Det civile veterinæsvesen 1934 - SSB

62
Almindelig oversikt.
Kjøttkontroll i henhold til lov om kommunale slaktehus, kjøttkontroll
m. v. av 27 juni 1892 har i året 1934 vært i virksomhet i 38 kommuner.
I følgende bykommuner virker nu således kjøttkontroll: Å 1 esund,
Arendal, Bergen, Bodø, Drammen, Fredrikstad,
Gjøvik, Halden, Hamar, Harstad, Haugesund,
Holmestrand, Horten, Hønefoss, Kongsberg,
Kongsvinger, Kragerø, Kristiansand, Kristiansund,
Larvik, Lillehammer, Molde, Moss, Narvik,
Notodden, Oslo, Porsgrunn, Risør, Sandefjord,
Sarpsborg, Skien, Stavanger, Trondheim, Tromso
og Tønsberg samt dertil i Lillestrøm, Odda og Tinn
landkommuner.
Kommunale slaktehus finnes i Bergen, Drammen, Egersund, Halden,
Haugesund, Kristiansund, Lillehammer, Oslo, Stavanger og Trondheim.
Av disse er slaktehusene i Bergen, Drammen, Egersund, Kristiansund,
Lillehammer og Trondheim godkjent av det offentlige, likesom det i
disse kommuner er innført slaktetvang i henhold til lov av 27 juni
1892, dens § 1. Ved kongelig resolusjon av 24 mars 1934 blev det
kommunale slaktehus i Stavanger godkjent som offentlig slaktehus
og slaktetvang samtidig innført i kommunen.
Slaktehusene i Halden, Haugesund og Oslo er uten approbasjon
av det offentlige.
Ved kongelig resolusjon av 3 november 1917 blev kontroll ordnet
ved det såkalte «Fellesslakteri» (Bøndernes fellesslakteri) på Loren i
Ostre Aker.
I landkommunen Voss finnes siden 1909 et slakteanlegg som eies
og drives av kommunen.
Regler for innførsel av husdyr og smitteførende gjenstander — heri
innbefattet innførsel av kjøtt og flesk —undergikk i 1934 ingen endringer
for så vidt kjøttinnførselen angår.
Ved kongelig resolusjon av 7 oktober 1932 var det blitt utferdiget
regler vedrørende kontroll med utførsel av ferskt
kjøtt (slaktekjøtt) fra Norge til Sverige og i medhold
herav har Landbruksdepartementet efter foretatte besiktigelser under
29 august 1933 godkjent Fellesslakteriet, Loren i Ostre Aker, og Stavanger
kommunale Slakteanlegg som