SekS planter Som forandret verden - Akademika forlag

More documents

Recommendations

Info

12 kolonier og slavehandel Noen av de nye plantene ga oss helt nye matvaner, og de reddet mange liv. Men det var også planter som ga oss vaner som man etter hvert oppdaget hadde helseskadelig virkning. Enkelte planter ga produkter som endret våre sosiale omgangsformer, andre forandret klesdrakten vår. Her hjemme var det bare få mennesker som merket den prisen verden betalte for disse varene: kolonier, sykdommer, slaveri og undertrykkelse. Landene i Europa hadde delt den nye verden mellom seg. Spania og Portugal sikret seg store landområder etter pavelige dekreter. Storbritannia, Nederland og Frankrike sørget også for å få store kolonier. Norge var en brikke i dette spillet, som en del av tvillingrikene Danmark-Norge, og som sikret seg kolonier i Asia, Afrika og Karibia. På samme måte som de øvrige kolonimaktene bygget også vi fort i disse landene som fotfeste og sikkerhet. Fortene ble brukt til handel, noen av dem også til slavetrafikk. Koloniene skulle skaffe de nye varene til landene i Europa, og mange steder ble det anlagt plantasjer for å dyrke de ettertraktede varene. I store deler av verden ble jordbruket fullstendig endret. Den hvite mann overtok styringen, og bare de plantene som ga økonomisk fortjeneste, ble dyrket. Planter ble flyttet til nye verdensdeler, for eksempel kaffe fra Afrika til Amerika, sukker fra Asia til Amerika og poteter fra Sør-Amerika til Europa. Arbeidskraften skulle de innfødte sørge for, men i Amerika døde de ofte som fluer av nye sykdommer som europeerne brakte med seg. Afrikanske slaver ble løsningen. Slavehandel var ikke noe nytt. Araberne hadde lang erfaring med slavehandel og hadde etablerte handelsruter. Slavehandlere fra alle land hentet slavelaster i Vest-Afrika og tok dem med over til Karibia og Nord- og Sør-Amerika. Skipsrutene gikk i en trekant, fra Europa med stål og varer til markedene i Afrika, fra slavefortene i Afrika med slaver til koloniene i Amerika, og derfra med kolonivarer tilbake til Europa. Norsk-danske skip deltok sammen med skip fra de øvrige kolonimaktene i denne trafikken, og mange eventyrlystne unggutter fra Norge fikk hyre på disse båtene. Fra historiske dokumenter vet vi at det var en farefull ferd både for mannskap og slaver. Mange liv gikk tapt underveis. Vår lite kjente En knoll, En STEngEl, ET blad og noEn Frø...
Slavepike i lenker på et amerikansk maleri fra 1827. Slaveriet i USA ble ikke opphevet før i 1865. kolonihistorie som sukkerprodusenter i Karibia er over, men både i Karibia, Ghana og India finnes det ennå byggverk, handelsstasjoner og fort med nordiske navn som minner oss om vår kolonifortid. Et annet minne er språkene som snakkes i Karibia i dag, og det faktum at man flere steder kan bruke Euro som betalingsmiddel. En del landområder i Karibia er fortsatt en del av europeiske land som er medlemmer av EU! ny mat og nye nytelser, skepsis og overtro Alle de seks plantene som denne boken handler om, var veletablerte som nyttevekster i de landene de kom fra. Flere hadde en En knoll, En STEngEl, ET blad og noEn Frø... 13
Page 1 and 2: Eva Mæhre Lauritzen SekS planter S
Page 3: Forord Velkommen til plantenes verd
Page 6 and 7: En fremstilling av middelalderens h
Page 8 and 9: 8 mange liv, men til tross for adva
Page 11: muskat og nellik kunne gi. Slik beg
Page 15 and 16: mennesker å se med kritiske øyne
Page 17 and 18: Import og eksport av noen varer (18
Page 19: I dag forbinder vi kaffe mer med S

SekS planter Som forandret verden - Akademika forlag

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?