30.08.2013 Views

Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Bi<br />

Lov<br />

om kommunale slaktehus, kjøttkontroll m. v. av 27 juni 1892 med<br />

tilleggslover av 27 juli 1895, 6 august 1897, 25 juli 1910<br />

og 14 juli 1914.1 )<br />

§ 1. I kommuner, for hvilke der er innrettet slaktehus, hvis beliggenhet<br />

og plan er godkjent av Kongen, kan kommunestyret med Kongens<br />

samtykke påby, at all slakting av nærmere bestemte arter av husdyr,<br />

hvis kjøtt skal benyttes til menneskeføde, skal foregå i det kommunale<br />

slaktehus.<br />

På samme måte kan fastsettes, at all handel med nærmere bestemte<br />

arter av levende husdyr innen en kommune skal foregå under kontroll<br />

på dertil bestemt tory eller plass.<br />

§ 2. I enhver kjøpstads- eller ladestedskommune med over 4 000<br />

innbyggere skal alt innen kommunen slaktet eller til samme innført ferskt<br />

slaktekjøtt av hest, kveg, svin, får, gjet og ren, der skal benyttes som<br />

menneskeføde, undersøkes av kommunal kjøttkontrollør, der skal være<br />

dyrlæge. Kongen kan dog, efterat formannskapet i innførselskommunen<br />

er gitt anledning til å uttale sig, bestemme, at kjøtt, som innføres fra<br />

en kommune til en annen kommune, hvori kommunal kjøttkontroll er<br />

oprettet fritas for fornyet undersøkelse og stempling i innførselskommunen,<br />

når kjøttet stammer fra dyr, som er slaktet i et av vedkommende<br />

departement godkjent slaktehus, hvor kontroll utføres av dyrlæge,<br />

ansatt av departementet, og i henhold til nærmere av departementet utferdigede<br />

regler for kontrollens håndhevelse samt for kjøttets transport<br />

og dets efterbesiktigelse.<br />

Efter andragende fra kommunestyret kan det av Kongen bestemmes,<br />

at kjøtt av dyr, der slaktes innen deler av kommunen, som ikke<br />

er bymessig bebygget, og hvor kontrollens gjennemførelse på grunn<br />

av deres aystand fra kontrollstasjonen vil falle uforholdsmessig besværlig,<br />

kan fritas for undersøkelse av kommunal kjøttkontroll, når kjøttet<br />

ifølge erklæring, avgitt av den, for hvem det slaktes, alene skal benyttes<br />

av denne og hans husstand.<br />

1) Jfr , også lov av 19 mai 1933 om tilsyn med næringsmidler samt de administrative<br />

forskrifter utferdiget i medhold av loven ved de kongelige<br />

resolusjoner av 3 mai, 14. juni og 1 august 1935.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!