Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

81
i sort farve og run d f or m, hvis diameter skal være 6 cm Stempelmerket
skal avstemple foruten vedkommende kommunes navn tillike tegnene
II Kl. (o: 2nen klasse), B. (3: bykontroll), se hosstående tegning.
Hvis kjøttet derimot fremstilles til kontroll, uten at samtlige organer
er tilstede, eller hvis det er innført utenbysfra, skal der, under samme
Kl.
(Kommunens navn).
\\.„ B. .._,,,)
betingelse som ovenfor i denne paragraf nevnt, anbringes merker i sort
farve og kvadratisk for m; kvadratets sider skal were 5 em, og
merket skal avstemple, foruten vedkommende kommunes navn, tillike
Kl. (3: 2nen klasse), L. (3: landkontroll), se hosstående tegning.
II. Kl.
(Kommunens navn).
L.
§, 14. Hvis der ved undersøkelse av kottet finnes mangler av
sådan art, at kjøttet ikke anses tjenlig til menneskeføde, skal det beslaglegges
og inntil videre opbevares ph kontrollstasjonen ph en sådan måte,
at der ingen risiko er for tilsmussing og bedervelse av annet kjøtt eller
for spredning av sykdomsstoff. Fra kontrollstasjonen eller fra undersøkelsesstedet
skal det beslaglagte kjøtt føres ph forsvarlig vis enten til destruksjonsanstalt,
opbrenningsovn eller nedgravingsplass for sådant kjøtt eller
til en av kommunen godkjent innretning, hvor kjøttet igjennemkokes. Kjøttet
kan dog tilbakeleveres eieren. hvis det ikke er befengt med nogen syk-