modeller

Tilleggsutstyr
• Høyderegulering
• Løst lokk
• Rustfri stekeinnsats
• Utført på stativ
• Sidehylle
• Varmeplate
Se også:
Tekniske spesifikasjoner 54
Datablad kan bestilles
Tippstekepannen med mange muligheter
Tippstekepanne modell J er en svært
allsidig tippstekepanne som kan brukes
til steking og sautering av både
kjøtt, ris og grønnsaker.
Tippstekepannen er bygd opp av
rustfritt stål, og stekeinnsatsen er
laget av kraftig, glassblåst stål. For
optimal hygiene kan tippstekepannen
også leveres med en stekeinnsats
i rustfritt stål. Under stekeinnsatsen
er det spent en aluminiumsplate,
noe som sikrer en jevn fordeling av
varmen fra de tettliggende, kraftige
varmeelementene.
Lokket er hengslet og avbalansert
med en gassfjær, slik at det er lett å
åpne og ikke utilsiktet faller i. Den
elektriske tippfunksjon er standardutstyr,
noe som gjør det enkelt og
sikkert å tømme og rengjøre pannen.
Tippstekepannen finnes i tre størrelser,
to pannedybder samt på søyle
eller stativ. På denne måten finnes
det en modell som passer både til
kjøkkenets størrelse og dets stekebehov.
Den mellomste og største modellen
er utstyrt med to separate varmesoner,
slik at det er mulig f.eks. å steke
på den ene sonen og samtidig holde
maten varm på den andre.
Etter ønske kan tippstekepannen
utføres med elektrisk, trinnløs
høyderegulering, slik at brukeren på
få sekunder kan tilpasse arbeidshøyden.
I tillegg kan tippstekepannen
utstyres med hylle eller varmeplate
montert på siden og denne følger
tippstekepannens høyde.
Tippstekepannen kan leveres til
3~230V, 3~400 V, 3~400 V+N og
3~440V forsyningsspenning og andre
spenninger på forespørsel.