Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

86
§ 10. Der skal tillike foruten stemplingsmerket påklistres ,sendingen en
merkelapp, som ,angir undersøkelsens datum og kontrollveterinærens navn.
Stempelmerkene skal anbringes på pakningen på minst 2 steder
(et merke på lokket og et annetsteds) og på iøinefallende måte.
§ 11. Kjøtt, som ikke er bestemt til menneskeføde, kan innføres uten
L underkastes kontroll, når kjøttet er gjort eller gjøres uqenlig til menneskeføde,
såsom ved innsnitt i kjøttet og tilsetning av kalk, tjærestoffer
(karbolsyre, kreosot) o. lign. efter nærmere bestemmelse.
§ 12. Kontrollveterinæren har å anføre i kontrollprotokollen noiaktige
oplysninger om
a) undersøkelsens datum,
b) importørens navn,
e) varens art,
d) varens oprinnelse (avsendelsessted og avsendelsesfirma),
e) kort angivelse av de ledsagende papirers innhold (sundhetsattest, fustasjens
eller sendelsens nr.) o. lign.,
f) varens nettovekt (som netto regnes isendelsens innhold av kjøtt),
g) det beslaglagte lcøtts nettovekt og mengden av det tilbakeviste kjøtt,
h) grunnen til beslagleggelsen eller tilbakevisningen,
i) oplysninger om det i henhold til §+ 11 innførte kjøtt, som er utje -nlig
til menneskeføde.
Den av kontrollveterinæren trufne avgjørelse kan innankes for stedets
helseråd. . Den, der fremfører kottet til kontroll, iskal i så fall straks protestere
mot den trufne avgørelse og har ved henvendelse til helserådet
å kreve dettes kjennelse,. Kontrollveterinæren bør were tilstede ved sakens
behandling og for helserådet nærmere begrunne sin avgørelse. Kjøttet
blir, inntil kjennelsen er avgitt, å opbevare på forsvarlig vis ved kontrollstasjonen.
Hvis helserådet ikke ioprettholder kontrollveterinærens ,avgjørelse,
blir kjøttet å stemple med tilføielse — efter kommunens navn — av
ordet