aug Aqua Nor 2013, Trondheim Se: nor-fishing.no<br />

Tors 15. aug Solstrandseminaret v/ VestNorges Rederiforening, Os Se: fiskebat.no<br />

Ons 21. aug Pelagiske dager 2013, Rica Parken Hotel Ålesund Se: seafood.no<br />

Tirs 2 7.-28. aug FHF-samling «Økt overlevelse i sjøfasen», Bergen Se: fhf.no<br />

SEPTEMBER<br />

Tirs 10.-12. sept <strong>Norsk</strong>-russisk Havforskersymposium i Sotsji, Russland Se: imr.no<br />

Søn 22.-24. sept Marine Ingredients Conference, Oslo Se: fhl.no<br />

Man 23.-27. sept ICES Annual Science Conference, ASC 2013, Reykjavik, Island Se: ices.dk<br />

Tirs 24.-25. sept HMS-konferanse, Radisson Blue Airport Hotel, Gardermoen Se: fhl.no<br />

Tors 26.-27. sept Årsmøte i Nordland Fylkes Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

OKTOBER<br />

Tirs 1.-3. okt Conxemar, Vigo, Spain Se: conxemar.com<br />

Tirs 8.-9. okt Landsstyremøte i Norges Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

Ons 9.-11. okt The 43rd Annual WEFTA Meeting, Radisson Blu Hotel, Tromsø Se: wefta2013.org<br />

Ons 9.-11. okt DanFish International, Aalborg, Danmark Se: danfish.com<br />

Ons 23.-24. okt Transport og Logistikk Konferansen 2013, Gardermoen Se: norskindustri.no<br />

Fre 25.-26. okt Skipper Expo International Bristol, England Se: skipperexpo.net<br />

NOVEMBER<br />

Tirs 5.-6. nov Produktivitetskonferansen 2013, Kristiansund Se: kontali.no<br />

Tirs 5.-6. nov Verftskonferansen, Ålesund Se: norskindustri.no<br />

Tirs 5.-7. nov China Fisheries & Seafood Expo, Dalian, Kina Se: chinaseafoodexpo.com<br />

Man 11.-12. nov Landsstyremøte i Norges Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

Ons 13.-15. nov Landsmøte i Norges Fiskarlag, Trondheim Se: fiskarlaget.no<br />

Fre 29.-30. nov Årsmøte i Møre og Romsdal Fiskarlag, Thon Hotel Kristiansund Se: mrfisk.no<br />

FEBRUAR 2014<br />

Tors 13.-14. feb Årsmøte i Fiskebåt, Oslo Se: fiskebat.no<br />

Vi styrker vår operasjon<br />

i Nord Atlanteren!<br />

Mer info på www.eimskip.no<br />

Ønsker du å tipse oss om et arrangement? Send mail til post@norskfisk.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 19


20 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

scanlift 10-12_ANNONSEMAL MP 11.08.12 16.18 Side 1<br />

DOOSAN – MONTINI<br />

SAMAG – BAUMANN<br />

DOOSAN<br />

Interntrucker<br />

Jekketraller, ledetrucker,<br />

stablere og skyvemasttruck.<br />

Fiskeriutførelse.<br />

MONTINI<br />

elektriske trucker<br />

Rustfrie elektriske modeller<br />

fra 1200 til 3000 kg.<br />

Elektriske trucker fra 1200<br />

til 15 000 kg.<br />

Fiskeri, offshore, EX-trucker<br />

og næringsmiddeltrucker.<br />

Hamar: 62 55 08 10 / 90 16 14 57<br />

Stavanger/Haugesund:<br />

51 57 10 50 / 90 11 49 41 / 97 12 34 74<br />

Forhandlere:<br />

Hordaland 55 94 34 00<br />

Agder 90 11 49 41<br />

Vestfold 33 36 09 00<br />

Troms/Finnmark 77 63 96 00<br />

DOOSAN<br />

Motvektstrucker<br />

Elektriske trucker fra 1000 til<br />

5000 kg.<br />

Dieseltrucker fra 1500 til<br />

18 000 kg.<br />

Industri og fiskeritrucker.<br />

BAUMANN<br />

sidelaster<br />

Kapasitet fra 3000 til<br />

18 000 kg<br />

4-veis truck med 3000 kg<br />

kapasitet<br />

Terrenggående truck<br />

fra 4000 til 6000 kg<br />

Trøndelag 73 82 79 00<br />

Nordland 75 12 21 90<br />

Lofoten 76 08 07 74<br />

www.scanliftmaskin.no<br />

e


Øystein Sandøy<br />

Storkna mannesveitte<br />

NÅ SKAL JEG virkelig stikke nakken<br />

frem og terge på meg et faretruende<br />

antall mennesker. Jeg skal<br />

ta på meg rollen som den snusfornuftige,<br />

bedrevitende faren, storebroren,<br />

rederen, ar beidsgiveren og<br />

moralisten. Jeg skal fremstå som et<br />

skoleeksempel på den ansvarlige<br />

og høyverdige vestlandske haugianeren,<br />

som spiser sitt brød i sitt<br />

ansikts sved og lever trofast etter<br />

Luther’s ord om at den som ikke<br />

arbeider, heller ikke skal ete. Den<br />

minste utskeielse er syndig skjørlevnet,<br />

der pengene heller skulle<br />

vært brukt til grovbrød, brunost og<br />

surmelk.<br />

Dette var helt sikkert god latin i<br />

eldre tider. Min kjære farfar Øyvind,<br />

en bunnhederlig og dypt religiøs<br />

avholdsmann av den gamle skolen<br />

ville ha nikket anerkjennende og<br />

sagt: «Slik skal det låte, gutten<br />

min.» Men jeg hadde nok skuffet<br />

ham. Han døde i 1973, og slapp<br />

å oppleve sin eldste sønnesønns<br />

første besøk på Vinmonopolet i<br />

Bergen. Forresten, jeg tviler på om<br />

jeg hadde turt å komme hjem igjen<br />

med selve djevelens urin på flasker<br />

merket Johnnie Walker og Smirnoff.<br />

Jeg vet ikke hva farfar ville ha<br />

sagt, men blikket han hadde sendt<br />

meg hadde vært nok til å gi meg<br />

dårlig samvittighet resten av livet.<br />

Men slik er det!<br />

Noen ungdomssynder har vi<br />

alle, og jeg har sikkert min rundelige<br />

andel av dem. Jeg, og de fleste<br />

av mine jevnaldringer hjemme,<br />

reiste på sjøen så fort ungdomsskolen<br />

var unnagjort. Ytterligere<br />

skolegang fikk komme senere. Litt<br />

startkapital burde vi ha. Det var<br />

både vi og foreldrene våre skjønt<br />

enige om. Dermed fikk vi litt penger<br />

mellom hendene, men det var opplest<br />

og vedtatt at en ikke ubetydelig<br />

del av oppgjørene skulle i banken.<br />

Det var ingen mangel på formaninger<br />

i så måte, og jeg hadde mer<br />

Det virkelig store varpet hører kanskje tiden til da dette bildet ble malt. I dag er<br />

det meste regulert til siste spor. Men fort satt er det svært gode penger å hente for<br />

ungdom som er villige til å stå på. 70.000-80.000 kroner på en god linetur er ikke<br />

uvanlig. Da brenner pengene i lommeboka.<br />

enn en gang lyst til å be foreldrene<br />

mine om å ryke og reise. Det var jo<br />

mine penger, for pokker. Jeg hadde<br />

ærlig og redelig slitt for dem.<br />

Men merkelig nok; fra en liten,<br />

bortgjemt avkrok i bakhodet hvisket<br />

en sped fornuftens røst at mine<br />

foresatte hadde rett. Noen by- og<br />

ferieturer ble det selvsagt, og garderoben<br />

tålte sammenligning med<br />

selv den mest forfengelige italieners,<br />

men da tiden kom for ytterligere<br />

skolegang hadde jeg — under<br />

over alle undere — noen kroner<br />

igjen, såpass at lån og skamfulle<br />

bønner til mor og far kunne holdes<br />

innen rimelighetens grenser.<br />

Noen år senere opprant den<br />

store dagen da jeg kjøpte min første<br />

bil. Det var ingen smågutt som<br />

kom hjem igjen med en pent brukt<br />

Audi 80, 1980-modell. Men mor<br />

tok nesten til tårene da hun hørte<br />

prisen, og at mesteparten av spa-<br />

repengene hadde gått med. «Så<br />

mye penger for en bil» hikstet hun,<br />

rystet i dypet av sin økonomisk<br />

bevisste modersjel. Heldigvis roet<br />

det seg litt om litt, ikke minst etter<br />

at hun ved passende anledninger<br />

kunne reise på han dletur til Førde<br />

med egen sjåfør.<br />

TIDENE FORANDRER SEG, og<br />

menneskene med dem. I dag er<br />

det jeg som er forelder og arbeidsgiver,<br />

med hevet pekefinger og<br />

snusfornuf tige formaninger. Men<br />

jeg har etter hvert fått forståelse<br />

for foreldre og besteforeldre sin<br />

pukking på nødvendigheten av å<br />

spare. Det de måtte ha av penger<br />

kom så visst ikke rekende på<br />

en fjøl. De kjente så altfor godt<br />

sannhetsgehalten i Åsmund Olavs-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

21


Øystein Sandøy drømte om å ta turen til Vinmonopolet i Ålesund. Dagens unge fiskere har større<br />

drømmer. Etter noen uker på tøft fiske er det fristende å hoppe på flyet til Bali eller Thailand for å ha<br />

det moro. Man er da ungkar og spellemann!<br />

22 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

son Vinjes ord: Pengar er storkna<br />

mannesveitte.<br />

En sparekonto i banken var et<br />

uvurderlig ryggstø i tilværelsen<br />

deres, og å sette penger over styr<br />

var selve dødssynden. Jeg tror<br />

at litt av denne holdningen hadde<br />

gjort seg også i dag, anno 2013.<br />

Denne påstanden har sin rot i<br />

noe av det jeg har sett de senere<br />

årene, med adresse til noen av de<br />

yngre mannskapsmedlem mene<br />

våre. De er dyktige, arbeidssomme<br />

og flinke. Stå-på-viljen er det ingen<br />

ting i veien med. Flere av dem<br />

reiser på sjøen, og har reist som<br />

piskede skinn i lengre perioder. De<br />

er gjerne ungkarer og spillemenn<br />

med få sosiale forpliktelser, og vil<br />

bruke tiden til å legge seg opp litt<br />

penger. Noe de også gjør.


Så er det dags for en fritur. Og det<br />

er dem vel unt. Men når jeg hører<br />

planene for turen, skjønner jeg at<br />

jeg for lengst er ute på dato. Her<br />

er det ikke snakk om en weekend i<br />

Oslo, en sydentur, en hyttetur med<br />

kjæresten eller biltur til Danmark.<br />

Neida! USA, Brasil, Bali eller<br />

Thailand må det være, og noe<br />

mindre enn tre uker duger ikke.<br />

Kapitalen er på plass, og livet skal<br />

— brukes ukritisk, og det kan virke<br />

som om penger er noe abstrakt de<br />

ikke trenger å forholde seg til når<br />

de ikke har dem i hånden i form av<br />

kontanter.<br />

Jeg tror ikke at dette er et typisk<br />

linefiskerfenomen, eller fiskerfenomen<br />

i det store og hele. Kanskje<br />

sniker det seg inn alle steder. Man<br />

setter sin lit til alskens sikkerhetsnett.<br />

Gjeldsfengsel og tiggerstav<br />

blir neppe konsekvensen av litt<br />

ungdommelig fart i svingene anno<br />

2013. Men sporene bør skremme.<br />

Jeg vet om personer på min egen<br />

alder som har drevet sjøen siden<br />

konfirmasjonsalderen, og tjent<br />

gode penger fra første dag. De<br />

eier knapt klærne de går og står<br />

i, og bor på nåde hos snille slektninger.<br />

De har sikkert hatt mye<br />

moro underveis, men det må være<br />

begredelig å nærme seg pensjonsalderen,<br />

og vite at canossa gang på<br />

sosialen og økonomiske problemer<br />

har fulgt, og vil følge dem livet ut.<br />

Det kunne med letthet vært unngått<br />

med et minimum av styr på en i<br />

utgangspunktet velfylt lommebok.<br />

Jeg kan ikke dy meg når jeg<br />

hører planene noen av de yngre<br />

av mannskapet vårt har for friperiodene<br />

sine. Turen nærmer seg<br />

slutten, og lotten blir bra. «Vær så<br />

snille», sier jeg. «Ta dere ti minutter,<br />

og tenk dere om. Dere får et<br />

godt brukbart oppgjør inn på konto<br />

uavkortet, minus skatt og eventuelt<br />

forskudd. Disse pengene er alt<br />

annet enn lettjent. Dere har slitt<br />

og strevet i ukevis. Været har vært<br />

dårlig, og dere har stått like mye<br />

på hodet som på bena. Dere har<br />

forbannet været, strømforholdene,<br />

skipperen, stuerten og murmeldyret<br />

som måtte purres tre ganger før<br />

han innfant seg, fem minutter for<br />

Det som fort kommer, fort går. Og pengene går ekstra fort når man har lommeboka full av kredittkort. Øystein Sandøy synes<br />

synd på fiskere som etter et lang liv på havet knapt eier klærne de går i.<br />

leves. World wide! Der fortelles om<br />

en kar fra Jølster som på heisatur<br />

sammen med kompisene våknet<br />

om morgenen med tidenes bakrus,<br />

og ble fortalt at han hadde drukket<br />

opp alle pengene sine. «Gudskjelov»,<br />

sa han. «Jeg trodde jeg<br />

hadde mistet dem!»<br />

HELDIGVIS BOR VI I et fritt land,<br />

og folk må få reise dit de vil.<br />

Men ulykken er at de velbeslåtte<br />

karene som reiste, er alt annet enn<br />

velbeslåtte når de kommer hjem<br />

igjen, i verste fall med foreldrenes<br />

sponsing av returbilletten. Pengene<br />

er blåst bort, og så er det samme<br />

runddansen en gang til. Like ille<br />

er det å regis trere at ungdommer i<br />

20-årsalderen er nedsyltet i gjeld,<br />

uten at det synes å affisere dem<br />

noe særlig. Kredittkortene — gudene<br />

må vite hvor de kommer fra<br />

sent. Det har mange ganger vært<br />

med livs fortapelse bare å få kastet<br />

lina, der grønnsjøen kom fossende<br />

inn dragerluken når dreggen skulle<br />

gå. Når tørnen var over, har dere<br />

følt dere som sundtråkkede krabber.<br />

Kunne det ikke være en ide å<br />

ta godt vare på i hvert fall noen av<br />

de kro nene som har kostet dere så<br />

mye?»<br />

Jeg vet ikke om det går inn. Jeg<br />

tviler nesten på det. Men jeg vet at<br />

mange får seg en brutal øyeåpner<br />

når de møter sin hjer tenskjær og<br />

skal stifte familie med hus og hjem.<br />

Egenkapitalen er null, og i verste<br />

fall må man starte med flere hundre<br />

tusen på minussiden. Pengene<br />

som skulle sørget for bryllupsfest,<br />

barnevogn og grunnmuren på<br />

det nye huset ligger igjen på dyre<br />

hoteller, nattklubber og handlegater<br />

verden over, og i en minnebok om<br />

artige, men akk så kostbare opplevelser<br />

da man var fri og frank.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Øystein Sandøy<br />

er skipper og<br />

medeier<br />

i linebåten<br />

M/S "Sjøvær".<br />

Han er bosatt<br />

ved Måløy.<br />

23


24 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

...Ferskere fisk lengre<br />

- et komplett emballasjesystem for<br />

lengre holdbarhet & optimal transport<br />

Møt oss på Aqua Nor - Standnr. F-521<br />

Vartdal Plast<br />

Vartdal Plast avd. Vartdal og Ualand - Tlf: +47 70 04 83 00<br />

Fax: +47 70 04 83 01 - E-post: vartdal@vartdalplast.no<br />

www.vartdalplast.no


På under 25 år har eksportverdien av sjømat fra Norge tidoblet seg om vi regner i løpende kroner. Oppdrettslaksen må ha det meste av æren.<br />

Torben Foss vil også trekke frem Syse-regjeringen. Den tok noen viktige — og sett i ettertid — meget smarte grep.<br />

æren for veksten<br />

i norsk fiskerinæring?<br />

av advokat Torben Foss<br />

Hvem har<br />

EKSPORTVERDIEN AV<br />

NORSK sjømat har gått<br />

10-gangen fra 1990 til 2013,<br />

dvs. fra ca. 5 milliarder til over<br />

50 milliarder kroner. Verdiøkningen<br />

har vært formidabel, og<br />

større enn noen gang tidli gere.<br />

Denne økningen var ikke selvsagt.<br />

Den var heller ikke ventet.<br />

I de første 45 årene etter<br />

krigen var økningen i verdiskapningen<br />

i sjømatnæringen<br />

lavere enn veksten i brutto<br />

nasjonal produkt. Ser man på<br />

figur 1 gjør verdiskapningen i<br />

sjømatnæringen en klar knekk<br />

oppover fra 1990, og overgår<br />

alt annet av verdis kapning i<br />

fastlands-Norge.<br />

Var dette tilfeldig?<br />

Nei, egentlig ikke. I all hovedsak<br />

var veksten et resultat av<br />

politiske valg gjort av Syse-regjeringen,<br />

den foreløpig siste<br />

samlings-regjeringen i Norge<br />

ledet av Høyre. Går man inn<br />

i his torien og analyserer hva<br />

som egentlig skjedde rundt<br />

«knekkpunk tet», er det vanskelig<br />

å komme til en annen<br />

konklusjon enn at det var de<br />

dereguleringstiltakene Syseregjeringen<br />

satte i verk som<br />

har hovedæren for det solide<br />

«frasparket». Denne svært<br />

kortlevde regjeringen — den<br />

satt litt over ett år — er altså<br />

den som først og fremst skal<br />

takkes for at veksten etterpå<br />

ble formida bel.<br />

Hva var det så Syse-regjeringen<br />

gjorde?<br />

Jo, helt enkelt; den deregulerte.<br />

Den tok et oppgjør med<br />

korpor ativismen som arbeidsform,<br />

og slo et hull i prinsippet<br />

om at den fremvoksende<br />

oppdrettsnæringen skulle<br />

styres av prinsippet om «en<br />

oppdretter, en konsesjon».<br />

Resultatet ble at deler av den<br />

gamle makteliten ble parkert<br />

og nye mennesker slapp til i<br />

nærin gen. Arbeiderparti-regjeringen<br />

som overtok i oktober<br />

1991 slo på ingen måte bakk<br />

i maskinen, men var heller<br />

medvirkende til at denne «frigjøringen»<br />

av sjømatnæringen<br />

aksellererte.<br />

Tre smarte grep<br />

Først ble eksporten av norsk<br />

fisk gitt fri. Før og like etter<br />

krigen hadde staten gitt 11<br />

eksportutvalg enerett til å<br />

selge omtrent alt av norske<br />

fiskeprodukter. Motivet bak<br />

det var at norske eksportører<br />

skulle opptre som en selger og<br />

ikke konkurrere seg i mellom.<br />

Riktignok hadde det vært en<br />

viss liberalisering på 1980-tallet<br />

med frigivelse av markeder.<br />

Men fiskeeksportloven av april<br />

1990 gjorde kort prosess med<br />

de 11 eksportutvalgene. I stedet<br />

fikk vi ett nytt — Eksportutvalget<br />

for Fisk, eller det som<br />

i dag heter Norges sjømatråd.<br />

Oppdraget var å drive reklame<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

25


for norsk fisk uten reguleringsfullmakter.<br />

Dernest ble tilvirkerloven<br />

av 1973 opphevet. Denne<br />

loven var gitt for å regulere<br />

forholdet mellom tilvirkerne i<br />

Nord-Norge og eksportørene<br />

i Sør-Norge. Mange vil hevde<br />

at den egentlig skulle «fryse<br />

fast» den gamle arbeidsdelingen<br />

mellom nord og sør.<br />

I de knappe 20 årene loven<br />

eksisterte hindret den nok<br />

mang en nord norsk ungdom i<br />

å bli eksportør og tilegne seg<br />

eksportkompetanse. Det hører<br />

med til historien at dette var<br />

en av årsakene til at Eksportutvalget<br />

ble lagt til Tromsø og<br />

ikke til Bergen, som mange<br />

ville. Det la forholdene til rette<br />

for en «kick-start» for eksportmiljøene<br />

i Nord-Norge.<br />

Det tredje «smarte grepet»<br />

var at oppdretterne ble gitt<br />

anledning til å eie mer enn ett<br />

anlegg. I 1990 var det uenighet<br />

innad i samlingsregjeringen<br />

om dette spørsmålet,<br />

men Senterpartiet aksepterte<br />

til slutt å åpne opp for<br />

26 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Artikkelforfatteren Torben<br />

Foss er advokat og leder av<br />

fiskeri- og oppdrettssenteret<br />

i PricewaterhouseCoopers<br />

i Bergen. Det hører med at<br />

han var ekspedisjonssjef i<br />

Fiskeridepartementet fra 1990 til<br />

1995. (Foto: T. Rasmussen)<br />

at et selskap kunne eie flere<br />

konsesjoner. Begrunnelsen<br />

var enkel. Det var åpenbart<br />

kostnadsre duserende at<br />

oppdretterne kunne slå seg<br />

sammen og drive i fel lesskap.<br />

Prisene på laks var på vei<br />

nedover og behovet for rasjonell<br />

drift økte. Selve regelverket<br />

ble ikke endret, men<br />

Fiskeri departementet brukte<br />

sin dispensasjonsadgang med<br />

full kraft. Kanskje var liberaliseringen<br />

av eierskapet den<br />

beslutningen som har betydd<br />

mest for oppdrettsnæringens<br />

utrolige vekst i ettertid.<br />

Arbeiderparti-regjeringen<br />

som overtok høsten 1990<br />

endret på ingen måte dette,<br />

men gjorde det til det normale


å kunne ha flere konsesjoner i<br />

samme selskap.<br />

Dette er Syse-regjeringens<br />

”trois glorieuses” reformer.<br />

Egentlig gjorde Syseregjeringene<br />

bare det Høyre i<br />

lang tid hadde sagt den skulle<br />

gjøre. I arbeidsprogrammet<br />

foran stortingsvalget 1981-85<br />

uttalte Høyre blant annet:<br />

«Høyre vil gjennomgå<br />

alle offentlige reguleringer i<br />

fiskerinærin­gen­med­sikte­påå<br />

gi næringen større frihet til å<br />

utvikle seg på sunt økonomisk<br />

grunnlag.»<br />

En lykkelig<br />

konkurs?<br />

Den siste organisatoriske<br />

jordskjelvet skjedde høsten<br />

1991. Da gikk Fiskeoppdretternes<br />

Salgslag (FOS)<br />

konkurs. All oppdrettsfisk<br />

produsert i Norge skulle ved<br />

lov omsettes gjennom FOS.<br />

FOS sørget for prisstabilitet i<br />

lange perioder, men til sist ble<br />

markedsk reftene for sterke.<br />

Konkursen var ikke-villet selv<br />

for lagets motstandere, men<br />

staten var ubøyelig motstander<br />

av å bruke stats kassen<br />

til en refinansiering av salgslaget.<br />

Forsøkene på å bygge<br />

Figur 1: Vekst i verdiskaping totalt i Norge, i industrien generelt og<br />

i fiskeri/fiskeoppdrett. (Fra Reve og Sasson 2012)<br />

opp et nytt slagslag falt i fisk.<br />

Grasrot-motstanden blant<br />

op pdretterne var for sterk. De<br />

opplevde sin «arabiske vår»<br />

og ville ikke gi den fra seg.<br />

I dag vil vel nesten alle<br />

være enige i at det var best at<br />

det «gikk som det gikk». Det<br />

er nesten utenkelig at selskaper<br />

som Cermaq, Lerøy, Sal-<br />

Mar, Marine Harvest og Grieg<br />

Seafood ville ha utviklet seg til<br />

det de er i dag under en salgslagsordning.<br />

I 1991 var mange<br />

usikre på om begravelsen av<br />

FOS ville føre til kaos i oppdrettsnæringen.<br />

Det skjedde<br />

ikke. Men nesten tyve år med<br />

trussel om anti-dumping avgift<br />

til hovedmarkedet for norsk<br />

laks, viser vel at også friheten<br />

har en pris.<br />

Slik jeg ser det, er den store<br />

veksten i norsk sjømateksport<br />

forankret i disse fire<br />

hjørnesteinene. Det er en<br />

bekreftelse på at liberalismens<br />

grunnide virket; det er større<br />

verdiskapingspo tensial i det å<br />

gi næringsaktørene frihet til å<br />

utvikle seg enn det er i å binde<br />

dem opp i forskjellige reguleringsmodeller.<br />

Slik fremstilte Arbeiderpartiet den borgerlige koalisjonen før valget i 1989 — fem partiledere bak frem på en hest. Den gikk heldigvis ikke<br />

velgerne på. I oktober overtok Jan P. Syse som statsminister for en mindretallsregjering utgått av Høyre, Sen terpartiet og KrF. I november 1990<br />

trakk Senterpartiet seg ut av regjeringen på grunn av EU-spørsmålet, og Gro Harlem Brundtland overtok som regjeringssjef. På hesten fra<br />

venstre Arne Fjørtoft (V), Kjell Magne Bondevik (KrF), Jan P. Syse (H), Johan J. Jakob sen (Sp) og Carl I. Hagen (FrP).<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

27


28 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013


Dommen i Lafjord-saken:<br />

MENS OPPDRETTSKONSESJO-<br />

NER er fritt omsettelige, er virkeligheten<br />

en annen for fiskekvoter.<br />

Her er rettighetene knyttet til fartøy<br />

og eier. Dette fører til utfordringer<br />

om man ønsker å omstruktur ere<br />

et selskap som har kvoterettigheter.<br />

Dersom man f.eks. ønsker å<br />

fordele fiskekvotene til et eksisterende<br />

fartøy på flere andre fartøyer,<br />

er det rettslige hinder både<br />

i fiskeri- og selskaps lovgivningen.<br />

Et annet spørsmål er om slik omstrukturering<br />

av fiskekvoter utløser<br />

skatteplikt. Det er dette Lafjordsaken<br />

han dler om.<br />

Selskapet Lafjord Fiskebåtrederi<br />

AS hadde fiskefartøyet «Møgsterbas»<br />

med kvoter for å fiske både<br />

med loddetrål, kolmuletrål og ringnot.<br />

Eierne av båten ønsket å selge<br />

fangstrettighetene til en rekke<br />

andre aktører i bransjen. Disse var<br />

Møgsterfjord 1 AS, Møgsterfjord<br />

AS, Talbor AS, Birkeland Fiskebåtrederi<br />

AS, Smaragd AS, Kings<br />

Cross AS og Maron AS.<br />

Transaksjonen ble gjort ved at<br />

Lafjord Fiskebåtrederi ble fisjo nert.<br />

En fisjon betyr at selskapets verdier,<br />

herunder fiskekvo tene, blir delt opp<br />

i mange biter. Kjøperne opprettet<br />

egne dat terselskaper for transaksjonsformålet.<br />

Verdiene i Lafjord<br />

ble altså splittet opp og overført til<br />

de nyopprettede datterselska pene.<br />

Deretter ble disse selskapene fusjonert<br />

(slått sammen) med kjøperselskapene.<br />

På denne måten ble<br />

kvotene til «Møgsterbas» fordelt på<br />

de nye eierene. Avtalene ble inngått<br />

i 2005, men ble ikke gjennomført før<br />

i januar 2006.<br />

Skattepliktig<br />

transaksjon<br />

Parallelt med de rent privatrettslige<br />

transaksjonene, fant det også sted<br />

en prosess overfor Fiskeridirekto-<br />

ratet. For selv om hovedregelen<br />

er at en fiskekvote er knyttet til et<br />

bestemt fartøy, kan myndighetene<br />

med hjemmel i strukturkvoteforskriftene<br />

tillate at kvoter tildelt et<br />

fartøy kan fiskes av ett eller flere<br />

andre fartøyer. Formålet med<br />

reglene var blant annet å<br />

få ned overkapasiteten i<br />

fiskeflåten. Ble et fiskefartøy<br />

kondemnert, kunne kvoten fordeles<br />

på andre fartøy. I august<br />

2005 godkjente Fiskeridirektoratet<br />

den nye eiersammensetningen<br />

i Lafjord, og ga også<br />

tilsagn om tildeling av strukturkvoter<br />

til de rederiene som sto<br />

som kjøpere. I desember 2006<br />

ble Fiskeridirektoratet underre ttet<br />

om at fartøyet til Lafjord, ville bli<br />

hugget opp innen 1. mars 2006.<br />

Lov og rett<br />

Realiteter foran formaliteter ved<br />

overføring av fiskekvoter<br />

Lafjord-saken har bokstavelig talt ligget som en brottsjø foran de syv involverte<br />

rederiene. Til sammen har det vært snakk om rundt 140 millioner kroner i<br />

skattesmell om staten vant frem. Det gjorde den heldigvis ikke, og eierne<br />

av rederiene kan puste lettet ut. En av de båtene som overtok kvoter fra<br />

«Møgsterbas» var 52-metringen «Siglar» (bildet), som er eid av Maron AS.<br />

(Foto: Rune Kvamme)<br />

Alle partene trodde alt var vel og<br />

bra, også skattemessig.<br />

Men i 2010 foretok Skatt<br />

Vest et bokettersyn. De konkluderte<br />

med at kvotene ikke var blitt<br />

Ulf Sørdal er partner ved Steenstrup<br />

Stordranges kontor i Bergen, og<br />

har lang erfaring med saker for<br />

fiskeri og oppdrett. Steenstrup<br />

Stordrange er sjømatnæringens<br />

kompetansepartner, og har et<br />

dedi kert team av advokater<br />

med lang erfaring fra fiskeri<br />

og havbruk. Med kontorer i<br />

Tromsø, Trondheim, Ålesund,<br />

Bergen, Tønsberg og Oslo er<br />

Steenstrup Stordrange beredt<br />

til å bistå sjømatnæringen langs hele<br />

kysten. Steenstrup Stordrange er fast advokat for<br />

<strong><strong>Norsk</strong>e</strong> sjømatbedrifters landsforening. Firmaet<br />

publiserer bloggen Fiskejuss.no.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 29


overført til kjøperrederiene via<br />

dat terselskapene gjennom fisjon<br />

og fusjon. Dermed var Lafjords<br />

fisketillatelser etter skattemyndighetenes<br />

oppfatning vederlags fritt<br />

overført til kjøperrederiene. Dette<br />

var en fordel skatte myndighetene<br />

mente burde beskattes som ulovlig<br />

utbytte. Det oppsiktsvekkende<br />

var at de mente at vedtaket fra<br />

fiskerimyndighe tene i august 2005 i<br />

realiteten innebar å ta ut verdier av<br />

sels kapet. Dermed kunne det ikke<br />

skje en skattemessig fisjon.<br />

For Lafjords del mente skattemyndighetene<br />

at verdien av<br />

kvotene skulle uttaksbeskattes.<br />

Staten hevdet altså at eierne av<br />

aksjene i Lafjord hadde fått overført<br />

30 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

verdier fra selskapet i forbindelse<br />

med transaksjonen, og at denne<br />

fordelen måtte beskattes med 28<br />

prosent. Alt i alt dreide skattebeløpet<br />

seg om ca. 140 millioner kroner<br />

for de involverte partene.<br />

Fiskekvoter kan<br />

ikke selges<br />

Under rettssaken var både staten<br />

og de involverte selskapene enige<br />

om at skatteloven åpner for skattefrie<br />

fusjoner og fisjon er. Bakgrunnen<br />

for skattefritaket er hensynet<br />

til næringslivets behov for å kunne<br />

omorganisere virksomheten uten<br />

«Smaragd» er også en av de båtene<br />

som i 2006 kjøpte kvoter fra Lafjord<br />

Fiskebåtrederi AS. I dag er båten<br />

fullstrukturert med 650 basistonn.<br />

Av disse er 200 tonn strukturkvoter,<br />

hvorav noen altså fra «Møgsterbas».<br />

(Foto: Rune Kvamme)<br />

at det utløser skatteplikt. Staten<br />

mente imidlertid at fiskekvotene til<br />

Lafjord ikke kunne overføres ved<br />

fisjon og fusjon. Begrunnelsen for<br />

dette standpunktet var helt enkelt<br />

at staten mente at fiskekvoter pr.<br />

definisjon ikke kan overføres. Det<br />

Fiskeridirektoratet formelt sett<br />

hadde gjort — ifølge staten — var<br />

å inndra kvotene fra Lafjord, og<br />

deretter fordele disse på rederiene<br />

som sto som kjøpere. Det dreide<br />

seg etter statens syn ikke om en<br />

overføring, men først en inndragning<br />

og deretter en retildeling.<br />

Partene i transaksjonen mente<br />

skattemyndighetene tok feil når de<br />

hevdet at kvoteverdiene ikke var<br />

overført ved fusjon/fisjon. Partene<br />

argumenterte med at man måtte<br />

forholde seg til realite tene i de<br />

transaksjonene som var foretatt<br />

— ikke formalitetene i Fiskeridirektoratet.<br />

Kort sagt at de skattemessige<br />

vurderingene må bygges på<br />

de reelle og faktiske forholdene.<br />

Dette synspunktet er det støtte for i<br />

ligningslovens paragraf 8-1.<br />

Tapte så det sang<br />

Lagmannsretten støttet partenes<br />

synspunkt. Ifølge retten hadde<br />

staten feil. Man kan ikke legge til<br />

grunn et formalistisk syn på overfø


ing av fiskekvoter. Lagmannsretten<br />

uttalte at selv om hovedregelen<br />

i forskriften er at strukturkvoter ikke<br />

kan over dras, er likevel formålet<br />

med reglene nettopp at kvoter skal<br />

kunne omfordeles dersom fiskefartøyer<br />

kondemneres, og dermed<br />

bidra til en effektiv næring og<br />

fornuftig ressursforvaltning. Denne<br />

realiteten mente lagmannsretten<br />

også må gjenspeiles i den skattemessige<br />

vurderingen.<br />

Retten uttalte:<br />

«Det kan i en skattemessig sammenheng,<br />

og ut fra den bedriftsøkonomiske<br />

realitet, ikke uten videre<br />

være avgjørende at det formelt sett<br />

er­slik­at­kvoten­etter­fiskeriregelverket<br />

oppgis, og tildeles på ny.»<br />

Retten viste også til skatteetatens<br />

egen bokettersynsrapport,<br />

hvor det het følgende: «Selv om<br />

Lafjords kvote formelt ble in ndratt<br />

og nye kvoter med nye identitetsnumre<br />

ble tildelt kjøperrederienes<br />

fartøy, er det ikke tvil om at kvotene<br />

i skat terettslig sammenheng må<br />

anses overført fra Lafjord til rederiene.<br />

Denne bedriftsøkonomiske<br />

realitet må være avgjørende».<br />

Skattemyndighetene hadde<br />

imidlertid distansert seg fra dette<br />

utsagnet i ettertid. Lagmannsretten<br />

kom videre til at transaksjo nene<br />

som hadde funnet sted var helt i<br />

orden. Det ble uttalt:<br />

«I vår sak er det på det rene<br />

at­fisjonen­og­fusjonene­oppfylleraksjelovens<br />

krav til kontinuitet og<br />

tilfredsstiller de regnskaps rettslige<br />

krav. Lafjords samlede eiendeler,<br />

rettigheter og for pliktelser ble<br />

overført til rederiene via datterselskapene.<br />

Transaksjonen var<br />

også­ønskelig­fra­et­fiskerirettsligperspek<br />

tiv. De involverte parter<br />

forholdt seg lojalt til vilkårene for<br />

strukturering, og formålet om å få<br />

ned antall fartøy og tilrette legge<br />

for fornuftig ressursforvaltning og<br />

bedre lønnsomhet, ble ivaretatt<br />

gjennom partenes etablering av<br />

samarbeidet.»<br />

Neppe til Høyesterett<br />

I skrivende stund er det ennå<br />

uklart om staten vil anke saken inn<br />

for Høyesterett. Fristen løper ut i<br />

midten av juni. Selv tror jeg ikke<br />

nom formaliteter er ofte at skattyt er<br />

må betale skatt ut fra de reelle forhold.<br />

Moralen er at prin sippet om<br />

at realitetene må legges til grunn,<br />

også må gjelde når det er til skatteyters<br />

fordel. Selv skatteetaten<br />

må respektere at reglene blir brukt<br />

konsekvent og ikke etter «høyeste<br />

skatts prinsipp».<br />

<strong><strong>Norsk</strong>e</strong> fiskebåtredere kan<br />

forhåpentligvis snart puste lettet<br />

ut. Jeg tviler som sagt på at det blir<br />

Fristen for å anke til Høyesterett løper ut i midten av juni. Om Høyesterett tar<br />

saken vet vi neppe før i slutten av august eller i september. (Foto: Høyesterett)<br />

det vil skje. Lagmannsretten legger<br />

etter min oppfatning utvilsomt et<br />

korrekt utgangspunkt til grunn når<br />

den fastholder at det er realiteten<br />

i en transaksjon som må ligge til<br />

grunn for den skattemessige vurdering<br />

— ikke tilfeldig formalisme i<br />

et offen tligrettslig regelverk. Dette<br />

er et sunt prinsipp når skattemyndighetene<br />

forestår gjennomskjæring,<br />

og ser bort fra betydningsløse<br />

formaliteter i andre sammenhenger.<br />

Konsekvensen av å skjære gjen-<br />

en ny runde i Høyesterett. Jeg tror<br />

ikke skatteetaten klarer å argumentere<br />

for et prinsipielt skille mellom<br />

saker som kan være gjenstand for<br />

skattefritak på transaksjonen, og<br />

de som ikke kan det. Skattemyndighetene<br />

prøver å etablere en<br />

«siste skanse» ved at saker som<br />

angår rene struk tureringer av kvoter<br />

skal beskattes — i motsetning til<br />

alle andre fisjoner og fusjoner. Det<br />

er imidlertid svært vanskelig å lage<br />

en logisk forskjell på disse sakene.<br />

Men vi får vente litt til i spenning.<br />

Skatteetaten er, som mange av<br />

leserne sikkert har erfart, ikke alltid<br />

like forutsigbar, noe denne saken<br />

har bekref tet til fulle.<br />

Lafjord-dommen var viktig ikke bare<br />

for de rederiene som var direkte<br />

involvert. Om skattemyndighetene<br />

hadde vunnet frem kunne den ha<br />

kostet havflåten flere milliarder kroner.<br />

Hvorvidt «Trønderbas» er en av de<br />

båtene som risikerte en skattesmell, vet<br />

vi ikke. Men den har også 200 tonn i<br />

strukturkvoter. (Foto: fiskerimedia)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

31


Inger-Marie<br />

Sperre<br />

BRØDRENE SPERRE AS<br />

LEDES av en søster. For 30<br />

år siden ville det vært nesten<br />

utenkelig. Mannsdominansen<br />

i fiskeindustrien var så godt<br />

som total. En og annen datter<br />

slapp nølende til, men alltid<br />

med far eller storebror et årvåkent<br />

skritt i bakgrunnen.<br />

Nå kunne vi skrive at det er<br />

slik i Brødrene Sperre også i<br />

dag. Storebror Kjetil, som var<br />

daglig leder frem til i fjor, følger<br />

nøye med på hva lillesøster<br />

Inger-Marie foretar seg. Men<br />

det er også jobben hans. I juli<br />

i fjor byttet nemlig de to roller.<br />

Kjetil overtok som styreleder,<br />

Inger-Marie ble daglig leder.<br />

Begrunnelsen var et behov<br />

for å styrke selskapets administrative<br />

ressurser. Sammen<br />

med Arne, den tredje av<br />

Sperre-søsknene, utgjør de et<br />

meget dynamisk, offensivt og<br />

engasjert lederteam, som de<br />

siste årene har gjort Brødrene<br />

Sperre AS til den største<br />

sjømatbedriften på Sunnmøre,<br />

ja faktisk i Møre og Romsdal.<br />

Da holder vi Norway Pelagic<br />

ASA utenom, som har en<br />

begrenset virk somhet i fylket<br />

og snart flytter hovedkontoret<br />

fra Ålesund til Bergen.<br />

32 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Det betyr at selskaper som<br />

Fjordlaks, Jangaard Export,<br />

West-Norway, <strong>Norsk</strong> Sjømat<br />

og nabobedriften Nils Sperre<br />

er parkert, for å bruke et ord<br />

som helt sikkert vil få månedens<br />

intervjuobjekt til å rynke<br />

irritert på nesa.<br />

Det startet med saltfisk<br />

like etter krigen. I dag er<br />

Brødrene Sperre AS en av<br />

Norges største produsenter av<br />

klippfisk, og en betydelig aktør<br />

i pelagisk konsumproduksjon.<br />

Selskapet selger også mye<br />

frosne produkter av hvitfisk.<br />

Den årlige omsetningen har<br />

for lengst passert milliarden.<br />

På en måte kan vi skrive at<br />

Inger-Marie Sperre har kommet<br />

mye til dekket bord. Det<br />

meste av selskapets vekst har<br />

kommet med store broren ved<br />

roret, og hun er veldig klar på<br />

at hun har mye å lære, både<br />

av Kjetil (52), som i dag er styreleder<br />

og salgs- og markedssjef<br />

i selskapet, og av Arne<br />

(46), som hovedsakelig tar<br />

seg av klippfisken. Men hun<br />

har altså vært medeier og styremedlem<br />

i selskapet i snart<br />

15 år, og har i aller høyeste<br />

grad vært involvert i den vellykkede<br />

og ekspansive ferden.<br />

Så hører det også med til<br />

historien at hun tidligere i år<br />

ble valgt som leder for FHL<br />

Industri. Det betyr at hun sitter<br />

i hovedstyret i FHL. Hun<br />

er dertil styremedlem i Norges<br />

sjømatråd. Månedens<br />

inter vjuobjekt er med andre<br />

ord en dame med mange<br />

jern i ilden. Så mange at hun<br />

i desember i fjor var nødt til<br />

å søke ett års per misjon fra<br />

Formannskapet i Ålesund og<br />

jobben som leder for Høyres<br />

kommunestyre-gruppe. Døgnet<br />

hadde rett og slett ikke<br />

nok timer. Advokat-praksisen<br />

måtte også tones kraftig ned.<br />

I dag driver hun som advokat<br />

nærmest på hobbybasis.<br />

Alt dette skal vi komme<br />

tilbake til.<br />

INGER-MARIE SPERRE<br />

(42) ER født og oppvokst<br />

på Ellingsøy utenfor Ålesund.<br />

Hun kom til verden<br />

samme dag som rockebandet<br />

Grateful Dead holdt den<br />

fjerde og klart beste av de<br />

fem livekonsertene som ble<br />

til det legendariske albumet<br />

månedens intervju


Jeg var verdens største pappajente og mye sammen med far på jobb. Du kan godt skrive at jeg vokste opp<br />

på et fiskebruk. I bakhodet svirret det alltid en tanke om at jeg skulle jobbe i Brødrene Sperre, men den var<br />

nok svakere enn noen gang da jeg faktisk gjorde det i fjor sommer, forteller månedens intervjuobjekt. (Foto:<br />

T. Rasmussen)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

33


Ann MOSCA For fiske 90x264mm_Layout 1 14.12.11 13.51 Side 1<br />

Møt oss på Aqua Nor - Standnr. F-520<br />

Leveres med<br />

ultralyd sveiser<br />

- Sveiser uten varme<br />

- Kun 0,8 sek. pr. stropp<br />

- Godkjent for IP 56 krav<br />

Våre kunder er våre beste referanser:<br />

‐ Grieg Seafood i Alta (2 maskiner)<br />

‐ Norway Pelagic AS i Liavaag (1 maskin)<br />

‐ Myre Fiskemottak i Lofoten (2 maskiner)<br />

‐ Sunnmøre Seafood AS (1 maskin)<br />

TA KONTAKT I DAG<br />

Ring: 23 30 26 00 | www.pallpack.no<br />

34 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

®<br />

«Fillmore East». Det skjedde<br />

28. april 1971, og gikk nok<br />

Sperre-familien hus forbi. Men<br />

det er en annen historie.<br />

Etter barne- og ungdomsskolen<br />

på Ellingsøya, begynte<br />

hun på Fagerlia Vgs. Etter<br />

artium var hun sterkt i tvil om<br />

hva hun skulle bli — økonom<br />

eller jurist. Hun bestemte seg<br />

like godt for å prøve begge<br />

deler, og studerte et par år<br />

både økonomi og juss ved<br />

BI i Ålesund. Økonomi var<br />

ikke tingen. Så jobbet hun en<br />

periode i familiebedriften på<br />

Ellingsøya, før hun i 1992 dro<br />

til Bergen for å bli jurist. Det<br />

tok fire år. I 1996 fikk hun jobb<br />

i Garantiinstituttet for eksportkreditt<br />

i Oslo, ifølge henne<br />

selv en spennende og veldig<br />

lærerik arbeidsplass. I oktober<br />

1999 fikk hun tilbud om jobb<br />

som dommerfullmektig ved<br />

Sunnmøre tingrett i Ålesund.<br />

— Jeg hadde egentlig ikke<br />

så lyst til å flytte hjem, men<br />

det var en mulighet jeg rett<br />

og slett ikke kunne si fra meg.<br />

Etter nesten tre år som dommerfullmektig,<br />

jobbet jeg i ett<br />

år med organisas jonsutvikling<br />

i Brødrene Sperre, før jeg<br />

begynte i advokatfirmaet Tømmerdal<br />

& Co i Ålesund, som<br />

i dag heter Steenstrup Stordrange.<br />

Det var i 2003. I 2006<br />

begynte jeg som politiadvokat<br />

ved Sunnmøre politidistrikt.<br />

Så, i en periode på noen<br />

måneder var jeg konsti tuert<br />

sorenskriver i Søre-Sunnmøre<br />

tingrett, før jeg våren 2008<br />

startet egen advokatpraksis<br />

i Ålesund sammen med en<br />

kollega, forteller månedens<br />

intervjuobjekt.<br />

— I 2007 ble jeg innvalgt<br />

i Ålesund bystyre for Høyre.<br />

Ved kommunevalget i 2011<br />

rykket jeg opp til andreplassen<br />

på listen og fikk plass i<br />

Formannskapet. Politikk har<br />

alltid interessert meg, og det<br />

var leit å måtte søke permisjon<br />

like før jul. Arbeidspres set ble<br />

for stort. En av grunnene var<br />

dessuten at jeg havnet i en<br />

bilulykke i november i fjor, som<br />

satte meg tilbake, fort setter<br />

hun.<br />

— Hvorfor Høyre?<br />

— Jeg har verdikonservative<br />

grunnholdninger. Det går<br />

f.eks. på enkeltindividers frihet<br />

og ansvar. I lokalpolitikken må<br />

dessverre prinsipper ofte vike<br />

for mer pragmatiske holdninger.<br />

Jeg må også innrømme<br />

at jeg meldte meg inn i Høyre<br />

samme dag som jeg ble bedt<br />

om å stå som listefyll i 2007.<br />

Jeg hadde ærlig talt ikke<br />

drømt om å bli innvalgt i kommunestyret.<br />

Den første «Gamlebuda» til Brødrene Sperre ble bygget på slutten av<br />

1940-tallet, og ligger der hovedanlegget er i dag. Inger-Marie Sperre<br />

er seg arven vel bevisst, og siterer gjerne Ivar Aasen: «Lat oss ikkje<br />

forfedrane gløyma, under alt som me venda og snu; for dei gav oss<br />

ein arv til å gøyma, han er større enn mange vil tru.» (Foto: Brødrene<br />

Sperre)


Alt i alt tok Brødrene Sperre AS imot ca. 50.000 tonn sild og makrell ved hovedanlegget på Ellingsøya i 2012, der dette bildet er tatt. Tar vi også<br />

med Vikomar AS, som ble en del av konsernet i november i fjor, tok man i året som gikk imot ca. 85.000 tonn pelagisk fisk. Japan og Øst-Europa<br />

er de viktigste markedene for denne fisken. (Foto: Brødrene Sperre)<br />

— På hvilke områder av<br />

politikken har du engasjert<br />

deg mest?<br />

— Lokalpolitikk handler<br />

som sagt mest om å finne<br />

pragmatiske løsninger, og<br />

veldig mye om å få endene til<br />

å møtes. Ålesund kommune<br />

har en stram økonomi. I forrige<br />

periode var jeg medlem<br />

av «Helse og velferdskomiteen».<br />

Nå har jeg permisjon<br />

fra formannska pet og «byutviklingskomiteen».<br />

I formannskapet<br />

jobber vi mest med<br />

økonomi og kommuneplanlegging.<br />

Det siste omfatter også<br />

arealbruk, noe kommunen<br />

bør være seg mer bevisst og<br />

bruke tid på. Ettergi vende politikere<br />

uten ryggrad har alt for<br />

lett for å gi dispen sasjoner.<br />

— Du kommer fra det som i<br />

alle fall tidligere var Norges<br />

fisker­ihovedstad.­Har­fiskeripolitikk<br />

vært avgjørende<br />

for ditt politis ke ståsted?<br />

— Svaret på det spørsmålet<br />

er kort og godt nei.<br />

— Om vi ikke tar helt feil<br />

må vi 45 år tilbake i tid for å<br />

finne­den­siste­fiskeriministeren<br />

fra Sunnmøre, nemlig<br />

Oddmund Mykle bust (1965-<br />

68). Bør Høyre gjøre noe<br />

med det etter høstens stortingsvalg<br />

og har du forslag<br />

til en god kandidat?<br />

— I utgangspunktet bør<br />

dialekten være av underordnet<br />

betydning når slike verv skal<br />

fordeles. Dessuten tror jeg det<br />

er vel så viktig at fiskeri- og<br />

kystministeren har tyngde og<br />

gjennomslagsk raft i regjeringen,<br />

som at vedkommende<br />

kan alt om fisk og hav bruk.<br />

Jeg kan ikke umiddelbart<br />

se at Høyre har noen gode<br />

fiskeri minister-kandidater på<br />

Sunnmøre.<br />

— Du har jobbet noen år<br />

som­advokat­i­eget­firma.­<br />

Hva slags saker påtar du<br />

deg?<br />

— Etter at jeg overtok som<br />

daglig leder i Brødrene Sperre<br />

har det blitt vesentlig mindre<br />

tid til å drive som advokat. På<br />

sett og vis har advokatpraksisen<br />

blitt en hobby. I små byer<br />

som Åle sund må man være<br />

forberedt på det meste. Saksmengden<br />

gir ikke grunnlag for<br />

spesialisering. For egen del<br />

har jeg jobbet mest med straf-<br />

fesaker, samt fast eiendom<br />

og noe forretningsjus. Jeg er<br />

fortsatt endel i retten, faktisk<br />

senest i dag.<br />

— Du er nylig valgt som<br />

leder for FHL Industri.<br />

Hvorfor tok du på deg dette<br />

vervet?<br />

— Å engasjere seg i<br />

FHL-systemet har vært en<br />

rent strategisk beslutning for<br />

Brødrene Sperre. Vi ønsker<br />

å være med på å påvirke<br />

sjømatindustriens økonomiske<br />

og politiske rammebetingelser.<br />

At jeg ble valgt som styreleder<br />

for FHL Industri var derimot<br />

tilfel dig, og kom av at den<br />

tidligere lederen brått valgte å<br />

trekke seg. Men da jeg først<br />

fikk sjansen, var jeg ikke i tvil<br />

om å ta den.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 35


ANKER &<br />

KJETTING<br />

En av verdens største<br />

grossister av anker og<br />

kjetting, med ca. 10 000<br />

tonn nye og brukte anker<br />

og kjettinger ved anlegg<br />

i Norge, Skottland,<br />

Nederland og Kina.<br />

Tel: 56 32 68 50<br />

Fax: 56 32 68 60<br />

36 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

VI LEVERER TIL:<br />

Havbruk<br />

Offshore<br />

Verft<br />

Skip<br />

E-mail: sales@sotra.net<br />

Web: www.sotra.net Vindenes, 5363 Ågotnes<br />

Inger-Marie Sperre er styremedlem i FHL, og forsikrer at for de som<br />

engasjerer seg er det gode muligheter til å påvirke hva organisasjonen<br />

skal jobbe med. Jo flere som ser viktigheten av dette, jo større mulighet<br />

for FHL til å få politisk gjennomslag. Her styret på Gardermoen i<br />

slutten av mai. Bak fra venstre Arne Møgster, Jan Sverre Røstad, Alf-<br />

Helge Aarskog og Inger-Marie Sperre. Foran fra venstre Elin Tveit<br />

Sveen, styreleder Rolf Domstein og Hanne Benjaminsen. (Foto: T.<br />

Rasmussen)<br />

— Er det saker du er spesielt<br />

opptatt av?<br />

— Mye kunne vært nevnt.<br />

Men det meste koker vel ned<br />

til at vi må få mer politisk fokus<br />

på sjømatindustrien. I dag<br />

utformes det meste av fiskeripolitikken<br />

på flåtens premisser.<br />

Politikerne kan alt for lite<br />

om industrien, og ser ikke hva<br />

som faktisk kreves for å utvikle<br />

verdens fremste sjømatnasjon.<br />

Samtidig må vi få bedre<br />

frem at sjømatnæringen ikke<br />

lenger kan stå som garantist<br />

for å opprettholde sysselsettingen<br />

og bosettingsstrukturen<br />

langs kysten. Fokuset må vris<br />

over fra «lys i husan» til lønnsomhet<br />

og konkurransekraft.<br />

Da kommer også lysene av<br />

seg selv. Jeg vil ikke bli fremstilt<br />

som en «lokalsamfunnsdødare».<br />

Men det kan ikke<br />

være fiskeindustrien alene<br />

som skal bære kostnadene<br />

ved dis triktspolitikken.<br />

BRØDRENE SPERRE BLE<br />

etablert kort etter krigen av<br />

brødrene Peder og Knut<br />

Sperre. Peder hadde jobbet<br />

som elektromontør og ville<br />

forsøke seg som fisketilvirker<br />

på Ellingsøya sammen med<br />

broren. Saltfisk og etterhvert<br />

klippfisk var hovedproduktene.<br />

På 60-tallet fikk selskapet eksportrett<br />

og Kristoffer Sperre,<br />

sønnen til Peder, overtok<br />

ledelsen. Ekspansjonen<br />

fortsatte og bedriften begynte<br />

også med innfrysing av sild og<br />

makrell.<br />

I 1986 begynte Kjetil Sperre<br />

i selskapet, og senere også<br />

Arne. Begge var sønner av<br />

Kristoffer. Som så mange<br />

andre gode sunnmørs-bedrifter<br />

ble virksomheten bygget<br />

«stein på stein». Leveregelen<br />

var at krona skulle tjenes før<br />

den ble brukt. På slutten av<br />

1990-tallet ble det foretatt et<br />

generasjonsskifte, som også<br />

brakte månedens intervjuobjekt<br />

inn på eiersiden. I dag<br />

eies selskapet av Kjetil Sperre<br />

(43,6%), Arne Sperre (20,1%)<br />

og Inger-Marie Sperre (20,1%)<br />

samt deres onkel Inge Peder<br />

Sperre (16,2%).<br />

Vi skriver «stein på stein».<br />

Den aller siste utbyggingen<br />

var like mye «glass på glass».<br />

Da kom nemlig det nye administrasjonsbygget<br />

på plass.<br />

— Vi må vel innrømme at<br />

den nøkternheten vi, og kanskje<br />

særlig vår far, alltid har


likt å forfekte, fikk seg en liten<br />

knekk i 2011, sier Inger-Marie<br />

Sperre. — Men jammen ble<br />

det fint. Det var på tide også.<br />

Brødrene Sperre har i alle<br />

år vært ledet fra et gammelt<br />

bolighus oppe i lia bak hovedanlegget.<br />

Ikke akkurat så mye<br />

å imponere kundene med, og<br />

på ingen måte tidsriktig for å<br />

gi våre ansatte gode arbeidsvilkår,<br />

sier hun. — Nå har vi et<br />

topp moderne bygg og all den<br />

plassen vi trenger.<br />

Brødrene Sperre AS har i<br />

alt tre produksjonsanlegg på<br />

Ellingsøya. Hovedanlegget,<br />

hvor den pelagiske produksjonen<br />

og mye av klippfiskproduksjonen<br />

foregår,<br />

Brødrene Sperre avdeling<br />

Øst, tidli gere Jon og Kåre<br />

Stokke, samt Brødrene<br />

Sperre avdeling Hoff, tidligere<br />

Oskar Hoff AS. Det<br />

sistnevnte anlegget ble kjøpt<br />

i september 2011. Begge<br />

steder drives produksjon<br />

av saltfisk og klippfisk. Det<br />

fjerde produksjonsanlegget,<br />

Brødrene Sperre avdel ing<br />

Vest, er det gamle West-<br />

Fish-anlegget i Skarbøvika<br />

i Ålesund, som de kjøpte av<br />

Aker Seafoods i 2007. Her er<br />

det også saltfisk og klippfisk<br />

det dreier seg om.<br />

— Alt i alt har vi ganske<br />

mange kvadratmeter med<br />

gammel bygningsmasse.<br />

Drømmen er å samle alt i et<br />

helt nytt anlegg på Ell ingsøya<br />

tilpasset dagens produksjon<br />

og tekniske løsninger. Men<br />

da må vi nok først tjene noe<br />

kroner, sier månedens intervjuobjekt.<br />

Som i de fleste andre<br />

fiskerbedrifter på Ellingsøya<br />

er det klip pfisken som står i<br />

sentrum. I 2012 produserte og<br />

eksporterte Brødrene Sperre<br />

nesten 11.000 tonn klippfisk,<br />

hvorav sei utgjorde hovedandelen.<br />

I år blir det i alle fall<br />

ikke mindre, selv om tørkekapasiteten<br />

på det nærmeste er<br />

utnyttet. Nesten alt er basert<br />

på ombordfryste råvarer og<br />

egen produksjon av saltfisk.<br />

Hovedmakeder for klippfisken<br />

er Brasil og de karibiske<br />

landene. Noe går også til<br />

tradisjonelle klippfiskmarkeder<br />

i Europa, med Portu gal og<br />

Frankrike i spissen.<br />

— Vi produserer klippfisk 7<br />

dager i uka året rundt, og har<br />

ca. 130 personer på lønningslisten.<br />

Av disse jobber 60-70<br />

med hvit fisken. 35 prosent<br />

av de ansatte er kvinner. 70<br />

prosent har utenlandsk opprinnelse,<br />

de fleste fra Litauen<br />

og Latvia, fortell er Inge-Marie<br />

Sperre.<br />

Med en produksjon på ca. 11.000 tonn klippfisk i 2012 er Brødrene<br />

Sperre blant de største aktørene i denne bransjen. Klippfisken har vært<br />

selve grunnmuren i virksomheten helt siden etableringen på slutten av<br />

1940-tallet. (Foto: HMS)<br />

Inger-Marie<br />

Sperre<br />

oppriktig<br />

talt<br />

— Dine beste venner får beskrive deg. Hva ville de si?<br />

— Jeg har spurt. Fellesnevneren er snill, nådeløs ærlig,<br />

generøs og arbeidssom.<br />

— Hva er din dårligste egenskap?<br />

— At jeg er utålmodig.<br />

— Og din beste?<br />

— Det samme.<br />

— Hva gjør deg skikkelig sint?<br />

— Folk som snur kappen etter vinden.<br />

— Hva gjør deg glad?<br />

— At mine nærmeste lykkes med det de gjør.<br />

— Hva liker du å gjøre i fritiden?<br />

— Alt jeg kan drive med utendørs.<br />

— Favorittrett?<br />

— Klippfisk. Til den drikker jeg helst øl.<br />

— Hvilken bok leste du sist?<br />

— «Fyrsten» av Henrik Langeland.<br />

— Favorittmusikk?<br />

— Jeg hører på alt mulig.<br />

— Hva ser du helst på TV?<br />

— Litt filmer og av og til en serie, f.eks. danske Borgen.<br />

— Velg deg et annet yrke?<br />

— Politiet eller rettsvesenet.<br />

—­­Hva­mener­du­om­fiskeripressen?<br />

— Til tider sensasjonspreget og ofte skremmende lite opptatt<br />

av å få frem fakta.<br />

— Hvem var ditt ungdoms ideal?<br />

— Ingen spesiell.<br />

— Har du et livsmotto?<br />

— Nei.<br />

— Hvem har inspirert deg mest i ditt yrke?<br />

— Alle de jeg har møtt opp gjennom livet som har gitt av seg<br />

selv og vært villige til å lære bort.<br />

— Har du vaner du ikke kan klare deg foruten?<br />

— Nei.<br />

— Hva liker du minst å gjøre?<br />

— Å gi folk dårlige beskjeder. Som advokat og leder er det<br />

ikke til å unngå.<br />

— Hva får du mest kjeft for på hjemmebane?<br />

— At jeg er fysisk og mentalt fraværende.<br />

— Hva gjør du om 5 år?<br />

— Akkurat det samme som i dag, håper jeg.<br />

— Hva kunne du tenke deg å gå i demonstrasjonstog<br />

imot?<br />

— Dårlig behandling av minoriteter.<br />

—­­Hvis­vi­ga­deg­en­dag­som­fiskeriminister­meduinnskrenket<br />

makt, hva hadde du først gjort?<br />

— Lagt til rette for et nøytralt eierskap av fiskesalgslagene.<br />

—­­Om­du­fikk­100­millioner­kroner­som­du­kunneinvestere<br />

i norsk sjømatnæring, hva hadde du gjort?<br />

— Samlet klippfiskproduksjonen til Brødrene Sperre AS i et<br />

nytt og topp moderne anlegg på Ellingsøya.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 37


I 2012 MOTTOK BRØDRENE<br />

Sperre AS knapt 50.000 tonn<br />

pelagisk fisk ved hovedanlegget<br />

på Ellingsøya. Av dette var<br />

noe over halvparten makrell.<br />

Alt ble rundfryst.<br />

— En av grunnene til at vi<br />

kjøpte litt over 50 prosent av<br />

aks jene i Vikomar AS på Aukra<br />

i november i fjor fra <strong>Norsk</strong><br />

Sjømat AS, er at vi ønsker å<br />

utvikle et best mulig forhold til<br />

våre lever andører. Nå kan vi<br />

også betjene fiskere som vil<br />

levere sild og makrell til filetering,<br />

forteller månedens intervjuobjekt,<br />

som bare ler når<br />

vi spør om kjøpesummen for<br />

de vel 50 prosent av aksjene i<br />

Vikomar. — Slike tall holder vi<br />

for oss selv. I fjor tok Vikomar<br />

imot ca. 10.000 tonn makrell<br />

og ca. 25.000 tonn sild. Mye<br />

av denne fisken ble filetert.<br />

Salget skal hovedsakelig skje i<br />

regi av Brødrene Sperre.<br />

— Hva var omsetningen<br />

og det økonomiske resultatet<br />

i 2012?<br />

— For konsernet totalt var<br />

omsetningen tett på 1,2 milliarder<br />

kroner. Driftsresultatet var<br />

for dårlig, dvs. vel 2 millioner.<br />

Resultatet før skatt noe bedre,<br />

nemlig 12,5 millioner, men fortsatt<br />

for svakt i relasjon til omsetningen.<br />

2012 ble dessverre<br />

et av de dårligste driftsårene i<br />

selskapets historie.<br />

38 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

— Det skyldes kanskje den<br />

nye daglige lederen?<br />

— Mine brødre har mye<br />

moro med å antyde det, ja.<br />

Men vi må vel bare konstatere<br />

at 2012 ble et dårlig år for<br />

de fleste som driver med det<br />

samme som oss. Når både<br />

klippfisken og den pelagiske<br />

konsumproduksjonen svikter,<br />

blir det tungt. Alt i alt var det<br />

hvitfisken som ga den dårligste<br />

dekningsgraden.<br />

Hovedanlegget på Ellingsøya, som ligger nesten<br />

vegg i vegg med Nils Sperre AS. Innfelt det nye<br />

administrasjonsbygget, som skill er seg ganske klart ut<br />

fra resten av anlegget. (Foto: Thv jr.)<br />

— Hva kan du si om lønnsomheten<br />

i 2013?<br />

— Prisfallet på torsk har<br />

holdt seg lenger enn vi trodde.<br />

Det har med andre ord vært<br />

en vanskelig start på året for<br />

alle som driver med saltfisk og<br />

klippfisk. I snitt har eksportprisen<br />

på klippfisk av torsk falt<br />

med over 10 kroner pr. kilo hittil<br />

i år, dvs. med 21,5 prosent.<br />

Hvordan det går med den pelagiske<br />

fisken er for tidlig å si.<br />

Inger-Marie Sperre trekker gjerne<br />

frem de mange dyktige medarbeiderne<br />

i konsernet når hun skal<br />

forklare den positive utviklingen.<br />

Kjartan Stokke (bildet) har vært<br />

driftsleder i mange år og er en<br />

sentral nøkkelperson for vår<br />

produksjon. (Foto: Brødrene<br />

Sperre)<br />

Vi er veldig spent på høstens<br />

makrellsesong og håper førstehåndsprisene<br />

havner på et<br />

fornuftig nivå. I sum mener vi<br />

at forholdene ligger til rette for<br />

et bedre pelagisk år enn i fjor.<br />

Men sånn skal man helst ikke<br />

si. Da øker forvent ningene og<br />

dermed auksjonsprisene.<br />

— Vil Brødrene Sperre<br />

også gjøre det bedre i 2013?<br />

— Jeg håper og forventer<br />

det. Men i vår bransje er det i<br />

alle fall en regel som gjelder:<br />

selg ikke skinnet før bjørnen<br />

er skutt.<br />

— Hvilken strategi har<br />

selskapet hatt de siste<br />

årene?<br />

— Ordet strategi er vel ikke<br />

akkurat det vi bruker så ofte.<br />

Men spør du om målsettinger<br />

er det å befeste posisjonen på<br />

de tre områdene vi er engasjert<br />

i — klippfisk, pelagisk<br />

konsum og lager hold og salg<br />

av sjøfrosset hvitfisk. Vi har<br />

hatt sterk organisk vekst de<br />

siste årene, og bruker alt vi


Foruten klippfisk og pelagisk<br />

konsumproduksjon satser<br />

Brødrene Sperre på lagerhold og<br />

salg av fryst hvitfisk. Hvert år går<br />

mellom 80.000 og 90.000 tonn<br />

fisk innom fryselageret.<br />

(Foto: HMS)<br />

tjener på å utvikle sels kapet.<br />

Kjøpet av aksjene i Vikomar<br />

var et lite brudd på tidligere<br />

praksis. Vanligvis har vi kjøpt<br />

konkursbo eller bedrifter i svak<br />

utvikling med økonomiske og<br />

andre utfordringer. Vikomar er<br />

i høyste grad et oppegående<br />

selskap, med mange dyktige<br />

medarbeidere og svært engasjerte<br />

medeiere som i høyeste<br />

grad skal være med videre.<br />

Kanskje må vi ta flere slike<br />

grep i fremtiden for å holde tritt<br />

med konkurrentene. Akkurat i<br />

øyeblikket planlegger vi ingen<br />

nye store investeringer. Men<br />

vi er i stand til å handle raskt<br />

om sjansen byr seg. Hovedmålet<br />

er best mulig lønnsomhet,<br />

som gir grunnlag for nye<br />

investeringer.<br />

— Hva vil du trekke frem<br />

som de sterkeste sidene til<br />

Brødrene Sperre AS?<br />

— Eiere og drivere som<br />

er hundre prosent engasjert<br />

i selskapet, og med ekstremt<br />

pågangsmot og ståpåvilje. Jeg<br />

kan ikke under streke nok hvor<br />

viktige disse egenskapene er.<br />

Det er «hands on» hele tiden.<br />

Skal man tjene penger på<br />

fiskeforedling nytter det ikke å<br />

slappe av et sekund. Vi jobber<br />

hardt for å ha kontroll på utgiftene,<br />

og er veldig fokusert på<br />

kjøp og salg. I tillegg til eierne<br />

har Brødrene Sperre mange<br />

svært dyktige folk på lønningslisten<br />

som i stor grad har<br />

bidratt til veksten. Ingen nevnt,<br />

ingen glemt. Men jeg kommer<br />

ikke utenom Kjartan Stokke,<br />

som har vært driftsleder hos<br />

oss i mange år. Han er helt<br />

sentral for produksjonen på<br />

alle anleggene.<br />

FRA 2003 TIL 2011 OMSATTE<br />

Brødrene Sperre AS for til<br />

sammen 7,8 milliarder kroner.<br />

Det ga et overskudd før skatt<br />

på 265 million er, altså en resultatgrad<br />

på ca. 3,4 prosent.<br />

Det beste året var resultatgraden<br />

8,4 prosent, det dårligste<br />

0,4 prosent. Inger-Marie<br />

Sperre har ingen problemer<br />

med å vedgå at inntjeningen<br />

er for dårlig.<br />

— Men det er jo noe alle<br />

vet. <strong>Norsk</strong> fiskeindustri sliter<br />

med lav inntjening og små<br />

marginer. Samtidig vet jeg at<br />

Brødrene Sperre jevnt over<br />

hører blant de selskapene<br />

som gjør det best. Vi op plever<br />

verdiallokeringen som noe<br />

annerledes enn det regnskapet<br />

beskriver, og føler oss<br />

godt rustet for fremtiden. I dag<br />

kunne vi selvsagt ha ønsket<br />

at bestefar begynte som<br />

fisker rett etter krigen og ikke<br />

som industrimann, eller at far<br />

hadde satset på oppdrett på<br />

1970- og 1980-tallet. Det er jo<br />

ingen tvil om hvem som tjener<br />

mest penger i norsk sjømatnæring.<br />

— Hvilke forhold vil du<br />

trekke frem som mest avgjørende<br />

for de økomomiske<br />

resultatene til Brødrene<br />

Sperre AS? Kort sagt; hva<br />

er kunsten å tjene penger<br />

på den virksomheten dere<br />

driver?<br />

— Det har jeg allerede vært<br />

inne på. Engasjerte og aktive<br />

eiere er første bud. Dernest<br />

dreier det seg mest om det jeg<br />

vil kalle teft, dvs. rett timing. Vi<br />

må selge på rett tid. De fleste<br />

kjøper råvarene omtrent på<br />

samme prisnivå, og produksjonskostnadene<br />

varierer<br />

heller ikke så mye. Vi jobber<br />

selvsagt for å holde kostnadene<br />

nede, og tror vi er blant<br />

de beste i klassen på dette<br />

området. Mulighetene for å<br />

skille seg ut er først og fremst<br />

i timingen av salget. Her er<br />

det Arne, Kjartan og Kjetil som<br />

styr er. Foreløpig har jeg alt for<br />

liten erfaring. En forutsetning<br />

for å kunne time rett er god<br />

likviditet. Man må ha råd til<br />

å sitte på fisken i påvente av<br />

prisstigning. Det koster dyrt å<br />

ha klippfisk på lager. Derfor er<br />

god likviditet et stort konkurransefortrinn,<br />

og noe vi jobber<br />

hardt for å ha.<br />

— For 10 år siden var<br />

Brødrene Sperre det sjette<br />

største­fisker­iselskapet­på­<br />

Sunnmøre. I dag er dere i<br />

realiteten størst, om vi ser<br />

bort fra Norway Pelagic<br />

ASA. Siden 2003 har dere<br />

mer enn fordoblet omsetningen<br />

og tjent penger hele<br />

veien. Hva er etter din meningen<br />

hovedforklaringene<br />

på denne suksessen?<br />

— Slike spørsmål liker vi<br />

ikke. På Sunnmøre skal man<br />

ikke stikke hodet frem. Men<br />

svaret er det samme. Engasjement<br />

og teft kombi nert<br />

med mange dyktige medarbeidere<br />

som gir av seg selv.<br />

Samtidig må jeg trekke frem<br />

min eldste bror. Det er under<br />

Kjetils ledelse mye av denne<br />

utviklingen har skjedd. Han<br />

har gjort en fantastisk god<br />

jobb. Jeg har stor respekt for<br />

arbeidskapasiteten og lysten<br />

til å skape verdier.<br />

— Hva ser du som de<br />

viktigste utfordringene for<br />

Brødrene Sperre på kort og<br />

mellomlang sikt?<br />

— Å utvikle en organisasjon<br />

og et driftssystem som<br />

ikke gjør oss så avhengige<br />

av enkeltpersoner. Dernest<br />

må vi bli enda flinkere til å<br />

tenke industrielt og strømlinjeforme<br />

produksjonen. Skjønt<br />

dette bør jo være kontinuerlige<br />

prosesser i alle bedrifter. Vi<br />

har også utfordringer knyttet til<br />

å gjøre bedriften til en interessant<br />

arbeidsplass for neste<br />

generasjon.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 39


40 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013


Det startet med to brødre. I dag ledes og eies Brødrene Sperre AS av tre søsken. Inger-Marie er yngst og daglig leder. Arne (bak) har<br />

hovedansvaret for salget av klippfisken, mens Kjetil er styre leder og har det overordnede ansvaret for alt salg. (Foto: HMS)<br />

SOM NYVALGT LEDER FOR<br />

FHL Industri er månedens intervjuobjektet<br />

mer enn normalt<br />

opptatt av fiskeindustriens<br />

rammebetingelser. Alt er ikke<br />

helsvart.<br />

— I det store og hele tror<br />

jeg vi har en rimelig god<br />

næringspo litikk i Norge. Uansett<br />

parti er de fleste politikere<br />

opptatt av å føre en stram<br />

økonomisk politikk, prøve å<br />

holde stabil valutakurs og<br />

sikre norske eksportprodukter<br />

best mulig markedsadgang.<br />

Den norske handlingsregelen,<br />

altså hvordan vi skal bruke<br />

oljemil liardene, er et godt<br />

eksempel på den ansvarlige<br />

linjen som følges. Alt dette er<br />

viktig også for fiskeindustrien.<br />

Så er det selvfølgelig<br />

ikke vanskelig å komme<br />

med forslag til forbedringer.<br />

Formueskatten på arbeidende<br />

kapital er ødeleggende for<br />

mange bedrifter. At vi må<br />

betale formueskatt for verdi-<br />

ene av bygninger og maskiner,<br />

er vanskelig å akseptere. Selv<br />

om Brødrene Sperre skulle<br />

tape penger, må eierne ta<br />

utbytte, betale skatt en gang til<br />

av beløpet, og deretter bruke<br />

resten på å betale formueskatt.<br />

Det forundrer meg at<br />

ikke alle skjønner hvor uheldig<br />

dette er for bedriften, som blir<br />

tappet for ressurser. Formueskatt<br />

på arbeidende kapital<br />

er i alle fall ikke veien å gå<br />

om man er opptatt av å sikre<br />

arbeidsplassene i industrien.<br />

Råfiskloven kan feire 75<br />

års-jubileum i år. På 1930-tallet<br />

hadde den muligens en<br />

misjon. I dag er loven en<br />

anakronisme som jeg ikke ser<br />

noen grunn til å feire. Mange<br />

lurer sikkert på hvorfor fiskeindustriens<br />

talsmenn aldri gir<br />

seg med å klage. Det natur lige<br />

svaret er at Råfiskloven, eller<br />

det som heretter skal hete<br />

Fiskesalgslagsloven, regulerer<br />

førstehåndsomsetningen på<br />

en måte som gjør det svært<br />

vanskelig å drive fiskeindustri<br />

i Norge. Salgslagene har<br />

lovbeskyttet rett til å diktere<br />

prisene. Maktfor delingen er<br />

helt feil. Industriens krav, og<br />

her snakker jeg som leder for<br />

FHL Industri, er at salgslagene<br />

må få et nøytralt eierskap. De<br />

må enten eies av industrien<br />

og fiskerne sammen eller av<br />

staten. Nå blir industrien overkjørt,<br />

og all verdiskaping går<br />

til flåteleddet. Minstepriser og<br />

forretningsvilkår må fastsettes<br />

av partene i fellesskap. Som<br />

et minimum må meklingsmannen<br />

få det siste ordet.<br />

— Det virker ikke som<br />

om Høyre har tenkt å gjøre<br />

så mye med dette, i alle fall<br />

ikke i neste Stortingsperiode.<br />

— Nei, og det er bare trist.<br />

Jeg blir deprimert og frustrert<br />

når jeg hører Høyres fiskeripolitiske<br />

talsmann Frank Bakke-<br />

Jensen nærmest lovprise<br />

utkastet til ny Fiskesalgslagslov.<br />

Det viser en dyptgående<br />

og manglende forståelse for<br />

industriens utfordringer.<br />

— Kan vi håpe at dette<br />

er ren taktikk foran valget,<br />

og at Høyre vil ta de riktige<br />

grepene når Erna Solberg<br />

er trygt på plass øverst ved<br />

Kongens bord?<br />

— Jeg er redd for at heller<br />

ikke Høyre vil utfordre salgslagenes<br />

monopol. Dersom<br />

man virkelig mener noe med<br />

målsettingen om å gjøre<br />

Norge til verdens fremste<br />

sjømatnas jon, kan vi ikke ha<br />

det som i dag. Da må vi legge<br />

til rette for en helt annen form<br />

for samarbeid og samhandling<br />

mellom flåte og industri. I dag<br />

løper det en skyttergrav langs<br />

kaikantene. Det er ingen av<br />

partene tjent med. Jeg synes<br />

mange fiskere verken har<br />

forstått eller erkjent at de i<br />

realiteten er helt avhengige<br />

av en lønnsom og veldrevet<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 41


I fjor lot Frank Bakke-Jensen barten gro noen måneder i forbindelse<br />

med en veldedig aksjon. Vi benyttet anledningen til å ta et bilde<br />

for historiebøkene. Mange i fiskeindustrien er i dag skuf fet over<br />

de signalene han og Høyre kommer med når det gjelder den nye<br />

fiskesalgslagsloven. Månedens intervjuobjekt er definitivt en av dem.<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

fiskeindustri. Hva skulle de<br />

gjøre uten oss?<br />

— Bør hvem som helst<br />

kunne­eie­fiskebåter?<br />

— Noen mener at det er et<br />

interessant spørsmål. Mitt svar<br />

er at vi må få til eierstrukturer<br />

42 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

i næringen som sikrer stabile<br />

og forutsigbare leveranser<br />

av fisk, og som kan ivareta<br />

hensynet til kvalitet, produktutvikling<br />

og markedstilpasning.<br />

Og da spiller det ingen rolle<br />

hvem som eier, verken på<br />

sjøen eller på land, sier Inger-<br />

Marie Sperre, og fortsetter før<br />

vi rekker å bryte inn:<br />

— Fabrikktråleren «Granit»<br />

har i mange år vært en verdifull<br />

samarbeidspartner med Brødrene<br />

Sperre. Dette samarbeidet<br />

og stabile leveranser<br />

er nøkkelord når «Granit» ble<br />

en viktig del av vår satsing på<br />

ombordfrosset filet. I fjor solgte<br />

hovedaksjonæren båten.<br />

Deltakerloven gjorde Brødrene<br />

Sperre uaktuell som ny eier.<br />

Heldigvis valgte den nye eieren<br />

å videreføre samarbeidet med<br />

oss. Men det var rent tilfeldig.<br />

Salget av «Granit» er et typisk<br />

eksempel på hvordan Deltakerloven<br />

vanskeliggjør langsiktig<br />

sats ing og planlegging. Etter<br />

hvert vil loven også bli en hemsko<br />

for generasjonsskifter, noe<br />

jeg tror vil sette fart på endringen<br />

av den.<br />

— Vil Brødrene Sperre kjøpe<br />

fiskebåter­om­Deltakerlovenblir<br />

borte?<br />

— Vi har andre satsingsområder.<br />

Jeg nevnte samarbeidet<br />

med «Granit». Vi har også hatt<br />

et tett samarbeid med trålerne<br />

til Strand-rederiene i Ålesund.<br />

Halstensen og Strand har<br />

på mange måter vært selve<br />

ryggraden i vår industrielle<br />

oppbygging. Det har gitt oss<br />

anledning til langsiktig produksjonsplanlegging.<br />

Samti dig har<br />

begge rederier sett betydningen<br />

av å jobbe med kvaliteten<br />

på produktene. Vi har fått<br />

være med på å markedstilpasse<br />

både driftsopplegg og<br />

fangstmønster. Vi har snakket<br />

mye med mannskapet ombord<br />

om hvordan kvaliteten<br />

kan bedres slik at de får best<br />

mulig betalt for fisken. <strong><strong>Norsk</strong>e</strong><br />

fiskere har mye å lære når det<br />

gjelder kvaliteten på den fisken<br />

de tar på land. Her ligger<br />

et stort uforløst potensiale for<br />

verdiskaping, forteller Inger-<br />

Marie Sperre, og legger til:<br />

— Vi eier 45 prosent av Unique<br />

Seafood, som driver salg<br />

og distribusjon hovedsakelig<br />

av sjøfrosset filet til sluttbrukere<br />

i det engelske markedet.


Denne virksomheten er bygget<br />

opp rundt «Granit» og filet fra<br />

de to båtene til Strand-rederiene.<br />

Et fan tastisk produkt som<br />

via vårt system har blitt solgt til<br />

utallige «Fish & ships»-shops<br />

i London.<br />

—­At­fiskerne­ikke­er­såopptatt<br />

av kvalitet er kanskje<br />

ikke så rart. De får jo<br />

samme pris nesten uansett<br />

hva de kommer med.<br />

— Nå skal ikke jeg si så<br />

mye om hva som skjer over<br />

kaikanten i Nord-Norge. Der<br />

har vi ingen anlegg. Men jeg<br />

kan i alle fall forsikre at båter<br />

som leverer til oss får betalt<br />

etter kvalitet. For et par uker<br />

siden kjøpte vi fisk fra linebåten<br />

«Geir 2». Der var stortor-<br />

— <strong><strong>Norsk</strong>e</strong> fiskere er ikke flinke<br />

nok til å ivareta kvaliteten på den<br />

fisken de tar på land. Her ligger<br />

et stort potensial for verdiøkning,<br />

sier månedens intervjuobjekt.<br />

Hun avviser kategorisk at ikke<br />

Brødrene Sperre honorerer god<br />

kvalitet.<br />

sken hengt opp etter sporden<br />

under frysing. Jeg har ikke<br />

opplevd maken til førsteklasses<br />

kvalitet på råvarene. Det<br />

skaper grunnlag for en perfekt<br />

klippfisk som markedet, og<br />

dermed også vi, er villige til å<br />

betalte «riktig» pris for.<br />

ET AV HOVEDPROBLE-<br />

MENE med videreforedling<br />

av fisk i Norge er det høye<br />

norske lønnsnivået. Vi spurte<br />

månedens intervjuobjekt hva<br />

hun mener om «Sekkingstadmodellen».<br />

Denne går ut på<br />

å hente arbeidskraft inn til et<br />

utenlandsk selskap registrert i<br />

Norge, og betale etter lønns-<br />

Brødrene Sperre produserer det aller meste av saltfisken selv. Den går nesten utelukkende til egen produksjon av klippfisk. Produksjonen skjer<br />

ved fire anlegg — tre på Ellingsøya og ett i Ålesund. (Foto: HMS)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 43


nivået i det landet arbeiderne<br />

kommer fra. På den måten<br />

unngår bedriften å bli rammet<br />

av EU’s vikarbyrå-direk tiv.<br />

— For vår del er nok denne<br />

løsningen uaktuell. Vi ønsker<br />

44 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

at de ansatte skal føle seg<br />

knyttet til Brødrene Sperre, og<br />

helst bosette og etablere seg<br />

med familier i lokalmiljøet. Det<br />

gir bærekraft på sikt. Men så<br />

lenge lovverket åpner for krea-<br />

tive løsninger, har jeg ingen<br />

innvendinger mot den måten<br />

Sekkingstad har gjort det på.<br />

Jeg har imidlertid en mistanke<br />

om at dette «smutthullet» ganske<br />

raskt vil bli lukket.<br />

11.000 tonn klippfisk blir ganske<br />

mange pappesker med fisk.<br />

Fisken havner stort sett i Brasil<br />

eller i de karibiske øystatene som<br />

tradisjonelt har kjøpt klippfisk fra<br />

Norge. Noe går også til Europa,<br />

primært Portugal og Frankrike.<br />

(Foto: HMS)<br />

— De rødgrønne har lagt<br />

frem en stortingsmelding<br />

om Norge som verdens<br />

fremste sjømatnasjon. Jeg<br />

går ut i fra at du har leste<br />

avsnittet om sjømatindustrien.<br />

Hva er dine kommentarer?<br />

— Meldingen er lite<br />

ambisiøs på vegne av den<br />

industrien jeg representerer.<br />

Det er alt for lite fokus på<br />

lønnsomhet, konkur ransekraft<br />

og investeringsevne. Det er<br />

naivt å tro at man kan utvikle<br />

verdens fremste sjømatnæring<br />

dersom hovedmålet med<br />

fis keindustrien skal være å<br />

opprettholde bosettingen og<br />

sysselset tingen langs kysten.


Jeg forstår ikke at ledelsen i<br />

Fiskeri- og kystdepartementet<br />

ikke ser det. Det er fint med<br />

en levende kyst og sterke<br />

lokalmiljø, men disse må være<br />

tuftet på konkurransedyktige<br />

bedrifter med fokus på<br />

lønnsomhet, ikke på å ha flest<br />

mulig folk i arbeid. Dersom<br />

fiskeindustrien ikke får rammebetingelser<br />

som gjør det<br />

mulig å drive med overskudd,<br />

vil stadig flere av «lysene i<br />

husan» bli nødbluss. Så enkelt<br />

er det.<br />

Jeg reagerer også negativt<br />

på regjeringens ferskfiskstrategi.<br />

Brødrene Sperre AS<br />

baserer nesten all sin produksjon<br />

på ombord fryst råstoff.<br />

Vi har nemlig som målsetting<br />

å produsere jevnt gjennom<br />

hele året. Dette er altså fisk<br />

som gir mange arbeids plasser<br />

og gode inntekter. Etter min<br />

mening er det meningsløst å<br />

stimulere til levendelagring<br />

av fisk og straffe de fiskerne<br />

I 2005 var månedens<br />

intervjuobjekt med på å lage et<br />

strategidoku ment som blant annet<br />

sa at Aalesunds Fotballklubb<br />

skulle bli cup mester innen<br />

2012. I 2012 hadde laget vunnet<br />

cupfinalen to gang er! — Det viser<br />

hvor viktig det er å tørre og legge<br />

lista høyt, sier hun i dag. (Foto:<br />

Ålesund Fotballklubb)<br />

som fryser fisken ombord, sier<br />

Sperre, og kommer med et<br />

hjertesukk:<br />

— Men nå har jo den konvensjonelle<br />

industrien i Norge<br />

vært dømt nord og ned de<br />

siste 50 årene. I myndighetenes<br />

øyne har saltfisk, klippfisk<br />

og tørrfisk hørt fortiden til.<br />

Fryst filet var tidens løsen<br />

inntil subsidiene tok slutt og vi<br />

måtte begynne å produsere<br />

det markedene helst ville ha. I<br />

år ligger vi an til å eksportere<br />

over 100.000 tonn klippfisk,<br />

til tross for alle spådommer.<br />

Den som hadde tippet det for<br />

50 år siden hadde havnet på<br />

galehus. Mitt råd til myndighetene<br />

er å la markedskreftene<br />

få bestemme hva vi skal gjøre<br />

med fisken. I lengden blir det<br />

alltid feil når politikere gir seg<br />

til å bestemme hva vi skal<br />

bruke fisken til.<br />

— Stoltenberg-regjeringen<br />

vil nedsette et utvalg<br />

som i 2014 skal gjennomgå<br />

sjømatindustriens rammevilkår.<br />

Bør et slikt utvalg også<br />

bli nedsatt av en eventuelt<br />

borgerlig regjering etter<br />

høstens valg?<br />

— La meg si det slik; det<br />

skader aldri å ha fokus på<br />

sjømatin dustrien. FHL har selv<br />

bedt om en slik gjennomgang.<br />

Månedens intervjuobjekt har en rekke styreverv, blant annet som styreleder i Vikomar AS på Harøysund (bildet), der Brødrene Sperre overtok<br />

aksjemajoriteten sist høst. Hun er styremedlem i offshore-selskapet Rem Maritime AS, samt i Ålesund Parkering AS og Ålesund Kommunes<br />

Eiendomsforetak, de to siste i egenskap av kommunalpolitiker. Hun er også nestleder for Kontrollkommisjonen for psykisk helsevern på<br />

Sunnmøre og nylig innvalgt som styreme dlem i GK Kredittforsikringsselskap AS. (Foto: Brødrene Sperre)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 45


Men jeg forventer ingen store<br />

endringer uansett hvem som<br />

vinner valget. Signalene fra<br />

Høyre og FrP tyder dessverre<br />

ikke på det.<br />

I FORBINDELSE MED årsmøtet<br />

i FHL i Ålesund i mars<br />

ble rapporten «Sjømat 2025<br />

— Villfisk» lagt frem. Månedens<br />

intervjuobjekt var en av<br />

dem som var med på å skrive<br />

rapporten. «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

håper forfatterne får rett<br />

om utviklingen i villfisknæringen<br />

frem mot 2025, men vi<br />

tror det ikke. I rapporten kan<br />

vi f.eks. lese at Deltakerloven<br />

blir opphevet, at vi bare har ett<br />

fiske salgslag eid i fellesskap<br />

av fiskerne og industrien, at<br />

Norges Fiskarlag og FHL har<br />

slått seg sammen, at det er<br />

innført helt fri strukturtilpasning<br />

i flåten og at fiskekvotene er<br />

fristilt fra fartøyene — alt innen<br />

2025. Redaktøren mener rapporten<br />

er for mye preget av<br />

ønsketenkning. Men Inger-Marie<br />

Sperre føler seg slett ikke<br />

truffet av den karakteristikken:<br />

46 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

— I 2005 satt jeg i styret i<br />

Aalesunds Fotballklubb. Vi<br />

utarbeidet et strategidokument<br />

hvor det fremgikk at klubben<br />

skulle bli cupmester innen<br />

2012. Mange, inklusiv meg,<br />

mente det var urealis tisk. I<br />

2012 hadde vi hentet hjem pokalen<br />

to ganger. Det sier noe<br />

om betydningen av å ha vyer;<br />

av å tørre og si hvor man vil.<br />

Poenget med «Sjømat 2025<br />

— Villfisk» er å skape debatt<br />

og syn liggjøre potensialet<br />

og utfordringene i næringen.<br />

Det mener jeg vi har fått godt<br />

frem. I debatten fremover bør<br />

virkemidlene stå sentralt, ikke<br />

sannsynligheten for at våre<br />

spådommer slår til.<br />

— Hvorfor er det en god<br />

ide at FHL og Norges Fiskarlag<br />

slår seg sammen?<br />

— Fordi medlemmene i realiteten<br />

befinner seg i samme<br />

båt og har felles utfordringer.<br />

Dersom vi skal nå frem med<br />

våre synspunkter må vi lære<br />

oss å snakke med en stemme.<br />

I dag er det alt for mange<br />

særinteresser som sloss om<br />

oppmerksomheten. De store<br />

og viktige sakene som virkelig<br />

har betydning, og som vi stort<br />

sett er enige om, drukner i all<br />

støyen.<br />

— Men ingen vil da foreslå<br />

å fusjonere LO og NHO?<br />

— Det er noe helt annet.<br />

LO og NHO representerer<br />

først og fremst partene i<br />

lønnsforhandlingene. Fiskarlaget<br />

og FHL er rene interesseorganisasjoner<br />

som sloss<br />

for næringens fremtid. I de<br />

store og viktige sakene for<br />

næringens utvikling og samfunnsmessige<br />

betydn ing, står<br />

vi på samme side. Likevel fortsetter<br />

mange å dyrke konflikten<br />

mellom «væreierne» og de<br />

med «lua i hånda». Bakstreversk<br />

og skivebom, spør noen<br />

meg. Det fjerner fokuset fra de<br />

sakene politikerne burde være<br />

opptatt av og jobbe med.<br />

— Du sitter i styret i Norges<br />

sjømatråd. Er du helt<br />

overbevist om at de pengene<br />

Sjømatrådet bruker på<br />

felles markedsføring virkelig<br />

betaler seg?<br />

— Ja, det er jeg. Men det<br />

har skjedd en strukturering i<br />

næringen som har gitt Sjømatrådet<br />

nye utfordringer, og<br />

— Da Domstein og Global oppdaget at de hadde satset feil i Nord-Norge ville de ha produsentene på<br />

Sunnmøre til å være med på å strukturere bort anlegg. Den måten å tenke på faller på sin egen urimelighet,<br />

mener Inger-Marie Sperre. (Foto: Brødrene Sperre)<br />

som gjør at vi må jobbe på<br />

litt andre måter enn før. Først<br />

og fremst tror jeg vi må finne<br />

bedre måter å samarbeide på<br />

med de aller største aktørene.<br />

Jeg er sikker på at vi gjør en<br />

fin og viktig jobb for små og<br />

mellomstore aktører. Men vi<br />

kan bli en enda bedre medspiller<br />

for de aller største, og<br />

kanskje tenke noe annerledes<br />

på noen marked er og for noen<br />

produkter.<br />

— Betyr dette at du<br />

mener at eksportavgiften til<br />

Sjømatrådet bør økes?<br />

— Nei. Den er høy nok.<br />

— Er det virkelig mulig<br />

at­norsk­villfisk­i­løpet­avde<br />

neste 12-13 årene kan<br />

opparbeide seg en like<br />

sterk internasjonal merkevarestatus<br />

som «Norwegian<br />

salmon»?<br />

— Ja absolutt, i alle fall for<br />

mange viktige produktgrupper.<br />

<strong>Norsk</strong> klippfisk har allerede et<br />

sterkt merkenavn i mange klippfiskmarkeder,<br />

og i Japan står<br />

den norske makrellen fjellstøtt.<br />

Dette dreier seg igjen om å<br />

sette ambisiøse mål. Hvis ikke<br />

kommer vi ingen vei.<br />

— Brødrene Sperre<br />

betaler hvert år inn et millionbeløp<br />

til Sjømatrådet.<br />

Kunne bedriften brukt disse<br />

pengene bedre selv?<br />

— Ikke frem til nå. Men vi<br />

er i ferd med å nå en størrelse<br />

som gjør det naturlig å engasjere<br />

seg mer i markedsføringen<br />

av egne produkter. Jeg<br />

ser derfor for meg et tettere<br />

samarbeid mellom Brødrene<br />

Sperre og Norges sjømatråd<br />

i årene som kommer. Som<br />

alt antydet etterlyser flere av<br />

de store aktørene nye måter<br />

å jobbe på. Næringen er ekstremt<br />

dynamisk og det skjer<br />

endringer hele tiden. Jeg kan<br />

forsikre at det er stor vilje til å<br />

tenke nytt i Sjømatrådet.<br />

— Fra toppledelsen i Fiskebåt<br />

hevdes det at sterke<br />

krefter i industrien ikke ønsket<br />

noen ekstra markedsføringsinnsats<br />

for torsken i<br />

fjor høst. Målsettingen var å<br />

holde førstehåndsprisen på<br />

torsk nede. Kommentar?<br />

— Bare sprøyt. Den på-


standen er grepet ut av løse<br />

lufta, og vitner om manglende<br />

forståelse for de utfordringer<br />

vi har møtt i markedet siden<br />

kvoteanbefalingen ble offentliggjort<br />

sommeren 2012.<br />

— Dersom du måtte velge<br />

mellom å avvikle avgiften til<br />

Norges sjømatråd eller Fiskeri-<br />

og havbruksnæringens<br />

forskningsfond (FHF), hva<br />

hadde du valgt?<br />

— Som styremedlem i Sjømatrådet<br />

er jeg inhabil. Men<br />

for å svare som en politiker:<br />

Begge institusjoner må hele<br />

tiden ha fokus på hvordan de<br />

bruker pengene. Samtidig må<br />

jeg innrømme at jeg har relativt<br />

lite kjennskap til FHF.<br />

DEN PELAGISKE KONSU-<br />

MINDUSTRIEN på Sunnmøre<br />

oppfattes av mange<br />

som veldig «individualistisk»<br />

og lite villig til å være med på<br />

felles strukturordninger. Det<br />

er i alle fall meldingen som<br />

kommer fra andre steder i landet.<br />

Inger-Marie Sperre føler<br />

seg overhodet ikke truffet av<br />

denne karakteristikken.<br />

— Rett nok må jeg selvsagt<br />

innrømme at sunnmøringer<br />

har et godt utviklet konkurranseinstinkt.<br />

Det har aldri skadet<br />

å gjøre det bedre enn naboen.<br />

Når det er sagt, tror jeg samtidig<br />

mange vil bli forbauset<br />

om de visste hvor tett vi faktisk<br />

samarbeider. Det gjelder ikke<br />

minst i sjømatnæringen. Det<br />

sterke klippfiskmiljøet har<br />

vokst frem nettopp som et<br />

resultat av hard konkurranse<br />

I 2007 kjøpte Brødrene<br />

Sperre det gamle West-<br />

Fish anlegget i Skarbøvika<br />

av Aker Seafoods. I dag er<br />

den pelagiske virksomheten<br />

avviklet, og anlegget brukes<br />

kun til produksjon av saltfisk og<br />

klippfisk. (Foto: Thv jr.)<br />

parret med evne til å samarbeide<br />

når det gavner begge<br />

parter. Vi samar beider når vi<br />

kan og konkurrerer når vi må.<br />

Jeg har en mistanke om<br />

at mye av karakteristikken er<br />

knyttet til strukturdebatten i pelagisk<br />

konsumindustri. Det er<br />

riktig at flere store bedrifter på<br />

Sunnmøre, Brødrene Sperre<br />

I 2013 ligger Norge an til å<br />

eksportere over 100.000 tonn<br />

klip pfisk. Den som hadde tippet<br />

det for 50 år siden hadde blitt<br />

plassert på galehus. Brødrene<br />

Sperre vil stå for litt over 10<br />

prosent av dette kvantumet.<br />

(Foto: HMS)<br />

inkludert, ikke uten videre har<br />

vært villige til å strukturere slik<br />

andre deler av næringen har<br />

ønsket. Forklaringen er enkel.<br />

Da Domstein og Global, de to<br />

største pelagiske aktørene slo<br />

seg sammen, valgte de å ekspandere<br />

sterkt i Nord-Norge.<br />

Det gjorde forøvrig Nergård<br />

og Egersund Fisk også. Det<br />

mente mange av oss på<br />

Sunnmøre var feil strategi. Da<br />

Domstein og Global omsider<br />

innså at vi hadde rett, og at<br />

produksjonskapasite ten måtte<br />

reduseres, ville de at alle<br />

skulle bidra. Jeg aksepter er<br />

ikke denne logikken. Dessuten<br />

har Brødrene Sperre og de<br />

andre pelagiske produsentene<br />

på Sunnmøre bare en fabrikk<br />

hver. Mener man virkelig at<br />

disse skulle trekke seg ut<br />

av bransjen fordi Domstein<br />

og Global tabbet seg ut? Vi<br />

hadde med andre ord ingen<br />

fabrikk å strukturere. Ærlig<br />

talt; etter min mening faller<br />

påstanden om at vi har hindret<br />

en nødvendig strukturering av<br />

pelagisk konsumindustri på sin<br />

egen urimelighet. Så kan jeg i<br />

parantes legge til at Brødrene<br />

Sperre faktisk har avviklet et<br />

pelagisk anlegg. Det skjedde<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013 47


da vi overtok West-Fish i<br />

Ålesund.<br />

— Har etableringen av<br />

Norway Pelagic vært en fordel<br />

for utvik lingen i pelagisk<br />

sektor i Norge de siste 5-6<br />

årene?<br />

— Alt i alt tror jeg svaret<br />

er ja. Det ga færre norske<br />

eksportører av pelagisk fisk og<br />

et norsk selskap med betydelig<br />

markedsmakt. Det har<br />

også ført til noen færre anlegg<br />

i Norge, selv om strukture-<br />

Tobias 28 Admiral<br />

48 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

ringen av konsernet neppe<br />

har gått så raskt og smertefritt<br />

som stifterne håpet på<br />

forhånd.<br />

— Hva er dine hovedankepunkter<br />

mot den måten<br />

førstehåndsomset ningen<br />

av­pelagisk­fisk­foregår­på­i­<br />

Norge?<br />

— Sildelagets direktør Otto<br />

Gregussen hevder at laget<br />

har skapt en optimal markedsplass<br />

for pelagisk fisk.<br />

Det er helt riktig, men bare<br />

for fiskerne. Som industribedrift<br />

må man forholde seg til<br />

et nådeløst auksjonssystem<br />

skreddersydd for å gi fiskerne<br />

maksimal uttelling. Resultatet<br />

kan man lese av regnskapene.<br />

Mens flåteleddet tjener gode<br />

penger er det bare såvidt konsumanleggene<br />

holder hodet<br />

over vann. Det er vanskelig å<br />

bygge industri med slike rammevilkår.<br />

Dernest er det frustrerende<br />

å oppleve hvordan<br />

Sildelaget hele tiden prøver å<br />

Brødrene Sperre satser nesten<br />

utelukkende på fryst råstoff<br />

til klippfiskproduksjonen. Det<br />

gjør det mulig å drive mer eller<br />

mindre kontinuerlig produksjon<br />

året rundt. — Det hadde ikke<br />

vært mulig om vi satset på ferskt<br />

råstoff, sier månedens intervjuobjekt.<br />

Her fra hovedanlegget.<br />

(Foto: HMS)<br />

legge til rette for og stimulere<br />

til leveranser i utlandet. Fiskerne<br />

går gjerne til Danmark<br />

eller Irland om de får et par<br />

øre mer pr. kilo. Denne «lekkasjen»<br />

er ekstra irriterende<br />

når vi vet at norske konsumanlegg<br />

boikotter leveranser<br />

av makrell fra færøyske og<br />

islandske båter i et forsøk på å<br />

løse makrellstriden. Industrien<br />

tar hele belastningen, mens<br />

fiskerne driter i det, unnskyld<br />

uttrykket, og leverer hvor som<br />

helst bare prisen er god nok.<br />

Ordet «lojalitet» er ikke-eksisterende<br />

i vokabularet. Dessverre<br />

er det nå bygget opp en<br />

pelagisk produksjonskapasitet<br />

på Færøyene og Island som vi<br />

kommer til å slite med i mange<br />

år.<br />

— Mener du at norske<br />

fiskere­bør­lande­råstoffet­i­<br />

Norge rent prinsipielt?<br />

— Nei. Konkurranse er bra,<br />

også mellom land. Men jeg<br />

skjønner ikke hvorfor Sildelaget<br />

må stimulere fiskerne til å lande<br />

utenfor Norge, spesielt ikke i en<br />

periode da norske bedrifter tar<br />

en stor belastning for å redde<br />

makrellbestanden, avslutter<br />

Inger-Marie Sperre.<br />

Allsidig arbeidsbåt for mange oppgaver!<br />

Båten kan leveres i mange versjoner tilpasset kundens<br />

behov. Båten har dyp kjøl og gode sjøegenskaper, men<br />

mulighet for god fart.<br />

Lengde: 850 cm Motor: 220-400 hk<br />

Bredde: 320 cm Fart: 27 knop m/340hk<br />

Dypgående: 110 cm<br />

Tobias Plastindustri AS 5943 Austrheim<br />

tlf 56169079 fax 56169303<br />

www.tobias.no


Norges 50<br />

største oppdrettsfirma<br />

2012 ble et dårlig år for norsk fiskeoppdrett. Mange hadde håpet<br />

at det kraftige prisfallet i andre halvår 2011 raskt skulle gå over.<br />

Det gjorde det ikke. I 2012 falt lakseprisene med nesten 20 prosent<br />

sammenlignet med året før. Fra 2010 til 2012 fikk altså oppdretterne<br />

ganske nøyaktig 10 kroner mindre pr. kilo for laksen. Sånt svir i<br />

lommeboka. Det gjør noe med humøret også.<br />

Den samlede produksjonen av laks og<br />

ørret økte likevel med nesten 200.000<br />

tonn i 2012, og endte på rekordstore<br />

1.260.000 tonn, regnet i rund vekt. Men<br />

volumøkningen kunne ikke kompensere<br />

for de lave prisene. De store laksegigantene<br />

liker å måle sine økonomiske resultater<br />

i det som kalles ROCE (Return On<br />

Capital Employed), eller det som på godt<br />

norsk er avkastning på engasjert kapital.<br />

For Marine Harvest ASA falt ROCE-en<br />

fra 19,7 prosent i 2010 via 15,5 prosent i<br />

2011 til bare 3,6 prosent i 2012. SalMar<br />

ASA hadde et driftsresultat i 2010 på<br />

973 millioner kroner. To år senere var<br />

resultatet falt til 341 millioner. For all del<br />

nok til salt på maten, men altså vesentlig<br />

dårligere enn i 2010. Cermaq og Lerøy<br />

hadde tilsvarende utvikling for sin lakseproduksjon.<br />

I gjennomsnitt for alle produktgrupper<br />

falt eksportprisen på laks med 5,09<br />

kroner pr. kilo fra 2011 til 2012, dvs.<br />

med 14,6 pros ent. I desember 2012 var<br />

den bare 29,72 kroner pr. kilo. Eksportkvantumet<br />

økte fra 838.000 tonn<br />

til 997.000 tonn, regnet i rund vekt.<br />

Eksporten av ørret økte også, fra tett<br />

på 40.000 til 56.000 tonn. Eksportprisen<br />

på ørret falt med nesten<br />

6 kroner pr. kilo, dvs. med 16<br />

prosent.<br />

Etter halvannet år med prisfall,<br />

kom omslaget ved årsskiftet.<br />

Fra desember 2012 til<br />

januar 2013 økte snittprisen<br />

på laks med over 6<br />

kroner, og siden har<br />

den bare fortsatt å<br />

stige. I mai var<br />

snit tprisen kr.<br />

43,20, dvs. nesten 14 kroner høyere enn<br />

i desember. Vi snakker altså om en prisstigning<br />

på utrolige 45 prosent i løpet av<br />

et halvt år. Vi liker det veldig dårlig.<br />

I 2012 — som året før — heter Norges<br />

tre største oppdrettssels kaper Marine<br />

Harvest, Cermaq og Lerøy Seafood<br />

Group. Deretter er det et langt sprang<br />

ned til SalMar AS på fjerdeplass, som<br />

nådde 4,2 milliarder kroner i omsetning<br />

i fjor.<br />

Samtlige av de tre største oppdrettsselskapene<br />

i Norge har bety delig virksomhet<br />

i utlandet. Holder vi oss kun til<br />

det som skjedde her hjemme i 2012, var<br />

Marine Harvest klart størst med en produksjon<br />

på 255.306 tonn. Lerøy Seafood<br />

Group produserte 153.403 tonn, mens<br />

SalMar, som var tredje størst, produserte<br />

116.200 tonn i Norge, alt i rund vekt. De<br />

tre største sto altså for ca. 42 prosent av<br />

totalen.<br />

35 oppdrettsselskaper omsatte for mer<br />

enn 100 millioner kroner i 2012. Det var<br />

6 færre enn året før, og viser at prisfall<br />

slår inn på omsetningen. Grensen for å<br />

komme med blant de 50 største gikk ved<br />

52 millioner kroner. For å være blant de<br />

10 største produsen tene i 2012 krevdes<br />

et kvantum på vel 24.300 tonn. Så sent<br />

som i 1990 var det bare 5 oppdrettsanlegg<br />

med mer enn 1.000 tonn i årlig<br />

produksjon.<br />

I ALT EKSPORTERTE NORGE oppdrettslaks<br />

for 29,6 milliarder kroner i<br />

2012, 500 millioner mer enn i 2011. Ørreteksporten<br />

nådde 1,7 milliarder kroner,<br />

nesten 300 millioner mer enn året før.<br />

Til sammen sto laks og ørret for 60,7<br />

prosent av fiskevareeksporten fra Norge.<br />

I 2009 var andelen 57,3 prosent, i 2010<br />

hele 61,3 prosent og i 2011 57,3 prosent.<br />

Det er som nevnt ingen grunn til å<br />

klage over utviklingen så langt i 2013.<br />

Prisene har gått voldsomt opp, og alle<br />

tjener veldig gode penger. Pr. utgangen<br />

av mai sto laks og ørret for 67,6 prosent<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

49


av den totale eksportverdien av sjømat<br />

fra Norge. Så høy har andelen aldri vært<br />

før. De fleste spår at produksjonen i 2013<br />

blir noe lavere enn i 2012, og etterspørselen<br />

er meget sterk. Det vil sannsynlig<br />

bidra til å holde prisene oppe gjennom<br />

hele året.<br />

I 2011 omsatte de 50 bedriftene på<br />

listen, inkludert virksomheter i utlandet,<br />

for 56,1 milliarder kroner. I 2012 var<br />

omsetningen 58,3. Den økte produksjonen<br />

kompenserte altså for fallet i eksportverdien.<br />

De 10 største produsentene<br />

av laks og ørret i Norge — som ikke må<br />

forveksles med de 10 største rangert<br />

etter omsetning, produserte ca. 813.000<br />

tonn rund vekt i 2012, eller 65 prosent av<br />

den totale produksjonen av laks og ørret<br />

her hjemme. Det fortell er det meste om<br />

hvor langt strukturprosessen har gått.<br />

VI HAR VÆRT I KONTAKT med et stort<br />

antall oppdrettsanlegg i forbindelse<br />

med listen over de 50 største. Samtlige<br />

selskaper med mer enn to konsesjoner<br />

har fått forespørsel om å oppgi sin om-<br />

50 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

setning. Ut fra de kriteriene som gjelder<br />

for å komme i betraktn ing, og som vi<br />

redegjør for helt til slutt i artikkelen, tror<br />

vi at listen er rimelig korrekt. Noen få<br />

firma har ikke ønsket eller vært i stand<br />

til å oppgi tall, og det har vi akseptert.<br />

Dersom noen er uteglemt — ta snarest<br />

kontakt med redaksjonen.<br />

Tabellen under viser de 10 største<br />

oppdrettsfirmaene rangert etter produksjonen<br />

av laks og ørret i Norge i 2012,<br />

regnet i rund vekt.<br />

1. Marine Harvest ASA : 255.306<br />

2. Lerøy Seafood Group : 153.403<br />

3. SalMar ASA : 116.200<br />

4. Grieg Seafood ASA : 70.000<br />

5. Cermaq ASA : 50.500<br />

6. Nova Sea AS : 42.996<br />

7. Alsaker Konsern AS : 37.500<br />

8. Nordlaks Holding AS : 34.000<br />

9. Bremnes Fryseri Konsern : 28.500<br />

10. SinkabergHansen AS : 24.300<br />

TIL SLUTT NOEN ORD OM måten listen<br />

er satt opp på. Det eneste kriteriet for<br />

å komme i betraktning er at selskapet<br />

Grieg Seafood ASA har deler av sin<br />

virksomhet i Finnmark. Det innebærer ofte<br />

tøffe driftsforhold. I fjor økte konsernets<br />

produksjon i Norge med over 30.000 tonn,<br />

dvs. fra 39.000 til 70.000 tonn.<br />

(Foto: Grieg Seafood)<br />

innehar konsesjon for oppdrett av laks<br />

og ørret i Norge. Men har man først det,<br />

tar vi med all omsetning med tilknytning<br />

til havbruksvirksomhet, herunder salg<br />

av rogn, stamfisk, settefisk, matfisk, fôr,<br />

villaks og innkjøpt laks og ørret fra andre<br />

oppdrettere. Eventuell foredlingsverdi av<br />

egenprodusert og innkjøpt fisk er også<br />

med. Mottak og foredling av hvitfisk er<br />

holdt utenom der dette har vært praktisk<br />

mulig.<br />

Vi har bestrebet oss på å oppgi hvert<br />

enkelt firmas egenproduks jon i rund vekt.<br />

Ved å sammenholde egenproduksjonen<br />

med omset ningstallet, får man et brukbart<br />

inntrykk av den øvrige virksom heten.<br />

Helt til slutt vil vi gjerne takke alle<br />

som har gjort oss i stand til å sette opp<br />

listen, også de som ikke var store nok til<br />

å komme med.


Tabell 1: Norges 50 største oppdrettsanlegg i 2012 rangert etter om-<br />

setning. Produksjon av laks og ørret. Alle verdier i 1.000 kroner<br />

Nr. Navn Adresse Omsetning MTB Ant. Ansatte Prod. Aktiva Egenkap Omsetn.<br />

i 2012 i tonn lokal. i tonn 1.000 kr. 1.000 kr. i 2011<br />

1. Marine Harvest ASA 1) Bergen 15.569.300 167.778 * 6.389 392.306 23.317.400 11.688.700 16.023.600<br />

2. Cermaq ASA 2) Oslo 11.781.921 * * 5.993 119.600 12.081.170 5.697.808 11.634.344<br />

3. Lerøy Seafood Group ASA Bergen 9.102.941 102.960 * 1.767 153.403 11.774.419 5.963.956 9.176.873<br />

4. SalMar ASA 3) Kverva 4.205.000 * * 823 116.200 7.627.000 2.968.000 3.834.000<br />

5. Grieg Seafood ASA 4) Bergen 2.050.065 * * * 70.000 4.070.279 1.513.230 2.046.000<br />

6. Norway Royal Salmon ASA 3) Trondh. 1.744.266 22.635 25 105 21.162 1.675.526 607.769 1.734.022<br />

7. Nordlaks AS 5) Stokm. 1.600.000 * * 420 34.000 * * 1.263.000<br />

8. Nova Sea AS 6) Lovund 1.313.158 22.880 25 197 42.996 1.342.998 617.495 929.356<br />

9. Bremnes Fryseri AS Bremnes 1.133.000 16.380 * 261 28.500 1.350.406 460.256 996.000<br />

10. Fjordlaks AS Ålesund 1.070.000 5.460 * 172 10.000 875.000 125.868 1.146.000<br />

11. Alsaker-Gruppen AS Onarheim 879.000 17.160 20 170 37.500 1.437.000 619.000 875.000<br />

12. SinkabergHansen AS Rørvik 760.000 11.700 * 183 24.300 622.400 409.300 780.000<br />

13. Villa Organic AS 7) Kirkenes 594.348 39.690 10 121 14.012 683.798 306.583 526.880<br />

14. Firda Management AS Florø 480.000 * 100 * * * * 480.000<br />

15. Midt-<strong>Norsk</strong> Havbruk AS Rørvik 389.723 7.800 6 34 17.618 419.978 205.688 372.859<br />

16. Brødr. Karlsen Holding AS Husøy 380.462 5.670 4 160 8.247 420.048 206.441 379.000<br />

17. Ellingsen Seafood AS Skrova 369.052 8.580 * 85 15.076 * * 311.667<br />

18. AS Bolaks 3) Eikelandso. 314.000 7.800 10 45 11.000 * * 343.000<br />

19. Måsøval Fiskeoppdrett AS 8) Kverva 293.000 7.020 * 40 13.450 525.000 104.000 183.527<br />

20. Erco Seafood AS 6) Bergen 292.453 7.800 14 25 14.176 488.959 104.325 319.531<br />

21. Kobbev.&Furuh. Oppdr. AS Storebø 228.711 * * 18 * 391.400 68.702 247.531<br />

22. Salmo Nor AS Rørvik 225.000 5.460 5 20 12.000 * * 224.385<br />

23. Blom Fiskeoppdrett AS Rong 224.350 5.960 11 27 * * * 199.000<br />

24. Bjørøya Fiskeoppdrett AS Flatanger 216.641 4.400 3 18 * * * 209.858<br />

25. Northern Lights Salmon AS Grovfjord 201.268 3.780 4 10 6.300 133.257 41.777 114.714<br />

26. Eidesvik Havfiske AS 6) Bømlo 201.000 2.340 3 50 3.650 525.000 201.000 218.846<br />

27. Emilsen Fisk AS Rørvik 195.214 4.680 6 55 9.072 260.662 134.266 241.718<br />

28. Lingalaks AS Strandeb. 191.296 5.180 * 25 * * * 234.761<br />

29. Steinvik Fiskefarm AS Eikefjord 188.295 5.180 7 17 9.480 * * 257.000<br />

30. Jøkelfjord Laks AS Jøkelfjord 176.641 6.615 10 44 8.014 250.144 171.019 178.151<br />

31. E.Kristoffersen & Søn. AS Straumsj. 175.000 * * 34 * * * 185.000<br />

32. Eide Holding AS 6) Eikelandso. 173.995 5.000 8 21 7.400 164.976 105.804 172.454<br />

33. Salaks AS 3) Sjøvegan 161.746 3.600 * 50 * * * 62.400<br />

34. Vartdal Invest AS Vartdal 141.000 3.120 3 30 4.500 * * 142.200<br />

35. Arnøy Laks AS 6) Lauksletta 120.400 3.780 3 14 5.589 137.857 64.090 81.673<br />

36. Wilsgård Fiskeoppdrett AS Torsken 109.000 2.835 4 27 4.200 * * 64.608<br />

37. Øyfisk AS Myre 107.126 3.120 6 7 4.947 * * 122.201<br />

38. Gratanglaks AS Gratangen 98.000 2.835 * 12 * * * 106.833<br />

" Kleiva Fiskefarm AS Engenes 98.000 2.835 * * * * * 105.418<br />

40. Kvarøy Fiskeoppdrett AS Indr.Kvarøy 86.639 3.120 2 10 3.656 187.492 63.088 63.504<br />

41. Tombre Fiskeanlegg AS Eikelandsosen 86.000 2.340 5 6 3.640 138.000 107.000 98.046<br />

42. Sandnes Fiskeoppdrett AS Fjaler 81.000 2.340 * 5,5 * * * 76.544<br />

43. Fylkesnes Fisk AS Bremnes 78.622 2.340 4 7 3.500 * * 114.070<br />

44. Sulefisk AS Hardbakke 72.024 3.120 * * * 122.731 57.885 82.685<br />

45. AS Knutshaugfisk Dolmøy 71.283 2.340 4 5 3.321,5 90.504 60.001 91.519<br />

46. Selsøyvik Havbruk AS 6) Selsøyvik 63.100 1.560 2 5,5 3.000 * * 58.000<br />

47. Austevoll Melaks AS Torangsvåg 62.122 2.340 3 8 2.800 * * 53.119<br />

48. Wenberg Fiskeoppdrett AS Fauske 58.000 1.560 4 8 2.200 102.655 60.670 58.931<br />

49. Edelfarm AS Rognan 53.375 1.560 3 9,5 * 83.600 40.389 58.937<br />

50. Quatro Laks AS 3) Eikelandsosen 52.000 1.560 5 4 2.210 9.000 54.000 72.500<br />

Fotnoter: 1) Av totalomsetningen ble ca. 8,0 milliarder kroner skapt i Norge. Produksjonen i Norge i 2012 var 255.306 tonn. 2) Av totalomsetningen kom<br />

3,3 milliarder kroner fra Mainstream, hvorav ca. 1,4 milliarder ble skapt i Norge. Av produksjonen var 50.500 skapt i Norge. 3) Produksjonen oppgitt i<br />

sløyd vekt. 4) Av produksjonen var ca. 45.000 tonn skapt i Norge. 5) Inkluderer Pundslett Laks AS. 6) Antall ansatte oppgitt i årsverk. 7) Antall ansatte<br />

i årsverk og produksjonen i sløyd vekt. 8) Inkluderer Måsøval Fishfarm AS, Gunnar Espnes Fiskeoppdrett AS og Refsnes Laks AS.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

51


*Nye Skretting-selskaper vil implementere SEA-programmet i løpet av en de nert periode.<br />

et nutreco-selskap<br />

www.skretting.no<br />

www.nutreco.com<br />

Møt oss på<br />

Aqua Nor:<br />

Stand nr 516 /<br />

Hall F<br />

SEA leverer bærekraftige fôrløsninger til havbruksnæringen<br />

Havbruk har en viktig rolle i å forsyne en voksende verdensbefolkning med bærekraftig sjømat.<br />

SEA* – Sustainable Economic Aquafeeds – er Skrettings program for å utvikle fôrløsninger som<br />

tar hensyn til langsiktige miljøutfordringer samtidig som vi gjør det mulig for oppdretterne å drive<br />

lønnsomt. Bærekraftig havbruk åpner et hav av muligheter!<br />

Les mer på www.skretting.no<br />

Illustration: Tom Berry


Oli Samro er fra Færøyene, og følgelig svært skeptisk til mye av det som kommer fra ICES. Kampen om makrellen handler helt enkelt om at det<br />

er for lite makrell og for mange fiskere. Men påstanden om at det er for lite makrell, står helt og holdent for ICES’s regning, skriver han. Og den<br />

er helt sikkert feil!<br />

ICES med gudestatus<br />

TELEFONEN RINGTE DA vi var på<br />

ringveien rundt Paris. Året var 2004 og<br />

jeg var på vei til EM i fotball i Portugal<br />

sammen med mine sønner. «Har du<br />

barn?», var det første journalisten fra<br />

Intrafish/Fis karen ville vite. Dagen før<br />

hadde Fiskedagsutvalget avlevert sin<br />

rapport til den færøyske fiskeriministeren.<br />

Vårt råd var å op prettholde antall fiskedager<br />

i fiskeåret 2004/05<br />

på samme nivå<br />

som året før. Det<br />

sto i skrikende<br />

kontrast til an-<br />

befalingen fra Det internasjonale havforskningsrådet<br />

i København (ICES). To uker<br />

før hadde nemlig ICES kommet med sin<br />

vurdering av fiskebestandene i Nordatlanteren<br />

og om hva det var tilrådelig å fiske.<br />

ICES mente at det ikke burde fiskes torsk<br />

ved Færøyene i det hele tatt, samt at<br />

fangstene av hyse og sei måtte reduseres<br />

med en tredjedel.<br />

Spørsmålet om jeg hadde barn var<br />

ikke til å misforstå. Jeg var motvillig<br />

formann i Fiskedagsutvalget. De øvrige<br />

medlemmene representerte ulike fartøygrupper.<br />

Spørsmålet ble stilt på en måte<br />

som fremstilte utval gets medlemmer som<br />

uansvarlige overfor kommende generasjoner.<br />

Hele samtalen og de mange etterfølgende<br />

artiklene i «Fiskaren» var sterkt<br />

negative overfor Fiskedagsutvalget. Det<br />

kom ikke en eneste kritisk linje til ICES’s<br />

vurderinger.<br />

Samarbeid mellom 20 land<br />

I årenes løp har ICES oppnådd gudestatus.<br />

Det er blitt politisk ukorrekt ikke blindt<br />

å følge de rådene ICES kommer med.<br />

Alle regjeringer i landene rundt Nordatlanteren<br />

ønsker et uavhengig vitenskapelig<br />

organ som kan gi objektive råd om<br />

uttaket av fisk. Denne viktige rollen har<br />

ICES fått, og derfor er det avgjørende at<br />

ICES lever opp til dette store ansvaret.<br />

ICES er et samarbeid mellom tyve<br />

land; Belgia, Canada, Danmark, Estland,<br />

Finland, Frankrike, Tyskland, Island,<br />

Irland, Latvia, Litauen, Nederland, Norge,<br />

Polen, Portugal, Russland, Spania, Sverige,<br />

England og USA. ICES-nettverket<br />

består av ca. 300 insti tusjoner, og de<br />

årlige aktivitetene involverer rundt 1.600<br />

vi tenskapsfolk. ICES har opprettet ca.<br />

150 ekspertgrupper som overvåker og<br />

analyserer bestandssituasjonen i nær-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

53


mere definerte havområder, ikke minst<br />

Det nordøstlige atlanterhav.<br />

Dette betyr at de fleste nordatlantiske<br />

havforskere på en eller annen måte er<br />

knyttet sammen gjennom ICES. Det er<br />

svært vanske lig for noen av dem å klare<br />

seg på utsiden av ICES-nettverket. De<br />

mange og omfattende prosjektene i regi<br />

av ICES gir forskningsin stitusjonene og<br />

havforskerne smør på bordet.<br />

Men hvordan er så de vitenskapelige<br />

metodene?<br />

Som formann i Fiskedagsutvalget fra<br />

2002 til 2009 studerte jeg nøye alle ICESrapporter<br />

med betydning for Færøyene.<br />

Det er et omfattende arbeid ICES må<br />

gjøre for å komme med pålitelige råd.<br />

Data blir innsamlet og analysert i alle<br />

nordatlantiske land, og de enkelte forskningsrapportene<br />

består ofte av flere hundre<br />

sider med tekst samt et stort antall<br />

tabeller og grafer. Kvantitativt gjør altså<br />

ICES en imponerende jobb. Men forskningsmetodene<br />

og ikke minst selvkritikken<br />

imponerer ikke, og følgelig heller ikke<br />

kvaliteten på de rådene som kommer.<br />

Det første jeg lærte om statistiske<br />

metoder på universitetet var å kvalitetssikre<br />

dataene; å sette spørsmålstegn ved<br />

tallmaterial et og metodene, og deretter<br />

vurdere om man faktisk målte det man<br />

skulle. Dernest må man forsøke å beregne<br />

hvor stor usikkerheten er, og helst tallfeste<br />

denne. Min bestemte mening er at<br />

ICES ikke er interessert og dyktig nok til<br />

kritisk å vurdere egne data og resultater.<br />

Det er et langt sprang fra de klare konklu-<br />

54 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

sjonene og skråsikre anbefalingene til det<br />

ofte ekstremt svake datagrunnlaget og de<br />

tvilsomme forskningsmetodene.<br />

Da Intrafish/Fiskaren ringte meg i<br />

2004, mente ICES at fisket av torsk dette<br />

året ville utgjøre ca. 40 prosent av totalbestanden<br />

rundt Færøyene, altså høyt<br />

over de kritiske grenseverdiene. Noen<br />

år senere kom ICES til at fisket i 2004<br />

neppe utgjorde mer enn 25-30 prosent av<br />

totalbestanden, altså innenfor de fleste<br />

aksepterte grenseverdier. Men at de tok<br />

feil i 2004 skrev de selvfølgelig ingen ting<br />

om i senere rapporter.<br />

Det som bekymrer meg mest, er at<br />

ingen havforskere som kjenner ICES<br />

innenfra offentlig tør å kritisere metodene<br />

og påpeke usikkerhetsmar ginene.<br />

Det kan umulig være slik at flere hundre<br />

havforskere og biologer er enige i ICES<br />

metoder og datagrunnlag. La oss virkelig<br />

håpe at de ikke er redde for å bli frosset<br />

ut av det gode selskap, med andre ord for<br />

å miste muligheten til å delta i økonomisk<br />

attraktive pros jekter. Dette er hard kritikk,<br />

men den er både nødvendig og kanskje<br />

riktig.<br />

Elendig datagrunnlag<br />

Makrellstriden handler helt enkelt om at<br />

landene vil fiske mer makrell enn ICES<br />

mener det er grunnlag for. Kaka er kort<br />

sagt for liten, og det er ICES som bestemmer<br />

kakens størrelse. De som vet<br />

hvordan ICES går frem for å vurdere<br />

totalbestanden, vet også at beregningsmetodene<br />

overhode ikke holder mål.<br />

Makrellen mangler svømmeblære og<br />

kan ikke sees på ekkolodd. Derfor er det<br />

veldig vanskelig å spore dens vandringer.<br />

Forskerne baserer sine bestandsestimater<br />

på eggprøver hvert tredje år og registrert<br />

fangst. Men verken eggprøvene eller<br />

fangststatistikkene er pålitelige nok til å<br />

kunne måle en bestand som befinner seg<br />

i hele Nordatlanteren fra Portugal i sør til<br />

Barentshavet i nord og Grønland i vest.<br />

For å si det rett ut: Det er uansvarlig av<br />

forvalterne å bruke ICES vurderinger av<br />

makrellbestanden som beslutningsgrunnlag.<br />

Til det er datamaterialet uegnet og alt<br />

for svakt.<br />

Eggprøvene, som gir den beste<br />

indikasjonen på bestandens utvik ling og<br />

størrelse, blir som nevnt bare tatt hvert<br />

tredje år. Der nest er utbredelsesområdet<br />

så stort at havforskerne ikke har noen<br />

Selv i Norge, et land som bruker mye penger<br />

på havforskning, er makrellen stemoderlig<br />

behandlet. Verken datagrunnlag eller beregningsmetoder<br />

holder mål, mener Samro.<br />

Her fra et forskningstokt med "G.O. Sars".<br />

Makrell og sild er på vei ned til samlebåndet<br />

for veiing, sortering og opparbeiding i<br />

fiskeprøverommet.


muligheter til å samle inn nok stikkprøver.<br />

Som et minimumskrav bør man ta prøver<br />

i hele det området makrellen befinner<br />

seg. Det har man ikke gjort. Frem til 2010<br />

ble det f.eks. ikke tatt prøver nord for<br />

Shetland, selv om russiske fartøyer har<br />

fisket "sommermakrell" rundt Færøyene i<br />

over 50 år. Den makrellen som alltid har<br />

befunnet seg i dette området, er altså<br />

ikke med i målingene før 2010. Dessuten<br />

får selvfølgelig eggprøvene svekket betydning<br />

jo lenger tid det går fra de er tatt.<br />

Vurderingene av bestanden i 2013 bygger<br />

på eggmålinger gjort i 2010!<br />

For det andre er de offisielle fangsttallene<br />

for de siste 40 årene ikke til å stole<br />

på. Det bekrefter de mange sakene og<br />

politianmeldelsene av underrapportering<br />

av makrellfangster i EU. ICES, og heller<br />

ingen andre, vet rett og slett hvor mye<br />

makrell som har vært fisket, og kjenner<br />

følgelig ikke den korre kte størrelsesfordelingen<br />

i fangstene. Havforskerne aner<br />

heller ikke hvor mye makrell som har vært<br />

dumpet på havet eller har vært omskrevet<br />

til hestmakrell eller annen fisk de siste 40<br />

årene. Omfattende utkast har bidratt til å<br />

gjøre beregningene enda mer usikre. For<br />

å konklu dere diplomatisk: Det er svært<br />

ambisiøst bare å gjøre et forsøk på å estimere<br />

makrellbestanden med det elendige<br />

datagrunnlaget ICES har. Jeg etterlyser<br />

en politisk leder i Norge som tør å si at<br />

ICES metode for å måle makrellbestanden<br />

ikke er troverdig. Og at den heller<br />

aldri har vært det!<br />

Over 10 millioner tonn<br />

De senere årene har ICES vurdert makrellbestanden<br />

til å være et sted mellom<br />

2 og 3 millioner tonn. For 2013 er det<br />

fastsatt en TAC på 542.000 tonn — en reduksjon<br />

på 15 prosent fra 2012. Selv om<br />

beregningsgrunnlaget er uhyre spinkelt<br />

og lite troverdig, tør verken forskere, byråkrater,<br />

organisasjonsfolk eller politikere<br />

å komme med kritiske spørsmål.<br />

Flere havforskere som jobber med makrellbestanden<br />

har uttalt — selvfølgelig<br />

«off record» — at makrellbestanden mest<br />

sannsynlig har vært over 10 millioner<br />

tonn de senere årene, ikke 2-3 mil lioner.<br />

Det er enorme mengder makrell over alt i<br />

Nordatlanteren. Den norske hav forskeren<br />

Jens Christan Holst har gjentatte ganger<br />

Havforsker Jens Christian Holst er en av<br />

dem som mener at det er mye mer makrell<br />

i havet enn ICES skriver i sine offisielle<br />

bestandsrapporter. Også Holst er selvfølgelig<br />

en av dem som er opptatt av å utvikle en<br />

livskraftig norskekyst. (Foto: Thv jr.)<br />

Makrellen er spredt over et enormt<br />

havområde som strekker seg fra Portugal i<br />

sør til Barentshavet i nord og Grønland i vest.<br />

Stram me budsjettrammer gjør at havforskerne<br />

ikke har noen muligheter til å ta prøver i hele<br />

utbredelsesområdet.<br />

hevdet at bestanden er vesentlig høyere<br />

enn det ICES hevder, og at vi må øke<br />

uttaket av makrell kraftig dersom vi skal<br />

unngå en full kollaps i sildebestanden. I<br />

øyeblikket er nemlig makrellbestanden i<br />

ferd med å tømme sildas matfat. Mange<br />

i Norge vil nikke bekref tende til denne<br />

påstanden, men det offisielle Norge, herunder<br />

Havforskningsinstituttet i Bergen,<br />

kan ikke gi Holst rett. Fis keriministeren og<br />

forvaltningsapparatet må forholde seg til<br />

ICES.<br />

Ingen med politisk makt tør å gjøre noe<br />

annet. Derfor overskrif ten på denne artikkelen.<br />

Så lenge anbefalingene ikke kan<br />

dis kuteres, har ICES en «gudestatus».<br />

Både i EU og Norge er det politisk selvmord<br />

å gå i mot de rådene som kommer<br />

fra ICES i København og HI i Bergen.<br />

Dersom ICES skal bli bedre, er det nå<br />

helt avgjørende at forskere med kunnskaper<br />

og innblikk tør å komme med<br />

konstruktiv kritikk. Bare på den måten kan<br />

ICES bestandsestimater og kvoteanbefalinger<br />

bli mer troverdige. Men det forutsetter<br />

altså at havforskere på innsiden<br />

av systemet våger å uttale seg fritt. På<br />

samme måte må politiske myndigheter<br />

og forvaltning tørre å stille de kritiske<br />

spørsmålene.<br />

De står nemlig i kø!<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

55


Marin ingrediensindustri<br />

— fortsatt spennende utvikling<br />

av Roger Richardsen, SINTEF Fiskeri og havbruk<br />

Den marine ingrediensindustrien i Norge har vokst kontinuerlig<br />

gjennom hele 2000-tallet. Nå ser vi for første gang på mange år en<br />

tendens til konsolidering, men fortsatt på et høyt omset ningsnivå.<br />

Årets undersøkelse, som omfatter tall frem til 2011 og inkluderer<br />

mel- og oljeindustrien, viser at 63 selskaper hadde en samlet omsetning<br />

på ca. 8 milliarder kroner i 2011. Veksten fra 2007 til 2011 har<br />

vært på 48 prosent. Og fortsatt er mange spen nende bedrifter i en<br />

utviklingsfase.<br />

Denne artikkelen er et sammendrag av SINTEF-rapporten «Marin<br />

ingrediensindustri. Struktur og lønnsomhet 2007-2011».<br />

Utgangspunktet for videre vekst i den<br />

marine ingrediensindustrien er todelt.<br />

For det første har oppdrettsnæringens<br />

jevne vekst gitt stabilitet i tilførselen av<br />

restråstoffer, og dermed grunnlag for<br />

investeringer i prosessanlegg som kan<br />

utnyttes stabilt over året. Bare i laksenæringen<br />

ble det i 2011 skapt 275.000 tonn<br />

restråst offer. Alt ble utnyttet. Totalt ble 76<br />

prosent av et beregnet totalkvantum på<br />

816.000 tonn restråstoffer utnyttet i 2011.<br />

For det andre har den globale helse-<br />

56 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

kostbølgen med omega-3 produkter gitt<br />

interessante muligheter for oppbyggingen<br />

av en verdensle dende norsk industri for<br />

rensing, raffinering og foredling av marine<br />

restråstoffer.<br />

Fersk anvendelse av restråstoff<br />

fra laks til ekstraksjon av lakseolje og<br />

proteiner, er den sektoren som vokser<br />

raskest. Etablert industri for anvendelse<br />

av restråstoff til mel og olje, samt ensilasjebasert<br />

foredling har solid og god<br />

inntjening. Det samme gjelder produksjon<br />

av fersk lakseolje, samt de fleste selskaper<br />

med produkter til omega-3 markedet.<br />

Den marine ingre diensindustrien har i<br />

gjennomsnitt god eller tilfredsstillende<br />

egenkapital-finansiering.<br />

Bedrifter som renser marine oljer til<br />

det globale helsekostmarke det dominerer<br />

Pronova BioPharma produserer legemidler<br />

basert på omega-3. I 2012 omsatte dette<br />

selskapet alene for nesten 1,8 milliarder<br />

kroner, eller for 22,5 prosent av den totale<br />

omsetningen i marin ingre diensindustri<br />

i Norge. Her fra selskapets avanserte<br />

prosessanlegg i Danmark. (Foto: Pronova)


fortsatt bransjen. Men disse bedriftenes<br />

relative andel av totalomsetningen har<br />

gått ned de siste to årene. Årets undersøkelse,<br />

som også inkluderer fiskemelindustrien,<br />

viser at omega-3 sektoren<br />

sto for 44 prosent av totalomsetningen i<br />

2011. Etablerte teknologier for å anvende<br />

restråstoffer, som i mel- og oljefabrikkene,<br />

samt ensilasjebasert foredling utgjør<br />

fremdeles viktige tyngdepunkt.<br />

Nye marine råstoffkilder er under rask<br />

utvikling. Det gjelder særlig krill og rauåte,<br />

samt foredling av høstet tare, som alle-<br />

r ede har en produksjonsverdi som utgjør<br />

hele 16 prosent av den totale omsetningen<br />

i industrien.<br />

Figur 1 på neste side viser hvordan<br />

omsetningen i marin ingrediensindustri<br />

fordelte seg på de ulike undergruppene i<br />

2011.<br />

Vekst med varierende<br />

lønnsomhet<br />

Tabell 1 viser omsetning og driftsresultater<br />

for alle viktige deler av den marine<br />

ingrediensindustrien. Helt til høyre i tabel-<br />

Marin ingrediensindustri omfatter et bredt<br />

spekter av bedrifter og mange ulike produkter.<br />

De store produktene i volum er ensilas je,<br />

fiskemel og fiskeolje. Men i kroner og øre<br />

utgjør omega-3 produktene mest, dvs. ca. 44<br />

prosent av bransjens totale omsetn ing. De<br />

gyldne pillene er altså mest gyldne også i<br />

regnskapene!<br />

len har vi regnet ut den gjennomsnittlige<br />

driftsmarginen i pros ent av omsetningen<br />

for hele perioden 2007 til 2011. Dette<br />

er gjort for å «glatte ut» relativt store<br />

svingninger i enkeltbe drifter fra år til år,<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

57


Tabell 1: Sektorvis omsetning og driftsresultat i marin ingrediensindustri 2007-2011. Totalt for<br />

hele bransjen. Helt til høyre gjennomsnittlig driftsmargin 2007-2001.<br />

Figur 1: Andel av omsetningen i marin ingrediensindustri i<br />

2011 fordelt på delsektorer.<br />

58 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Omsetning i mill. kroner Driftsresultat i mill. kroner<br />

2011 2010 2009 2008 2007 2011 2010 2009 2008 2007<br />

Omega 3 oljeforedling (import) 3 511 3 443 3 580 3 012 2 350 361 367 655 612 412 15 %<br />

Ferskprosessert lakseolje 424 321 203 180 122 58 45 9 22 11 15 %<br />

Andre marine lipider 89 51 69 72 39 –37 –36 –28 5 –17 – 35 %<br />

Ensilasjebasert foredling 823 852 699 566 433 93 120 54 38 56 11 %<br />

Marin bioenergi 8 * * * * –3 * * * * – 31 %<br />

Fiskeolje/fiskemelfabrikker 1 346 1 614 1 162 1 030 1 182 57 219 130 113 35 9 %<br />

Marine biokjemikalier/enzymer 203 211 162 189 183 –28 –12 –17 –54 –26 – 15 %<br />

Krillprodukter 402 403 151 105 403 –148 –133 –300 –193 –151 – 63 %<br />

Algeprodukter 1 257 1 179 1 145 919 695 136 52 –92 –26 –7 1 %<br />

ofte forårsaket av store investeringer og<br />

ekstra kostnader som følge av utprøving<br />

av prosesser og ny teknologi.<br />

Som vi ser av tabellen viser driftsresultatene<br />

at etablerte sektorer som<br />

«ensilasjebasert foredling» og «mel- og<br />

oljefabrik ker» har tilfredsstillende og til<br />

dels gode driftsmarginer. Det samme<br />

gjelder for produsentene av «omega-3» til<br />

«helsekost» og «fersk lakseolje».<br />

Gruppen som jobber med «andre råstofftyper<br />

for marine lipider» og bedrifter<br />

innen «marine biokjemikalier og enzymer»<br />

har ikke til fredsstillende lønnsomhet.<br />

Kategorien «marine biokjemikalier<br />

og enzymer» har hatt en tilnærmet «flat»<br />

utvikling de siste fire årene, med underskudd<br />

hvert eneste år. Noen få bedrifter<br />

har lang fartstid innen fagfeltet, og ennå<br />

færre har virkelig lykkes med å fremstille<br />

produkter i stor internasjonal skala til<br />

avansert biokjemisk anvendelse.<br />

Forutsetningen for å lykkes internasjonalt<br />

er at det foreligger en meget omfattende<br />

forskningsbasert dokumentasjon på<br />

at produk tene har spesielle egenskaper<br />

som er nyttige for brukerne. Det er ikke<br />

uvanlig at bedrifter som skal inn i dette<br />

markedet må bruke 20 prosent eller mer<br />

av omsetningen på FoU, altså samme<br />

nivå som internasjonal farmasøytisk<br />

Interessen for å utnytte restråstoffer er<br />

stor. En av de bedrif tene som har fått<br />

offentlig støtte hittil i 2013 er Smøla Klekkeri<br />

og settefiskanlegg AS. Det er flere<br />

samarbeidspartnere inne i prosjektet, blant<br />

andre Nofima, Bioforsk og Møreforsking.<br />

Hovedmålet er å utvikle kostnadseffektive<br />

metoder for å samle opp og utnytte slam fra<br />

settefiskanlegg til produksjon av biogass<br />

og plantegjødsel. Prosjektet ble støttet med<br />

4.595.000 kroner.


industri ligger på. Driftsresultatet samlet<br />

for disse bedriftene er preget av at<br />

enkeltbedrifter i oppstartsfasen har svært<br />

store kostnader til forskning, prosess- og<br />

produktutvikling. Selv om enkelte bedrifter<br />

har grei inntjen ing, har den akkumulerte<br />

driftsmarginen for sektoren vært minus 15<br />

prosent i gjennomsnitt for perioden 2007<br />

til 2011. Dette er foreløpig dårlig butikk.<br />

Bruk av fersk restråstoff fra laks til<br />

ekstraksjon av olje og hydrolyserte proteiner<br />

har virkelig skutt i været de siste 5<br />

årene. Som vi ser av tabell 1 har omsetningen<br />

for denne delen av industrien<br />

økt fra 122 millioner kroner i 2007 til 424<br />

millioner i 2011. Også annen virksomhet<br />

basert på marine lipider har vokst<br />

betydelig i prosent, men fra et relativt lavt<br />

nivå i kroner. Ensilasjebasert foredling<br />

har også hatt en pen vekst i omsetningen,<br />

dvs. med hele 90 prosent på 5 år.<br />

Derimot er det lav vekst for selskaper<br />

som jobber med marine biokjemikalier<br />

og enzymer. Krillselskapene har samlet<br />

ingen vekst, mens produksjon av restråstoffer<br />

til bioenergi og biogass er så<br />

ny at det foreløpig er usikkert hvordan<br />

denne sektoren vil utvikle seg. Figur 2<br />

viser hvor sterkt de ulike delsektorene av<br />

den marine ingrediensindus trien har vokst<br />

siden 2007. Søylene viser prosentvis<br />

omsetnings vekst fra 2007 til 2011.<br />

Det er umulig å gi eksakte tall for<br />

hvor mye som faktisk er investert i marin<br />

ingrediensindustri, siden vi ikke har fulgt<br />

industrien detaljert over mange år. Men<br />

ut fra størrelsen på bokførte aktiva er det<br />

i alle fall ingen overdrivelse å skrive at det<br />

er investert godt over 20 milliarder kroner.<br />

Den bokførte balansen ved utgangen av<br />

2011 var 12,9 milliarder, en svak nedgang<br />

fra året før. Det betyr at balanseførte<br />

nyinvesteringer i 2011 var mindre enn<br />

bokførte avskrivninger. Egenkapitalandelen<br />

hadde også en marginal nedgang fra<br />

året før.<br />

33 prosent norsk<br />

restråstoff<br />

I rapporten har vi spesifisert andelene<br />

av omsetningen basert på norsk restråstoff.<br />

Figur 3 viser at det i 2011 ble skapt<br />

verdier for vel 2,3 milliarder kroner på<br />

basis av norsk restråstoff. Det utgjorde 33<br />

prosent av den samlede omsetningen i<br />

industrien. I tillegg kommer omsetningen<br />

fra andre norske råstoffkilder, som krill og<br />

makroalger.<br />

Importert råstoff, i all hovedsak<br />

anchovis-olje til omega-3 industrien og litt<br />

ensilasje, utgjorde i 2011 ca. 44 prosent<br />

av den totale omsetningen, altså 3,1<br />

Produksjonen av lakseolje i Norge har økt voldsomt de senere årene, mye i takt med den økte<br />

produksjonen av oppdrettslaks. Men det produseres også lakseolje andre steder i verden, f.eks.<br />

i USA basert på restråstoffer fra vill laks fisket utenfor Alaska. Konkurransen i markedet er<br />

knallhard.<br />

Figur 2: Prosentvis omsetningsvekst i delsektorer fra 2007<br />

til 2011.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

59


Figur 3: Andel av omsetningen i marin ingrediensindustri i<br />

2011 etter restråstoffets opprinnelse.<br />

milliarder kroner. Også dette fremgår av<br />

figur 3.<br />

Den marine ingrediensindustrien har<br />

foretatt betydelige invester inger i infrastruktur,<br />

prosessutstyr og ikke minst<br />

FoU, kompe tanseutvikling og markedsutvikling.<br />

Som nevnt er det investert<br />

over 20 milliarder kroner i bransjen for å<br />

komme dit den er i dag. Rundt halvparten<br />

av dette er privat egenkapital. Det er<br />

fortsatt stor vilje til investeringer og videre<br />

kompetanseutvik ling, noe som forutsetter<br />

en god dialog og tett samarbeid mellom<br />

industri, forskningsmiljøer og myndigheter.<br />

Bransjen er sterkt kompetansedrevet<br />

og kapitalkrevende, og flaskehalsen er<br />

tilgang på investeringskapital og FoUmidler.<br />

Stort potensial i marine<br />

proteiner<br />

Det er utviklet funksjonelle løsninger for<br />

å ta vare på det meste av norske fiskeressurser.<br />

I dag utnyttes alt råstoff fra<br />

oppdret tsnæringen og pelagisk sektor.<br />

Dette har også vært drivkraften bak den<br />

positive utviklingen i marin ingrediensindustri.<br />

Men fortsatt er det mye som kan<br />

gjøres. En del ressurser blir ikke ivaretatt<br />

Krill er blitt et viktig råstoff for produksjon<br />

av ulike marine ingredienser. Men fortsatt vil<br />

det nok gå noen år før forfatteren av denne<br />

teksten får rett.<br />

60 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

fordi det ikke har vært praktiske og økonomiske<br />

løsninger til stede. Det er utviklet<br />

bra betalende markeder for alle typer<br />

råstoff, og hovedutfordringen fremover er<br />

utvilsomt å få på plass en økonomisk effektiv<br />

logistikk mellom flåte og landanlegg<br />

for optimal verdiskaping. Det er allerede<br />

tilstrekke lig kapasitet i den marine ingrediensindustrien<br />

til å håndtere betydelige<br />

økte volumer.<br />

<strong><strong>Norsk</strong>e</strong> firma som er ledende innen<br />

verdiskapende utnyttelse av ensilasje<br />

har et stort potensial for eksport av sine<br />

forretnings konsepter, ikke minst som<br />

følge av utkastforbudet i EU. Slike initiativ<br />

bør støttes med bistand til posisjonering<br />

for internas jonalisering.<br />

Med et par unntak går proteinandelen<br />

av restråstoffene i dag til de minst<br />

avanserte anvendelsene, i første rekke til<br />

produksjon av fôringredienser. Men det<br />

bør absolutt være mulig å utvikle logistikk<br />

og prosesser som kan gi grunnlag for<br />

produkter innen func tional food, sportsernæring<br />

og helsekost. Slike anvendelser<br />

er ennå langt fra å ta store volum av<br />

norsk restråstoff. Enn så lenge virker det<br />

derfor fornuftig å utnytte volummarkedene<br />

på best mulig måte.<br />

Et utviklingsarbeid for fremstilling av<br />

lukt-og smaksnøytrale proteiner og peptider<br />

er begynt. Bransjen bør få hjelp til å<br />

fremskaffe en omfattende dokumentasjon<br />

av funksjoner og helsemes sige effekter<br />

av marine proteiner. Det har vi jo allerede<br />

for effektene av marine oljer. Innledende<br />

studier viser svært inter essante effekter<br />

av marine proteiner, og her ligger et stort<br />

potensial til verdiøkning.<br />

Fortsatt vekst i havbruksnæringen er<br />

helt avhengig av at fôrtil gangen, og da<br />

særlig tilgangen på marine oljer, ikke blir<br />

en begrensende faktor. Det er behov<br />

for programmer som systematisk evaluerer<br />

og bidrar til utvikling av andre og<br />

nye fôrkilder. Høsting av biomasser på<br />

lavere trofisknivå, f.eks. calanus og annet<br />

plankton, må evalueres og testes. Dyrking<br />

av tang og tare kan gi viktige bidrag,<br />

likeledes produksjon av marine oljer via<br />

mikroalger. Dette er store og ressurskrevende<br />

oppgaver som best kan løses i et<br />

samarbeid mellom kommersielle aktører<br />

og nasjonale organer for forskning og<br />

innovasjon.


La oss fortelle<br />

sammen!<br />

På 1980-TALLET JOBBET jeg for<br />

rekeindustrien på Island. Den gangen<br />

samarbeidet de nordiske rekeprodusentene<br />

om ulike saker, særlig ved å utveksle<br />

informasjon om produksjon og salg. Etter<br />

hvert klarte vi også å innføre en rekekonferanse<br />

— Coldwater Prawn Forum, som<br />

ble arrangert noen lunde regelmessig<br />

hvert andre år. Etter noen år ble det slutt<br />

på disse konferansene. Men nå har jeg<br />

til min glede registrert at de har startet<br />

opp igjen, og til høsten skal konferansen<br />

arrangeres på nytt.<br />

Fra 1994 til 1998 klarte vi også å<br />

samarbeide om felles markedsføring<br />

av pillede reker i Tyskland. Etter min<br />

mening var dette et ganske lærerikt og<br />

interessant prosjekt, og på mange måter<br />

også vellykket. Hovedpoenget med den<br />

tyske markedskampanjen var å forsøke<br />

og differensiere kaldtvannsreker fra<br />

varmtvannsrek er i markedet. Målsettingen<br />

var ikke å profilere kaldtvannsrekene<br />

som generelt bedre — noe vi i Norden<br />

ofte tror er tilfellet, men å få frem at det<br />

i en del sammenhenger er best å bruke<br />

kaldtvan nsreker, f.eks. i kalde retter der<br />

smaken på rekene er viktig.<br />

Vi innledet kampanjen med å gjennomføre<br />

en omfattende spørreun dersøkelse<br />

for å finne ut hvilket forhold tyske konsumenter<br />

egentlig hadde til kaldtvannsreker.<br />

Plassen tillater ikke at jeg går i detaljer<br />

om undersøkelsen. Men jeg kan i alle fall<br />

røpe såpass at stillingen til kaldtvannsrekene<br />

var meget dårlig. Forbrukerne<br />

oppfattet reker som reker. Produsentene<br />

brukte en rekke ulike merkenavn, og<br />

det var ingen logikk eller sammenheng.<br />

Forskjellen mellom «shrimp» og «prawn»<br />

kunne f.eks. være at den ene var større<br />

enn den andre, rødere eller hadde sterkere<br />

smak. Forvirringen var tilsynelatende<br />

like stor blant fagfolk som blant forbruker-<br />

Midt på 1990-tallet var Petur Bjarnason med på et felles markedsføringsprosjekt av<br />

nordiske reker i Tyskland. Mye av målsettingen var å få tyskerne til å skjønne hvor glimrende<br />

kaldtvannsreker egner seg i cocktailer og ulike småretter. Pros jektet varte i tre år og avdekket<br />

blant annet hvor krevende det er å drive generisk markedsføring i samarbeid mellom flere land.<br />

ne. Kort sagt; det var mye å ta fatt i. Det<br />

var også en utfordring å få rekeprodusenter<br />

fra ulike land, som til daglig var harde<br />

konkurrenter, til å samarbeide i markedet.<br />

«Eismeer garnelen»<br />

Hensikten med markedssamarbeidet<br />

var som sagt å forbedre stillin gen til<br />

pandalus-rekene rent generelt. Vi hadde<br />

problemer med å forstå hvorfor 80 millioner<br />

tyskere bare spiste 4-5.000 tonn<br />

kaldtvannsreker, mens 60 millioner briter<br />

spiste 30-35.000 tonn.<br />

Og ikke bare det. Det totale rekemarkedet<br />

i Tyskland hadde i løpet av 5-6 år<br />

økt fra 12-13.000 tonn til 17-18.000 tonn,<br />

uten at salget av kaldtvannsreker hadde<br />

endret seg. Vår oppgave var å etablere et<br />

felles navn på produktet, slik at tyskerne<br />

ville velge «Eismeer Garnelen» når de<br />

ønsket kaldtvannsreker. Vi skulle lære<br />

tyskerne å bruke kaldtvannsrekene på sitt<br />

beste, dvs. i rekecocktailer og lignende<br />

retter. Markedet skulle økes til glede for<br />

alle de nordiske leverandørene.<br />

Det var mange hinder å passere. Felles<br />

markedsføring er ikke lett. De nordiske<br />

produsentene hadde ulike ønsker<br />

og meninger om hvordan midlene skulle<br />

brukes. På Island hadde de fleste rekefabrikkene<br />

gått sammen i en felles forening.<br />

På Færøyene var det bare en rekeprodusent,<br />

som solgte via et felles salgslag<br />

for hele fiskeindustrien. På Grønland var<br />

Royal Greenland den desidert største og<br />

dominerende aktøren, og i Norge kunne<br />

rekeprodusentene dra nytte av Eksport-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

61


utvalget for fisk. For egen del var jeg<br />

mest i tvil om hvorvidt Royal Greenland<br />

ville delta i samarbeidet. I Tyskland var jo<br />

kaldtvannsreker mest kjent som «Grønlandsreker»,<br />

et navn som selvsagt passet<br />

dette selskapet godt. Å etablere et annet<br />

navn var kanskje ikke ønskelig. Min tvil<br />

kom også av at Royal Greenland ofte<br />

likte å fremstille seg selv som bedre og<br />

flinkere enn alle de andre produsentene,<br />

uten at det på noen måte var like opplagt<br />

for oss andre. Min skepsis viste seg heldigvis<br />

ubegrunnet. Royal Greenland ble<br />

med, akkurat som alle de andre viktige<br />

aktørene i bransjen.<br />

Samarbeid må forplikte<br />

Opplegget var altså at tyske konsumenter<br />

skulle lære at kaldtvan nsrekene kom<br />

fra «det kalde nord», og at de skulle ha<br />

Norden i bakhodet hver gang de planla å<br />

kjøpe reker. Men ingen enkeltland skulle<br />

være mer i fokus enn de andre.<br />

Underveis dukket det stadig opp<br />

problemer. Vi samarbeidet med to firma i<br />

Hamburg — et reklamebyrå og et selskap<br />

62 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

som skulle stå for alle PR-fremstøt. Fra<br />

disse fikk vi blant annet et forslag om at<br />

den islandske ambassadøren skulle delta<br />

på et pressemøte sammen med en del<br />

damer i norske bunader. Det ble selvfølgelig<br />

nedstemt. Vi fikk imidlertid god<br />

dekning i den tyske fagpresssen via to<br />

pressemøter der journalistene fikk smake<br />

på forskjellige retter med kaldtvannsreker.<br />

Vi deltok på fiskerimessen i Bremen og<br />

sendte direkte mail til fagfolk i fiskeribransjen.<br />

I forhold til midlene vi hadde<br />

til disposisjon, fikk vi etter min mening<br />

utret tet mye. Kampanjen var en suksess,<br />

noe som ble bekreftet av en oppfølgende<br />

spørreundersøkelse. Konsumentenes<br />

kjennskap til kaldtvannsreker var klart<br />

styrket. Da Royal Greenland valgte å<br />

bryte ut av samarbeidet, fortsatte selskapet<br />

å bruke «Eismeer Garnelen» i et<br />

markedstiltak sammen med McDonalds.<br />

Royal Greenlands beslutning om å<br />

trekke seg, ble tatt av topple delsen etter<br />

vel ett år. Det kom ingen begrunnelse, og<br />

beslutnin gen vakte irritasjon blant mange<br />

av de ansatte i selskapet som jobbet med<br />

salg og markedsføring. Beslutningen var<br />

også et brudd på avtalen om at den felles<br />

På 1990-tallet var Royal Greenland kjent for<br />

å gå sine egne veger. Selskapet ble likevel<br />

med på rekeprosjektet i Tyskland, i alle fall<br />

det første året. Her fra en av selskapets<br />

rekefabrik ker.<br />

markedsføringskampanjen skulle vare i<br />

minst tre år. Men det forundret ingen. Det<br />

var nettopp slik mange av oss oppfattet<br />

Royal Greenland. «Han starter mange<br />

ting, men fullfører ingen», heter det i et<br />

kjent dikt på Island. Det samme kunne<br />

man si om Royal Greenland på 1990-tallet.<br />

Jeg håper det har endret seg.<br />

Også fabrikken på Færøyene valgte<br />

å trekke seg ut av samarbeidet etter det<br />

første året. Denne avgjørelsen vakte betydelig<br />

oppsikt. Færøyene var den minste<br />

aktøren i kampanjen, og fikk bli med uten<br />

særlig betaling. Grunnen til utmeldelsen<br />

var enkel. Den nye direktøren for salgslaget<br />

på Færøyene hadde bakgrunn fra<br />

politik ken. Han mente Island hadde oppført<br />

seg dårlig i rekefisket på Flemmings<br />

Cap utenfor Canada, og ville ikke lenger<br />

samarbeide med islandske rekefiskere og<br />

-produsenter. Beslutningen var nok forhastet.<br />

Det tredje året av kampanjen kom<br />

Færøyene tilbake igjen.<br />

Som denne raske gjennomgangen<br />

viser er det mange problemer knyt tet til<br />

felles markedsføring mellom land. Det<br />

er mye skepsis ute og går. Forhold som<br />

egentlig ikke har noe med saken å gjøre,<br />

kan ofte forstyrre. Derfor er det viktig<br />

å definere oppgaven grundig fra start.<br />

Deltakerne må forplikte seg til å stå løpet<br />

ut. Å trekke seg underveis må få økonomiske<br />

konsekvenser.<br />

Felles nordisk<br />

markedsføring?<br />

I en av mine tidligere artikler skrev jeg<br />

om Terje Martinussens besøk på en stor<br />

islandsk fiskerikonferanse høsten 2012.<br />

Terje var en av dem jeg samarbeidet<br />

med om den nordiske rekekampanjen i<br />

Tyskland. Vi har kjent hverandre siden<br />

studietiden ved Norges fiskerihøgskole på<br />

80-tallet.


Moderne forbrukere drukner i tilbud. De kan spise seg mette flere ganger om dagen. Alle sjømatleverandører har et felles ønske om at de<br />

skal velge nettopp sjømat som spise. Da må fakta og de gode historiene komme frem, og på dette området er det åpenbart et stort behov for å<br />

samarbeide bedre, mener Petur Bjarnason.<br />

Etter hans besøk har det vært mye diskusjon<br />

på Island om felles markedsføring av<br />

sjømat. Diskusjonen har både dreid seg<br />

om å gjøre noe felles mellom islandske<br />

produsenter og eksportører, men også<br />

om man skal tenke på et bredere samarbeid,<br />

altså med produ senter i andre land.<br />

Man har allerede fått til et felles markedstiltak<br />

for saltfiskprodusentene. Resultatene<br />

av dette samarbei det vil sikkert bli<br />

Det siste året har fiskeindustrien på Island<br />

diskutert behovet for felles markedsføring<br />

av islandske sjømatprodukter. Det er kanskje<br />

ikke så viktig som enkelte tror, skriver Petur<br />

Bjarna son. Derimot er det et skrikende<br />

behov for felles samarbeid på en rekke andre<br />

områder med andre store sjømatnasjoner, ikke<br />

minst Norge, mener han.<br />

veldig avgjørende for hvordan vi skal<br />

gjøre det i fremtiden.<br />

Mye har endret seg på Island siden<br />

90-tallet. I alle henseender er fiskebedriftene<br />

blitt større og økonomisk<br />

sterkere. I mange tiår var næringen<br />

knyttet til tre salgslag, som drev en<br />

omfat tende virksomhet. De var i grunnen<br />

både markeds- og utviklingsavdeling<br />

for medlemmene. Det meste av<br />

markedskompetansen lå i salgslagene,<br />

og var felles for alle. Nå er dette en<br />

saga blott. De enkelte selskapene har<br />

skaffet seg disse kunnskapene selv, har<br />

sterkere tilknytning til markedene og<br />

større kjennskap til de ulike kundene.<br />

Derfor har man også bedre evne til å<br />

tilpasse seg kundenes behov, og utvikle<br />

produksjonen i riktig retning. Behovet<br />

for felles markedsføring er definitivt til<br />

stede, men et bredt samarbeid på dette<br />

feltet er mer komplisert enn før. Jeg er<br />

fristet til å si nesten umulig, og kanskje<br />

heller ikke så nyttig som mange tror.<br />

Fortelle historiene sammen<br />

Betyr så dette at vi ikke lenger har felles<br />

interesser?<br />

Definitivt ikke. Verdens fiskerier står<br />

overfor mange utfordring er. De må vi<br />

løse. I de fleste tilfellene vil det være<br />

en stor fordel å stå sammen. Selv om<br />

verdens befolkning øker og trenger<br />

stadig mer sjømat, har alle som kjøper<br />

fisk fra vår verdensdel mer enn nok mat.<br />

Vi er og vil bli i konkurransepregede<br />

markeder, der vi kjemper mot andre<br />

matvarer og interessegrupper av ulike<br />

slag. Mange forbrukere tror sjømatnæringen<br />

forurenser. Mange tror vi fisker<br />

for mye, og at klodens fiskebestander er<br />

truet av utrydning. Vi vet også at mange<br />

setter et stort spørsmålstegn ved de<br />

helsemessige aspektene ved sjømat —<br />

utrolig nok. Vi vet at sjømatnæringen<br />

utsettes for usaklig kritikk, og at den<br />

gjør alt for lite for å forsvare seg.<br />

Selvfølgelig er det mye vi kan og bør<br />

forbedre. Men stort sett har vi en god<br />

historie å fortelle. Den kan vi godt samarbeide<br />

om. Jeg vil foreslå at vi forener<br />

krefter for å analysere den kritik ken<br />

som fremkommer i den internasjonale<br />

debatten om sjømatnærin gen, retter på<br />

det som er feil og villedende og skaffer<br />

nærin gens aktører korrekt informasjon.<br />

Alle må vite hva som er rett og hva som<br />

er galt. Et slik samarbeid er etter min<br />

mening mye vikti gere enn de fleste er<br />

klar over.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

63


Oppdrettslaksen på børsen:<br />

Strålende utsikter for<br />

2013 og 2014<br />

De syv norske laksegigantene på Oslo Børs vil<br />

tredoble lønnsomhe ten fra 2012 til 2014. Alle<br />

piler peker oppover. Omsetningen vil øke med 30<br />

prosent og overskuddet før skatt fra vel 3 milliarder<br />

til nesten 11 milliarder kroner. Bak denne<br />

spådommen står Pareto Securities og sjømatanalytiker<br />

Henning Lund. Betyr dette at du bør løpe<br />

og kjøpe lakseaksjer? Nødvendigvis ikke. Høye<br />

laksepris er og solid inntjening både i 2013 og<br />

2014 er for lengst bakt inn i dagens aksjekurser.<br />

Men det kan jo selvfølgelig gå enda bedre enn<br />

Henning Lund tror.<br />

Alt dette skal vi komme tilbake<br />

til. Først litt om sjømatselskapenes<br />

historie på Oslo Børs.<br />

Da må vi skru klokken nesten<br />

30 år tilbake i tiden.<br />

Bobbysocks vant Melodi<br />

Grand Prix og Nokias toppmodell<br />

så omtrent ut som en<br />

middels stor amerikakoffert.<br />

Eivind Reiten overtok som<br />

fiskeriminister og det ble fritt<br />

frem for å produsere settefisk<br />

i Norge. Høyre-bølgen<br />

var i ferd med å flate ut, og<br />

64 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Willoch-regjeringen overlevde<br />

valget med et nødskrik.<br />

Den søte kløe skulle snart<br />

bli til sur svie. Men det visste<br />

ingen av de mange håpefulle<br />

investorene i Sea Farm AS,<br />

som etter en emisjon i 1985<br />

ble det første fiskeriselskapet<br />

på Oslo Børs.<br />

Sea Farm var etablert<br />

i 1972 av skipsreder og<br />

haugesunder Jacob Stolt-<br />

Nielsen. Selskapet drev<br />

smoltproduksjon flere steder<br />

Oslo Børs er verdens ledende<br />

sjømatbørs. Men de siste par<br />

årene har det vært dårlig med<br />

nye sjømatnoteringer. Tvert om<br />

er to selskaper tatt av børs —<br />

Aker BioMarine og Pronova<br />

Biopharma. Nå forsvinner også<br />

Norway Pelagic, som jo er<br />

kjøpt opp av Austevoll Seafood.<br />

Hva som skjer med Morpol er<br />

mer uvisst. Det er overtatt av<br />

Marine Harvest, og forsvinner<br />

sannsynligvis fra børsen etter<br />

hvert det også.<br />

i Norge, og i 1985 skulle<br />

det virkelig satses. Konsesjonsloven<br />

var ikke lenger et<br />

hinder, noe strategen Stolt-<br />

Nielsen aktet å ut nytte for alt<br />

det var verdt. Intetanende<br />

børsspekulanter skjøt inn<br />

millioner av kroner. I dag vet<br />

vi hvordan det gikk. «Alle» i<br />

Norge skulle bygge settefiskanlegg,<br />

nærmest koste hva<br />

det koste ville. Og det gjorde


det også. De mest spinnville<br />

prosjektene opererte med<br />

kostpriser pr. smolt på godt<br />

over 40 kroner.<br />

Det måtte gå galt!<br />

Børsnoteringen av Sea<br />

Farm AS ble en katastrofe.<br />

Etter et par år kjøpte Stolt-<br />

Nielsen aksjene tilbake for en<br />

brøkdel av aksjekur sen ved<br />

børsnoteringen. Selskapet<br />

skiftet navn til Stolt Sea Farm,<br />

og satset friskt på lakseoppdrett<br />

i Canada og på oppdrett<br />

av arter som piggvar, sea<br />

bass, sea bream, stør, tilapia<br />

og kveite. I 2005 ble laksevirksomheten<br />

solgt til Marine<br />

Harvest. Adm. direktør Bjørn<br />

Myrseth sa takk for seg, og<br />

stiftet Marine Farms. Dette<br />

selskapet ble børsnotert året<br />

etter, og deretter kjøpt opp<br />

av polske Morpol i 2010, som<br />

igjen ble kjøpt opp av Marine<br />

Harvest i 2012. Dermed var<br />

ringen sluttet.<br />

En fisker<br />

vender hjem<br />

Børsmarerittet Sea Farm AS<br />

var en av grunnene til at det<br />

tok over 10 år før Oslo Børs<br />

fikk sitt neste fiskeriselskap.<br />

Etter en liten bølgedal er<br />

oppdrettsnæringen igjen på vei<br />

opp i lyset. Prisene er strålende<br />

og utsiktene for 2013 og 2014<br />

de aller beste. Siden mai i fjor,<br />

altså i løpet av det siste året, har<br />

børsverdien på de syv norske<br />

oppdrettsselskapene på Oslo<br />

Børs fordoblet seg, fra 30 til 60<br />

milliarder kroner.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

65


30. juni 2010 var turen kommet<br />

til ledelsen i Morpol ASA. Ved<br />

børsintroduksjon ringer man som<br />

kjent med klokken. At selskapet et<br />

par år senere skulle bli kjøpt opp<br />

av Marine Harvest var det neppe<br />

noen som tenkte på da klokken<br />

klang i Oslo Børs.<br />

Brent barn skyr som kjent ilden,<br />

og i det relativt beskjedne<br />

investormiljøet i Norge — av<br />

omfang — var erfaringene<br />

med Sea Farm og sjømat noe<br />

som ikke akkurat bidro til å<br />

øke interessen for å investere<br />

i fiskeri og havbruk. Men da en<br />

ung fisker fra Seattle vendte<br />

hjem og bestemte seg for å<br />

satse på fisk i Norge, begynte<br />

snøballen så smått å rulle. I<br />

1996 valgte Kjell Inge Røkke<br />

å børsnotere Norway Seafoods.<br />

Det ble forøvrig heller<br />

ingen suksess. Også dette<br />

selskapet ble etter hvert tatt av<br />

børsen, men relansert i 2005<br />

og omdøpt til Aker Seafoods. I<br />

fjor ble Aker Seafoods splittet i<br />

to. Norway Seafoods-biten ble<br />

enda en gang tatt av børsen,<br />

mens flåtedelen ble videreført<br />

og omdøpt til Havfisk ASA.<br />

66 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Holder vi Sea Farm utenom,<br />

kan altså børsnoteringen av<br />

Norway Seafoods regnes<br />

som starten på Oslo Børs<br />

som verdens ledende sjømatbørs.<br />

Pan Fish var nummer<br />

to, og ble listet 1. juli 1997. I<br />

dag heter selskapet Marine<br />

Harvest. Deretter fulgte Fjord<br />

Sea foods (2000), Domstein<br />

(2001), Lerøy Seafood Group<br />

(2002), Cermaq (2005),<br />

Austevoll Seafood (2006),<br />

Grieg Seafood (2007), SalMar<br />

(2007), peruvianske Copeinca<br />

(2007), Norway Pelagic<br />

(2008), færøyske Bakkafrost<br />

(2010), polske Morpol (2010),<br />

Hofseth BioCare (2011), Norway<br />

Royal Salmon (2011) og<br />

The Scottish Salmon Company<br />

(2011).<br />

Underveis har også Aker<br />

Biomarine ASA og Pronova<br />

Biopharma ASA vært på<br />

børsen. Det første, som driver<br />

fiske av krill og produksjon av<br />

krillprodukter, ble notert i juni<br />

2007 og strøket i januar i år<br />

etter fusjon med Aker Sea-


foods Holding. «Et sinnsvakt<br />

pengesluk» er vel den eneste<br />

dekkende karakteristikken for<br />

årene på Oslo Børs. Pronova<br />

Biopharma, som produserer<br />

avanserte omega-3 produkter,<br />

ble børsnotert i oktober 2007.<br />

Selskapet ble strøket av børsen<br />

20. februar i år etter at det<br />

ble kjøp opp av tyske BASF.<br />

Også Codfarmers ASA har<br />

vært børsnotert. Det skjedde i<br />

2006. Tidligere i år ble selskapet<br />

slettet etter store økonomiske<br />

tap.<br />

I øyeblikket har vi altså 14<br />

sjømatselskaper på Oslo Børs,<br />

hvorav 3 utenlandske etter at<br />

Marine Harvest overtok Morpol.<br />

I 2012 omsatte disse 14<br />

selskapene for ganske nøyaktig<br />

60 milliarder kroner. Da har<br />

vi tatt høyde for at omsetningen<br />

til Lerøy Seafood Group er<br />

inkludert i omsetningen til Austevoll<br />

Seafood. Børsver dien<br />

på disse selskapene i midten<br />

av mai i år var 71 milliarder<br />

kroner. Selskapene er altså litt<br />

mer verdt på Børsen enn de<br />

omsetter for på årsbasis.<br />

I tillegg til de rene sjømatselskapene<br />

har vi to børsnoterte<br />

leverandører til sjømatnæringen<br />

— Akva Group, som ble<br />

børsnotert i 2006 og brønnbåtselskapet<br />

Sølvtrans Holding<br />

som ble listet i 2010. Disse<br />

omsatte i fjor for 1,1 milliarder<br />

kroner og hadde en bøsverdi i<br />

midten av mai i år på ca. 670<br />

millioner.<br />

Flere ansatte<br />

hjemme enn ute<br />

For folk med fartstid i sjømatnæringen<br />

har de mange<br />

børsnoterin gene skapt en helt<br />

ny tid. Ikke bare har sjømatnæringen<br />

fått større oppmerksomhet<br />

og status i finans- og<br />

analytikermiljøene. Næringen<br />

har også rekruttert folk med en<br />

annen bakgrunn og kompetanse<br />

enn det som var vanlig<br />

helt frem til årtusenskiftet. I<br />

dag består toppledelsen i flere<br />

av de store sjømatselskapene<br />

av folk uten sterke eiermessige<br />

eller kulturelle bånd til<br />

næringen. Selskapene er blitt<br />

profesjonalisert og har fått<br />

en størrelse og økonomisk<br />

tyngde som få om noen kunne<br />

ha drømt om for 20 år siden.<br />

Henning Lund er aksjeanalytiker<br />

i Pareto Securities AS og<br />

følger mange av de børsnoterte<br />

sjømatselskapene med lupe.<br />

Før han kom til Pareto jobbet<br />

han blant annet i DnB Markets,<br />

Glitnir Bank og RS Platou<br />

Markets. Her fotografert under<br />

NASF i Bergen i mars i år. (Foto:<br />

Thv jr.)<br />

Det første norske sjømatselskapet<br />

med over 1 milliard<br />

kroner i omsetning kom i<br />

1990. I dag har vi tre selskaper<br />

som omsetter for over 10<br />

milliarder og ytterligere nesten<br />

20 som omsetter for over 1<br />

milliard. Internasjonaliseringen<br />

er også tydelig. <strong><strong>Norsk</strong>e</strong><br />

sjømatselskaper har i dag<br />

flere ansatte i utlandet enn her<br />

hjem me. 2 av 3 ansatte i de<br />

100 største norske sjømatselskapene<br />

jobber utenfor Norge.<br />

Børsnotering er viktig av<br />

mange grunner. En av dem er<br />

at selska pene på Oslo Børs<br />

blir fulgt svært tett av finansanalytikere<br />

og investorer. Og<br />

dermed nærmer vi oss det<br />

som er tema i denne artikkelen.<br />

Ett av de selskapene<br />

Grieg Seafood ASA har økt sin børsverdi med en drøy milliard kroner det siste året, sikkert til stor glede for Grieg-famil ien, som er<br />

hovedaksjonær. Fra venstre Camilla Grieg, Per Grieg jr, Elna-Kathrine Grieg og Elisabeth Grieg. Per er styreleder i selskapet. (Foto: Bjørn<br />

Erik Larsen)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

67


som lenge har brukt mye tid<br />

og ressurser på å analysere<br />

de børsnoterte sjømataktørene<br />

er Pareto Securities AS,<br />

med hovedkontor i Oslo. Dette<br />

selskapet, som i fjor omsatte<br />

for tett på 1,2 millioner kroner<br />

og hadde et drifts resultat på<br />

imponerende 470 millioner,<br />

eier også 60 prosent av North<br />

Atlantic Seafood Forum AS<br />

(NASF), som hvert år arrangerer<br />

den store sjømatkonferansen<br />

i Bergen med<br />

samme navn. I forbin delse<br />

med denne konferansen arrangerer<br />

Pareto Securities<br />

et investorseminar der de<br />

børsnoterte sjømatselskapene<br />

får anledning til å presentere<br />

seg. Pareto legger også frem<br />

sine analyser av de største<br />

selskapene, med spådommer<br />

om omsetning og økonomiske<br />

resultater for de to kommende<br />

årene. Vi har sett nærmere på<br />

de analysene Pareto kom med<br />

i forbindelse med NASF i mars<br />

2012, og nå sist i mars 2013.<br />

Hovedmannen bak analysene<br />

er Henning Lund, og de omfatter<br />

Austevoll Seafood, Cermaq,<br />

Grieg Seafood, Lerøy<br />

Seafood Group, Marine Harvest,<br />

Norway Royal Salmon<br />

og SalMar. I 2012 sto disse<br />

7 selskapene for nesten 80<br />

prosent av totalomset ningen til<br />

de børsnoterte sjømatselskapene<br />

på Oslo Børs, og for 85<br />

68 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Tabell 1: Pareto Securities estimater, 2012-2014 i millioner kroner.<br />

Estimat og faktisk resultat i 2012. Estimater 2013 og 2014<br />

Estimat 2012 Faktisk 2012<br />

Austevoll Seafood ASA<br />

2013 2014<br />

— omsetning 12.202 11.829 12.693 13.696<br />

— resultat før skatt<br />

Cermaq ASA<br />

1.153 893 1.796 2.141<br />

— omsetning 12.081 11.782 12.842 13.208<br />

— resultat før skatt<br />

Grieg Seafood ASA<br />

1.092 309 941 1.307<br />

— omsetning 2.064 2.057 2.462 2.680<br />

— resultat før skatt<br />

Lerøy Seafood Group ASA<br />

129 – 203 348 466<br />

—omsetning 9.701 9.104 9.944 10.731<br />

—resultat før skatt<br />

Marine Harvest ASA<br />

987 682 1.572 1.758<br />

— omsetning 16.564 15.550 18.699 23.384<br />

— resultat før skatt<br />

Norway Royal Salmon ASA<br />

1.608 788 2.602 3.492<br />

— omsetning 1.764 1.745 2.257 2.304<br />

— resultat før skatt<br />

SalMar ASA<br />

78 48 217 243<br />

— omsetning 3.968 4.102 4.801 5.113<br />

— resultat før skatt 666 636 1.213 1.413<br />

Tabell 2: Totalestimater fra Pareto Securities for de 7 største lakse-<br />

selskapene på Oslo Børs, 2012-2014 i millioner kroner.<br />

Estimat og faktisk resultat i 2012. Estimater 2013 og 2014<br />

Esitmat 2012 Faktisk 2012 2013 2014<br />

Omsetning 58.344 56.169 63.698 71.116<br />

Resultat før skatt 5.743 3.153 8.689 10.820<br />

Resultatgrad 9,8% 5,6% 13,6% 15,2%


De nærmeste par årene ser veldig gode ut for lakseselskapene på Børsen. For de tradisjonelle fiskeriselskapene<br />

er bildet ikke på langt nær like lyst. Det gjelder f.eks. for Norway Pelagic, som blir rammet av<br />

den sterke kvotenedgangen på nvg-sild. (Foto: Norway Pelagic)<br />

prosent av børsverdien. De<br />

viktigste selskapene er altså<br />

med.<br />

15 milliarder i økt<br />

omsetning<br />

I mars i fjor spådde Pareto<br />

at disse syv selskapene ville<br />

omsette for 58,3 milliarder<br />

kroner i 2012. Resultatet<br />

ble 56,2 milliard er. Pareto<br />

bommet altså med bare 3,6<br />

prosent. Det kaller vi nesten<br />

innertier. Som vi ser av tabell<br />

1 tok Pareto litt for hardt i for<br />

samtlige av selskapene, med<br />

unntak av SalMar. Størst<br />

feilmargin hadde Pareto på<br />

Lerøy Seafood Group og<br />

Marine Harvest, der Hen ning<br />

Lund og hans medhjelpere<br />

bommet med henholdsvis 6,6<br />

og 6,5 prosent på omsetningen<br />

i 2012.<br />

Ser vi på estimatene for<br />

resultat før skatt, var Pareto<br />

mer ute å kjøre. Prognosene<br />

lagt frem under NASF var<br />

at de syv sjømatsels kapene<br />

ville levere et samlet resultat<br />

før skatt på vel 5,7 mil liarder<br />

kroner. Fasiten ble bare knapt<br />

3,2 milliarder. Henning Lund<br />

var altså for optimistisk. Som<br />

vi ser av tabell 2 spådde<br />

Pareto en samlet resultatgrad<br />

på 9,8 prosent. Det faktiske<br />

resul tatet ble 5,8 prosent, en<br />

feilmargin på hele 82 prosent.<br />

Ikke spesielt imponerende, og<br />

heller ikke mer treffsikkert enn<br />

det norske havforskere er med<br />

sine bestandsestimater.<br />

Det som skjedde i 2012<br />

er imidlertid historie. I dag<br />

er det mye mer interessant<br />

hvordan de største norske<br />

sjømatselskapene vil utvikle<br />

seg i 2013 og 2014. Holder vi<br />

oss til Pareto Securities med<br />

Henning Lund i spissen, er<br />

fremtiden usedvanlig lys. Den<br />

var det i alle fall så sent som i<br />

mars i år. Det fremgår både av<br />

tabell 1 og tabell 2. I forbindelse<br />

med investorseminaret på<br />

NASF, spådde Pareto at samt-<br />

lige av de syv sjømatselskapene<br />

vil øke både omsetningen<br />

og resultatet før skatt de<br />

to neste årene. Størst omsetningsvekst<br />

fra 2012 til 2014<br />

forventes i Marine Harvest<br />

ASA (50%) og Norway Royal<br />

Salmon ASA (32%). Størst<br />

lønnsomhetsforbedring vil<br />

komme i Grieg Seafood, som<br />

vil snu et underskudd på over<br />

200 millioner kroner i 2012<br />

til et overskudd på nesten<br />

470 millioner i 2014. Norway<br />

Royal Salmon forventes å<br />

femdoble sitt resultat før skatt<br />

fra 2012 til 2014, mens både<br />

Marine Harvest og Cermaq vil<br />

firedoble sine resultater.<br />

Vel og merke om spådommene<br />

til Pareto slår til.<br />

Ser vi de syv selskapene<br />

under ett vil vi altså få en<br />

voldsomt positiv utvikling i<br />

2013 og 2014. Selskapenes<br />

omsetning vil øke med 15<br />

milliarder kroner, eller med<br />

nesten 27 prosent relativt likt<br />

fordelt på 2013 og 2014. Og<br />

lønnsomheten vil øke enda<br />

mer. Overskuddet før skatt<br />

vi stige fra vel 3,1 milliarder<br />

kroner i 2012 til 8,7 milliarder<br />

i 2013 og 10,8 milliarder i<br />

2014. Vi snakker om mer enn<br />

en tredobling. I 2014 vil de<br />

tunge lakseaktørene på Oslo<br />

Børs oppnå en resultatgrad<br />

før skatt på imponerende 15,2<br />

prosent.<br />

Vi understreker «lakseaktørene».<br />

Vi er nemlig<br />

dessverre nødt til å innsnevre<br />

denne strålende utviklingen<br />

til de selskapene som<br />

produserer, foredler og selger<br />

oppdrettslaks. Vi har ikke<br />

sett noen analyser av tradisjonelle<br />

fiskeriselskaper som<br />

Domstein, Norway Pelagic og<br />

Havfisk, men tviler sterkt på<br />

at Pareto og Henning Lund<br />

forventer tilsvarende lyse<br />

utsikter. Det vi altså først og<br />

fremst kan konkludere med,<br />

er at oppdrettsnæringen er på<br />

full fart opp av den bølgedalen<br />

som var i 2011 og 2012. I<br />

og for seg ingen sensasjonell<br />

analyse. Verden er jo som<br />

regel enkel: Når lakseprisen<br />

stiger og holder seg høy, går<br />

det også bedre med de syv<br />

norske lakseaktørene på Oslo<br />

Børs.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

69


Vakttelefon 815 333 43<br />

Vi takker for oppdraget med levering av komplett linje<br />

for bedøving, avliving, sløying og kjøling av fisk.<br />

SeaSide AS, 6201 Stranda<br />

www.stansas.no<br />

Windsor Door AS er et landsdekkende, norskeid selskap med fabrikk<br />

og hovedkontor på Tysnes i Hordaland. Vi er 80 ansatte og har 12 salgskontorer<br />

i Norge. Produktene våre er leddheiseporter, automatikk, laste-<br />

Windsor Door har levert og<br />

montert leddheiseporter med motordrift.<br />

Windsor Door AS<br />

Postboks 10 Hylkje<br />

5877 Bergen<br />

70 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Industriporter<br />

Siden<br />

1961<br />

systemer, hurtigporter, foldeporter, dukporter, rulleporter, porter og dører for kjøl og<br />

fryserom. Windsor leverer produkter som er CE-merket og godkjent etter gjeldende krav.<br />

Tlf: 917 86 411<br />

Faks: 947 64 025<br />

E-post: bergen@windsor.no<br />

Web: www.windsor.no<br />

Ta kontakt med oss for et uforpliktende tilbud.


Firda Seafood AS har gravd dypt i lommeboka og oppgradert konser nets slakteri på Byrknesøy. Prosessen tok i underkant av tre måneder og<br />

bidro til å øke gulvflaten med nesten 2.500 kvadrat meter. Alt er skinnende rent og tilfredsstiller de strengeste hygienekrav. Men slakte laks for<br />

Russland får Firda Seafood ikke! I fjor omsatte konsernet for litt over 400 millioner kroner. Året før var det nesten 500 millioner. (Foto: HMS)<br />

Firda Seafood vokser på trass<br />

Ola Braanaas og Firda Seafood AS trosser pessimister og kalkulatortrykkere<br />

ved å satse 100 millioner kroner på slakting og pakking<br />

av oppdrettslaks på en øy i Sogn. El-bedøving, bløgging for hånd,<br />

hygiene for viderekommende og palletering med robot er noen av<br />

stikkordene for det nye slakteriet, som er så effektivt at det skriker<br />

etter vekst. Samtidig innleder det nye anlegget på Byrknesøy oversiktsartikkelen<br />

om norske <strong>lakseslakterier</strong> i 2013.<br />

Etter å ha gått av ekspressbåten mellom<br />

Nordfjord og Bergen på Mjømna, blir<br />

vi plukket opp av Ola Braanaas i egen<br />

skyssbåt og kjørt i sikk-sakk mellom<br />

Gulens holmer og skjær til Sogn og Fjordanes<br />

nyeste industrianlegg på Byrknesøy.<br />

Når fabrikksjef Tore Larsen peker ut<br />

oppdrettslokaliteter på kartet, blir det klart<br />

at dagens laks er hentet mellom Vatnøy<br />

og Vassøy i egne merder det skal være<br />

mulig å se fra ekspressbåten. Nå skal<br />

den uansett til pers. Fra ventemerdene<br />

pumpes sognelaksen opp i dødens forbasseng<br />

der den til slutt ledes medstrøms<br />

inn mot elektrisk bedøving etterfulgt av<br />

manuell bløgging.<br />

— Avlivningsmetoden var det valget vi<br />

brukte lengst tid på å ta, sier Larsen, og<br />

fortsetter: — Slagbedøving kan gi lenger<br />

«rigor tid», som jo er gunstig. Men elektrisk<br />

støt fungerer uavhengig av størrelse,<br />

er lettere i drift og gir mindre vedlikehold.<br />

Dessuten slakter vi også ørret, som<br />

oppfører seg annerledes enn laks. Her<br />

har elektrobedøving en fordel, forteller<br />

Larsen, som har hatt prosjektansvaret for<br />

den nye fabrikken.<br />

— Uansett hva man velger, må man<br />

gjøre en jobb for at det skal fungere;<br />

sjekke strømstyrken og ha personell som<br />

kjenner system et, slår han fast. Etter<br />

bedøvingen venter folk som vet hvor de<br />

skal stikke kniven.<br />

— Dette var også et bevisst valg. Vi vil<br />

vente med robotløsning er. Manuell bløgging<br />

er sikrere pr. i dag.<br />

Det glatte lag<br />

Det er ikke mange månedene siden det<br />

var CO2-bedøving og ganske andre rom<br />

og forhold på produksjonsanlegget til<br />

Firda Seafood. 28. november stengte det<br />

gamle pakkeriet. 18. februar var man i<br />

gang igjen, og den lange innkjøringstiden<br />

man gruet for, var over på fjorten dager.<br />

Tanken på utvidelsen kom alt i 2008-<br />

09, og man har altså brukt lang tid på<br />

planleggingen. I tillegg har dette skjedd<br />

sammen med leverandørene, og ikke<br />

med eksterne konsulent er. Samtidig har<br />

Larsen og produksjons- og kvalitetsansvarlig<br />

Hovlandsdal reist rundt på andre<br />

anlegg for å se hva som fungerer og ikke.<br />

Disse ulike faktorene mener Firda-sjef<br />

Braanaas kan forklare at det gikk så glatt<br />

ved oppstart.<br />

Veggflatene er kanskje det aller glatteste.<br />

Både Braanaas og Larsen legger<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

71


vekt på fremgangen på hygienesiden.<br />

Alle flater er lette å vaske, lysarmaturet<br />

er bygd inn i taket, ledninger ført bak<br />

veggene eller i rør og alt utstyret er<br />

designet for rengjøring. Skal man inn i en<br />

av de to avdelingene, slipper man ikke<br />

gjennom slusen før hendene er desinfisert<br />

— og ikke ut igjen før støvlene har<br />

72 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

vært gjennom den automatiske støvelvasken.<br />

Etter knivstikket oppe på det første<br />

båndet går Firda-laksen i utblødningskaret<br />

der temperaturen tas ned til seks<br />

grader. Fem Baader sløyemaskiner pluss<br />

en manuell sløyestasjon for fisk med avvik<br />

i størrelsen står klar. Sløyd laks føres<br />

Fabrikksjef Tore Larsen hadde<br />

hovedoppsynet med og hovedansvaret for<br />

den nye fabrikken på Byrknesøy. Det som<br />

tok lengst tid å bestemme seg for, var hvilken<br />

metode man skulle bruke for å bedøve laksen<br />

før slakting. Til slutt falt valget på strøm.<br />

(Foto: HMS)<br />

til neste avdeling for inspeksjon, grading,<br />

automatisk legging i kasse og påfyll av<br />

is. Deretter kommer lokk og stropper, før<br />

laksen bringes til kjølelager og palletering<br />

med en kjernetemperatur på to grader.<br />

Det er nå gått ca. en time siden fisken<br />

kom opp av sjøen. Siden tar to gule<br />

og utrettelige Samey-roboter de tunge<br />

løftene og gjør pallene klare for truckfolket.<br />

Totalt talte man i 2012 40 årsverk<br />

på anlegget, fordelt likt på kvinner og<br />

menn. Sju av ti på lønningslisten kommer<br />

fra utlandet. Ikke så få av husene<br />

vi så fra sjøen på veien ut, var bosatt av<br />

Firda-folk. I kantinen har de muligheten<br />

til å følge med på TV-skjermen der hver<br />

fisk som slaktes, hver kasse som pakkes,<br />

snittvekten og kilo pr. time automatisk<br />

kommer opp. Fruktene av egen innsats<br />

er kanskje den beste pauseunderholdning?<br />

Møt oss på Aqua Nor - Standnr. F-554


Fem Baader 142-maskiner gjør mye av jobben. Denne maskinen kom på markedet på tampen<br />

av 1990-tallet, og til nå er det solgt noe over 300 maskiner på verdensbasis. På et 8 timers<br />

skift kan det nye anlegget slakte 150 tonn. I år er planen å slakte ca. 23.000 tonn totalt. (Foto:<br />

HMS)<br />

Investering i fleksibilitet<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» har aldri før måttet<br />

vente på grønt lys i hygiene-slusa. Ellers<br />

er det lite som egentlig er dramatisk annerledes<br />

hvis man sammenligner med<br />

andre nye, norske laksepak kerier. Av<br />

de 100 millionene som er investert, har<br />

55 millioner gått til utstyr. Gulvflaten er<br />

utvidet fra 4.257 til 6.755 kva dratmeter,<br />

alle lokaler er lyse og oversiktlige, mens<br />

de mest belastende jobbene og flaskehalsene<br />

er borte.<br />

— Den største forskjellen er likevel<br />

fleksibiliteten den nye kapasiteten gir oss.<br />

Også tidligere har vi pakket for eksterne<br />

oppdrettere, men da måtte vi ofte vente<br />

med å pakke egen fisk til neste dag og<br />

vi måtte vite i god tid. Nå kan vi ta imot<br />

ekstern fisk alle dager i uken uten at<br />

det går på bekostning av noe, sier Ola<br />

Braanaas. Den nye graderen er med på<br />

å skape denne fleksibil iteten. Det er også<br />

det nye kjølelageret, med grei plass for<br />

8-10 billaster og med mulighet for å laste<br />

rett fra rampe til bil. Det meste går rett øst<br />

og siden til kontinentet. Russland er man<br />

ennå utelukket fra — sikkert litt surt når<br />

anlegget er flunkende nytt og skreddersydd<br />

for å møte russiske krav.<br />

Ola Braanaas fylte 50 i fjor. Han er utdannet<br />

agronom ved Mo Jordbruksskole og har vært<br />

sjef i Firda-gruppen siden 1986. I dag bor<br />

han på en lite øy ytterst i Gulen kommune.<br />

Fra slakteriet på Byrknesøy er det en relativt<br />

drøy biltur til de store kundene i Europa.<br />

(Foto: HMS)<br />

Smolten som ble full pakke<br />

Under vårt besøk venter fem laksebiler<br />

på fisk, hvorav to neder landske. På<br />

skiltet ved hovedinngangen står FIRDA<br />

SEAFOOD AS øverst. Deretter Martin<br />

E. Birknes Eftf. AS, Firda Sjøfarmer AS,<br />

Firda Settefisk Alvøen AS, Firda Eiendom<br />

AS, Firda Management AS og Skjerjehamn<br />

AS. Dette er Ola Braanaas sitt sognerike.<br />

Han er født i Hamar, oppvokst i<br />

Bergen og begynte sitt lakseeventyr med<br />

egenhendig å bygge et settefiskanlegg i<br />

sunnfjordske Nordalsfjor den i 1986.<br />

I 1998 overtok Firda Gruppen den tidligere<br />

boksekrabbeprodusenten Martin E.<br />

Birknes Eftf. på Byrknesøy, som det siste<br />

tiåret har vært navet i den helintegrerte<br />

oppdrettsgrupperingen. De tre settefiskanleggene<br />

ligger i nevnte Nordalsfjorden,<br />

Botnane og Alvøen. Firda-systemet er<br />

mildest talt selvforsynt med smolt, men<br />

erfaringene med å selge eksternt er ikke<br />

så gode.<br />

— I dag produserer vi smolt utelukkende<br />

til egne anlegg. Vi aksepterer<br />

høyere kostnader for bedre kvalitet, sier<br />

Braanaas. Matfisklokalitetene er fordelt<br />

på Askvoll lenger nord, Hyllestad nord for<br />

Sognefjorden og i Gulen der hovedtyngden<br />

ligger. Totalt har Firda Seafood 14<br />

tillatelser for matfiskproduksjon av laks og<br />

sjøørret. Og eget eksportselskap.<br />

Braanaas og Fredriksen<br />

Like etter «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» dukket<br />

også NRK Dagsrevyen opp på Byrknesøy.<br />

De ville ha en uttalelse fra Braanaas<br />

om Marine Harvests planer om å kjøpe<br />

Cermaq. Bortsett fra at begge har satset<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

73


på laks og bosatt seg på en øy, er det<br />

vanskelig å tenke seg større kontraster<br />

enn Marine Harvest-eier John Fredriksen<br />

og Firda-eier Ola Braanaas. Mens Fredriksen<br />

har meldt flytting til skatteparadiset<br />

Kypros, bor Braanaas på den småskårne<br />

Svinøya mellom Byrknesøy og Skjerjehamn.<br />

Filosofien er å bidra til å bygge<br />

samfunnet rundt seg, noe som ikke bare<br />

gir seg utslag i nytt pakkeri, men også i<br />

å ta vare på gammelt handelssted, lage<br />

eget visningssenter for laksenæringen,<br />

gi omstridte kongestatuer et nytt hjem<br />

og endatil stille seg bak musikkfestivalen<br />

«Utkant festivalen». Braanaas har ikke<br />

noe imot Marine Harvest, men er blant<br />

annet skeptisk til maktkonsentrasjonen et<br />

Cermaq-oppkjøp kan gi på fôrsiden.<br />

— Jeg synes ikke noe om at enkeltaktører<br />

får for stor kontroll over deler av<br />

næringen. Du ser hvordan det har gått<br />

med maisnær ingen i USA der kjempen<br />

Monsanto har fått kontroll over såkornet<br />

og har hele bransjen i sin hule hånd.<br />

Det er ikke umulig å tenke seg at en stor<br />

aktør innen oppdrett og fôr kan få kontroll<br />

over råvaretilgangen til fiskefôrproduksjonen.<br />

Det ville være svært uheldig, sier<br />

laksegründeren i Gulen.<br />

74 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

To, stor gule roboter sorterer og legger<br />

kassene på paller. Tunge løft hører historien<br />

til. Det meste av fisken blir solgt fersk på is.<br />

(Foto: HMS)<br />

Trass og fremtidstro<br />

En ting til har likevel Braanaas til felles<br />

med Fredriksen. Han har tro på vekst<br />

innen oppdrett av laksefisk. Hvis ikke<br />

kunne han umulig ha satset som han har<br />

gjort. Pakkeriet Martin E. Birknes Eftf.<br />

slaktet 17.500 tonn netto før nedstengingen<br />

i fjor, og har ambisjoner om 23.000<br />

tonn i år. Kapasiteten på et åtte timers<br />

skift er 150 tonn.<br />

— Selv produserer vi 17.000 tonn laks<br />

i sjø. I pakkeriet klarer vi 35.000 tonn i<br />

året om vi kjører dagskift. Dette kan godt<br />

dobles om vi putter inn et skift til, sier<br />

Braanaas, som selvfølgelig ser at dette<br />

regnestykket ikke går opp. I fjor valgte<br />

den betydelige lokale produsenten Steinvik<br />

Fiskefarm å flytte slaktingen av sin<br />

fisk fra Slakteriet i Florø til Firda-gruppens<br />

pakkeri på Byrknesøy. Det monner, men<br />

ikke i forhold til satsingen de har gjort.<br />

— Isolert fremstår denne utbyggingen<br />

som en syk investering. Selv en blåruss<br />

kan se at regnestykket ikke går opp.<br />

Dersom vi ikke får tilført eksternt råstoff<br />

eller får organisk vekst, vil vi faktisk øke<br />

pakkekostnadene våre. Da ville det også<br />

vært rimeligere å pakke andre steder, sier<br />

Braanaas. Han er snar med å legge til.<br />

— Men jeg tror det bare er tid før vi<br />

har politisk aksept for at næringen skal<br />

få vokse. Både i forhold til lus og rømming<br />

har det vært enorme fremskritt, og<br />

miljøavtrykket i forhold til annen proteinproduksjon<br />

er utrolig bra. En eller annen<br />

gang må vi klare å formidle dette budskapet<br />

så det sitter. Dermed tror jeg helt<br />

klart det er grunnlag for en satsing som<br />

denne, sier han og viser til at selskapet<br />

bare hadde en fjerdedel av den fisken de<br />

trengte forrige gang det ble bygd ut — i<br />

1999.<br />

— Vi har altså tatt høyde for vekst.<br />

Dersom vi ikke hadde bygd nå, ville det<br />

gamle anlegget uansett blitt tatt igjen av<br />

tiden. Vi kunne selvfølgelig avviklet anlegget<br />

og pakket fisken et annet sted. Men<br />

jeg føler et ansvar for lokalsamfunnet.<br />

Det er kjekt å få en slik fabrikk på et slikt<br />

sted. Det gir stor tilfredsstil lelse. I tillegg<br />

har vi det fandenivoldske «vi skal faen<br />

meg klare det». Men i sum: Hvis ting blir<br />

gjort skikkelig, tror jeg det har livets rett,<br />

mener Ola Braanaas. Han er aldri så lite<br />

klar for et regjeringsskifte og gleder seg til<br />

å vokse videre.<br />

El-bedøving er lett å drifte og krever mindre vedlikehold en slag-bedøving. Her kommer fisken<br />

ut på bløggebordet. Denne oper asjonen skjer fortsatt manuelt på Byrknesøy. — Manuell<br />

bløgging er det sikreste, sier fabrikksjefen. (Foto: HMS)


scanvacc.com<br />

Sølvtrans is the worlds largest wellboat<br />

company for transport of salmon and trout<br />

within the aquaculture segment<br />

Tlf. +47 70 12 80 20 - Faks +47 70 12 80 21<br />

www.solvtrans.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

GanDaLF<br />

75


Foto: Per Eide Studio<br />

24.05.2013<br />

VESO Apotek Fiskehelse<br />

• Rask levering av lusemidler, legemidler og vaksiner til fisk<br />

• Bred fagkompetanse innen fiskehelse<br />

• Konkurransedyktige priser<br />

76 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

NetKem Notimpregnering<br />

NetKem Notimpregnering bygger på mer enn 25 års utvikling og erfaring. Produktene<br />

er grundig testet og dokumentert, blant annet når det gjelder beskyttelse mot groe og<br />

innvirkning på miljøet. Dette sikrer en optimal og trygg impregnering av nøtene dine.<br />

Netwax NI 3<br />

Fortsatt på topp etter mer<br />

enn 25 år på markedet.<br />

For normale driftsforhold.<br />

Hjelper kundene til suksess!<br />

VESO Vikan Forsøksstasjon<br />

• Dokumentasjon av legemidler, helsefôr og avlsarbeid<br />

• En nøytral samarbeidspartner<br />

• Konkurransedyktige priser<br />

Netwax NI 4<br />

Forsterket notimpregnering<br />

til bruk der driftsforholdene<br />

er mer krevende.<br />

Netwax NI Gold<br />

Seneste generasjon<br />

notimpregnering som gir<br />

den beste beskyttelse.<br />

Forhandlere: Frøya Havbruksservice AS - Hestnes Offshore & Aquaservice AS - Hepsø Notservice AS - Mørenot Aquaculture AS<br />

Mørenot Karmsund AS - Mørenot Radøy AS - Mørenot Vevang AS - Mørenot Øksningan AS - Helnessund Bøteri AS<br />

Mørenot Hammerfest AS - NOFI Oppdrettservice AS - Selstad AS, Måløy - Selstad, avd. LNT (Svolvær) - Selstad, avd. Solund<br />

Produsent: NetKem AS - Telefon 66 80 82 15 - www.netkem.no<br />

Europas ledende<br />

smittelaboratorium<br />

for oppdrettsfisk!<br />

www.veso.no Veso Apotek tlf: 22 96 11 00 / Veso Vikan tlf: 74 21 77 70<br />

12-17-2012_v3.indd 1 07.01.13 20.56


Den største investeringen i 2012/13 sto Firda Seafood for. Rundt 100 millioner kroner ble investert i det nye slakteriet til Martin E. Birknes Eftf.<br />

AS på Byrknesøy. I år skal dette anlegget slakte ca. 23.000 tonn. Slaktekapasiteten pr. åtte timers skift er 150 tonn. (Foto: HMS)<br />

Norge kan slakte 2,5 millioner tonn<br />

Norge har i dag 48 <strong>lakseslakterier</strong> som i 2012<br />

slaktet ca. 1,1 millioner tonn sløyd laks og ørret.<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» har oversikt over 47 av<br />

dem, inklusive bedøvingsmetode, planlagt produksjon<br />

i 2013, antall årsverk og kapasitet pr.<br />

skift. Total kapasitet for den norske slakteriparken<br />

er over 1,2 millioner tonn i året basert på ett<br />

åttetimers skift og 230 produksjonsdag er. Øker<br />

samtlige til to skift, får vi en kapasitet på hele<br />

2,5 millioner tonn. I teorien vil den norske fiskeslaktebenken<br />

av i dag dermed kunne ta unna en<br />

dobling av lakseproduksjonen.<br />

Det er snart gått seks år<br />

siden forrige gang «<strong>Norsk</strong><br />

Fiskerinær ing» saumfarte de<br />

norske lakseslakteriene. Da<br />

endte vi på 60 i alt. I 2006 lå<br />

det største årlige slaktekvantumet<br />

på 32.000 tonn, det<br />

minste på 650 tonn. Den gang<br />

var det særlig struktureringen<br />

som gjorde inntrykk. På 20 år<br />

hadde antall <strong>lakseslakterier</strong><br />

blitt redusert fra nesten 250<br />

til 60. Det er lenge siden vi<br />

hadde ett slakteri pr. merd<br />

eller nes, og tendensen har<br />

selvfølgelig fort satt. Nå har vi<br />

48 oppegående slakterier. 47<br />

av dem er med i tabell 1. Bare<br />

Lofoten Sjøprodukter AS har<br />

av en eller annen grunn ikke<br />

villet gi oss sine tall. 12 ut av<br />

rekken siden 2007 innebærer<br />

en ytterligere reduksjon på 20<br />

prosent.<br />

Over hundre tusen!<br />

Til gjengjeld har anleggene<br />

selvfølgelig blitt større! I 2012<br />

fikk vi for første gang et lakseslakteri<br />

som passerte den<br />

magiske hundretusentonnsgrensen.<br />

SalMar på Frøya fikk<br />

unna 103.000 tonn, sløyd vekt<br />

og planlegger ytterligere volumvekst<br />

i år. De neste på lis-<br />

ten er heller ingen smågutter.<br />

Marine Harvest, som jo har<br />

bedrevet betydelig selvstrukturering,<br />

har faktisk anlegg<br />

to, tre, fire og seks på listen.<br />

Firerbanden til Marine Harvest<br />

pakket alene over 250.000<br />

tonn laks. Samler vi ti på topp,<br />

blir summen over 580.000,<br />

som er mer enn halve totalen.<br />

De minste slakteriene ligger<br />

på ca. 4.000 tonn, og her<br />

dreier det seg stort sett om<br />

slakting av egen fisk.<br />

Ved å jobbe frem en fullstendig<br />

oversikt, får vi også<br />

muligheten til å summere total<br />

slakt. For 2012 kom 1.106.000<br />

tonn sløyd ut i den andre enden<br />

av våre 47 slakterier. Altså<br />

i overkant av 1,1 million. Omregnet<br />

til rund vekt blir dette<br />

ca. 1,3 millioner tonn, noe<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

77


som er rimelig bra i overensstemmelse<br />

med offisielle tall.<br />

Summerer vi forventet slakting<br />

i år, ender vi på 1.160.000<br />

tonn sløyd laks, noe som<br />

innebærer at lakseslakteriene<br />

i snitt venter en vekst på ca.<br />

fem prosent. Den «offisielle»<br />

produksjons prognosen er<br />

derimot en nedgang på et par<br />

78 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

prosent. Men det er slik det<br />

ofte er. Også lakseslaktere tar<br />

heller litt for hardt i.<br />

Kapasitet:<br />

Tre millioner tonn<br />

Kapasiteten på enkeltanleggene<br />

viser ikke uventet det<br />

samme spennet. De største<br />

Marine Harvest-slakteriene<br />

oppgir 200 tonn laks pr. åttetimers<br />

skift. Da er det tatt<br />

utgangspunkt i fisk som veier<br />

4,5 kilo i snitt. Regner vi fisk<br />

på 6 kilo blir kapasiteten tilsvarende<br />

høyere. SalMar ønsker<br />

å holde dette tallet for seg<br />

selv, men det må ligge over<br />

Tabell 1: <strong><strong>Norsk</strong>e</strong> <strong>lakseslakterier</strong> rangert etter slaktevekt i 2012. Antall årsverk<br />

og slaktekapasitet pr. 8 timers skift. Alle kvanta i tonn sløyd vekt.<br />

Slakteri Adresse Slaktevekt Årsverk Slaktekap.<br />

2012 2013 8 t. skift<br />

1. SalMar ASA Kverva 103.000 116.000 307 220<br />

2. MHN AS avd. Eggesbønes Eggesbønes 86.000 74.000 200 200<br />

3. MHN AS avd. Herøy Herøy 60.000 58.000 126 200<br />

4. MHN AS avd. Ulvan Knarrlagsund 58.000 58.000 150 170<br />

5. Nordlaks AS Stokmarknes 54.000 50.000 90 150<br />

6. MHN AS avd. Ryfisk Hjelmeland 50.600 47.200 123 200<br />

7. Nova Sea AS Lovund 48.000 50.000 100 150<br />

8. Lerøy Aurora AS Tromsø 46.000 - 100 140<br />

9. Bremnes Seashore AS Bremnes 40.367 41.000 67 190<br />

10. Austevoll Laksepakkeri AS Storebø 36.500 36.500 75 130<br />

11. Lerøy Midnor AS Hestvika 35.000 37.500 50 120<br />

12. MN AS avd. Hammerfest Hammerfest 31.900 42.000 99 145<br />

13. Sekkingstad AS Fjell 30.000 30.000 80 120<br />

14. Brandas. Fiskeforedling AS Brandasund 32.000 30.000 65 110<br />

15. Viking Fjord AS Sunde 29.916 27.000 65 100<br />

16. Slakteriet AS Florø 26.000 26.000 55 120<br />

17. SinkabergHansen AS Rørvik 25.750 27.800 35 130<br />

18. Nils Williksen AS Rørvik 24.500 24.500 50 125<br />

19. Grieg Seafood Finnm. AS Alta 23.000 28.000 45 115<br />

20. Sotra Fiskeindustri AS Glesvær 23.000 23.000 32 90<br />

21. Vikenco AS Aukra 20.500 20.000 21 75<br />

22. Grieg Seafood Rog. AS Helgøysund 19.148 17.452 28 90<br />

23. Martin E. Birknes Eftf. AS Byrknesøy 17.500 23.000 40 150<br />

24. Fiskekroken AS Sørarnøy 17.000 16.000 28 60<br />

25. Hardanger Fiskeforedl. AS Strandeb. 15.000 16.000 37 85<br />

26. Alsvåg Fiskeprodukter AS Alsvåg 14.423 14.500 35 100<br />

27. Espevær Laks AS Bømlo 14.000 15.000 30 80<br />

28. Kråkøy Slakteri AS Roan 13.500 13.700 35 60<br />

29. MN AS avd. Skutvik Skutvik 12.500 13.200 22 85<br />

30. Ellingsen Seafood AS Skrova 10.750 11.000 30 55<br />

31. Kirkenes Processing AS Kirkenes 10.000 11.000 22 90<br />

32. Slakteriet Brekke AS Brekke 10.000 10.000 25 75<br />

33. Fjordlaks Aqua AS Ålesund 10.000 10.000 30 50<br />

34. Astafjord Slakteri AS Gratangen 9.600 11.000 20 70<br />

35. Emilsen Fisk AS Rørvik 7.500 7.500 31 60<br />

36. Wilsgård Fiskeoppdrett AS Torsken 7.000 7.500 11 35<br />

37. Egil Kristoffersen & Sø.AS Jennskaret 7.000 7.000 18 50<br />

38. Breivoll Marine Prod. AS Hamnvik 6.803 7.000 20 45<br />

39. Jøkelfjord Laks AS Jøkelfjord 6.700 6.700 16 50<br />

40. Flakstadvåg Laks AS Flakstadvåg 6.500 7.000 18 20<br />

41. Salaks AS Sjøvegan 6.454 7.500 19 50<br />

42. Arnøy Laks Slakteri AS Lauksletta 6.000 9.000 15 60<br />

43. Lerøy Fossen AS Osterøy 6.000 6.500 6 40<br />

44. Gunnar Klo AS Myre 4.300 4.300 7 40<br />

45. Pure Norw. Seafood AS Averøy 4.000 4.500 18 40<br />

46. Western Seaproducts AS Vartdal 4.000 4.500 12 45<br />

47. Nord Senja Laks AS Botnhamn 3.900 3.500 8 20<br />

(MHN = Marine Harvest Norway AS, MN = Mainstream Norway AS)<br />

dette, og vi har gjort et rundt<br />

estimat på 220 tonn. I den<br />

andre enden av skalaen har vi<br />

Nord Senja Laks i Botnhamn<br />

med 20 tonns kapasitet pr.<br />

skift.<br />

Flere av slakteriene har betydelig<br />

uutnyttet kapasitet. Det<br />

gjeld er for eksempel Martin<br />

E. Birknes Eftf. AS som vi har<br />

en egen artikkel om på sidene<br />

foran. Dersom vi summerer<br />

kapasiteten i den norske pakkeriparken,<br />

ender vi på 4.635<br />

tonn pr. skift. Det skulle bli<br />

rundt regnet 245 fulle vogntog<br />

hver åttende time — egentlig<br />

ganske svimlende. Regner<br />

vi om til rundt vekt, blir dette<br />

i overkant av 1,2 millioner<br />

tonn om vi fortsatt holder oss<br />

til ett skift og 230 driftsdager.<br />

Utvider vi til to skift, blir det ca.<br />

2,5 millioner tonn. Slik slakteri-<br />

Norge er satt sammen, vil ikke<br />

alle ha denne utvidelsesmuligheten,<br />

men kapasiteten til<br />

vekst er utvilsomt der. Men<br />

skal vi videre mot visjonen<br />

på fem millioner tonn, må det<br />

imidlertid gjøres grep.<br />

Slag og strøm<br />

Antall årsverk i slakteriene<br />

er 2.530 — et betydelig tall,<br />

særlig med tanke på at dette<br />

er en rekke virksomheter man<br />

ofte vil omtale som utkantbedrifter.<br />

Det er ikke mange<br />

norske utkant næringer som<br />

gjør lakseslakteriene rangen<br />

stridig. Hvert av disse årsverkene<br />

produserte 438 tonn i<br />

2012. Heller ikke dårlig. Her<br />

lå ikke de største helt på topp,<br />

derimot mellomstore som<br />

Sinkaberg Hansen (950 tonn),<br />

Vikenco (830 tonn), Lerøy<br />

Midnor (700 tonn) og Bremnes<br />

Seashore (600 tonn).<br />

Helt nytt siden 2007 var<br />

spørsmålet om bedøvingsmetode.<br />

Som kjent var ikke<br />

CO2-bedøving helt ute av<br />

dansen før nylig. Alle norske<br />

slakterier har erstattet den<br />

omdiskuterte gassen med<br />

enten strøm eller slag. 29<br />

satser på strømbedøving, 15<br />

på slagbedøving og to anlegg<br />

har begge deler. I prosent blir<br />

det 63 prosent med strøm,


33 prosent med slag og fire<br />

prosent med begge deler.<br />

Litt inter essant er det å se på<br />

hvordan selskap av ulik størrelse<br />

velger. De tre største og<br />

seks av de ti største har slagløsning.<br />

Dermed blir volumet<br />

mer eller mindre likt fordelt<br />

mellom slag og strøm.<br />

Hjelmeland<br />

neste store<br />

Investeringer er det vanskelig<br />

å få full oversikt over. Mye<br />

av innsatsen løper over flere<br />

år — også videre etter 2013.<br />

Mange forteller om ting de<br />

ønsker å utbedre eller utvide,<br />

men uten å oppgi tall. Summerer<br />

vi opp det vi har fått i<br />

rene tall, blir det 329 millioner<br />

i 2012. Utvidelsen til Martin<br />

E. Birknes Eftf. var den klart<br />

største. Kjempene SalMar og<br />

Marine Harvest Eggesbønes<br />

var jo rimelig flunkende og fine<br />

før 2012. Regner vi sammen<br />

Norges desidert største lakseslakteri ligger på Frøya og tilhører SalMar ASA. Vi har ikke fått oppgitt<br />

slaktekapasiteten, men antar at den ligger på rundt 220 tonn pr. åtte timers skift om fisken holder en<br />

snittvekt på 4,5 kilo. SalMar har 8 Baader 142-maskin er.<br />

planlagte investeringer for i år,<br />

kommer vi opp i 517 millioner,<br />

men da er de 300 millionene<br />

Marine Harvest vil bruke på<br />

Hjelme land frem mot 2015<br />

med i regnestykket. Dette<br />

blir utvilsomt det store krafttaket<br />

den nærmeste perioden.<br />

Marine Harvest på Eggesbø-<br />

nes har også planer som går<br />

videre. 15 millioner i år og et<br />

anslag på 40 millioner i 2014,<br />

uten at det siste er vedtatt.<br />

Hvor skal så dette ende?<br />

Som vi har vært inne på,<br />

har vi egentlig kniver og bånd<br />

til å ta unna laksen i dette<br />

tiåret og vel så det. Samtidig<br />

er det vel ingen grunn til å tvile<br />

på at struktureringen fortsetter<br />

og at frafallet vil bli blant<br />

de minste. Samtidig er mange<br />

av disse små også hjørnesteinsbedrifter<br />

som gjerne er<br />

effektive, lønnsomme og godt<br />

integrert med lokalt oppdrett<br />

— og gjerne også med lokalt<br />

eierskap. Forslagene om å<br />

dele inn næringen i produksjonsområder,<br />

kan også sette<br />

en grense for struktureringen.<br />

Dersom vi ender opp med<br />

Gullestad-utvalgets forslag om<br />

20 produksjonsområder langs<br />

laksekysten, blir det umulig å<br />

flytte brønnbåter mellom disse<br />

sonene og svært vanskelig å<br />

lage vesentlig større enheter<br />

enn i dag. Hvordan tabellen<br />

blir seende ut neste gang<br />

«<strong>Norsk</strong> Fiskeri næring» listefører<br />

norske <strong>lakseslakterier</strong>, vil<br />

avhenge av hvilken forvaltning<br />

man velger. Det blir neppe<br />

flere, en del av de minste vil<br />

falle ut, men det er mulig utflatingen<br />

er i gang.<br />

Baader 142-maskinen, som står<br />

i alle norske <strong>lakseslakterier</strong>, kan<br />

i praksis ta unna ca. 13 fisk pr.<br />

minutt. Det er ca. 80 prosent<br />

av den teoretiske kapasiteten.<br />

Regner vi en snittvekt pr. fisk på<br />

4,5 kg, betyr det at en maskin<br />

kan slakte ca. 3.500 kilo pr. time.<br />

Pr. et 8 timers skift tilsvarer det<br />

knapt 30 tonn. Her fra det store<br />

slakteriet til Marine Harvest på<br />

Hjelmeland.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

79


Teller ned<br />

til 2014:<br />

«Norges Fiskeri- og kysthistorie»<br />

blir fiskerinæringens og fiskerihistorikernes<br />

markering av<br />

200­årsjubileet for grunnloven.<br />

Det første av de fem bindene går<br />

i trykken i sommer, men ingen<br />

utenforstående får bla før det<br />

ferdige verket legges frem under<br />

Nor­Fishing 2014. «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

vil likevel gi smakebiter<br />

på veien. Her er første del<br />

av en serie som løper helt frem<br />

til verket foreligger. Den handler<br />

om fiskerinæringen under<br />

okkupas jonsårene 1940­45.<br />

Prosjektleder Nils Kolle ved Universitetet i<br />

Bergen håper Kong Harald blir den første<br />

som blar i det nye praktverket. Ellers har<br />

Kolle kontroll over det meste, selv om<br />

det selvfølgelig kan bli forsinkelser i et så<br />

sammensatt prosjekt der 25 historikere er<br />

med på å dra lasset.<br />

Historieverket er et samarbeid mellom<br />

Universitetet i Bergen, Universitetet i<br />

Nordland, Universitetet i Tromsø, Høgskulen<br />

i Volda og Museum Vest. Den<br />

største endringen underveis er det femte<br />

bindet med oppdrettshistorien, som ikke<br />

var med i den op prinnelige planen. Denne<br />

har fått egen finansiering, men vil skos<br />

over samme lest og etter alt å dømme<br />

være på plass i Trondheim i god tid.<br />

Snart levert<br />

Bind I har leveringsfrist 1. juli og bind II<br />

1. september, mens bind III hadde frist 1.<br />

mai.<br />

— Vi kjemper fremdeles med å få<br />

alt inn og sette strek. Samtidig er det jo<br />

80 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

slik at bind III på en måte brøyter vei for<br />

de andre, sier prosjektleder Nils Kolle.<br />

Bind IV har frist 1. november og Bind V<br />

31. januar. Dette er også de to bindene<br />

som det er mest aktuelt å smi inn nyere<br />

hendelser i.<br />

— Vi regner med å holde flere av<br />

fristene, men ikke alle. Det er ingen grunn<br />

til å snakke om krise, sier Kolle. Hos Nor-<br />

Fishing er de sikkert glade for det. Lanseringen<br />

var etter deres ønske, og stiftelsen<br />

har selv gitt 2,5 millioner kroner til verket.<br />

Pros jektet har en samlet ramme på 40<br />

millioner kroner, og man jobber ennå med<br />

å komme helt i mål med finansieringen.<br />

Finansierings gruppen ledes av Leiv Grønnevet.<br />

Selve lanseringen under åpningen<br />

av Nor-Fishing ønsker man å kombinere<br />

med et fagseminar i etterk ant, men dette<br />

har man ikke begynt å planlegge.<br />

— Kan vi vente oss noen overraskelser?<br />

— I stoffet? Det kunne jo vært kjekt å<br />

vise en tråler som var spionskip. Men slikt<br />

gjør seg gjerne best som oppslag i media,<br />

og jeg bryr meg ikke om å skrive om slike<br />

ting. Det er alltid vans kelig for oss som<br />

sitter midt oppi det å si hva som vil være<br />

nytt for andre. Jeg har noen svigersønner<br />

Nils Kolle er leder for det store bokprosjektet<br />

om Norges fisker ihistorie. Det koster rundt<br />

40 millioner kroner og alt skal være klart til<br />

lansering i forbindelse med Nor-Fishing i<br />

Trondheim i august 2014. (Foto: Thv jr.)<br />

som er godt utdannet og høyst oppegående.<br />

For dem vil likevel absolutt alt være<br />

helt nytt, svarer Kolle i Bergen.<br />

Første forsmak<br />

August 2014 er lenge til, og vi kan ikke<br />

riktig dy oss. Vi har fått tilgang på små<br />

smakebiter fra det nye historieverket<br />

som vil komme i hver utgave av «<strong>Norsk</strong><br />

<strong>Fiskerinæring</strong>» frem til publi seringen. I<br />

tillegg til å lede hele prosjektet er Nils<br />

Kolle re daktør for Bind III, som dekker<br />

fiskeriene i industrialiseringens tidsalder,<br />

dvs. perioden 1880-1970. Bindet består<br />

av tre deler. Det første heter «Nye tider<br />

på sjø og land», med særlig vekt på<br />

motoriseringen av fisket. Bolken om mellomkrigstiden<br />

har fått navnet « Motstrøms<br />

i motvind», ut i fra de mange problemene<br />

i denne perioden. Nils Kolles egen del,<br />

som omhandler årene 1945- 1970, har<br />

betegnende nok navnet «Næringen<br />

skyter fart».<br />

— Da går alt på skinner og utbyttet<br />

mangedobles, selv om også dette har<br />

en pris, sier Kolle. I vår første smakebit<br />

fra Norges fiskeri og kysthistorie har vi<br />

plukket fra midt i dette tredje bindet, men<br />

helt på tampen av «motstrøms»-perioden.<br />

Bjørn-Petter Finstad er førsteamanuensis<br />

ved Norges fiskerihøgskole og Universitetet<br />

i Tromsø. Han gir her et innblikk i<br />

hvordan den tyske okkupasjonen endret<br />

den norske fiskerinæringen, samtidig som<br />

han fremhever kontinuiteten med perioden<br />

før krigsutbruddet.


Det<br />

tredje<br />

riket:<br />

Krigsårene ligger kilt mellom tredvetallets<br />

dype krisetilstand og etterkrigstidens oppgangstid<br />

i norsk fiskerinærings historie.<br />

I de fem årene med okkupasjon og krig<br />

ble fiskerisamfunn langs kysten gjenstand<br />

for omfattende endringer, særlig på det<br />

økono miske området. Årsakene var flere.<br />

Dels førte okkupasjonsmakten en målrettet<br />

politikk for å integrere norsk næringsliv<br />

i det tyske riket, dels var endringene<br />

forårsaket av krigføringen og det massive<br />

militære nærværet. Fisk og sild var<br />

blant de ressurs er Tyskland var særlig<br />

opptatt av å utnytte, både i et kortsiktig<br />

forsyningsperspektiv til sivile og militære<br />

behov, men også som et ledd i en<br />

planlagt fremtidig organisering av Europa<br />

under tysk ledelse der Norge var tiltenkt<br />

rollen som storleverandør av proteinrike<br />

produkter fra havet.<br />

Okkupasjonen medførte endringer i<br />

selve produksjonsforholdene i næringen,<br />

med innføring av ny produksjonsteknologi,<br />

nye markeds forhold, tilførsel av utenlandsk<br />

kapital og importert arbeidsk raft<br />

— endringer vi vanligvis forbinder med<br />

begrepet globaliser ing. En viktig del av<br />

bakteppet har å gjøre med at Norge som<br />

fiskerinasjon er særdeles eksponert for<br />

forandringer i markeds forholdene i verden<br />

utenfor. I 1939 gikk omtrent 90 prosent<br />

av alle norske fiskeprodukter ut av landet.<br />

Men etter april 1940 ble kontrollen med<br />

utførselen av fisk prisgitt okkupasjonsmakten.<br />

Parallelt med at Tyskland forsøkte å få<br />

kontroll over størst mulig andel av fangstene,<br />

økte etterspørselen etter sild og<br />

fisk også i norske husholdninger. Krigens<br />

hverdagsliv var preget av knapphet på fødevarer,<br />

særlig i byene. I tillegg til å sørge<br />

for den norske befolkningen på omtrent<br />

tre millioner innbyggere, skulle landets<br />

matproduksjon nå bidra til å dekke tyske<br />

protein behov, både til dem som var<br />

stasjonert i Norge og til sivilbe folkningen<br />

hjemme i Tyskland. På det meste var det<br />

omtrent 400.000 tyskere på norsk jord,<br />

fordelt på hæren, marinen, luft forsvaret<br />

og øvrig personell. Okkupasjonstiden ble<br />

således en drakamp om fordeling av fisk<br />

mellom norske forsyningsmyndigheter på<br />

den ene siden, og tyske militære og sivile<br />

interesser på den andre.<br />

Da krigen brøt ut i 1940 eksisterte<br />

det nesten ikke kjøle- og fryseteknologi<br />

innenfor norsk fiskerinæring, til tross for<br />

sta tlige tiltak på 1930-tallet for å stimulere<br />

utbyggingen av fry serier. Det ble i stedet<br />

okkupasjonsårene som ble gjennombrud-<br />

På det meste var det stasjonert 400.000 tyske<br />

soldater i Norge under krigen. Det bidro<br />

selvfølgelig til å legge ytterligere press på den<br />

innenlandske matforsyningen, også av fisk og<br />

sjømat.<br />

<strong>Fiskerinæring</strong> og kystsamfunn i krig og okkupasjon<br />

dsperioden for industriell frossenfiskproduksjon<br />

i Norge, med etablering av fire<br />

tyske filetfabrikker. Den første ble oppført<br />

i Trondheim. Deretter ble det etablert<br />

filetfabrikker i Bodø, på Melbu og i Hammerfest.<br />

Arbeidskraften ved fabrikkene i<br />

Bodø og Hammerfest besto i hovedsak<br />

av tvangsutskrevne arbeidere fra tyskokkuperte<br />

områder i Øst-Europa, mens ved<br />

de to øvrige fabrik kene var det nordmenn<br />

som jobbet.<br />

Råstoffet til de nye filetfabrikkene<br />

kom fra den norske kystflåten. Tyskerne<br />

etablerte et nettverk av fraktefartøyer ved<br />

navn «Fischeinkaufgemeinschaft Norwegen»,<br />

som sørget for distribusjon av iset<br />

fisk fra de lokale fiskekjøperne inn til fabrikkene.<br />

Fartøyene var som regel større<br />

fiskeskøyter som enten ble rekvir ert eller<br />

som gikk frivillig i fraktvirksomhet.<br />

En av de viktigste økonomiske endringene<br />

i krigsårene var at fiskeprisene<br />

steg kraftig. De økte inntektene brukte<br />

fiskeribe folkningen til gjeldsnedbetaling.<br />

Skal vi vurdere endringene i fiskerinæringen<br />

i et lengre perspektiv, er konklusjonen<br />

at de strukturelle hovedtrekkene<br />

fra mellomkrigsårene ble styrket gjennom<br />

krigsårene. I sildesektoren på Vestlandet<br />

fortsatte utviklingen i retning av større<br />

snurperederier, mens i torskesek toren<br />

i Nord-Norge ble småskalatilpasningen<br />

med små og mellom store kystfartøyer<br />

konsolidert.<br />

Tyskerne hadde veldig tro på fryserinæringen,<br />

og etablerte fire store fryserianlegg under<br />

krigen. Tre av dem kom i Hammerfest, Bodø<br />

og Trondheim. Det fjerde ble plassert på<br />

Melbu, der dette flotte bildet ble tatt mange<br />

tiår senere.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

81


82 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013


Det første famlende norske bistandsprosjektet på fiskeriområdet<br />

foregikk i Kerala i India. Siden har man kranglet om hvor vellyk ket<br />

prosjektet var. Dette bildet ble tatt nylig i Kerala, og viser at mye<br />

fortsatt foregår omtrent på steinaldernivå — selvfølgelig uten at<br />

det skyldes den norske bistanden.<br />

Sjømatnæringen<br />

og utviklingssamarbeid<br />

I forrige nummer av «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» ble<br />

det gitt en over sikt over innholdet i Stortingsmelding<br />

22 (2011­2012) «Verdens fremste sjømatnasjon».<br />

Artikkelen nevnte kort hva den nye sjømatmeldingen<br />

sier om internasjonalt utviklingssamarbeid,<br />

uten å gå i detaljer. Derfor skal vi ta<br />

et nærmere blikk på norsk utviklingssamarbeid<br />

og sjømatnæringen i denne artikkelen. Konklusjonen<br />

er enkel. Det satses alt for lite på fiskeri og<br />

havbruk i norsk bistandsarbeid. Fiskerisektoren<br />

er rett og slett nedpriori tert. De mange fagre ordene<br />

og målsettingene i bistandspolitikken stemmer<br />

ikke med realitetene.<br />

Det er med stor glede<br />

vi registrerer at den nye<br />

stortingsmeldin gen inneholder<br />

et helt — om enn kort<br />

— kapitel om internasjo nalt<br />

utviklingssamarbeid. Tidligere<br />

har man hatt en tendens til å<br />

skille mellom bistandsarbeid<br />

og egen næringsutvikling, men<br />

her er dette skillet borte.<br />

Vi har forstått det slik at<br />

norsk bistand skal konsentrere<br />

seg om de sektorene hvor<br />

Norge har særlige forutsetninger<br />

for å bidra. Ettersom Norge<br />

er spesielt dyktige innen<br />

fiske, oppdrett og forvaltning,<br />

er det naturlig å forvente at<br />

vi også skal satse på fiskeri­<br />

og oppdrettssektoren innen<br />

bistandsarbeidet. Dette sies<br />

konkret i UDs hovedmål for<br />

norsk utviklingspolitikk:<br />

«<strong>Norsk</strong> bistand skal tilbys<br />

der Norge har særskilt kompetanse,<br />

som klima, miljø og<br />

bærekraftig utvikling, fredsbygging,<br />

menneskeret tigheter<br />

og humanitær bistand, olje og<br />

ren energi, kvinner og likestilling,<br />

godt styresett og kamp<br />

mot korrupsjon.»<br />

Selv om fiskeri og havbruk<br />

ikke nevnes spesifikt, blir<br />

næringens plass i bistandsarbeidet<br />

nevnt i den nye sjømatmeldingen:<br />

«Fis keri, havbruk<br />

og havmiljøforvaltning skal bli<br />

tydeligere og mer fremtredende<br />

i norsk utviklingspolitikk.»<br />

av Erik Hempel<br />

I meldingen er regjer ingens<br />

ambisjon beskrevet slik:<br />

a) Å fremme sjømatnæringens<br />

betydning og plass i<br />

global ernæring.<br />

b) Å fremme utviklingssamarbeidet<br />

innenfor fiskeri og<br />

havbruk, og gjøre dette til en<br />

sentral pilar i norsk internasjonalt<br />

utvik lingssamarbeid.<br />

Jeg ber leserne spesielt<br />

merke seg formuleringen<br />

«sentral pilar».<br />

Seks nøkkelkriterier<br />

For en del år siden ble det diskutert<br />

hvorvidt fiskeri og havbruk<br />

skulle være en viktig del<br />

av norsk utviklingshjelp. Flere<br />

røster hevdet den gangen at vi<br />

ikke hadde noe å bidra med;<br />

at norsk fiskeri­ og oppdretts-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

83


Nylig ble Norge hedret ved at en nyoppdaget afrikansk frosk i Tanzania<br />

fikk navnet Norvegicorum. Bakgrunnen for æren var Norges innsats<br />

for å bevare verdens regnskoger. «New Species Award» deles ut av<br />

den USA-baserte organisasjonen African Rainforest Conservancy. Vi<br />

er altså veldig gode på skog-bistand; i 2011 med nesten 2 milliarder<br />

kroner.<br />

Tabell 1: <strong>Norsk</strong> bistand fordelt på sektorer 2002–2011. Verdi i millioner kroner. Kilde: Norad: 2012<br />

Sektor 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011<br />

Administrasjon og multilateral 4.613 4.599 4.958 5.456 6.102 6.672 7.251 7.656 7.839 8.144<br />

Offentlig forvaltning og sivilt samf. 1.518 1.338 1.665 1.845 1.858 2.206 2.258 2.632 2.564 2.646<br />

Skog 44 30 46 25 20 30 179 904 2.707 1.996<br />

Nødhjelp 1.033 1.228 1.008 2.133 1.380 1.578 1.597 1.179 1.752 1.766<br />

Energiproduksjon og -distribusjon 377 439 429 641 616 1.673 1.108 568 1.022 1.541<br />

Flyktninger i Norge 994 1.249 750 438 399 456 806 2.533 2.027 1.475<br />

Konfliktløsning og ­forebygging 314 375 367 484 1.027 1.151 1.196 1.264 1.301 1.295<br />

Grunnutdanning 443 651 781 1.072 1.065 872 923 1.030 925 1.007<br />

Budsjettstøtte 236 372 409 390 577 824 1.162 1.100 1.079 872<br />

Multisektor 400 597 565 1.000 877 986 940 680 949 856<br />

Miljøvern 357 374 373 374 471 566 679 894 760 767<br />

Bank­og finansielle tjenester 87 77 160 109 84 244 221 286 253 764<br />

Landbruk 331 294 353 320 370 446 418 489 462 470<br />

Sosial infrastruktur og tjenester 591 514 565 737 571 514 574 552 479 465<br />

Befolkningspolitikk og helse 252 277 269 287 386 399 449 508 455 434<br />

Helse, generell 257 328 263 370 377 404 368 348 349 407<br />

Primærhelse 207 190 253 333 356 274 456 605 207 375<br />

Uspesifisert 132 116 157 245 361 335 272 338 346 367<br />

Mineralressurser og gruvedrift 16 21 17 43 57 90 148 162 185 242<br />

Utdanning, uspesifisert 164 215 295 357 445 394 269 336 320 235<br />

Høyere utdanning 190 194 185 181 146 208 297 323 299 224<br />

Næringsliv 125 150 217 229 252 274 212 240 193 199<br />

Katastrofeforebygging og-beredskap - - - - - - 51 130 119 190<br />

Fiskeri 101 117 110 208 128 117 123 139 138 152<br />

Gjenoppbygging og rehabilitering 149 119 84 94 91 154 112 89 291 150<br />

Gjeldstiltak 107 157 83 15 145 276 197 80 100 130<br />

Vannforsyning og sanitær 217 152 213 282 231 273 255 261 234 129<br />

Handelspolitikk og reguleringer 39 59 65 76 82 131 119 126 123 112<br />

Industri 49 1 70 77 80 69 47 61 120 92<br />

Turisme 1 6 4 36 6 3 28 0 19 72<br />

Videregående utdanning 58 25 32 51 64 42 52 70 57 49<br />

Transport og lagerhold 67 145 51 64 96 115 9 59 31 23<br />

Kommunikasjon 54 27 17 19 66 26 63 –26 –30 12<br />

Matvarehjelp og -sikkerhet 20 29 1 0 42 5 8 5 4 3<br />

Bygg og anlegg 0 2 1 0 0 1 1 0 0 0<br />

Annen varebistand - - - 0 0 0 15 3 3 -<br />

TOTAL 13.544 14.469 14.815 17.995 18.827 21.808 22.862 25.624 27.681 27.663<br />

84 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

næring var for avansert for<br />

utviklingslan dene. Det ble<br />

likevel besluttet at fiskeri og<br />

oppdrett skulle være blant de<br />

næringene som var prioritert i<br />

utviklingssamarbei det.<br />

Historien har vist at dette<br />

var en riktig beslutning, både<br />

sett fra norsk side og ut fra<br />

hensynet til utviklingslandene.<br />

Spørsmålet i dag er hvordan<br />

vi kan videreutvikle dette<br />

samarbei det slik at det blir til<br />

beste for alle parter i fremtiden?<br />

Det er også grunn til å<br />

spørre om fiskeri og havbruk<br />

faktisk er sen trale pilarer i<br />

norsk internasjonalt utviklingssamarbeid,<br />

eller om dette<br />

foreløpig bare er tomme ord?<br />

Den nye sjømatmeldingen<br />

innleder med å omtale en<br />

rekke forutset ninger, prinsipper<br />

og målsetninger for norsk<br />

sjømatpolitikk. På sett og vis<br />

er innledningen til meldingen<br />

nærmest å oppfatte som et<br />

slags evangelium for fiskeri­<br />

og havbruksforvaltningen —<br />

et evangelium som nå skal<br />

forkynnes for all verden, og<br />

spesielt for utviklingslandene.<br />

Blant de viktigste prinsippene<br />

sjømatpolitikken skal<br />

bygge på, nevnes bærekraftig<br />

utvikling, ansvarlig fiske, kunnskapsbaserte<br />

beslutninger og<br />

«føre var»-prinsippet. I meldingen<br />

har man også definert<br />

fire nøkkelkriterier for vellykkede<br />

utviklingsprosjekt er:<br />

1. Bredde: Det er viktig<br />

å utvikle hele bredden i<br />

fiskeriforvalt ningen, fra forskning<br />

til fiskeriforvaltning og<br />

kontroll. Gode eksempler er<br />

Namibia og Thailand.<br />

2. Lengde: Prosjektene må


Det meste av fiskeribistanden fra Norge går til institusjonsbyg ging, forskning og utdannelse. Nesten ingen ting går til næring sutvikling eller<br />

fiskehandel. Begge deler betyr mye for utvik lingsland. Her fra et fiskemarked i Gambia.<br />

ha en varighet som sikrer at<br />

kunnskapen får rotfeste og at<br />

lokale aktører er i stand til å<br />

videreføre en god forsknings-<br />

og forvaltningspraksis etter at<br />

prosjektene er avsluttet.<br />

3. Praksis: Teori må alltid<br />

være grunnlaget, men all<br />

erfaring viser at å kombinere<br />

teori med praktisk utførelse gir<br />

raskere og mer varige resultater.<br />

4. Mottaker-eierskap:<br />

Utviklingsprosjekter kan bare<br />

lykkes så lenge de er i samsvar<br />

med samarbeidslandenes<br />

egne planer og prioriteringer.<br />

I tillegg kunne jeg ut fra egne<br />

erfaringer være fristet til å<br />

tilføye ytterligere to prinsipper,<br />

nemlig:<br />

5. Romslige budsjetter: Ofte<br />

blir prosjekter underbudsjettert,<br />

gjerne av de som foreslår<br />

dem. De frykter at prosjektene<br />

skal se for dyre ut. Dette kan<br />

I 2011 bevilget Norge nesten<br />

1,3 milliarder kroner i<br />

bistand til konfliktløsning og<br />

konfliktforebygging. Mye av disse<br />

pengene gikk til Afganistan. Her<br />

er Kronprinsen på besøk.<br />

lett føre til at man mislykkes.<br />

6. Kontinuitet: Det har vært<br />

— og er — en tendens i norsk<br />

bistandstenkning til å fordele<br />

bistandsoppgavene «rettferdig»<br />

blant norske aktører, ved<br />

f.eks. å bringe inn en organisasjon<br />

som skal ta over arbeidet<br />

en annen organisasjon har<br />

startet. Dette er mot-produktivt<br />

og skaper forvirring hos mottakerne<br />

og sløsing med midlene.<br />

Nye medarbeidere må bruke<br />

tid og penger på å sette seg<br />

inn i prosjektene før de blir effektive,<br />

og de må bruke svært<br />

mye tid på å opparbeide tillit<br />

hos mottakerne.<br />

Evalueringer av vellykkede<br />

prosjekter, f.eks. i Thailand,<br />

Sør-Afrika og Namibia, har vist<br />

at disse to kriteriene har stor<br />

betydning for gjennomføringen<br />

av prosjektene.<br />

0,5 prosent til<br />

fiskeri og havbruk<br />

Hvor mye av norsk bistand går<br />

så til fiskeriprosjekter?<br />

Det er sannelig ikke mye. I<br />

2011 brukte Norge 152 millioner<br />

kroner på bistand til fiskerisektoren<br />

i utviklingsland. Det<br />

utgjorde bare 0,5 prosent av<br />

den totale norske bistanden i<br />

2011. Dette harmonerer veldig<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

85


Den som ønsker mer penger totalt til norsk bistandsarbeid blir neppe bønnhørt om denne duoen overtar til<br />

høsten. Men kanskje vil Erna og Siv ta mer hensyn til norske næringsinteresser i utvik lingsprosjektene? Vi<br />

kan jo også håpe at de vil legge mer vekt på fiskeri- og havbruksbistand.<br />

dårlig med at fiskeri er en av<br />

de sektor ene hvor Norge har<br />

spesiell kompetanse, og som<br />

derfor bør være et prioritert<br />

område for norsk bistand.<br />

Tabell 1 viser den norske<br />

bistanden fordelt på sektorer i<br />

tiden 2002 til 2011. Ved første<br />

øyekast kan det virke som om<br />

svært mye går til administrasjon<br />

— 8,1 milliarder kroner<br />

eller nesten 30 prosent av den<br />

totale bistanden i 2011. Men<br />

her er nok multilat eral hjelp<br />

også med, slik at bildet ikke<br />

er riktig så ille som man kan<br />

få inntrykk av. Likevel; svært<br />

mye av norsk utviklingsh jelp<br />

går til offentlig forvaltning og<br />

konfliktløsning. På det sistnevnte<br />

området går veldig<br />

mye av midlene til krigføringen<br />

i Afganistan.<br />

Jordbruk og skogbruk er<br />

de to andre primærnæringene<br />

Norge er aktiv innenfor i sitt<br />

bistandsarbeid. Langt mer<br />

aktive enn innen fiskeri og<br />

havbruk, merkelig nok. I 2011<br />

var den norske bistand en til<br />

jordbruksprosjekter tre ganger<br />

så stor som bistanden til fiskeri,<br />

og bistanden til skogbrukssektoren<br />

var over 13 ganger<br />

86 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

så stor. Fra et fiskeriståsted en<br />

merkelig prioritering.<br />

Norge yter bistand til en<br />

rekke internasjonale organisasjoner,<br />

hvorav FAO er den<br />

som berører fiskerisektoren<br />

spesielt. Men i forhold til den<br />

totale bistanden til FN-systemet,<br />

blir tilskud dene til FAO<br />

ganske beskjedne. I 2011 var<br />

den totale norske bistanden til<br />

FN-organisasjoner på litt over<br />

7 milliarder kroner. Av dette<br />

gikk bare 142 millioner kroner<br />

til FAO, og ikke alt av dette<br />

gikk til fiskeriavdelingen. I lys<br />

av den sentrale rolle FAO spiller<br />

i fiskerisektoren i utviklingslandene,<br />

finner vi det litt rart at<br />

Norge ikke spisser sine bidrag<br />

mer mot denne organisasjonen.<br />

I 2008 gjorde Norad en<br />

evaluering av Norges bistand<br />

til fiskeri sektoren i utviklingsland,<br />

fra det første famlende<br />

forsøket i Kerala på 1950-tallet<br />

og frem til 2006. Blant de<br />

slutningene som ble trukket,<br />

var at norsk bistand til private<br />

fiskeriprosjekter hadde vært<br />

positivt og bidratt til fattigdomsbekjempelse.<br />

Bare så<br />

synd at svært lite gikk til privat<br />

sektor. Det aller meste av<br />

bistanden gikk til institusjonsbygging,<br />

forskning og utdannelse.<br />

Grunn til skuffelse<br />

I bistandsarbeidet innen fiskerisektoren<br />

står vi overfor en<br />

rekke sentrale utfordringer. Vi<br />

kan nevne ulovlig, uregistrert<br />

og urapportert fiske og ulovlig<br />

handel med fiskeprodukter.<br />

Videre korrupsjon og mangel<br />

på miljøorientering og kunnskaper<br />

i motta gerlandene. Det<br />

er også en manglende vilje i<br />

norsk bistandspoli tikk til å «stå<br />

løpet ut».<br />

Disse utfordringene er<br />

delvis gjenspeilet i de prioriteringene<br />

som presenteres<br />

i Stortingsmelding 22. Her<br />

legger man nemlig vekt på å<br />

fokusere på Fridtjof Nansen-<br />

programmet, som bidrar til<br />

bedre forvaltning av fiskeressursene<br />

i utviklingslandene,<br />

og til bek jempelse av fiskerikriminalitet<br />

(UUU­fiske). Det sies<br />

lite om næringsutvikling eller<br />

handel med fiskeprodukter,<br />

som vitterlig er vesentlig for<br />

utviklingslandene.<br />

Forsøker vi å se fremover<br />

for norsk fiskeribistand renner<br />

noen spørsmål oss i hu. Er<br />

vi modige nok til å ta sjanser<br />

i utvik lingssamarbeidet, eller<br />

lar vi byråkratiske hensyn ta<br />

overhånd? Er vi for redde for<br />

å gjøre noe som kan kritiseres<br />

til at vi ikke går inn for risikable<br />

prosjekter? Tar vi for lite hensyn<br />

til norske næringsinteresser<br />

i utviklingsprosjektene og<br />

sprer vi midlene for tynt over<br />

for mange land og for mange<br />

prosjekter? Vi tror svaret er<br />

ja på alle. Vår konklusjon<br />

er at Norges posisjon som<br />

betydelig sjømatnasjon ikke<br />

på noen måte avspeiles i det<br />

bistandsarbeidet vi driver.<br />

Fiskeri og havbruk er rett og<br />

slett nedvurdert.<br />

I et brev fra Faglig Fiskeriforum<br />

for utviklingssamarbeid<br />

(FFF) datert 20. mai 2010 til<br />

miljø- og utviklingsminister<br />

Erik Sol heim, med kopi til<br />

utenriksminister Jonas Gahr<br />

Støre, fiskeri­ og kystminister<br />

Lisbeth Berg-Hansen og utenriks-<br />

og forsvarskomi teene på<br />

Stortinget, ble denne problemstillingen<br />

tatt opp. Mange av<br />

de samme tankene som fremkommer<br />

i denne artikkelen ble<br />

omtalt i brevet. Nå har det gått<br />

tre år, og vi hadde ærlig talt<br />

regnet med at de betraktningene<br />

som ble fremsatt var tatt<br />

hensyn til i den nye sjømatmeldingen.<br />

Men vi er skuffet.<br />

Regjeringen tar sikte på at<br />

Norge skal bli verdens fremste<br />

sjømatnasjon, også innenfor<br />

bistand til utviklingsland. Men<br />

gir sjømatmeldingen og den<br />

politikken som signaliseres her<br />

grunn til å tro at vi vil lykkes?<br />

Neppe. Dersom Norge ønsker<br />

å oppnå en viss status som<br />

sjømatnasjon — og det gjør<br />

man jo, vil det hjelpe godt<br />

å styrke bistandsarbeidet i<br />

fiskerisektoren kraftig. Se<br />

bare hvilken prestisje Fridtjof<br />

Nansen-programmet har gitt<br />

Norge internasjonalt!


Talking to me.....? De har så det holder til salt i kaviaren, skriver Hans Morten Sundnes. Og den som har mest, er ikke uventet konsernsjef<br />

Alf-Helge Aarskog i Marine Harvest ASA. I fjor hadde Alf-Helge en lønn på 4,8 millioner kroner og totalt utbetalt over 6,8 millioner. Men slike<br />

forhold liker nok ingen konsernsjefer å snakke høyt om. (Foto: Thv jr.)<br />

Det koster å være stor<br />

Lønnsøkningen til konsernsjefen<br />

i Marine Harvest de siste<br />

fem årene kunne alene holdt liv i<br />

en av de mindre fiskeribedriftene<br />

langs kysten. Til sammen har<br />

ni av sjømatselskapene på Oslo<br />

Børs brukt nesten 150 millioner<br />

kroner på sine toppsjefer siden<br />

2008. Ivrigst ruller kronene når<br />

toppene byttes ut. Mest bruker<br />

man i de største. Styrelederne<br />

i de store sjømatselskapene på<br />

Børsen koster i gjennomsnitt<br />

bare åtte prosent av sjefene de<br />

skal holde i ørene.<br />

I utgangspunktet var tanken å saumfare<br />

lønningsposene til top psjefene i<br />

sjømatselskapene på Oslo Børs. Lønna<br />

til konsernsjefen og honoraret til styrelederen<br />

er jo godt synlig i årsrapportene.<br />

Samtidig ønsket vi en tidsserie på fem år.<br />

Havfisk ASA ble litt for kronglete grunnet<br />

oppsplittingen av Aker-selskapene i<br />

2011. Copeinca bød på litt for kompliserte<br />

regnestykker når vi skulle fordele penger<br />

til direktør og styreformann. Etter deretter<br />

å ha luket vekk nykommerne og selskapene<br />

på Oslo Axess, sto vi igjen med ni<br />

børsnoterte og rene sjømatselskap med<br />

gode tidsserier tilbake til 2008: Marine<br />

Harvest, Cermaq, Austevoll Seafood,<br />

Lerøy Seafood Group, SalMar, Norway<br />

Pelagic, Grieg Seafood, Norway Royal<br />

Salmon og Domstein.<br />

Fra årsrapportene til disse selskapene<br />

har vi hentet frem lønna til konsernsje-<br />

fene, samt bonuser og andre ytelser.<br />

Vi har også notert oss honorarene til<br />

styrelederne. Det er tydeligvis noe ulike<br />

kulturer og systemer. Noen selskaper<br />

gir bonus hvert år, noen aldri. Nivået på<br />

andre ytelser varierer også betydelig, og<br />

det er ikke alltid vi har klart å hente ut<br />

styrelederhonoraret. Skifter av toppledere<br />

fører til at lønnsutgiftene topper seg, men<br />

ved å hente frem tallene for en periode på<br />

fem år, får man jo et ganske godt innblikk<br />

både i nivået totalt og i forholdet mellom<br />

selskapene.<br />

Salmo sigar<br />

Leder man en firemannsbedrift på Helgeland<br />

eller følger tariff­festet lønn i fiskeindustrien,<br />

er det ikke rart man merker seg<br />

toppleder-lønningene i sjømatgigantene<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

87


Tabell 1: Lønn og bonuser i børsnoterte sjømatselskaper i 1.000 kr.<br />

1. Marine Harvest ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 2.700 1.900 0 4.600 750<br />

2009: 3.593 2.292 0 5.885 750<br />

2010: 6.441 3.829 0 10.270 425<br />

2011: 4.930 57 0 4.987 750<br />

2012: 4.750 2.075 0 6.825 525<br />

Sum: 22.414 10.135 0 32.567 3.200<br />

2. Lerøy Seafood Group ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 7.850 0 221 8.071 300<br />

2009: 2.753 2.200 40 4.993 300<br />

2010: 4.191 1.200 57 5.448 *<br />

2011: 2.455 1.800 47 4.302 *<br />

2012: 2.772 1.400 53 4.225 *<br />

Sum: 20.021 6.600 418 27.039 600<br />

3. Cermaq ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 2.832 309 48 3.189 364<br />

2009: 2.832 0 47 2.879 454<br />

2010: 2.697 486 48 3.231 347<br />

2011: 4.606 715 144 5.465 361<br />

2012: 5.047 802 279 6.128 421<br />

Sum: 18.014 2.312 566 20.892 1.947<br />

4. Austevoll Seafood ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 1.323 0 397 1.777 180<br />

2009: 1.422 0 178 1.601 285<br />

2010: 2.021 0 1.220 3.241 *<br />

2011: 2.749 0 260 3.009 *<br />

2012: 3.276 1.000 494 4.769 *<br />

Sum: 10.791 1.000 2.549 14.397 465<br />

5. Grieg Seafood ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 1.732 0 151 1.883 350<br />

2009: 2.239 0 166 2.405 300<br />

2010: 2.430 347 152 2.929 310<br />

2011: 2.738 848 274 3.860 374<br />

2012: 2.519 0 272 2.791 308<br />

Sum: 11.658 1.195 1.015 13.868 1.642<br />

6. Norway Pelagic ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008 1.498 0 6 3.512 150<br />

2009 1.536 0 6 1.542 200<br />

2010 1.573 0 6 1.579 200<br />

2011 2.406 0 6 2.412 210<br />

2012 2.613 0 7 2.620 210<br />

Sum: 9.626 0 31 11.665 970<br />

7. SalMar ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 1.242 0 10 1.252 200<br />

2009: 1.533 0 9 1.542 240<br />

2010: 1.863 0 9 1.872 280<br />

2011: 2.678 200 9 2.887 280<br />

2012: 2.917 250 8 3.175 280<br />

Sum: 10.233 450 45 10.728 1.280<br />

8. Norway Royal Salmon ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 1.149 0 486 1.635 0<br />

2009: 1.243 285 255 1.827 184<br />

2010: 1.367 363 233 1.963 165<br />

2011: 1.687 127 270 2.084 209<br />

2012: 1.834 127 270 2.231 360<br />

Sum: 7.280 902 1.514 9.740 918<br />

9. Domstein ASA<br />

Lønn Bonus Annet Totalt Styrehonorar<br />

2008: 1.082 0 0 1.082 220<br />

2009: 1.334 0 0 1.334 220<br />

2010: 1.557 0 0 1.557 220<br />

2011: 1.610 0 0 1.610 220<br />

2012: 1.649 0 0 1.649 220<br />

Sum: 7.232 0 0 7.232 1.100<br />

88 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Arne Møgster var bare 30 år da han ble<br />

påsatt som konsernsjef i Austevoll Seafood.<br />

Lønna var deretter. Nå har han ledet<br />

selskapet med stor suksess i snart 7 år, og<br />

det gjenspeiler også lønnsut viklingen. (Foto:<br />

T. Rasmussen)<br />

på Børsen. Rett nok er det store forskjeller<br />

også mellom de største, og rimelig<br />

stor varias jon mellom årene. Men regner<br />

vi oss frem til snittet for de ni selskapene<br />

over perioden 2008 til 2012, kommer vi<br />

uansett opp i 2,7 millioner årlige kroner i<br />

ren topplederlønn, og 3,2 millioner om vi<br />

også tar med bonuser og andre ytelser.<br />

For fjoråret var snittet drøye tre millioner<br />

i ren lønn og 3,8 millioner medregnet<br />

bonus og ymse. Da har man til salt i<br />

kaviaren.<br />

Det er nesten ikke mulig å sammenligne<br />

med andre lønnsmottagere. Lønnsnivået<br />

innen fiskeoppdrett kunne være<br />

nærliggende å trekke inn for mange av<br />

selskapene. Statistisk sentralbyrå har tall<br />

for selskaper med fiskeoppdrettere og<br />

røktere som dominerende yrkes grupper.<br />

Her blir snittet for femårsperioden i overkant<br />

av 434.000 kroner utenom overtid,<br />

og 462.000 kroner for året 2012. Toppsjefen<br />

tjener altså i snitt ca. 8 ganger så mye<br />

som resten av de ansatte. Ledere innen<br />

fiskeoppdrett hadde ca. 690.000 kroner<br />

i snitt i 2012. Vi får gå ut fra at Alf-Helge<br />

Aarskog & co. ikke er regnet inn der.<br />

Mye vil ha mer<br />

Det ser også ut til at toppene stikker fra<br />

— særlig om vi teller sedler. På merdkanten<br />

steg lønna fra 406.800 kroner i<br />

2008 til nevnte 462.000 kroner i fjor. Det<br />

er 55.200 totalt, eller en lønnsøkning på<br />

snaue 14 prosent over fem år, dvs. 2,7


prosent i snitt pr. år. Utviklingen i Europa<br />

våger vi ikke nevne. Mye vil naturlig nok<br />

ha mer. Topplederne har over de siste<br />

fem årene rundt regnet fått en røkterlønn<br />

på toppen av 2008-lønna: 435.000 i rent<br />

lønnstillegg og 474.000 dersom man<br />

også tar med bonus og andre tillegg.<br />

Topplederlønnen har økt med 17 prosent<br />

siden 2008.<br />

Slår vi sammen hva de ni aktuelle selskapene<br />

har brukt på ren lønn til den som<br />

styrer skuta, blir summen 120 millioner,<br />

og 148 millioner kroner hvis vi regner med<br />

bonusene. Summen ville nesten gitt en<br />

plass på «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>»s oversikt<br />

over de 100 største sjømatselskapene<br />

dersom det var snakk om omsetningstall.<br />

Men det er det jo ikke.<br />

Marine Harvest har mest<br />

Vi har ikke klart å øyne toppsjefer som<br />

har grunn til å lide nød. Likevel er det<br />

store forskjeller mellom direktørgasjene.<br />

Det er mindre differanse på styrelederhonoraret<br />

til Ole-Eirik Lerøy i Marine<br />

Harvest og konsernsjeflønnen til Rolf<br />

Domstein i Domstein ASA, enn mellom<br />

salærene til Alf-Helge Aarskog og Domstein.<br />

Jevnt over samsvarer lønnsnivåene<br />

med størrelsen på selskapene, men ikke<br />

alltid og heller ikke nødvendigvis med<br />

resultatene.<br />

Det ville uansett vært naturstridig om<br />

ikke Marine Harvest toppet her også.<br />

Selskapet har vært lønnsledende det<br />

meste av femårs perioden, og har brukt<br />

5,5 millioner kroner mer på sjefen enn<br />

Lerøy-gruppen, 11,6 millioner mer enn<br />

Cermaq og godt over dobbelt så mye<br />

som Grieg-systemet. Lønnsveksten for<br />

Marine Harvest-toppen er også formidabel.<br />

Økning på 2,2 millioner kroner gir<br />

en vekst på over 48 prosent fra 2008 til<br />

2012. Likevel toppet totalutgif tene seg<br />

i 2010 da Marine Harvest faktisk hadde<br />

både Åse Aulie Michelet, Thomas Farstad<br />

og Alf-Helge Aarskog på lønningslisten.<br />

Det koster å skifte topp-pakning.<br />

Skifter som svir<br />

Tar vi utgangspunkt i totalutbetalinger til<br />

konsernsjef (CEO) i 2012, blir rangeringen<br />

Marine Harvest, Cermaq, Austevoll<br />

Seafood, Lerøy, SalMar, Grieg, Nor-<br />

way Pelagic, Norway Royal Salmon og<br />

Domstein. Velger vi å liste opp etter totale<br />

utbetalinger i hele perioden, rykker Lerøy<br />

opp på andreplass. Litt av forklaringen<br />

ligger i skiftene i sjefsstolen. I 2008 gikk<br />

stafettpinnen fra Ole-Eirik Lerøy til Helge<br />

Singelstad, og i 2010 fra Singelstad til<br />

Beltestad. I begge tilfeller fulgte fallskjermer<br />

med til dem som gikk. 2008 er året<br />

med klart høyeste utbetalinger hos Lerøy,<br />

etterfulgt av 2010. Deretter blir faktisk<br />

Lerøy-kurven dalende, med minus 48<br />

prosent der Marine Harvest har pluss.<br />

Dette bidrar ikke så lite til å holde snittveksten<br />

nede.<br />

Det har jo ikke manglet på skifter<br />

hos Cermaq heller. Geir Isak sen ble til<br />

Tore Valderhaug som ble til Jon Hindar.<br />

Siden 2009 har det likevel gått jevnt<br />

oppover med utbetalingene, og tar vi<br />

utgangspunkt i 2008 er veksten i samlet<br />

utbetaling solide 92 prosent. Kraftigst<br />

lønnsvekst har likevel Austevoll Seafood<br />

med over 168 prosent opp. Kanskje<br />

ikke så rart. Arne Møgster fikk en veldig<br />

beskjeden startlønn da han ble tilsatt som<br />

toppsjef i 2006. SalMar kommer like bak<br />

med en vekst på 154 prosent. Norway<br />

Pelagic hadde en oppgang på 74 prosent,<br />

Rune Bjerke er konsernsjef i DnB NOR og kunne i fjor kvittere ut 4,9 millioner kroner i lønn og 7,2 millioner totalt om vi tar med bonuser og<br />

andre ytelser. I det perspektivet kan Alf-Helge Aars kog si seg godt fornøyd med sin lønn. (Foto: DnB)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

89


mens Domstein og Grieg lå rundt femti<br />

prosent. Norway Royal Salmon­sjefen fikk<br />

36 prosent mer i 2012 enn i 2008 - minst<br />

oppgang av dem som gikk opp i løpet av<br />

disse fem årene.<br />

Bonus-sporet<br />

Går vi inn på bonusutbetalinger, er det<br />

svært store forskjeller. Marine Harvest<br />

topper også her. Der har man utbetalt<br />

nesten like mye i bonus som Austevoll<br />

Seafood-sjefen har fått i lønn. 31 prosent<br />

av totalen hos vårt største sjømatselskap<br />

har vært bonus. Lerøy er nummer to, med<br />

24 prosent, mens Cermaq ligger på 11<br />

prosent. I regnskapene til Norway Pelagic<br />

90 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

og Domstein er det ingen bonus. Ellers<br />

har Marine Harvest utbetalt bonus hvert<br />

år — men svært liten i 2011. Cermaq<br />

har gitt bonus alle år utenom 2009, Lerøy<br />

og Norway Royal Salmon alle år utenom<br />

2008. SalMar-sjefen har fått bonus i<br />

Myhre-perioden: 2011 og 2012. Austevoll<br />

Seafood har bare gitt bonus i fjor: En million<br />

kroner.<br />

Stø sum for styreleder<br />

Styrelederhonorar blir en egen pengeskål.<br />

Generelt ligger dette på et vesentlig<br />

lavere nivå og med mindre svingninger.<br />

Hos Dom stein har styrelederen fått<br />

220.000 kroner alle de aktuelle årene. I<br />

Styrelederne får naturligvis vesentlig mindre<br />

betalt enn kon sernsjefene de er satt til å holde<br />

styr på. Det gjelder også styreleder Bård<br />

Mikkelsen i Cermaq ASA, som i fjor mottok<br />

et honorar på 421.000 kroner. Mikkelsen<br />

var toppsjef i Widerø fra 1988 til 1997, og i<br />

Statkraft fra 2001 til 2010.<br />

SalMar har det vært 280.000 kroner de<br />

tre siste. Grieg har vært på 300-tallet hele<br />

perioden. Totaltallene er likevel ikke så<br />

enkle å regne seg frem til. Dette skyldes<br />

ikke minst Austevoll/Lerøy-systemet, som<br />

de fleste av årene ikke har hatt egen post<br />

for styreleder. Helge Ingelstad er styreleder<br />

for både Lerøy Sefaood Group, Austevoll<br />

Seafood og offshoreselskapet DOF.<br />

I tillegg er han adm. direktør i eierselskapet<br />

LACO. Generalfor samlingen i Lerøy i<br />

2012 har bestemt at styreledertjenestene<br />

skal verdsettes til 375.000 kroner, men<br />

honorering av styrelederens tjenester<br />

skjer ved at LACO fakturerer Lerøy<br />

Seafood Group for dette. Vår oversikt er i<br />

samsvar med regnskapet til Lerøy — uten<br />

honorar til styreleder. Det blir derfor med<br />

et markant forbehold når vi summerer<br />

opp og ender på 12,1 millioner kroner i<br />

styrele derhonorar totalt for våre ni selskaper<br />

disse årene. Med det samme forbeholdet<br />

i mente, tilsier dette at styrelederne<br />

er blitt tilgodesett med ca. åtte prosent av<br />

den samlede pott til kon sernsjefene.<br />

Vi skal ikke gå inn på debatten om styrehonorarene<br />

er fortjent. Spørsmålet om<br />

de høyest gasjerte konsernsjefene faktisk<br />

er verdt det de får, er vel mer interessant<br />

og verserer også i andre spalter. I denne<br />

sammenhengen kan man jo også merke<br />

seg forskjel lene innen dette heatet. Det<br />

går an å måle lønnsutvikling mot andre<br />

utviklingstrekk eller andre næringsgrupper,<br />

men det har vi til gode. Hovedkonklusjonen<br />

er likevel enkel: konsernsjefene i<br />

de børsnoterte selskapene tilgodesees<br />

til enhver tid med gode mu nnfuller av<br />

fiskekaken.


Hans Morten Sundnes<br />

Når VG slakter laks<br />

MANDAG 10. JUNI var en spennende<br />

nyhetsmorgen. Det var mye<br />

i gjære! FN hadde nettopp bedt<br />

om historiske 22 milliarder kroner<br />

til nødhjelp i Syria og det kokte på<br />

Taksim-plassen i Istanbul. Budapest<br />

var i ferd med å drukne, i Korea<br />

begynte Nord og Sør å snakke<br />

sammen og enda lenger i sør regnet<br />

man med at Nelson Mandela<br />

lå for døden. Ikke rart vi var spente<br />

på hva VG skulle melde.<br />

«IKKE GI LAKS TIL BARNA»<br />

var meldingen. Over hele forsiden.<br />

Egentlig er jeg ferdig med dette.<br />

Debattene om laksens sunnhet<br />

kommer til å rulle og gå til vi alle<br />

er døde, uansett grunn. Det var<br />

likevel noe med kraften i oppslaget.<br />

Vi snakker tross alt om Norges<br />

mest leste avis, nettopp takket<br />

være forsider som selger. «IKKE GI<br />

LAKS TIL BARNA» er en dramatisk<br />

advarsel.<br />

Tross det tabloide uttrykket viser<br />

VG også til «leger og uavhen gige<br />

forskere». Ser vi på teksten og enkeltartiklene,<br />

bærer dette i utgangspunktet<br />

preg av godt VG-håndverk.<br />

For å sikre seg, har avisen snakket<br />

med ulike forskere i Norge og<br />

utlandet som mener man bør være<br />

forsiktige med lakseinntaket. VG<br />

har lest noen forskningsartikler,<br />

snakket med både FHL, NIFES og<br />

Mattilsynet og plusset på med faktabokser.<br />

Likevel er det ingen tvil<br />

om at spesiallege Anne-Lise Bjørke<br />

Monsen ved klinisk institutt på Haukeland<br />

Universitetssykehus bærer<br />

og gjør pangoppslaget mulig. «Ikke<br />

spis oppdrettslaks» siteres hun<br />

over to sider inni avisen.<br />

Vi vil ha loff!!<br />

Et slikt oppslag i krigstyper i Norges<br />

største avis skriker ikke bare<br />

imot deg fra samtlige avisstativ<br />

og kontorpulter. Man får det i alle<br />

Først VG og så følger selvfølgelig de andre tabloidene etter. Her er det<br />

«Dagbladet» som fortsetter å koke spiker. Store bokstaver og flittig bruk av rødt<br />

om en tullesak.<br />

andre norske aviser neste dag, og i<br />

NRK samme morgen. Overskriften<br />

i nettversjonen til VG spres verden<br />

rundt på et blunk. Snikbilder fra<br />

prinsessebrudesenga i Stockholm<br />

hadde ikke gått fortere. Nettkommentatorene<br />

kommer halsende, og<br />

en slik laksetabloid utskeielse gir<br />

i det minste innblikk i hva folk kan<br />

finne seg å mene om laksen og<br />

dens næring.<br />

Ikke-laksespiserne sitter tydeligvis<br />

bare og venter på slike anledninger.<br />

Antibiotikafrykten får sitt nye<br />

kvarter i rampely set. En og annen<br />

sauebonde benytter anledningen<br />

til å fremsnakke sitt brekende alternativ.<br />

Janne Wie får vondt i magen<br />

av oppdret tslaks, og noen gjør seg<br />

klare til å konvertere til makrell.<br />

Men de er jo bare oppvarmere.<br />

Bjørnar Myhre Ås viser til et britisk<br />

nettsted om «How Norway is killing<br />

your sushi» og funderer på om ikke<br />

også vi nordmenn bør vurdere å<br />

boikotte Norge. «Toppkommen-<br />

tatoren» Kai Edvard Rønning i<br />

Fredrikstad foreslår å merke oppdrettslaksen<br />

som sigaretter. Andre<br />

fyller kommentarene sin med<br />

skummelheter som teflubenzuroner,<br />

diflubenzuroner og endosulfan.<br />

Asle Berntsen slår fast at alt som<br />

smaker av profitt er forpes tet. «Der<br />

hvor kapitalistene og regjeringsmedlemmer<br />

får bestemme, kan<br />

du være sikker på at produktet på<br />

en eller annen måte blir forgiftet»,<br />

skriver han. Den relativt unge<br />

toppkommentatoren Andy Johnsen<br />

skriver følgende:<br />

«Miljøgifter er bullshit. De tør<br />

ikke å bruke det riktige ordet som<br />

er genmodifisert. Oppdrettslaks er<br />

genmodifisert. Den får manipulert<br />

genene sine slik at den vokser<br />

fortere. Genmodifiser ing har vist<br />

seg å være helseskadelig og er<br />

årsaken til at friske mennesker får<br />

kreft!»<br />

Unge Johnsens konspirasjonsteori<br />

blir imidlertid glatt overgått<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

91


VGs «uavhengige» kilde Anne-Lise Bjørke Monsen (innfelt)<br />

har fått et uønsket oppdrettsanlegg utenfor småbruket, og er<br />

i dag blant Norges minst uavhengige kilder når det gjelder<br />

oppdret tslaks. Men det gadd selvfølgelig ikke VG å sjekke<br />

før avisen lot henne utforme hele forsiden.<br />

av en annen toppkommentator,<br />

Kumarasamy Athithan. Han tror<br />

John Fredriksen står bak:<br />

«Man snakket lenge om et salg<br />

eller overdragelse av Cermaq som<br />

driver med blant annet sånn virksomhet.<br />

Nå går prisen på denne<br />

typen aksjer til bunn på grunn av<br />

presseoppslag med to leger og<br />

VG. Tror dere at denne saken<br />

har noe med salget av Cermaq å<br />

gjøre? Det er forresten Fredriksen<br />

som ønsker å kjøpe den.»<br />

92 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

www.norskfisk.no<br />

Carsten Tangeras oppsummerer<br />

hele nett-debatten slik: «Vi vil ha<br />

LOFF!! Vi vil ha LOFF!! Vi vil ha<br />

LOFF!!!!!»<br />

Det er ingen spøk<br />

De fleste av disse debattantene<br />

er ikke ute etter diskusjon. De har<br />

gått i krigen, og vil ikke endre mening.<br />

Men de som virkelig brenner<br />

for dette, kaster ikke bort tiden på<br />

kommentarfeltet i VG. De hjelper<br />

avisen med å spre det glade budskapet<br />

til utlan det. På de ulike antilaks-sidene<br />

på Facebook putrer det<br />

like viltert som ved morgenfôringen<br />

langs oppdrettskysten. Mennesker<br />

som lever av å produsere laks eller<br />

som lever godt når de spiser den,<br />

kjenner ikke nødvendigvis til disse<br />

gruppene og sidene. «Folkebevægelsen<br />

til udryddelse af burlaks»<br />

har 1087 medlemmer, og disse<br />

fôres med laksenegative nyheter<br />

stort sett hver dag. Luseplaget laks<br />

er yndet illustrasjon. Mandagsutgaven<br />

av VG 10. juni ble selvfølgelig<br />

tatt begjærlig imot. I sum kan disse<br />

ringvirkningene utenom selve avislesingen<br />

sammenlignes med såkalt<br />

viral markedsføring. De sprer seg<br />

som et virus.<br />

Det er ikke uvanlig å regne om<br />

markedsverdien i god presseomtale<br />

til hva det ville ha kostet å få<br />

like god blæst gjennom annonsering.<br />

Her blir regnestykket et enormt<br />

minustall. Trolig kunne man ha<br />

betalt VG-teamet for å legge ned<br />

pennen og gå på Tusenfryd i noen<br />

år for det næringen taper på en<br />

slik forside. Kanskje burde man<br />

toppe eksportavgiften med en egen<br />

VG-avgift. Men for VG er selvfølgelig<br />

alt dette uvedkommende, slik<br />

nettplunderet og de andre ringene<br />

i vannet er. Om Norges store<br />

eksportnæring ligger blødende<br />

igjen, er ikke det VGs problem.<br />

Avisens jobb er jo nettopp å refse<br />

statsministere, henge ut konger,<br />

skvise Statoil og mobbe John Arne<br />

Riise, for så å gå videre. Når man<br />

i en slik grad representerer den<br />

fjerde statsmakt, er det selvfølgelig<br />

grenser for hvor mange forskningsartikler<br />

man trenger grave seg ned<br />

i. Neste dag følger avisen høflig<br />

opp med de verste klagemålene,<br />

VG skal selge aviser, og helst så<br />

mange som mulig. Da må forsi dene<br />

slå. Mon tro hva slags typer VG har<br />

tenkt å bruke den dagen det virkelig<br />

blir nødvendig å advare mot noe.<br />

Her den avislesende VG-mannen på<br />

utsiden av VG-bygget i Oslo.


henger ut palmeoljebruken i norske<br />

restauranter og like etter er de<br />

sannelig ute med en lakseoppskrift<br />

som skal få barna til å spise fisk!<br />

For dem som blir valset over<br />

av en VG-forside, er sannsynligvis<br />

den beste strategien å sitte helt<br />

stille til det går over. VG gjør sjelden<br />

feil man kan ta dem på, og gjør<br />

de slike feil, er det sannelig ikke lett<br />

å ta dem da heller. De har dyktige<br />

ju rister og mye penger. Men etter<br />

laksemassakren denne mandagen<br />

i juni, var det likevel noe vesentlig<br />

som var utelatt i avisen. Universitetslege<br />

Bjørke Monsen, som<br />

utvilsomt var redaksjonens fremste<br />

«sannhetsvitne» og blant de seks<br />

«uavhengige leger og forskere»,<br />

var litt mer enn bare uavhengig.<br />

Monsen hørte like mye hjemme<br />

blant tamlakshat-aktivistene.<br />

På Facebook har Bjørke Monsen<br />

sluttet seg til 16 grupper. Dette<br />

er ni av dem: «Aksjon mot oppdrettsanlegget<br />

12714 Gjerdinga»,<br />

«Havet og villfiskens venner», «Vi<br />

som vil ha Ålfjorden fri for oppdrettsforurensing»,<br />

«Nye Villaksens<br />

Venner», «Salmon Are Sacred»,<br />

«Vi som vil bevare Tysfjorden: NEI<br />

til flere oppdret tsanlegg», «Folkebevægelsen<br />

til udryddelse af burlaks»,<br />

«Redd laksen og sjøørreten<br />

fra den miljøfiendtlige oppdrettsnæringa!»<br />

og «Boikott oppdrettslaksen».<br />

Selv hadde Monsens<br />

Facebook-side lenge bilder av<br />

«røykpakker» der røyken var byttet<br />

med laks og norsk akvakultur, men<br />

advarslene vel så alvorlige. «Bergens<br />

Tidende» avdekket snart at<br />

barnelegens veldige engasjement<br />

mot laks i merd begynte med en<br />

privat strid mellom hytteeier Monsen<br />

og et oppdrettsanlegg i Sveio.<br />

Monsen mener selv at tvisten<br />

og aktivismen ikke endrer på forskningsresultatene<br />

eller prinsippet<br />

om å være «føre var». Men hva<br />

sier så VG om sin «uavhengige<br />

ekspert». Journalist Bjørn Haugan<br />

svarer:<br />

— Vi har basert oss på de ulike<br />

forskningsprosjektene som er<br />

omtalt i avisen. Hun er en av dem<br />

som har informert oss om dette, og<br />

vi har ikke gått inn på bakgrunnen<br />

hennes.<br />

— Ville resultatet blitt annerledes<br />

om dere hadde kjent<br />

bakgrun nen?<br />

— Nei, men da hadde vi infor-<br />

mert om det. Vi mener forskningen<br />

og hennes faglige vurderinger står<br />

for seg selv.<br />

— Hun omtales som uavhengig<br />

ekspert. Står det ved lag?<br />

— Ja. Uavhengig betyr at hun<br />

ikke kan mistenkes for å ha bånd til<br />

industrien. Vi legger vel ikke mer i<br />

det enn det.<br />

— Var det hun som kom til<br />

dere?<br />

— Nei. Utgangspunktet var at dette<br />

er en av Norges største næringer, i<br />

tillegg til at vi spiser mye oppdrettslaks.<br />

Dermed var det naturlig for<br />

VG å se nærmere på saken. Hun<br />

kom ikke løpende, svarer journalist<br />

Bjørn Haugan, som bedyrer at han<br />

selv har et meget avslappet forhold<br />

til laks.<br />

Gi laks til barna<br />

Det hører med til historien at VG<br />

lagde et ikke så lite nummer av at<br />

helseminister Jonas Gahr Støre<br />

ikke umiddelbart sto parat til å kommentere<br />

deres eget oppslag — noe<br />

som også avstedkom et nyord i<br />

neste sak på nettet: «Støre bryter<br />

laksetausheten». Helseministeren<br />

sa da at han har tillit til Mattilsynet<br />

og Vi tenskapskomiteen for Mattrygghet.<br />

Kanskje kom han likevel<br />

litt sent på banen. I en leserundersøkelse<br />

som fulgte samme sak,<br />

kom det frem at 59 prosent av<br />

VG-leserne som hadde svart, ikke<br />

hadde samme tillit.<br />

Vi er alle tjent med at det blir<br />

satt lys på viktig forskning som<br />

kan få betydning for vår helse.<br />

Det kan gi både bedre kosthold,<br />

bedre laks og bedre helse. VGs<br />

styrke er flerkildebruken og uavhengigheten,<br />

som vi får håpe er<br />

bedre fundert enn uavhengigheten<br />

til hovedkilde Bjørke Monsen.<br />

Alt i alt er det bedre at folk i Norge spiser mer oppdrettslaks enn de gjør i dag,<br />

f.eks. i form av sushi. Det er det klokkeklare budskapet fra ernæringsekspertene.<br />

VGs oppslag fører til det motsatte. Så enkelt er det.<br />

Styrken til Vitenskapskomiteen<br />

for Mattrygghet er nettopp bestrebelsene<br />

på å vurdere totalvirkningen<br />

av laksemåltidene og hele<br />

forskningsfloraen. Jeg har ikke<br />

sett tegn til at verken Bjørke Monsen<br />

eller VG-redaksjonen strever<br />

like mye. Det kan ikke ute lukkes<br />

at enkeltgrupper i perioder bør<br />

begrense inntaket av laks. Men<br />

jeg tror ikke det er mange av VGs<br />

lesere som både hører til blant<br />

disse gruppene og som fråtser<br />

i oppdrettslaks. Under sushilaksefliken<br />

er det faktisk ris, og<br />

ved siden av gjerne noe annet.<br />

Når tabloidsluggerne slår med<br />

slegga, treffer man ikke dem man<br />

kanskje burde, men oppnår at en<br />

hel bønsj slutter å spise laks, at<br />

mange andre spiser med dårlig<br />

samvittighet og at kebab salget<br />

går opp. Jeg tror rett og slett ikke<br />

det er sunt. Og så tar det tid å<br />

snu dette. Det kommer nemlig<br />

aldri et VG med forsi den «Gi laks<br />

til barna».<br />

Hans<br />

Morten<br />

Sundnes<br />

har jobbet<br />

i "<strong>Norsk</strong><br />

<strong>Fiskerinæring</strong>"<br />

som<br />

journalist<br />

siden<br />

1997.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

93


94 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013


Troms<br />

Utimate Fish Lagesen<br />

er etablert i Tromsø kommune, med<br />

adresse Tryggstad 9, 9015 Kvaløya.<br />

Selskapet skal drive eksport av tørrfisk,<br />

og Christine Lagesen, er innehaver og<br />

daglig leder.<br />

Brønnøysund 14/5-2013<br />

Nordland<br />

Arctic Harvest AS<br />

er stiftet i Vestvågøy kommune, med<br />

adresse Haugveien 312, 8372 Gravdal.<br />

Selskapet skal drive kjøp og salg av snegler<br />

og skjell. Aksjekapitalen er 30.000<br />

kroner. Ilone Tatiana Giske, Haugveien<br />

312, 8372 Gravdal, er styreleder og daglig<br />

leder.<br />

Brønnøysund 28/5-2013<br />

Larssen Seafood AS<br />

8743 Indre Kvarøy i Lurøy kommune, er<br />

slettet etter fusjon med Kvarøy Fiskeoppdrett<br />

AS, med samme adresse.<br />

Brønnøysund 23/5-2013<br />

Tomma Steinbit AS<br />

8723 Husøy i Nesna kommune, er meldt<br />

oppløst til Foretaksregis teret. Marianne<br />

Dahl, 8723 Husby, er leder for avviklingsstyret.<br />

Brønnysund 29/5-2013<br />

Tomma Marinslakteri AS<br />

8723 Husøy i Nesna kommune, er meldt<br />

oppløst til Foretaksregis teret. Kjell Dahl,<br />

8723 Husby, er leder for avviklingsstyret.<br />

Brønnøysund 29/5-2013<br />

Prima Nor AS<br />

8762 Sleneset i Lurøy kommune, er<br />

meldt oppløst til Foretaksre gisteret. Knut<br />

Erik Edvardsen, 8762 Sleneset, er leder<br />

for avvik lingsstyret.<br />

Brønnøysund 23/5-2013<br />

Nord­Trøndelag<br />

Årsethskjell AS<br />

og Trønderskjell AS, c/o Val VGS AS,<br />

begge med adresse 7970 Kol vereid i<br />

Nærøy kommune, er slettet i Foretaksregisteret.<br />

Det samme gjelder Båtsvik<br />

Skjell AS, med adresse 7746 Hasvåg i<br />

Flat anger kommune.<br />

Brønnøysund mai 2013<br />

Sør­Trøndelag<br />

Pinstifisk DA<br />

v/Magnus Engzelius Pinsti, 7374 Røros<br />

i Røros kommune, er meldt oppløst til<br />

smånytt<br />

fra sjømatnæringen<br />

Prima Nor AS, som har holdt til på Sleneset i Lurøy kommune, har meldt oppløsning til<br />

Foretaksregisteret. I 2010 omsatte selskapet for 53 millioner kroner. I fjor var omsetningen falt<br />

til 24 millioner. I samme periode ble resultatet før skatt snudd fra 1,4 millioner i pluss til nesten<br />

1,1 million i minus. Selskapet har drevet engroshandel med fisk og sjømat.<br />

Foretaksregisteret. Selskapet har drevet<br />

produksjon og handel med matfisk og<br />

klekking av yngel.<br />

Brønnøysund 22/5-2013<br />

Møre og Romsdal<br />

Veidholmen Sjøprodukter AS<br />

Veidholmen, 6570 Smøla i Smøla kom-<br />

mune, er slettet i Foretaksre gisteret.<br />

Brønnøysund 17/5-2013<br />

Sogn og Fjordane<br />

Firda Settefisk Arnafjord AS<br />

er etablert i Gulen kommune, med<br />

adresse 5970 Byrknesøy. Selska pet<br />

skal drive produksjon av yngel og smolt<br />

www.norskfisk.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

95


Ola Braanaas er styreleder i Firda Settefisk<br />

Arnafjord AS, som skal drive produksjon av<br />

yngel og settefisk og oppdrettsanlegg for laks<br />

og ørret. (Foto: HMS)<br />

samt oppdrettsanlegg for laks og ørret.<br />

Aksjekapitalen er 1 million kroner. Ola<br />

Braa naas, Mjømna 289, 5978 Mjømna, er<br />

styreleder og Carl Erik Ander sen er tilsatt<br />

som daglig leder.<br />

Brønnøysund 15/5-2013<br />

Domstein Måløy AS<br />

Sjøgata, 6700 Måløy i Vågsøy kommune,<br />

er slettet i Foretaksregis teret etter fusjon<br />

med Domstein Foods AS, med samme<br />

adresse.<br />

Brønnøysund 8/5-2013<br />

Grotle Havbeite DA<br />

Hansstova, 6727 Bremanger i Bremanger<br />

kommune, er slettet i Foretaksregisteret<br />

Brønnøysund 29/5-2013<br />

Hordaland<br />

Fiskebilen Andreas Friemann<br />

er etablert i Etne kommune, med adresse<br />

c/o Lars Moe, 5593 Skåne vik. Selskapet<br />

skal drive salg av ferske og foredlede<br />

matprodukt er som fisk og kjøtt. Inneha-<br />

Fiskebrygga Flekkefjord AS har fusjonert med<br />

Pizza Inn AS, som driver restaurant og kafe<br />

i Elvegata i Flekkefjord. Her et flott bilde av<br />

sørlandsbyen, som har ca. 6.000 innbyggere.<br />

96 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

ver er Andreas Friemann, Eichhof 63,<br />

Tyskland.<br />

Brønnøysund 7/5-2013<br />

Laks Ørret AS<br />

Brubakken, 5420 Rubbestadneset i<br />

Bømlo kommune, er slettet i Foretaksregisteret.<br />

Brønnøysund 28/5-2013<br />

Rogaland<br />

Norwegian Salmon AS<br />

Børehaugen 5, 4006 Stavanger i Stavanger<br />

kommune, er meldt oppløst til<br />

Foretaksregisteret. Jan Parelius Erichsen,<br />

Skeieneset 19, 4083 Hundvåg, er leder<br />

for avviklingsstyret.<br />

Brønnøysund 28/5-2013<br />

Vest­Agder<br />

Lyngdalskjell AS<br />

Rudjord, 4580 Lyngdal i Lyngdal kommune,<br />

er meldt oppløst til Foretaksregisteret.<br />

Tor Kristian Stevik, Ervik, 6750 Stadlandet,<br />

er leder for avviklingsstyret.<br />

Brønnøysund 7/5-2013<br />

Fiskebrygga Flekkefjord AS<br />

Elvegaten 9, 4400 Flekkefjord i Flekkefjord<br />

kommune, er slettet i Foretaksregisteret<br />

etter fusjon med Pizza Inn AS, med<br />

adresse Elvegaten 22, 4400 Flekkefjord.<br />

Brønnøysund 16/5-2013<br />

Vestfold<br />

Stock Seafood Limited<br />

Lingelemveien 270, 3239 Sandefjord i<br />

Sandefjord kommune, er slet tet i Foretaksregisteret.<br />

Brønnøysund 29/5-2013<br />

Akershus<br />

Nettfisk AS<br />

er etablert i Eidsvoll kommune, med<br />

adresse Ovrilia 37, 2092 Minnesund.<br />

Selskapet skal drive kjøp og salg av fisk,<br />

skalldyr og andre fiskeprodukter. Aksjekapitalen<br />

er 30.000 kroner. Joar Bekkedal,<br />

Parallellvegen 67, 2092 Minnesund, er<br />

enestyre og daglig leder.<br />

Brønnøysund 8/5-2013<br />

Norgesfisk AS<br />

Ovrilia 27, 2092 Minnesund i Eidsvoll<br />

kommune, er slettet i Fore taksregisteret.<br />

Brønnøysund 24/5-2013<br />

Oslo<br />

Point Fish AS<br />

er etablert i Oslo kommune, med adresse<br />

c/o Råd og Regnskap, Tullins gate 6,<br />

0166 Oslo. Selskapet skal drive eksport<br />

og vi deresalg av norsk sjømat, samt import<br />

av vin og mat fra Italia. Aksjekapitalen<br />

er 30.000 kroner. Adriano Parravicini,<br />

Via Maratea 27, 00054 Fiuminico, Roma i<br />

Italia, er styreleder og daglig leder.<br />

Brønnøysund 22/5-2013<br />

Oxyfish AS<br />

Hegdehaugsveien 35, 0352 Oslo i Oslo<br />

kommune, er slettet i Fore taksregisteret.<br />

Brønnøysund 8/5-2013


Møt oss på Aqua Nor<br />

Standnr. D-321<br />

M/S ROGNE<br />

Vi har hatt gleden av å levere komplett<br />

dekkmaskineri til nybygget!<br />

Vi gratulerer verft og reder<br />

med nybygget og ønsker båt<br />

og mannskap lykke til!<br />

Burøyveien 31/33, 8012 Bodø<br />

Tel +47 75 55 01 00<br />

office@rapphydema.com<br />

www.rappmarine.com<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

97


Ny «Rogne» fra Danmark<br />

Tirsdag 4. juni kunne nybygget M/S «Rogne» sette kursen for<br />

Norge etter å ha vært bygget i Litauen og utrustet hos Karstensen<br />

Skibsverft i Skagen i Danmark. Det er familierederiet Rogne<br />

AS fra Leinøy utenfor Ålesund som har fått den avanserte<br />

snurperen og tråleren hjem til erstatning av gamlebåten med<br />

samme navn.<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» fikk noen ord med Per Magne Rogne<br />

på tele fon fra Skagen. Han kunne fortelle at byggeprosessen<br />

hadde gått greit og at man nå var i sluttspurten.<br />

— Vi har fulgt arbeidene med båten tett. Vi er tre brødre som<br />

drifter og er medeiere i rederiet. Foruten meg, er det Kjell Ove<br />

og Frank. Vi har byttet på å følge byggingen og overvåke arbeidene.<br />

Alt ser ut til å stemme. Nå gledere vi oss til å prøve båten<br />

på feltet, sier Per Magne.<br />

Nye «Rogne» er knapt 70 meter lang og har en lastekapasitet<br />

i RSW-tanker på 2.000 kubikkmeter. Nybygget avløser rederiets<br />

gamle «Rogne», som har vært i rederiets eie siden 2000. I<br />

desember i fjor ble båten solgt til Norafjell i Lødingen.<br />

Nybygget er utrustet for not og trål, og bygget for å drifte i<br />

Nord­Atlanteren etter kolmule i vinterhalvåret. Ellers vil fisket<br />

fordele seg på de ulike pelagiske artene i våre farvann. Rederiet<br />

Den kombinerte ringnotsnurperen og tråleren «Rogne» er bygget<br />

i Litauen og utrustet i Danmark. Båten er fullstrukturert og måler<br />

tett på 70 meter. (Foto: Reidar Jensen)<br />

M/S «Rogne»<br />

Verft ..............................................: Karstensen Skipsverft<br />

Lengde o.a....................................: 69,90 meter<br />

Bredde ..........................................: 14,20 meter<br />

Hovedmotor ..................................: Alpha<br />

Hjelpemotor ..................................: Scania<br />

Gir/Propell.....................................: Scana Volda<br />

Dekksmaskineri ............................: Rapp Hydema<br />

Kraner ...........................................: Triplex<br />

Notinnhaling..................................: Triplex<br />

RSW-anlegg .................................: MMC<br />

Vacuumpumpe ..............................: MMC<br />

Finansiering ..................................: Nordea<br />

Forsikring ......................................: if<br />

Trålutrustning ................................: Egersund Herøy<br />

Elektronikk ....................................: Furuno<br />

98 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Rogne er fullstrukturert på pelagisk fisk. Kjøp av kvoter står med<br />

andre ord ikke på agendaen.<br />

— Dette er på alle måter en større båt enn gamlebåten.<br />

Både hva gjelder driftssikkerhet og komfort er det et stort skritt<br />

fremov er for oss. Med pumping fra hekken og nedsenket silekasse,<br />

styrk er vi både sikkerheten og driften, sier Rogne<br />

M/S «Rogne» er svært smakfullt innredet. Rederne har satset<br />

mye på at mannskapet skal ha det trivelig ombord. Det består<br />

av 18 personer fordelt på 2 skift, og hver fisker får lugar med<br />

eget bad, oppholdsrom og underholdningsutstyr som stereoanlegg,<br />

fjern syn og internett.<br />

Karstensens Skipsverft i Skagen tror bestemt det vil komme<br />

flere bestillinger på norske nybygg, selv om markedet virker litt<br />

tregere enn for et par år siden. Det skyldes i første rekke at det<br />

er blitt vanskeligere å få solgt brukte båter. Tilbudet er stort. Får<br />

ikke rederiene tilfredsstillende betalt, har de heller ikke kapital til<br />

å satse på nybygg. Neste nybygg fra Karstensen er «Asbjørn<br />

Selsbane», som skal leveres i juli til Lødingen i Nord-Norge.<br />

Spesialfartøy til FSV Group<br />

Fredag 31. mai ble «Multi Server» overtatt av rederiet FSV<br />

Group fra Vaagland Båtbyggeri. Både rederi og verft er svært<br />

fornøyde med prosjektet og sluttresultatet. Fartøyet er bygget<br />

som et flerbruks frakte­ og servicefartøy, og går rett inn i oppdrag<br />

for oppdrettsbransjen.<br />

Grunnet stor etterspørsel etter fartøyets tjeneste, har rederiet<br />

besluttet å utsette dåpen til 13. august. Denne er lagt til Trondheim<br />

og skjer i forbindelse med Aqua Nor-messen. Rederiet<br />

har også et søsterskip under bygging ved samme verft. Det er<br />

planlagt ferdig i august i år. FSV Group, som eier nybygget,<br />

tilbyr drift og utleie av spesialfartøy til arbeidsoperasjoner over<br />

og under vann, samt ulike frakte- og slepeoppdrag.<br />

— Vår ambisjon er å være den ledende aktøren på effektiv<br />

utførelse og risikohåndtering av oppdrag for våre kunder. I dette<br />

arbeidet kombinerer vi markedets nyeste fartøyflåte med solid<br />

erfaring fra maritim virksomhet, sier daglig leder Petter Thoresen<br />

til «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>», og fortsetter:<br />

— 28. mai ble det avholdt en vellykket prøvetur med «Multi<br />

Serv er». Vi er svært fornøyde med at turen bekrefter de kapasitetene<br />

vi har forventet av fartøyet. Fremdriftsmaskineriet bringer<br />

«Multi Server» opp i en max fart på 11 knop, og på 55 prosent<br />

av topp ytelse oppnår vi 9,5 knop. Det er meget økonomisk. Ved<br />

fullt kranløft (145 t/m — 3,7tx20m) krenger båten kun 4,5 grader.<br />

FSV Group har inngått en 5 års utleieavtale med Marine<br />

Harvest. «Multi Server» skal drives som et servicefartøy for<br />

selskapets virksomhet i Nord-Norge.<br />

— Fartøyet skal driftes og bemannes av oss, og vi har med<br />

dette sikret 100 prosent beskjeftigelse for vårt første fartøy.<br />

Oppga vene som skal utføres inkluderer blant annet fortøyningsarbeid,<br />

ankerhåndtering, bistand ved avlusing, «Subsea Survey»<br />

(mulit strålelodd og mini-ROV), beredskap for havari samt<br />

opptak og utsett av oppdrettsnøter, sier en stolt daglig leder.<br />

I fjor høst kunne FSV Group presentere en ny eierstruktur etter<br />

at selskapet hentet inn 22 millioner kroner i en serie emisjoner.<br />

Dette sikret en solid plattform for den pågående satsingen<br />

på servicefartøy til oppdrett og lignende operasjoner. Etter den<br />

siste emisjonen er de to største aksjonærene Lapas AS med 60<br />

prosent av aksjene og Pexmar AS med 30 prosent.


av Kåre Høyland<br />

Spesialfartøyet «Multi Server» er utleid til Marine Harvest i<br />

Nord-Norge for en 5-års periode. Båten kan gjøre de fleste typer<br />

serviceoppdrag for oppdrettsnæringen.<br />

«Multi Server»<br />

Båtbyggeri ....................................: Vaagland Båtbyggeri<br />

Største lengde ..............................: 24,6 meter<br />

Største bredde ..............................: 5.11 meter<br />

Dekkslast ......................................: 150 tonn<br />

Hovedkran ....................................: 145 tm (3,5tx20m)<br />

Hjelpekran ....................................: 48 tm (1,1tx18,5m)<br />

Hovedvinsj ....................................: 60 tonn<br />

Bullard Pull ...................................: 15 tonn<br />

Hovedmotor ..................................: Scania<br />

Dekksmaskineri ............................: MB Hydraulikk<br />

Propell ..........................................: Helseth<br />

Kraner ...........................................: Aukra Maritime<br />

«Kings Bay» overlevert<br />

Fredag 21. juni ble byggenummer 53, M/S «Kings Bay», overlevert<br />

fra Larsnes Mek. Verksted AS til rederiet Kings Bay AS fra<br />

Herøy. Fartøyet er et av de meste moderne og avanserte i den<br />

norske fiskeflåten og det er ikke spart på noe. Nybygget er en<br />

snurper/tråler på vel 77 meter. Skroget er bygget ved verftet Crist<br />

Sp. i Polen, og ferdigstillet ved Larsnes Mek. Verksted.<br />

For reder og daglig leder i Kings Bay AS, Bjørn Sævik, var<br />

det en glede å kunne plassere kontrakten i nærmiljøet, og ved<br />

M/S KINGS BAY<br />

Vi har hatt gleden av å levere hydraulisk<br />

dekksmaskineri til nybygget!<br />

Vi gratulerer verft og reder med nybygget<br />

og ønsker båt og mannskap lykke til!<br />

Burøyveien 31/33, 8012 Bodø<br />

Tel +47 75 55 01 00<br />

office@rapphydema.com<br />

www.rappmarine.com<br />

nye fartøyer<br />

fra norske verft<br />

et skips verft som har vist seg svært dyktig til å bygge pelagiske<br />

fartøy. Flere verft i Norge og utlandet konkurrerte om oppdraget,<br />

men Larsnes Mek. Verksted AS hadde det beste tilbudet.<br />

I likhet med «Eros» har «Kings Bay» overbygget notbinge<br />

med det nye systemet for legging av noten som er konstruert og<br />

levert av Triplex. Erfaringene fra «Eros» viser at mannskapet får<br />

«Kings Bay» ble døpt 21. juni. Båten er bygget i Norge og måler<br />

litt over 77 meter. Den har innebygget notbinge og et meget<br />

avansert vaskesystem.<br />

M/S «Kings Bay»<br />

Skipsbyggeri ...........................: Larsnes Mek. Verksted AS<br />

Største lengde ........................: 77,5 meter<br />

Største bredde ........................: 16,6 meter<br />

Hovedmotor ............................: MaK<br />

Propell ....................................: Volda<br />

Hjelpemotorer .........................: Caterpillar<br />

Lavtrykkvinsjer ........................: Rolls-Royce<br />

Høytrykkvinsjer .......................: Rapp Hydema<br />

Kraner .....................................: Triplex<br />

Notinnhaling............................: Triplex<br />

Elektronikk ..............................: Thor Falkevik<br />

RSW-anlegg ...........................: MMC<br />

Vacuumpumpe ........................: MMC<br />

Bank .......................................: Nordea<br />

Fangstkontroll .........................: Scanmar<br />

Sidepropeller ..........................: Rolls-Royce<br />

Design ....................................: Rolls-Royce Marine<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

99


en let tere og tryggere arbeidsplass. Den første båten i Norge med<br />

overbygget notbinge var M/S «Libas». Nå har Triplex, i samarbeid<br />

med Kings Bay-rederiet, utviklet et system som er helautomatisk,<br />

enklere og mer funksjonelt enn det gamle. At alt foregår under<br />

dekk gir mindre slitasje på not og utstyr.<br />

I en samtale med «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» kan reder Bjørn Sævik<br />

fortelle at båten ikke utelukkende er beregnet for tradisjonelt<br />

fiske:<br />

— Vi satser på å gjøre oppdrag for havforskningen eller andre<br />

etater som trenger et fartøy av denne typen, og kan tilby de beste<br />

fasiliteter. Fiskekvotene kan vi ta unna på et halvt år om nødvendig.<br />

Vi har satset på stor lugarkapasitet, våtlabb for fisk og alger,<br />

samt senkekjøl med instrumenter for forskningsoppdrag.<br />

For å få best mulig driftsøkonomi og miljøprofil, har «Kings<br />

Bay» montert et hybrid fremdriftssystem. Det betyr at man kan<br />

kjøre både dieselelektrisk og dieselmekanisk, eller en kombinasjon.<br />

— Vi merker at kundene blir mer og mer opptatt av god miljøprofil.<br />

Derfor prøver vi hele tiden å tenke miljøvennlig, sier Sævik.<br />

For rederiet er det mer kostnadseffektivt å satse på en god miljøprofil<br />

fra starten, i stedet for å få kostbare op pgraderinger etter<br />

hvert som det kommer strengere miljøkrav fra myndighetene.<br />

«Kings Bay» har en lastekapasitet på 2.000 kubikkmeter,<br />

som kan økes til ca. 2.400 kubikkmeter dersom det kommer nye<br />

regler for lasteromsvolum. RSW-tankene er designet med tanke<br />

på skånsom behandling av fisken og enkelt renhold. Båten har<br />

et helautoma tisk vaske­ og rensesystem, et resultat av flere års<br />

utvikling og samarbeid mellom SEVI og Maritimt Utvikling. Syste-<br />

100 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

met sørger for automatisk vask av tanker, rør, ventiler og slangesystem,<br />

og er allerede installert ombord i åtte brønnbåter. «Kings<br />

Bay» er den andre snurperen som tar dette i bruk.<br />

Nybygget er innredet for 25 personer, og har det mest moderne<br />

utstyret som er tilgjengelig innenfor elektronikk, fiskeleting og<br />

navigasjon. Båten blir levert med en svært moderne planløsning<br />

av broen, med mindre pulter og nedsenket kartrom for optimal<br />

sikt fra styrehuset.<br />

«Kings Bay» er en fullstrukturert pelagisk ringnotsnurper med<br />

kolmuletillatelse. For trålingen er det satset på lavtrykksvinsj er,<br />

mens det er høytrykk som gjelder ved bruken av snurpenot.<br />

Avansert brønnbåt til Rostein AS<br />

Aas Mek. Verksted AS leverte 25. mai sitt nybygg nr. 190 B/B «Ro<br />

Fjell», verdens største brønnbåt, til rederiet Rostein AS. Reder iet<br />

er familieeid og har hovedkontor på Harøya i Sandøy kommune.<br />

Selskapet er en av de ledende i verden innen brønnbåtfrakt, og<br />

utgjør med sine 10 brønnbåter en viktig del av det verdensledende<br />

brønnbåt-clusteret i Møre og Romsdal. Hovedmarkedet er<br />

oppdret tsnæringen i Norge. Rederiets fokus på erfarent mannskap,<br />

inno vasjon og sikkerhet har lagt grunnlaget for selskapets ledende<br />

posisjon. Dette er det 12. nybygget Aas Mek. leverer til Rostein AS,<br />

Ifølge Aas Mek. Verksted er «Ro Fjell» verdens mest innovative<br />

brønnbåt-prosjekt. Båten er også verdens største av sitt slag, og<br />

kan frakte opp mot 700 tonn laks i slengen.<br />

B/B «Ro Fjell»<br />

Verft ..............................................: Aas Mek. Verksted AS<br />

Lengde o.a....................................: 86,65m<br />

Bredde ..........................................: 17,00 m<br />

Hovedmotor ..................................: Wärtsilä<br />

Hjelpemotor ..................................: Wärtsilä<br />

Gir/propell .....................................: Finnøy Gear<br />

Elektronikk ....................................: Oddstøl<br />

Dekkskraner .................................: Bergen Hydraulic<br />

Vacuumpumpe ..............................: MMC<br />

Automasjon...................................: MMC<br />

Lusefilter .......................................: MMC<br />

Smolttellere...................................: MMC<br />

UV-anlegg .....................................: Redox AS<br />

Ozonanlegg ..................................: Redox AS<br />

Finansiering ..................................: DNB<br />

Forsikring ......................................: Bud og Hustad


av Kåre Høyland<br />

og båten vil gå inn i langsiktig charter-avtale med SalMar ASA på<br />

Frøya.<br />

«Ro Fjell» er utviklet av verftet i nært samarbeid med Rostein<br />

AS. Designen er av type AAS 4502 ST, med en lastekapasitet på<br />

4.500 kubikkmeter, som gir en kapasitet på føring av 650-700 tonn<br />

med levende fisk. Båten er arrangert for transport av levende laks<br />

med åpne brønner, lukket system eller semi-lukket med UV-rensing<br />

av vann inn eller ut av lasterommene. I tillegg kommer utstyr for<br />

oppsamling og destruksjon av lus under transport av fisken. Videre<br />

er fartøyet designet for å trykklosse over sorter ingsmaskin, uten<br />

bruk av vakuumpumpe. Dette for mest mulig skån som behandling<br />

av fisken.<br />

Ved kontraktinngåelse sa Halvard Aas følgende til «<strong>Norsk</strong><br />

Fiskeri næring»:<br />

— Fra verftets side er kontrakten med Rostein AS meget viktig.<br />

«Ro Fjell» er den mest innovative brønnbåten noensinne, og den<br />

største kontrakten vi noen gang har inngått, forøvrig i samme år<br />

som verftet fyller 100 år.<br />

«Ro Fjell» vil ha innredning for tretten personer. Alle får enmannslugarer<br />

med egne dusj og toalett. Den er arrangert med stor<br />

og romslig messe og salong, vaskerom, garderobe, laboratori um,<br />

kaffebar, kino, sauna, jacuzzi samt trimrom. Styrehuset er arrangert<br />

med tre operatørposisjoner for manøvrering av båten, fjernstyringssystem<br />

for drift og overvåking av alle systemer, herunder fjernstyring<br />

av all last og fiskehåndtering. Det er lagt stor vekt på energibesparende<br />

tiltak. All oppvarming skjer ved bruk av spillvarme fra<br />

eksos på hovedmotor via eksoskjele, som er tilknyttet et sentralvarmeanlegg<br />

med radiatorer i innredningen, verksteder, dekkshus<br />

m.m. For ytterligere energibesparelse, er all utvendig belysning og<br />

undervannslys i lasterommene av LED-type. Det er også montert<br />

undervannskamera for overvåking av fisken under transport og<br />

lasting, samt overvåking ved arbeid i lasterommet.<br />

For rengjøring av lasterommene og rørsystem, er det montert<br />

et automatisk vaske­ og desinfiseringssystem av rederiets eget<br />

utviklede vanntåke-system. Det har vist seg å være meget effektivt<br />

og sterkt reduserende på kjemikalieforbruket. I tillegg er det<br />

montert manuelle høytrykksvaskere, skumleggingsanlegg og ozon<br />

desinfiseringssystem.<br />

Lang erfaring som leverandør til brønnbåter og fiskebåter<br />

Vi gratulerer rederiet med<br />

“M/S Ro Fjell”<br />

- Ozonanlegg<br />

- Luftkompressorer<br />

- Oksygenproduksjon<br />

- Oksygendosering<br />

Vi har levert:<br />

- UV-system<br />

- Lusfilter<br />

- Totallogg, Miljølogg og<br />

sensorikk<br />

nye fartøyer<br />

fra norske verft<br />

Vi treffes<br />

på stand<br />

V-615<br />

på<br />

Aqua Nor<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

101


I denne utgaven av «Fisk<br />

og Forskning» står utvikling<br />

sentralt. Og omforming av<br />

kompetanse. SINTEF-forskeren<br />

Harry Westavik gikk<br />

fra å være kokk til forsker<br />

og fra fisk til sjokolade og<br />

tilbake igjen. Noen vil si han<br />

har rotet. Unge forskere i<br />

dag er gjerne i gang direkte<br />

fra skolebenken. Kan de<br />

likevel ha gått glipp av noe?<br />

Impulser av annet slag<br />

og bredere kontaktflate?<br />

Muligheten til å overføre<br />

fra andre fagfelt, næringer<br />

og virkeligheter? Heldigvis<br />

finnes i det minste sommerjobber.<br />

Intervjuet med Helge<br />

Ressem i Profunda dreier<br />

seg delvis om at virksomheten<br />

har en unik vannkilde.<br />

Den har de lært å gjøre seg<br />

nytte av, noe som har gitt<br />

fortrinn innen ulike former<br />

for marin akvakultur. Kilden<br />

er mer stabil enn noen form<br />

for menneskelig næringsaktivitet.<br />

Det kan man ikke si<br />

om marin akvakultur. Profunda<br />

har måttet hoppe fra<br />

art til art etter som markedet<br />

har svingt. En gjennomgang<br />

av historien til<br />

102 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

selskapet gir mindre lystige<br />

påminnelser om historien<br />

til marint oppdrett. Det<br />

posi tive er jo at man har<br />

overlevd — og faktisk klart<br />

å ta noe av erfaringene og<br />

kunnskapene videre.<br />

Men ser vi bort fra egne<br />

ideer og omstillingsevne<br />

samt gode meds pillere, har<br />

Helge Ressem i Profunda<br />

altså ett konkurransefortrinn:<br />

Rent, salt vann. Det<br />

minner oss også om hva<br />

som til sy vende og sist er<br />

Norges fortrinn, nemlig rent<br />

vann. Man kan få mange<br />

morsomme ideer og se<br />

mange mulige markeder.<br />

Men forurenser man kilden,<br />

er det nytteløst. Selv om<br />

man skulle få gjort nødvendige<br />

grep og ryddet opp,<br />

kan markedet ha mistet<br />

tilliten.<br />

Satsingen til Profunda<br />

minner også litt om norsk<br />

oljenæring. Man borer<br />

og suger opp fra under<br />

havbunnen. Den vesentlige<br />

forskjel len er at det man<br />

får opp i Barstadvika, er<br />

en kilde til renhet, ikke til<br />

forurensing. Og så tar det<br />

litt lenger tid å bli rik.<br />

Levedyktige<br />

ideer tilsatt marint<br />

grunnvann<br />

Helge Ressem og Profunda baserer virksomheten<br />

på en grunntanke, etterfulgt av en rekke ideer og<br />

arter. Grunntanken er å ta i bruk saltvann som<br />

har sunket i dypet. Dette har gitt beskyttet miljø<br />

for kveite, torsk, berggylte og nå stamlaks. Ambisjonen<br />

er å tilby rogn i et omfang som tilsvarer en<br />

trejedel av det norske behovet i dag.<br />

Sammen med Helge Ressem<br />

i Profunda har vi fulgt et svart<br />

rør fra halvdypet i Barstadvika<br />

inn på land. Vi vet det er<br />

havsalt in nhold som strømmer<br />

rundt i tankene, under<br />

svart duk i den store hallen.<br />

Når Profunda-sjefen åpner<br />

duken i den ene tanken, er<br />

det likevel ikke godt å vite hva<br />

vi har i vente. I riktig gamle<br />

dager ville det vært kveite.<br />

Det kunne vært torsk. Lusenappende<br />

berg gylte har også<br />

svømt rundt i salt Profundavann.<br />

Men i dag er det en stim<br />

med stamlaks. En gruppe ble<br />

hentet forrige uke. Vannet er<br />

det samme som de siste tusen<br />

årene, men ideene strømmer<br />

på.<br />

Ute etter vann<br />

Helge Ressem i Barstadvik<br />

tilhører den delen av menneskeheten<br />

som får ideer. Det kan<br />

man lett lese ut av historien<br />

til selskapet. Grunnlaget for<br />

alt som skjer er likevel det vi<br />

i enhver forstand kan kalle<br />

grunnideen, nemlig tanken<br />

om å finne og ta i bruk marint<br />

grunnvann.<br />

— Teorien om at det måtte<br />

finnes slike reservoarer langs<br />

norske kysten var kjent, men<br />

ingen var funnet. Vi begynte<br />

å kikke på kart og kom frem<br />

til at Barstadvik på Sunnmøre<br />

var en god kandi dat. I 1998<br />

gjennomførte vi testboringer<br />

og fikk også bygd perma nente<br />

brønner, sier Helge Ressem.<br />

Det er god plass og mange kar inne i den røde produksjonsbygnin gen<br />

til Profunda. Her har det svømt både kveite, torsk og leppe fisk. Nå er<br />

det stimer av stamlaks i karene. (Foto: HMS)


Fisk og<br />

Forskning<br />

Profunda AS i Barstadvika på Sunnmøre har prøvet og feilet seg frem til dagens satsing på stamfisk. De siste årene har omsetnin gen variert fra<br />

nesten 36 millioner kroner i 2008 til under 10 millioner i 2010. Her viser Helge Ressem det solide røret som henter opp saltvann fra 40-50 meter<br />

under havbunnen. (Foto:HMS)<br />

Under veterinærstudiet i Oslo<br />

hadde Malm-gutten truffet<br />

kona, Else Marie Halse Ressem,<br />

som også var med på<br />

leken. I tillegg var Bergensprofessoren<br />

Sindre Grot mol<br />

og økonomen og seriegründeren<br />

Hans-Petter Michelet med<br />

på etableringen av Profunda<br />

— et navn som blant annet<br />

kan bety dyptgående.<br />

— Det er ikke funnet slike<br />

kilder i Norge så langt. Vår bedrift<br />

kan i hvert fall ikke flagge<br />

ut til Litauen eller Estland. Vi<br />

må bli her, slår Ressem fast.<br />

Undersjøisk saltvann er nemlig<br />

et konkurransefortrinn. Vannet<br />

som har funnet veien ned<br />

gjennom løsmassene i sunnmørsvika<br />

er sølvende rent.<br />

Det første gruslaget fungerer<br />

som biofilter, ved hjelp av aktive<br />

bakterier på sandkor nene.<br />

Resten blir mekanisk filter.<br />

— Det vi pumper opp, er<br />

havets Farris, proklamerer<br />

Ressem fornøyd.<br />

Kveite og torsk<br />

I 1998 hadde man problemer<br />

med sykdom på stamkveite i<br />

kveiteop pdrett, og den første<br />

forretningsideen var å holde<br />

stamkveite på land og levere<br />

det som kalles spesifikk patogenfri<br />

rogn. Dette forutsetter<br />

nettopp et så beskyttet miljø<br />

som «saltvannsfarrisen» på<br />

Sunnmøre kan gi. Men kveita<br />

var jo uansett et problembarn<br />

og litt for de få.<br />

— Rundt årtusenskiftet<br />

var torskekvoten på vei ned i<br />

Norge, med tilhørende svært<br />

høye priser. Mange hadde<br />

også torskekollapset på New<br />

Foundland i bakhodet, og<br />

mente tiden var inne for<br />

oppdret tstorsk, sier Ressem.<br />

Oppdrettstorsken ga helt<br />

andre utfordringer enn laksen,<br />

og lenge var det å få tilstrekkelig<br />

mange yngel den største.<br />

Profunda var blant dem som<br />

klarte denne bøygen og var<br />

oppe i en totalproduksjon på<br />

10 millioner torskeyngel av<br />

god kvalitet — levert til nye<br />

stjerner som Codfarmers og<br />

Skei Marine Farms.<br />

— Alle skulle jo være med på<br />

eventyret, og jo større planer,<br />

jo mer kapital fikk selskapene<br />

inn. Vi merket først at det<br />

begynte å bli vanskelig å få<br />

oppgjør. Så fikk vi ikke nye<br />

kontrakter. Men alt dette har<br />

jeg egentlig glemt.<br />

Den endelige<br />

løsningen<br />

For Profunda var det ingen<br />

annen utvei enn å parre<br />

grunnvannet med nye ideer<br />

— og litt ny kapital. Laksenæringen<br />

var mer stødig enn<br />

oppdrettstorsken, samtidig<br />

som lusa var et vedvarende<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

103


Det ser nesten ut som et moderne, abstrakt maleri, men er bilde av to nysgjerrige berggylter. Profundas<br />

satsing på oppdrett av leppefisk ble endelig avviklet i fjor. Det var en svært kompli sert produksjon. (Foto:<br />

Profunda)<br />

PON POWER<br />

ØNSKER DERE LYKKE TIL!<br />

Vi gratulerer mannskap og rederi til “KINGS BAY” samt<br />

Larsnes Mekaniske Verksted AS, og takker for oppdraget.<br />

Pon Power Scandinavia har levert både hovedmotor og<br />

hjelpemotor med ytelsene:<br />

Hovedmotor: MaK 8M32C 4000 kW @ 600 rpm<br />

Hjelpemotorer: 2 stk Cat C32 Genflex, 910 kW<br />

Generatorsett C9<br />

MSD fuel og variabelt turtall ned til 500 rpm ved lav last.<br />

“Recognized as the best”<br />

The Pon Power vision<br />

104 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

www.ponpower.no<br />

prob lem. I november 2010<br />

sto Ressem frem i en artikkel<br />

i «Sunnmørsposten». Han<br />

kunne fortelle at Profunda<br />

satset på å levere to millioner<br />

berggylter i året for effektiv<br />

lakseavlusing. Veien fra torsk<br />

til berggylte var ikke så lang<br />

— i begge til feller snakker vi<br />

om saltvannsarter som fôres<br />

opp på levende larver. Og at<br />

det ikke var så enkelt.<br />

— Oppdrett av berggylte<br />

er en veldig komplisert<br />

produksjon som det ikke<br />

finnes mye litteratur om,<br />

konstaterer Ressem, som<br />

heller ikke er sikker på den<br />

langsiktige trenden for leppefisk<br />

med de stadig nye<br />

lusetiltakene som settes inn.<br />

I tillegg konkurrerer man med<br />

leverandører som kan slippe<br />

unna med å sette ut en teine<br />

på gunstig tidspunkt. Allerede<br />

i 2008 hadde man begynt å<br />

se på stamlaks. I 2010 kom<br />

man i gang, og to år senere<br />

bestemte Profun da seg for


å satse kun på stamlaks.<br />

Ressem tror laksenæringen<br />

ennå er på spedbarnsstadiet<br />

innen avl, og viser til hvordan<br />

avlsarbeidet på kylling siden<br />

1940-tallet har gitt fremskritt<br />

av helt andre dimensjoner. I<br />

1925 tok det 120 dager for en<br />

kylling å nå 1,5 kilo. I dag tar<br />

det 28 dager. «Havets Farris»<br />

vil være det beste utgangspunktet<br />

for å ta utviklingen i<br />

norsk oppdrettsnæring videre<br />

mot et lignende nivå.<br />

— Laksenæringen er så<br />

stor at hvis vi fikk løftet produksjonen<br />

med noen prosent,<br />

ville det bety voldsomt mye,<br />

sier Ressem i Profunda.<br />

Valget i 2012 innebærer at all<br />

torsk og leppefisk er vekk og<br />

historie, og at anlegget nå er<br />

bygd og designet for laks.<br />

Vrir på kalenderen<br />

Profundalaksen har en livssyklus<br />

som er mange pionerers<br />

og miljøforkjemperes<br />

våte drøm. Hele lakselivet fra<br />

rogn til gyting leves på land og<br />

under tak.<br />

— Det ene fortrinnet vårt<br />

er at vannet kan holde laksen<br />

sykdoms fri. Det andre er at<br />

den ikke utsettes for dagslys<br />

i det hele tatt. Vår fisk har<br />

julaften ved høstsolverv og St.<br />

Hans til påske. Det innebærer<br />

tre måneders forskyvning i<br />

forhold til den vanlige produksjonssyklusen,<br />

og at vi kan<br />

levere lakserogn på andre<br />

tidspunkt, sier han, og viser<br />

et bilde av stamlaks med rogn<br />

tatt 11. april — et tidspunkt<br />

da ingen villaks ved sine fulle<br />

fem går i elva og gyter. En slik<br />

forskyvning av årsrytmen er<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

Det er vakkert i Barstadvika. Og under havbunnen i vika er det store reservoar av sølvrent saltvann. Dette<br />

bildet ble tatt før Profunda bygget dagens store produksjonshall. Den sto ferdig i 2009.<br />

ikke mulig utendørs. Der er<br />

sollyset.<br />

— Utendørs kan man lage<br />

tidligere vår, men ikke tidligere<br />

høst, poengterer Ressem.<br />

Følgene av Profunda-måten,<br />

der man stryker i august og<br />

ikke november, er ikke til å<br />

kimse av.<br />

— Nullåringer som er<br />

strøket i november, vil gjerne<br />

settes ut i september neste<br />

år. Da er den ganske liten, og<br />

har heller ikke rukket å vokse<br />

seg særlig stor før det er jul<br />

og temperaturen går ned.<br />

Kanskje 150 gram. Da vil den<br />

slutte å vokse frem til mai, og<br />

månedene i mellomtiden blir<br />

ren oppbevaring. Utviklingen<br />

blir helt annerledes dersom<br />

fisken innen jul har rukket å nå<br />

over en bestemt vektgrense<br />

på la oss si 500 gram. Da<br />

vil den fortsette å vokse og<br />

kan veie en kilo i mai. Det er<br />

betydelig mer enn 150 gram,<br />

forklarer stamlaksprodusenten,<br />

som mener at den nevnte<br />

kiloen altså er innen rekkevidde<br />

med Profunda-rogn.<br />

Det impor teres i dag også<br />

noe rogn fra Island med det<br />

samme formålet.<br />

Fødestue for<br />

millioner<br />

Profunda samarbeider i dag<br />

tett med Lerøy Seafood Group<br />

og avls selskapet Aquagen,<br />

som hvert år leverer ny smolt<br />

til stamfiskpro duksjonen.<br />

Smolten holdes to år i sjøvann<br />

hos Profunda før stam fisken<br />

fraktes til ferskvann og stryking<br />

hos Lerøy Aakvik. Etter<br />

400 døgngrader kan rogna<br />

leveres videre til settefiskprodusentene<br />

i Lerøy-systemet.<br />

Overskuddsrogn går til<br />

eksterne produsenter. Dagens<br />

anlegg i Barstadvik gir grunnlag<br />

for en produksjon på 20<br />

millioner rognkorn i året. Fullt<br />

utbygd er det snakk om 150<br />

millioner rognkorn. Ressem<br />

anslår det norske markedet<br />

i dag til 450-500 millioner<br />

rognkorn inklusive «backup».<br />

Utbygningsplanene er omsider<br />

klare, selv om det tok mye<br />

Profunda samarbeider med<br />

Lerøy-konsernet. I realiteten er<br />

det Lerøy som kjøper smolten<br />

fra Aquagen og eier stamfisken.<br />

Denne blir levert til Lerøy Aakvik<br />

(bildet), som stryker fisken og<br />

fordeler det meste av rogna på<br />

Lerøys settefiskanlegg. (Foto:<br />

Lerøy Aakvik)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

105


ekstra tid å møte de sær lige<br />

kravene om flodbølgeanalyse<br />

for tomta.<br />

Det store bygget med<br />

kontorer og sjøvannshall<br />

skal flankeres med haller for<br />

ferskvannskar på hver side.<br />

Ny reguleringsplan som gir<br />

over 34 mål boltreplass er nylig<br />

godkjent. Det innebærer at<br />

man strekker arealet godt inn<br />

i bukta som vannet hentes fra.<br />

Det vil også bores etter ferskt<br />

grunnvann, slik at man blant<br />

annet kan eliminere risikoen<br />

for at rogna utsettes for sopp.<br />

Fullt utbygd vil det også bli<br />

mulig å levere rogn hele året.<br />

Ressem har prøvd å regne<br />

ut hva det kan være mulig å<br />

spare ved Profunda-måten.<br />

— Jeg har alt snakket om<br />

gevinsten ved tidligrogn, som<br />

er den største biten. Så kan<br />

vi korte ned generasjonsintervallene<br />

fra fire år til mellom<br />

to og tre år, noe som kan gi<br />

Rundt årtusenskiftet skulle alle<br />

satse på torskeoppdrett. Kvotene<br />

på den ville torsken gikk ned i<br />

Norge og utenfor New Foundland<br />

var det svart hav. Men fiskerne<br />

kunne i det minste glede seg over<br />

gode torskepriser, og det trigget<br />

selvfølgelig også de som ville<br />

satse på oppdrett.<br />

nesten like stor gevinst. Det<br />

er også gevinst i sikring av<br />

avlskjernen. Avl under kontrollerte<br />

betingelser på land gir<br />

mer presis avl for egenskap er,<br />

og i tillegg kommer noe lavere<br />

produksjonskostnader og verdien<br />

av spesifikk patogenfri<br />

rogn, sier rogntilbyderen, som<br />

i egne regnestykker ender på<br />

en mulig kostnadsbesparelse<br />

på 4,63 kroner pr. kg av produksjonskostnaden<br />

for ferdig<br />

matfisk.<br />

— Mange vil mene at<br />

veksthastigheten for opp-<br />

Helge Ressem er utdannet<br />

veterinær og har de siste<br />

13 årene vært daglig leder i<br />

Profunda AS. I dag eier han ca.<br />

7 prosent av selskapet. (Foto:<br />

HMS)<br />

drettslaks har økt bra mye<br />

allerede. Ser du ingen grenser<br />

for hvor fort den kan<br />

vokse?<br />

— Jo, det er helt klart noen<br />

biologiske grenser, slik det<br />

er for kylling. Men gjennom<br />

avl kan vi påvirke mye. Og<br />

dersom man avler riktig, trenger<br />

det heller ikke gå ut over<br />

kvaliteten. Man må bare hele<br />

tiden være bevisst på hvilke<br />

egenskaper man avler på og<br />

korrigere dersom man kommer<br />

uheldig ut.<br />

— Ser du en konkurrent i<br />

den amerikanske genmodifiserte<br />

laksen?<br />

— Nei. Nå skjønner jeg at<br />

de ber om penger igjen. Vår<br />

laks vokser like godt som den<br />

allerede. Det skal bli krevende<br />

å unngå genmodifiserte råvarer<br />

på fôrsiden, men det er<br />

noe annet med selve fisken, er<br />

svaret fra Helge Ressem.<br />

Landbasert for dyrt<br />

Selv regner Ressem med å<br />

investere 50 millioner kroner til<br />

før anlegget er komplett.<br />

— Landbasert oppdrett er<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

kostbart. Det ser vi i de nye<br />

settefis kanleggene til Marine<br />

Harvest og Lerøy. Marine<br />

Harvest i Steins vika koster vel<br />

200 millioner kroner. Lerøys<br />

i Belsvik kommer på 350 millioner<br />

kroner.<br />

— Dere har egen erfaring<br />

med landbasert oppdrett<br />

gjennom hele livsfasen.<br />

Hvordan ser du på tanken<br />

om å flytte hele laksenæringen<br />

på land?<br />

— Det har jeg ingen tro<br />

på. Landanlegg krever som<br />

sagt tunge in vesteringer, og<br />

merdbasert oppdrett muliggjør<br />

store volumer og boltreplass<br />

for laksen.<br />

— Har dere selv gjort<br />

dere nytte av offentlige midler<br />

til FoU-arbeidet?<br />

— Ja noe, også utenom<br />

at vi har brukt skattefunnordningen<br />

ved flere anledninger.<br />

Ellers går støtten til mindre<br />

prosjekter ofte ut på at man<br />

får dekke innsatsen til FoUinstitusjonen,<br />

men ikke egne<br />

kostnader.<br />

— I hvilken grad har<br />

dere samarbeidet med<br />

forskningsinstitusjon er?<br />

— Vi var involvert i EU-prosjektet<br />

Finefish, der en rekke<br />

FoU-institusjoner og andre<br />

aktører jobbet med å redusere<br />

beindeformi tet hos fisk.<br />

— Det var i torsketiden.<br />

Fikk dere noe varig utbytte<br />

av den innsatsen?<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

107


Grunnideen til Profunda er tilgangen på rent saltvann. Det er til syvende og sist også det største konkurransefortrinnet til norsk oppdrettsnæring.<br />

Masse rent og kaldt vann. Mange liker å bade i det! Av og til er det litt for kaldt!<br />

Vi utfører et stort utVaLg<br />

aV anaLyser på fisk, fôr og<br />

marint biråstoff<br />

eurofins har lang erfaring og høy<br />

kompetanse på rådgivning og<br />

analyser innen mikrobiologi og kjemi<br />

Vi har et bredt analyseutvalg å tilby våre kunder<br />

kontakt oss gjerne for ytterligere informasjon eller tilbud.<br />

tlf: 09450 (+47 21005100) / e-post: mat@eurofins.no<br />

mob: 945 04 126 / e-post: thommy.holmvag@eurofins.no<br />

www.eurofins.no – Les mer om våre tjenester<br />

Møt oss på Aqua Nor - Standnr. F-519<br />

108 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

— Vi lærte mye, men det var<br />

jo feil art i forhold til i dag. En<br />

eller annen lærdom får man<br />

alltid med seg. Det er holdningen<br />

min.<br />

— Profunda har skiftet fra<br />

kveite til torsk og fra leppefisk<br />

til laks. Hva er den røde<br />

tråden?<br />

— Det er grunnvannet vårt,<br />

og at vi hele tiden går etter<br />

spesi fikt patogenfrie løsninger<br />

for fisk i saltvannsfasen.<br />

— Kanskje også at dere<br />

har vært avhengig av nye<br />

ideer underveis?<br />

— Ja, det dreier seg om<br />

å tilpasse seg til endringer i<br />

markedet. Da vi begynte med<br />

kveite, var det interesse i<br />

markedet for det. Det samme<br />

gjaldt torsken og artene vi har<br />

fulgt opp med siden.<br />

— Hva er de viktigste<br />

erfaringene dere kunne ta<br />

med videre?<br />

— Først og fremst mange<br />

års erfaring med grunnvann.<br />

Vi har fått erfaring med lysstyring<br />

og lysregime, og et<br />

teknisk innkjørt anlegg. Slike<br />

saltvannsanlegg stiller helt<br />

spesielle krav med tanke på<br />

korrosjon og andre påkjenninger.<br />

Det tar uansett tid å få et<br />

anlegg til å fungere. I dag har<br />

alle jobbet her i minst ti år, og<br />

det er mulig å senke skuldrene<br />

med tanke på at maskineriet<br />

skal fungere. Ellers har vi mye<br />

erfaring med småskalaforsøk,<br />

som vi kjører hele tiden. Det<br />

kan godt være helt enkle ting<br />

og spørsmål som vi ønsker<br />

svar på. Vi er også vant med<br />

å bruke ulike spesiallaboratorium<br />

i inn- og utland når det er<br />

noe vi bør få undersøkt.<br />

— Samarbeider dere også<br />

med FoU-institusjoner?<br />

— I konkrete spørsmål,<br />

men ikke i prosjekt. Men dette<br />

kan jo endre seg.<br />

— Du leder en bedrift<br />

som forutsetter kontinuerlig<br />

nytenking. I mye av fritiden<br />

sykler du eller spiller trekkspill.<br />

Er dette frakobling,<br />

eller kan slik aktivitet stimulere<br />

til jobbrelaterte ideer.<br />

— Det blir nok mest<br />

frakobling. Særlig musikken<br />

krever full konsentrasjon, men<br />

under sykling kan det komme<br />

kreative ideer. Når man jobber<br />

med marine arter, er behovet<br />

for avkobling vel så stort som<br />

å få nye tanker.<br />

— Har du andre prosjekter<br />

i tankene?<br />

— Å ja, men det er konfidensielt.<br />

Jeg er en slik som<br />

får ideer og må alltid ha noe i<br />

bakhånd.


SINTEF­forskeren<br />

Harry Westavik går<br />

den omdiskuterte LOlederen<br />

Gerd Kristiansen<br />

en høy gang og<br />

vil ha slutt på at mennesker<br />

i fiskeindustrien<br />

trimmer i det hele tatt.<br />

Samtidig som han får<br />

bukt med svarthinna<br />

på torsken, fronter automatbløgging<br />

ombord<br />

og går til bakholdsangrep<br />

på tykkfiskbeina.<br />

Men når fisken er<br />

fremme ved kjøkkenbenken,<br />

tar den utdannede<br />

kokken seg god tid<br />

med håndarbeidet.<br />

Automatisk tøtsj<br />

i Trondheim<br />

SVARTHINNA ER NOE herk.<br />

For salt­ og klippfisknæringen<br />

er dette proteinsjiktet i torskebuken<br />

også fordyrende.<br />

For torsken selv kan den<br />

selvfølgelig være grei nok. Og<br />

for portugiserne. Hos torsken<br />

kan den glatte hinna bidra til<br />

å kverke bakterier, be skytte<br />

innmaten og sannsynligvis<br />

holde lyset fra fluorescerende<br />

åte innenfor bukveggene.<br />

Portugiserne ser den som en<br />

slags ekthetsgaranti, mens<br />

andre markeder som Brasil<br />

vil ha den vekk. Å fjerne den<br />

er imidlertid ikke grei skuring,<br />

derimot et manuelt, treigt og<br />

stressende arbeid. Da Harry<br />

Westavik og kollegene hos<br />

SINTEF Fiskeri og havbruk ble<br />

spurt om å hjelpe næringen<br />

med å få av ruklet, var både<br />

vannspyling, trykkluft og børster<br />

blant kandidatene. Valget<br />

ble noe helt annet.<br />

— Dersom men en kald vin-<br />

terdag stikker tungen bortpå<br />

klessta tivet ute, vil den fryse<br />

fast. Det er det samme prinsippet<br />

vi følger her. Svarthinna<br />

sitter stort sett ikke helt fast i<br />

buken, og nå skal vi utvikle en<br />

labvariant med sunnmørsbedriften<br />

Nordic Supply System<br />

der vi tester dette på ulike<br />

råstoffkvaliteter av torsk. Dernest<br />

er det aktuelt å bygge en<br />

automatisert svarthin nefjerner<br />

for industrien. Vi har testet det<br />

i laboratoriet i Trondheim, men<br />

det er ikke det samme som at<br />

det fungerer over to skift i et<br />

klippfiskanlegg, sier SINTEFforskeren.<br />

Lenge så det ut til<br />

For noen er svarthinna på<br />

klippfisken et herk og noe man<br />

bør fjerne før den kommer på<br />

markedet. For portugiserne er<br />

den en slags ekthetsgaranti. Her<br />

fra et supermarked i Cascais i<br />

Portu gal.<br />

at han skulle ende opp med<br />

helt andre arbeidsoppgaver.<br />

Tur-retur Friogrill<br />

Da trondhjemsgutten Harry<br />

Westavik var ung, var han in-<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

Harry Westavik har jobbet som<br />

SINTEF-forsker siden 2001. Da<br />

hadde han jobbet noen år både<br />

med fisk og sjokolade. (Foto:<br />

SINTEF)<br />

teressert i god mat og tilberedning<br />

av mat, og utdannet seg<br />

til kokk. Litt kokkeerfaring ble<br />

det også, men under førstegangstjenesten<br />

best emte han<br />

seg for å bygge på utdannelsen<br />

med en bachelor i næringsmiddelfag<br />

ved Høgskolen<br />

i Sør-Trøndelag. Fisken kom<br />

tidlig inn i bildet.<br />

— I 1983 begynte jeg på<br />

Friogrill, som lå der jeg faktisk<br />

har arbeidsplassen på SIN-<br />

TEF Fiskeri og havbruk i dag,<br />

sier Westavik, som slett ikke<br />

ble værende der. Etter noen år<br />

med Frionor­fisk, fulgte årene<br />

han omtaler som det søte,<br />

men lærerike livet hos Nidar.<br />

— Det var tungt for ungene<br />

da jeg sluttet med sjokolade<br />

og gikk tilbake til fisk. Likevel<br />

er de glade i fisk. Jeg er<br />

opptatt av å lage den til så<br />

den blir god, sier 55-åringen.<br />

Da han var 43, i 2001, ble han<br />

ansatt som senioringeniør hos<br />

SINTEF. Her ble han snart<br />

involvert i forskningsprosjekter,<br />

også som prosjektleder og<br />

bestemte seg for å gjennomføre<br />

en masterutdanning ved<br />

NTNU. Selve masteroppgaven<br />

ble om automatisk fjerning av<br />

tykkfiskbein i prerigor laksefilet.<br />

Gjennom årene har han<br />

også gjennomført bedriftsø-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

109


konomiutdanning gjennom<br />

BI-systemet, og i Nidar-tiden<br />

fikk han med seg Orklas merkevareskole.<br />

— Du har fått med deg litt<br />

av hvert, og neppe fulgt det<br />

løpet dagens forskerspirer<br />

legger opp til. I hvilken grad<br />

har du dratt nytte av dette<br />

110 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

mangfoldet som forsker?<br />

— Alt dette har jeg faktisk<br />

nytte av hver dag, selv om det<br />

er utradisjonelt.<br />

— Og hvem har nytte av<br />

forskningsinnsatsen din?<br />

— Jeg er som sagt opptatt<br />

av god mat, og da er kvaliteten<br />

på råstoffet viktig. Jeg<br />

Alle som har stått ombord i en<br />

fiskebåt og sløyd fisk vet at det<br />

kan være litt av en utfordring.<br />

Harry Westavik mener at mye<br />

av teknologien for bedøving av<br />

oppdrettslaks kan overføres til<br />

villfisknæringen.<br />

håper og tror forskningen min<br />

bidrar til at forbrukeren får<br />

bedre tilgang til god fisk. Noe<br />

som igjen kan føre til at alle<br />

spiser mer fisk. Ellers jobber vi<br />

tett mot utstyrsleverandørene,<br />

og min tanke er å være med<br />

på å redusere risikoen leverandørene<br />

har ved å utvikle ny<br />

teknologi. De fleste av disse<br />

virksomhetene er ganske små,<br />

og ny utvikling kan være en<br />

tung oppgave. Som et siste<br />

punkt er det jo mye manuelt,<br />

tungt og ensidig arbeid i<br />

næringen. Gruppen vår jobber<br />

med automatisering, noe som<br />

kan gjøre næringen mer attraktiv<br />

for ungdommen.<br />

— Du har også vært med<br />

på å prøve ut automatisk<br />

bedøving av villfanget fisk<br />

før bløgging. Kan dette også<br />

bidra?<br />

— I oppdrettsnæringen er<br />

bedøving viktig, men også<br />

innen tradis jonelt fiskeri kan<br />

det være gunstig, særlig for<br />

større fisk. Alle som har fanget<br />

en fisk, vet hvilke krefter det<br />

bor i den. Dyret er jo nesten<br />

bare muskler med litt innmat.<br />

Når man skal håndtere en<br />

sprell levende stortorsk med<br />

kniv i den andre hånda, kan<br />

det være tøft og til tider farlig.<br />

Får man bedøvd den, blir den<br />

enklere og roligere å håndtere.<br />

Det blir mindre slitsomt<br />

og mindre stressende for<br />

fisken — og fiskeren. Dersom<br />

man avliver fisken så fort og<br />

effektivt som mulig, blir også<br />

utblødningen effektiv slik at<br />

man får den beste kvaliteten.<br />

Fiskere som har vært med<br />

på forsøk med bedøving, er<br />

veldig fornøyd.


— Betyr det at man har kommet<br />

frem til bedøvingsløsninger<br />

ombord som faktisk<br />

fungerer?<br />

— Ja. Både løsninger med<br />

elektrisk bedøving og slag vil<br />

fungere, og det er flere båter<br />

som har automatbedøving installert.<br />

Mye av teknologien fra<br />

laks kan overføres. Samtidig<br />

har man ikke den samme regulariteten,<br />

og produksjonsmiljøet<br />

er mye tøffere; fukti gere,<br />

mer korrosivt og ikke minst<br />

urolig. Anatomien kan også<br />

være forskjellig. En torsk ser<br />

ikke ut som en laks. Likevel<br />

kan en del av løsningene for<br />

håndtering av laks helt klart<br />

fungere for hvitfisk.<br />

— Kan dette også bli<br />

normen i norsk fiskeri?<br />

— Ja, absolutt. Vi tenker<br />

løsninger som fungerer både<br />

for kys tflåten og for store båter<br />

og trål. Den største utfordringen<br />

er nok å få plass til<br />

utstyret, noe som man jo ikke<br />

sliter med på samme måte i<br />

en fiskefabrikk på land.<br />

— Hvordan vurderer du<br />

generelt verdien av å overføre<br />

kompetanse, metoder og<br />

teknologi mellom havbruks-<br />

og fangstbasert næring?<br />

— Mange av utfordringene<br />

og problemstillingene er like.<br />

Kompe tansen som er oppar-<br />

beidet på de ulike sidene av<br />

gjerdet kan overføres og videreføres,<br />

svarer tobarnsfaren i<br />

Trondheim.<br />

Automatisk<br />

fiskerinæring?<br />

Talen til forskningslederen<br />

på Brattøra vitner om at han<br />

også er vokst opp i trønderhovedstaden,<br />

og i dag holder<br />

familien hus i Sverresli nederst<br />

i Byåsen. Røttene er imidlertid<br />

i Nord-Troms og Nordmøre,<br />

og navnet Westavik kommer<br />

av en vik ved Bud på Romsdalskysten.<br />

Det er kanskje<br />

ikke så merkelig at han tar<br />

master på å plundre med et<br />

fiskebein.<br />

— Å trekke ut tykkfiskbein<br />

kan være nyttig både<br />

for oppdret tsfisk og villfisk.<br />

Hva er statusen der?<br />

— For postrigor er det ikke<br />

vanskelig å plukke tykkfiskbeina<br />

ut av laksefileten<br />

automatisk. Men når laksen er<br />

prerigor, har vi et problem med<br />

at beina ryker slik at halvparten<br />

blir igjen. Det er ikke noen<br />

kommersiell løsning på dette<br />

ennå, men vi er svært nære.<br />

På laks skjærer man derfor<br />

disse beina ut. Men da har<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

Å trekke ut tykkfiskbeina av laksen er relativt enkelt så lenge fisken<br />

behandles postrigor. Prerigor derimot, har beina en lei tendens til å<br />

ryke, slik at halvparten blir sittende igjen i fisken. (Foto: SINTEF)<br />

man ikke en hel filet lenger.<br />

Disse beina sitter jo i den absolutt<br />

fineste delen av laksen.<br />

Hos hvitfisk ligger de litt på<br />

siden av dette ryggstykket, slik<br />

at følgene ikke blir så store.<br />

Likevel er det interessant å<br />

kommersialisere automatisert<br />

fjerning også for hvitfisk, men<br />

heller ikke her eksisterer det<br />

noen fullgod løsning i dag.<br />

— Ikke så lite dreier seg<br />

om automatisering i dine<br />

prosjekter. Er det ikke noe<br />

mennesker gjør bedre enn<br />

maskiner?<br />

— Jo, selvfølgelig. Vi er<br />

tross alt tenkende individer og<br />

i stand til å håndtere enorme<br />

mengder informasjon bevisst<br />

og ube visst. Vi kan handle<br />

effektivt og riktig under mange<br />

ulike for hold og betingelser,<br />

og kan ikke erstattes fullt ut<br />

av maskiner. Samtidig er det<br />

oppgaver maskiner er bedre<br />

til. De kan gjøre arbeidsoppgaver<br />

raskere og med større<br />

nøyaktighet, og de kan jobbe<br />

døgnet rundt. I dag blir de<br />

også bedre og bedre med en<br />

«hjernekapasitet» som stadig<br />

øker. De fleste roboter koster<br />

ikke mer enn et årsverk i innkjøp,<br />

og utviklingen vil nok gå i<br />

den retningen. Så får vi heller<br />

bruke den menneskelige kapasiteten<br />

på områder der vi ikke<br />

kan erstattes og der det ikke<br />

er så kjedelig og repeterende,<br />

svarer Westavik. Automatisk<br />

Mennesker kan fortsatt gjøre<br />

ting bedre enn maskiner. Men<br />

samti dig er det mange oppgaver<br />

maskiner og roboter gjør best. I<br />

dagens bilproduksjon er det snart<br />

bare maskiner igjen. Slik kan det<br />

etterhvert bli i fiskeforedlingen<br />

også, tror Westavik. (Foto: GM)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

111


— Innen 2016 er målsettingen<br />

å utvikle maskinell fulltrimming<br />

av oppdrettslaks, forteller Harry<br />

Westavik. Her en av prototypene<br />

i RoboTromNo1-prosjektet, som<br />

forhåpentligvis skal bidra til det.<br />

(Foto: SINTEF)<br />

bløgging, automatisk kvalitetssortering,<br />

maskinell pakking<br />

av klippfisk og pelagisk fisk<br />

og sortering av melke og rogn<br />

fra sild er andre eksempler på<br />

automatikk i forskerhverdagen<br />

og på merittlista. Arbeidet med<br />

å utvikle automatisk vektanslag<br />

av fangsten er også<br />

i gang. Det letter arbeidet for<br />

fisker og gir kjøper informasjon<br />

om fangsten og mulig<br />

anvendelse.<br />

— Noen av forsøkene<br />

dine er gjennomført med<br />

sjøbein ombord, noen i<br />

landindustrien, samtidig<br />

som kokken Westavik vel<br />

ikke slipper blikket på fisken<br />

i panna. Hvor i verdikjeden<br />

er det i dag vik tigst med<br />

grep for å øke kvaliteten på<br />

sluttproduktet?<br />

— Jeg tror fremdeles vi har<br />

mye å hente på å behandle<br />

fisken riktig før avliving. Det<br />

betyr at vi forlenger perioden<br />

der vi kan jobbe med prerigor<br />

fisk og i håndteringen av<br />

fisken. Fiskekjøtt er veldig<br />

delikat vare og må behandles<br />

forsiktig helt til det er ferdig<br />

112 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

pakket. Hvert slag gjør at<br />

produktet faktisk blir mindre<br />

fast i fisken. I dagens fiskeindustri<br />

kan det godt forekomme<br />

slenging av fisk eller at den<br />

slår seg når den dumper fra<br />

et bånd og ned på neste. Så<br />

er selvfølgelig effektivitet og<br />

hygiene i alle ledd viktig. Til<br />

slutt skal man sitte med en fisk<br />

som på alle måter oppleves<br />

fersk.<br />

— Hva er drømmeprosjektet<br />

ditt?<br />

— Mange av prosjektene<br />

mine er drømmeprosjekter.<br />

Uansett må det være utfordrende<br />

og med problemstillinger<br />

man ikke har løst tidligere.<br />

Samarbeidspartnerne bør<br />

omfatte den beste kompetansen<br />

innen FoU, teknologi<br />

(utstyrsleverandører) og hos<br />

brukere som kan sitt fag. Når<br />

et slikt team kommer i lag,<br />

kan det skje veldig spennende<br />

ting. Men det forutsetter høy<br />

kompetanse, stor tillitt og<br />

at man har tilgang på best<br />

mulig tilgjengelig utstyr. Vi er<br />

i gang med et slikt prosjekt<br />

nå. RoboTromNo1 skal innen<br />

høsten 2016 gi oss fullautomatisert<br />

trimming av laksefilet.<br />

Samarbeidspart neren på<br />

teknologisiden er Tronrud Engineering.<br />

De er svært dyktige<br />

på å sette sammen velfungerende<br />

og effektive løsninger,<br />

men har liten erfaring med<br />

fisk. Ellers er SalMar med på<br />

laget, og SINTEF har også<br />

NOFIMA med på FoU-siden.<br />

Det er en kjempeut fordring å<br />

komme i mål med robotisert<br />

trimming, men nå har vi det<br />

beste utgangspunktet for å få<br />

det til.


på tampen<br />

fra Provence<br />

Dyr torskefest<br />

Årets rekordstore kvote av torsk<br />

har kjørt prisen til et skummelt<br />

lavt nivå. Det burde ha gitt de<br />

som styrer fiskerinæringen en<br />

lærepenge. Men det ser ikke slik<br />

ut. Når markedene svikter er det<br />

ingen løsning å sende enda mer<br />

fisk inn i markedet. Prisnedgangen<br />

har vært dramatisk. Det pøses<br />

på land fisk i store mengder<br />

til rekordlave priser. Nå varsler<br />

havforskerne at kvoten av torsk<br />

for 2014 skal bli enda større.<br />

Anbefalingen er 53.000 tonn<br />

høyere enn i år, og på nyhetene<br />

hører jeg at lakse-Lisbeth ikke<br />

har noen intensjoner om å redusere<br />

uttaket.<br />

Mye tyder på at torskenæringen<br />

nå kjører seg inn i en<br />

skikkelig mørk bakgate, som det<br />

kan bli vanskelig å komme ut av.<br />

Rett og slett fordi det er galskap<br />

å hente opp nesten 1 million<br />

tonn torsk, slik situasjonen er<br />

i øyeblikket. Forskerne har sin<br />

jobb å gjøre. De skal gi objektive<br />

vurderinger om hvor mye som<br />

kan fiskes. Men det er myndighetene<br />

som til sist skal bestemme<br />

utta ket, selvsagt i forståelse<br />

med russerne. Akkurat det siste<br />

kan selvsagt bli en utfordring.<br />

En stund hadde man en<br />

handlingsregel om at torskekvoten<br />

ikke kunne økes eller<br />

reduseres med mer enn 10<br />

prosent i forhold til året før. Den<br />

er glemt. Fra 2012 til 2013 øket<br />

man kvotene med 30 prosent.<br />

Loven om tilbud og etterspørsel<br />

gjelder i alle marked.<br />

Når pris nivået på en vare når et<br />

uakseptabelt lavt nivå på grunn<br />

av ubalanse mellom tilbud og etterspørsel,<br />

må det møtes med å<br />

redu sere utbudet for å gjenvinne<br />

balansen. I motsatt fall risikerer<br />

man å kjøre prisen så langt ned<br />

at det tar år og få den opp igjen.<br />

Men denne lærdommen virker<br />

det ikke som om hverken norske<br />

myndigheter eller fiskernes<br />

organisasjoner bryr seg noe om.<br />

De tror på julenissen, og han<br />

eksisterer som kjent ikke. Det<br />

blir som å fylle opp et glass som<br />

er fullt fra før. Det er ikke den<br />

siste dråpen som får glasset til å<br />

renne over, men det som er der<br />

fra før.<br />

Torsken har tradisjonelt vært<br />

«Mercedesen» i fiskemarkedet.<br />

Nå er den i ferd med å bli<br />

redusert til en billigfisk. Faren<br />

er at både importører, grossister,<br />

detaljister og ikke minst<br />

forbrukerne etter hvert forventer<br />

at det skal være slik. Etter min<br />

mening bør torskekvoten i 2014<br />

justeres ned til 2012-nivå. Det<br />

vil også være et sterkt signal til<br />

markedet, og gi den nødvendige<br />

psykologiske effekten for økt<br />

etterspørsel.<br />

Det er absolutt til å undres<br />

over, at hverken myndighetene<br />

eller næringen ser at dette kan<br />

gå skikkelig ille. Selv i en så<br />

stor bransje som i handelen<br />

med olje, er Organisasjonen av<br />

oljeekspor terende land (OPEC)<br />

nøye med å sikre prisstabiliteten.<br />

OPEC eliminerer raskt skadelige<br />

og unødvendige svingninger<br />

i oljepri sen. Men norsk<br />

fiskerinæring har endret seg lite.<br />

Blikket for utfordringene i markedet<br />

er nesten ikke-eksisterende.<br />

Det er fortsatt fokus på volum,<br />

og for mange slutter tankevirksomheten<br />

på kaikanten.<br />

Det ser ut til at lakse-Lisbeth<br />

synes det er greit. Fiskernes<br />

organisasjoner også. Men<br />

samfunnsøkonomisk og bedriftsøkonomisk<br />

er dette en grov<br />

feilvurdering. Norge blir ikke<br />

verdens fremste sjømatnasjon<br />

ved å pumpe store mengder fisk<br />

inn i markeder med redusert kjøpekraft<br />

og betalingsproblemer.<br />

Snarere tvert i mot. Det plasserer<br />

torsken i gruppen «billigfisk»,<br />

og der hører den definitivt ikke<br />

hjemme!<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

113


114<br />

Annonseregister<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

Side Firma<br />

40 Addcon Nordic AS<br />

62 Alsaker Fjordbruk AS<br />

97 Akvaplan Niva<br />

22 Aqualine AS<br />

28 Arnøy Laks AS<br />

24 Avanti Engineering AS<br />

30 Brudanes AS<br />

36 Bruland Pallefabrikk AS<br />

101 Bud og Hustad Forsikring<br />

13 Baader Norge AS<br />

10 Blom Fiskeoppdrett, AS<br />

3 Danske Bank<br />

24 DHL Quality<br />

10 Dynatec AS<br />

10 Eidsfjord Sjøfarm AS<br />

19 Eimskip CTG AS<br />

114 Ellingsen Seafood AS<br />

112 Erko Seafood AS<br />

70 Espetvedt & Graawe AS<br />

108 Eurofins AS<br />

99 Finnøy Gear & Propeller AS<br />

28 Fosnavaag Shipping AS<br />

95 Grieg Seafood ASA<br />

42 Gundersen AS<br />

70 Helgesen Tekniske Bygg AS<br />

11 Ice.net<br />

12 Innovasjon Norge AS<br />

Side Firma<br />

97 Karstensen Skipsverft<br />

70 Kversøy Maskinservice AS<br />

40 Landbruk & Maskin AS<br />

104 Larsnes Mek. Verksted AS<br />

30 Lingalaks AS<br />

26 Lorentzen Hydraulikk AS<br />

94 Mainstream AS<br />

70 Marel AS<br />

82 MB Hydraulikk AS<br />

70 Mitech AS<br />

106 MMC AS<br />

76 Net Kem AS<br />

97 Nordea Bank<br />

100 Nordea Bank<br />

94 Nordic Marine Holding AS<br />

8 <strong>Norsk</strong> Fisketransport AS<br />

92 Norway Royal Salmon ASA<br />

34 Pall Pack AS<br />

44 Panelbygg AS<br />

104 Pon Power AS<br />

15 PreBio AS<br />

97 Rapp Hydema AS<br />

99 Rapp Hydema AS<br />

101 Redox AS<br />

94 Rianor AS<br />

110 Rostein AS<br />

75 Scanvacc AS<br />

Side Firma<br />

75 Seaborn AS<br />

16 Sea Side AS<br />

70 Sea Side AS<br />

66 Selstad AS<br />

90 SinkabergHansen AS<br />

52 Skretting AS<br />

75 Skaar Norway AS<br />

20 Slakteriet AS<br />

36 Sotra Marine Produkter AS<br />

24 Sotra Maskin Produkter AS<br />

116 Sparebank 1 Nord-Norge<br />

2 Stranda Prolog AS<br />

75 Sølvtrans AS<br />

68 Teknor System AS<br />

76 Therma Industrier AS<br />

48 Tobias Plastindustri AS<br />

24 Vartdal Plastindustri AS<br />

76 Veso AS<br />

112 Vågen Seafood AS<br />

82 Vaagland AS<br />

28 Williksen AS, Nils<br />

70 Windsor Door AS<br />

72 Ølve Industrier AS<br />

4 Ålesund Havn<br />

5 Ålesund Havn<br />

101 Aas Mek. Verksted AS


Dahl vrs. Torvanger<br />

Etter to uavgjorte runder mellom Nergård-sjef Tommy Torvanger i Tromsø<br />

og ringnotreder Birger H. Dahl i Bodø kan vi kåre en vinner. Rett nok slet<br />

unge Torvanger litt til å begynne med, men avslutningen var prikkfri. Med<br />

fem strake poeng på de fem siste spørsmålene, var seiersmarginen klar.<br />

At en hvitfisk mann og en pelagisk reder sliter litt med laksen, kommer<br />

egentlig ikke som en overraskelse. Men det forundrer oss litt at ingen av<br />

de to duellantene visste hva en triploid laks er for noe.<br />

Som vanlig gir vi den som er nærmest et halvt poeng. Det ga Birger uttelling<br />

på spørsmål 4. Torvanger vil kanskje mene at han fortjener et helt<br />

poeng på spørsmål 5, men han var ikke presis nok til det.<br />

Uansett kan ordføreren i Tromsø heise flagget. Ishavsbyen tok knekken<br />

på fylkeshovedstaden lenger sør. Men Birger H. Dahl kan takke for<br />

seg med hevet hodet. Han gjorde en meget solid innsats, selv om det<br />

buttet litt i mot helt til slutt. Vi takker og buk ker. Til Tommy Torvanger sier<br />

vi velkommen igjen i neste nummer. Følg med, følg med.<br />

Birger H. Dahl Tommy Torvanger<br />

1. Lofotfishing. 1 – 1 1. Lofotfishing.<br />

2. Egersund Fisk AS. 1 – 1 2. Egersund-Gruppen.<br />

3. Det vet jeg ikke. 0 – 0 3. Aner ikke.<br />

4. Tipper 400 millioner kroner. 1/2 – 0 4. 300 millioner kroner.<br />

5. Tja. Kanskje en gammel hannsel. 0 – 1/2 5. En selunge.<br />

6. Johnny Caspersen. 1 – 1 6. Johnny Caspersen.<br />

7. Det har noe med et salg å gjøre. 0 – 1 7. Oppkjøpet av Copeinca.<br />

8. Må melde pass igjen. 0 – 1 8. Fiskesalgslagsloven.<br />

9. Portugal. 1 – 1 9. Til Portugal.<br />

10. Rolf Domstein og Ole-Eirik Lerøy. 1 – 1 10. Rolf Domstein og Ole-Eirik Lerøy.<br />

Sum 5 1/2 – 7 1/2<br />

Spørsmål 1:<br />

Hva heter fiskerimessen som avholdes<br />

hvert andre år i Kabelvåg?<br />

Spørsmål 2:<br />

Hvilket konsern avviklet nylig sin<br />

produksjon i Osan ved Svolvær?<br />

Spørsmål 3:<br />

Hva karakteriserer en triploid laks?<br />

Spørsmål 4:<br />

For hvor mange penger handlet<br />

nordmenn sushi i butik ker og restauranter<br />

i 2012?<br />

Spørsmål 5:<br />

Hva er det en selfanger vil kalle en<br />

«lørv»?<br />

Spørsmål 6:<br />

Hvem ble nettopp valgt som ny<br />

styreleder i Norges Råfisklag?<br />

Spørsmål 7:<br />

I mai var det stor spenning knyttet<br />

til en spesiell sak på generalforsamlingen<br />

til Cermaq ASA. Hvilken<br />

sak?<br />

Spørsmål 8:<br />

Det kommer en ny lov som skal<br />

erstatte Råfiskloven. Hva skal den<br />

nye loven hete?<br />

Spørsmål 9:<br />

Til hvilket land eksporterte Norge<br />

mest torsk i de fire første månedene<br />

av 2013, regnet i rund vekt?<br />

Spørsmål 10:<br />

Norges sjømatråd (tidligere Eksportutvalget<br />

for Fisk) har bare hatt<br />

tre styreledere siden starten i 1991.<br />

Nevn minst to av dem?<br />

Svar: 1. Lofotfishing. 2. Egersund Fisk AS. 3. Den er steril. 4. For ca. 500 millioner kroner. 5. En selunge som<br />

befinner seg i treukers-stadiet mellom kvitunge og svartunge. 6. Johnny Casper sen. 7. Om styret skulle få<br />

fullmakt til å gjennomføre en emisjon i Cermaq med sikte på oppkjøp av Copeinca ASA. 8. Fiskesalgs lagsloven.<br />

9. Til Portugal; ca. 58.000 tonn rund vekt, eller 30 prosent av totaleksporten av torsk. Nr. 2 var Danmark med ca.<br />

32.000 tonn. 10. Helge Gørrissen, Ole-Eirik Lerøy og Rolf Dom stein.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 5 - 2013<br />

DUeLLeN<br />

115


Returadresse:<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong> AS<br />

Boks 244 - 2071 Råholt

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!