Stor Frokostbuffet Fødselsdag - Dong-Fang Restaurant
Stor Frokostbuffet Fødselsdag - Dong-Fang Restaurant
Stor Frokostbuffet Fødselsdag - Dong-Fang Restaurant
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Menu 201<br />
Peking Special Menu<br />
Forret:<br />
Andekød suppe<br />
Mellemret:<br />
Peking and<br />
Hovedretter:<br />
Stegte kongerejer med<br />
champignon og bambusskud<br />
Kylling med barbequesauce<br />
Oksekød med østersauce<br />
Peking fisk med sur-sød sauce<br />
Desserter:<br />
Frisk frugt<br />
Kaffe med ”Husets Cognac”<br />
Pris pr. couvert<br />
Menu 202<br />
Shanghai Special Menu<br />
Forret:<br />
Hajfinne suppe med kyllingfars<br />
Mellemretter:<br />
Stegt Wan-Tan – Dybstegte små rejer<br />
Shanghai ruller<br />
Dybstegt kylling med sur-sød sauce<br />
Hovedretter:<br />
Stegte kongerejer med<br />
champignon og bambusskud<br />
Bar Pau Andesteg med<br />
Hai Xan sauce (stærk)<br />
Oksekød med broccoli<br />
Gong Pau Kylling med cashewnødder<br />
Desserter:<br />
Is og<br />
Kaffe med ”Husets Cognac”<br />
Pris pr. couvert<br />
kr. 218,- kr. 168,-<br />
Menu 204<br />
Forretter: Peking suppe<br />
Mellemretter: Forårsrulle Hjemmelavet spyd med kylling og rejer<br />
Hovedretter: Andesteg med bambusskud og champignon Oksekød med stærk sauce<br />
Desserter: Is eller kaffe<br />
Menu 203<br />
Sichuan Special Menu<br />
Forret:<br />
Sihuan suppe<br />
Mellemretter:<br />
Stegt Wan-Tan – Dybstegte små rejer<br />
Dybstegt kylling – Dybstegt svinekød<br />
Hovedretter:<br />
Gong Pau kylling<br />
med cashewnødder (stærk)<br />
Gon Pau Andesteg (stærk)<br />
Kongerejer med<br />
champignon og bambusskud<br />
Sichuan oksekød (stærk)<br />
Desserter:<br />
Is og kaffe<br />
Pris pr. couvert<br />
kr. 138,-<br />
Ud af huset: 175,- Ud af huset: 135,- Ud af huset: 110,-<br />
(Min. 4 couverter)<br />
(Min. 4 couverter)<br />
(Min. 2 couverter)<br />
Pris pr. couvert<br />
kr. 108,-<br />
Ud af huset: 88,-<br />
(Min. 2 couverter)<br />
Menu 205<br />
<strong>Dong</strong> <strong>Fang</strong> – Special Menu<br />
Forret: Hajfinne suppe Mellemret: Rejespyd med sur-sød sauce Hovedretter: Kylling med barbequesauce,<br />
And med hvidløg og stærk sauce, Stegte ribben med honningsauce, Wokstegt oksekød med stærk sauce<br />
Dessert: Banana Split<br />
Pris pr. couvert<br />
Menu A<br />
4 retters menu<br />
Forret:<br />
Peking suppe – Forårsrulle<br />
Hovedret:<br />
(herunder frit valg af hovedret)<br />
Der serveres kun 1 hovedret<br />
1. oksekød med stærk sauce<br />
2. <strong>Dong</strong>-<strong>Fang</strong> andesteg<br />
3. Kylling i karry<br />
4. Dybstegte sprøde kinesiske rejer<br />
Desserter:<br />
Is eller sødrulle<br />
Pris. pr. couvert<br />
kr. 98,-<br />
Ud af huset: 88,-<br />
kr. 138,-<br />
Ud af huset: 110,-<br />
(Min. 2 couverter)<br />
Menu B<br />
4 retters Menu<br />
Peking suppe<br />
Forårsrulle<br />
Dybstegte rejer<br />
Oksekød med porrer<br />
Dybstegte bananer med is<br />
Pris. pr. couvert<br />
kr. 108,-<br />
Menu C<br />
3 retters menu<br />
Rejecocktail<br />
Bund af stegte kongerejer belagt med sprød and<br />
Banana split<br />
Menu D<br />
3 små retter<br />
Kylling i karry<br />
Oksekød med bambusskud<br />
og champignon<br />
Dybstegte kongerejer<br />
Dybstegte bananer med is<br />
Pris. pr. couvert<br />
kr. 75,-<br />
Ud af huset: 88,- Ud af huset: 60,-<br />
(Min. 2 couverter)<br />
Pris pr. couvert<br />
kr. 125,-<br />
Ud af huset: 100,-<br />
FORRETTER<br />
Ud af<br />
huset<br />
1. Kyllingespyd 2 stk. med rejer og sur-sød sauce ......................................38,- 28,-<br />
2. Hajfinne suppe ..........................................................................................38,- 28,-<br />
3. Peking suppe (Sur-stærk)..........................................................................38,- 28,-<br />
4. Wan-Tan suppe..........................................................................................38,- 28,-<br />
5. Små forårsruller 6 stk................................................................................38,- 28,-<br />
6. Asparges suppe .........................................................................................38,- 28,-<br />
7. Hønsekød suppe........................................................................................38,- 28,-<br />
8. De Luxe Forårsrulle..................................................................................38,- 28,-<br />
9. Forårsrulle (2 stk)......................................................................................38,- 28,-<br />
10. Rejecocktail ..............................................................................................38,- 28,-<br />
11. Kylling Spyd (2 stk)..................................................................................38,- 28,-<br />
12. Stegt Wan-Tan...........................................................................................38,- 28,-<br />
HOVEDRETTER<br />
13.<br />
SVINEKØD<br />
Svinekød Chop Cuey................................................................................75,- 58,-<br />
14. Gong Pao svinekød med cashewnødder (stærk).......................................75,- 58,-<br />
15. Svinekød med bambusskud og champignon.............................................75,- 58,-<br />
16. Chili-krydret svinekød a´la Szchuan (stærk, sur/sød)...............................75,- 58,-<br />
17. Svinekød med barbecue sauce ..................................................................75,- 58,-<br />
18. Svinekød i karrysauce...............................................................................75,- 58,-<br />
19. Dybstegt svinekød med sur-sød sauce ......................................................75,- 58,-<br />
20. Ribben med honning sauce.......................................................................75,- 58,-<br />
23.<br />
KYLLING<br />
Kylling Chop Suey....................................................................................80,- 68,-<br />
24. Gong pay Kylling med cashewnødder (stærk) .........................................80,- 68,-<br />
25. Kylling med bambusskud og champignon................................................80,- 68,-<br />
26. Kylling i karry...........................................................................................80,- 68,-<br />
27. Kylling med barbecue sauce ....................................................................80,- 68,-<br />
28. Kylling med ananas ..................................................................................80,- 68,-<br />
29. Dybstegt kylling med sur-sød sauce .........................................................80,- 68,-<br />
30. Dybstegt kyllingevinger 10 stk. med sur-sød sauce..................................80,- 68,-<br />
OKSEKØD<br />
33. Oksekød Chop Suey..................................................................................88,- 78,-<br />
34. Oksekød med stærk sauce.........................................................................88,- 78,-<br />
35. Oksekød med bambusskud og champignon..............................................88,- 78,-<br />
36. Oksekød i karry.........................................................................................88,- 78,-<br />
37. Oksekød med barbequesauce....................................................................88,- 78,-<br />
38. Oksekød med ananas ................................................................................88,- 78,-<br />
39. Oksekød med løg ......................................................................................88,- 78,-<br />
40. Oksekød med porre...................................................................................88,- 78,-<br />
AND<br />
44. Andekød med stærk sauce .....................................................................108,- 88,-<br />
45. Andesteg med bambusskud og champignon...........................................108,- 88,-<br />
46. Peking and (min. 2 personer) (Forudbestilles 2 dage i forvejen) ...........168,- 138,-<br />
47. Andesteg med barbecue sauce ................................................................108,- 88,-<br />
48. Andesteg med ananas..............................................................................108,- 88,-<br />
49. Dybstegt and med champignon sauce.....................................................108,- 88,-