SekS planter Som forandret verden - Akademika forlag

14
mange tusen år gammel historie som kulturplanter. Noen av dem
var velkjente også i skrifter i sine hjemland, og det var bare for
europeerne de var en nyhet. Enkelte andre planter har ingen eller
liten skriftlig forhistorie.
Den gangen som nå var man opptatt av helse. Både pepper og
tobakk, og delvis også sukker og kaffe, ble først lansert som medisinplanter
og ble i mange land solgt i offisinene, det vil si apotekene, og
fikk sin plass i farmakopeene, legemiddelfortegnelsene. De ble nevnt
som botemidler i mange legebøker, og mange av dem fortsatte å
være en del av folkemedisinske kurer helt opp til i dag. Noen av
plantene, som tobakk, skulle hjelpe mot utallige lidelser og var nærmest
å anse som et universalmiddel av tidens legekyndige.
Til mer daglig bruk var mottakelsen av de nye plantene og planteproduktene
langt mer blandet. Folk våget ikke umiddelbart å kaste
seg over dette som var så annerledes. Ofte var både enkeltmennesker
og myndigheter skeptiske, og kirke og bibel hadde stor makt. Kaffe
var en djevelsk drikk, så svart som den var, og ikke var den omtalt i
Bibelen heller. Potet var også djevelsk siden den vokste under jorden,
og dessuten kunne ikke en mann spise det som ikke en gang
bikkja hans ville ha. Men kirken kunne også være en samarbeidspartner
i «lanseringen» av nyheter. Prestenes kampanje for poteten ville
nok kunnet fått en markedsføringspris i dag. Mer om den senere.
Samfunnsendringer og endringer i dagliglivet
De store oppdagelsesreisene og senere koloniene og handelsforbindelsene
viste europeerne at det fantes mange overraskelser ute i de
nye områdene. Mange ønsket å ha en bit av det nye og unike som
kom til Europa med reisende av mange slag: merkelige dyr, planter,
gjenstander og mennesker. Det ble et behov for å klassifisere og
ordne alt det nye. Og ikke minst å spre kunnskap om det. Opplysningstiden
på 1700-tallet og årene som fulgte, ble en intellektuell
oppvåkingstid også i Skandinavia. Raritetskabinetter og etter hvert
museer så dagens lys, vitenskapelige selskaper ble etablert, likeså
universiteter og utdanningsinstitusjoner. Samtidig begynte mange
En knoll, En STEngEl, ET blad og noEn Frø...