multifunctionele keukenrobots met kantelbare kop tilt-head stand ...
multifunctionele keukenrobots met kantelbare kop tilt-head stand ...
multifunctionele keukenrobots met kantelbare kop tilt-head stand ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Svensk<br />
Gör om recepten så att de<br />
passar köksmaskinen<br />
De blandningsanvisningar som finns<br />
i denna handbok kan användas för att<br />
anpassa favoritrecepten till köksmaskinen<br />
KitchenAidTM .<br />
För att göra det lättare att hitta<br />
ett lämpligt sätt att blanda krävs din<br />
uppmärksamhet och din erfarenhet. Se<br />
på s<strong>met</strong>en eller degen och sluta blanda<br />
när den har den konsistens som står i<br />
receptet som till exempel “smidig och<br />
krämig”. Se “Hastighetsinställning” på<br />
sidan 9 för att lättare bestämma lämplig<br />
blandningshastighet.<br />
Tillsätta ingredienser<br />
Det normala sättet att blanda de flesta<br />
s<strong>met</strong>ar, särskilt sockerkakss<strong>met</strong>ar och<br />
kaks<strong>met</strong>ar, är att tillsätta:<br />
1<br />
/3 torra ingredienser<br />
1<br />
/2 flytande ingredienser<br />
1<br />
/3 torra ingredienser<br />
1<br />
/2 flytande ingredienser<br />
1<br />
/3 torra ingredienser<br />
Använd Hastighet 1 (OMRÖRNING) tills<br />
ingredienserna har blandat sig. Öka sedan<br />
gradvis till önskad hastighet.<br />
Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens<br />
kant som möjligt, inte direkt på den rörliga<br />
vispen. Tillsättningsrännan bör användas för<br />
att förenkla tillsättningen av ingredienserna.<br />
OBSERVERA: Om ingredienserna allra<br />
längst ner i skålen inte blandas ordentligt är<br />
inte vispen tillräckligt långt ner i skålen. Se<br />
“Avstånd mellan visp och skål” på sidan 7.<br />
Blandningstips<br />
10<br />
Kakmixar<br />
Vid beredning av färdiga kakmixar används<br />
Hastighet 4 som medelhastighet och<br />
Hastighet 6 som hög hastighet. Blanda under<br />
så lång tid som är angiven på förpackningen<br />
för bästa resultat.<br />
Tillsättning av nötter, russin och torkad<br />
frukt<br />
Fasta ingredienser ska blandas i under de<br />
sista sekundernas blandning på Hastighet 1<br />
(OMRÖRNING). S<strong>met</strong>en bör vara tillräckligt<br />
tjock för att förhindra att frukten eller<br />
nötterna sjunker till botten i formen under<br />
gräddningen. Klibbiga frukter bör mjölas för<br />
att lättare blandas in i s<strong>met</strong>en.<br />
Flytande blandningar<br />
Blandningar med stora mängder flytande<br />
ingredienser bör blandas vid lägre hastigheter<br />
för att undvika stänk. Öka hastigheten först<br />
när blandningen har tjocknat.<br />
Knådning av jäsdegar<br />
Använd ALLTID degkroken för att blanda och<br />
knåda jäsdegar. Använd Hastighet 2 för att<br />
blanda och knåda jäsdegar. Användning av<br />
andra hastigheter skapar stor risk för fel på<br />
köksmaskinen.<br />
Använd ALDRIG recept som kräver mer än<br />
870g vanligt mjöl eller 810g grahamsmjöl, när<br />
degar görs i köksmaskinen med uppfällbart<br />
drivhuvud med 4,25 liters skål.<br />
Använd ALDRIG recept som kräver mer än<br />
1.00 kg vanligt mjöl eller 810 g grahamsmjöl,<br />
när degar görs i köksmaskinen med uppfällbart<br />
drivhuvud med 4,8 liters skål.