Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

Opdelt kott kan innføres til
84
1. Arendal, 8. Kristiansand,
2. Bergen, 9. Oslo,
3. Bodø, 10. Skien,
4. Drammen, 11. Stavanger,
5. Fredrikstad, 12. Trondheim,
6. Haugesund, 13. Tønsberg.
7. Horten,
Innførsel av sådant l*At til andre steder enn de her nevnte er forbudt.
Landbruksdepartementet kan dog for enkelte tilfelle tillate innførsel til
andre steder.
§ 2. Innførsel av blod og hakkekøtt samt usaltet benfritt kjøtt er
forbudt, medmindre bestemmelsene i nærværende plakats §, 11 kommer
til anvendelse.
På sammei måte er innførsel av fårekAøtt i mindre stykker enn på
2 kg og av annet kjøtt i mindre' 'stykker enn på 4 kg forbudt. Forøvrig
er innførsel av saltet kjøtt tillatt. Saltet kjøtt, som innføres, skal were
undergitt 'kontroll efter reglene i denne plakat.
§ 3. Bestemmelsene' i §)§i 1, 2 og 6 skal inntil videre ikke &lde
for røkte eller saltede skink e r, saltet flesk, talg, fett eller kjøtt, som
innføres i lufttette kar og har vært underkastet en særeigen mot bedervelse
beskyttende behandling (hermetiske varer), ennvidere
pølser, posteier o. lign. i lufttett pakning, innhyllet i
gelatin o. lign , eller nedlagt i eiddik. Pølser, posteier
o. lign , kan kun innføres i særskilte postpakker på
inntil 5 kg vekt.
Ved skinker forståes bogen eller låret av svin med tilhørende ben,
med eller uten hud.
Likeledes skal frossent renkjøtt inntil videre være fritatt for den ved
denne plakat anordnede kontroll.
§ 4. Til salt kjøtt henregnes alene kjøtt, hvor muskelmassen også i
de innerste lag inneholder minst 4 — fire' — procent salt.
§) 5. Kjøtt, som er tilsatt farvestoffer eller andre konserveringsmidler
enn koksalt, sukker eller salpeter, såsom
a) borsyre og borater (boraks),
b) formaldehyd,
c) alkali — ordkali — oxyder — hydroxyder og karbonater,
d) svovlsyre , og undersvovlsyrlige salter (sulfiter og hyposulfiter),
e) fluorider,
f) benzoesyre, salicylsyre og deres forbindelser,
g) klorater
må ikke innføres, medmindre bestemmelsene i nærværende plakats § 11
kommer til anvendelse.
6.
a) Efterat det i §(§ 1 og 2 omhandlede i tønner, fustasAer eller annen innpakning
innførte kjøtt er tollbehandlet eller, forsåvidt stedets tollvesen