You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
30<br />
Detaljer – gryter<br />
Uoppvarmet og isolert topp<br />
Mat som ikke er varmet opp<br />
Den øverste kanten på gryten er ikke<br />
oppvarmet og isolert fra dampkappen.<br />
Dermed minskes varmeutstrålingen og<br />
det spares energi, samtidig som risikoen<br />
for forbrenninger på underarmene<br />
minimeres. Ut over dette sikrer denne<br />
konstruksjonen at maten ikke brenner seg<br />
fast i grytens helletut når gryten tømmes,<br />
noe som ville redusere kvaliteten og øke<br />
rengjøringstiden.<br />
Stor helletut<br />
Alle gryter er utstyrt med en stor helletut,<br />
slik at gryten alltid kan tømmes sikkert.<br />
Eventuelt kan en silplate eller en helleplate<br />
brukes som ytterligere hjelp.<br />
Litermarkeringer<br />
Grytekroppen har tydelige litermarkeringer<br />
som er etset inn i grytens overflate.<br />
Dryppfri tut Bunnplate<br />
Frisk vann fra dryppfri tut<br />
Vannpåfylling i gryten foretas fra den<br />
dryppfrie tuten som er montert på søylen.<br />
Dermed sikres kortest mulig avstand fra<br />
tilkobling til tapping, slik at vannet alltid<br />
er frisk og kaldt. Vannet føres derfor ikke<br />
gjennom grytekroppen, der det utilsiktet<br />
ville blitt varmet opp.<br />
Solid oppbygning<br />
De kraftige platene som er brukt i grytekroppen<br />
og forsterkninger i grytens bunn<br />
og rundt akslene, gjør gryten stabil i alle<br />
situasjoner. Både gryte og søyler er bygd<br />
opp av 100 % rustfritt stål. I tillegg er<br />
bunnen i gryten fremstilt av syrefast stål<br />
som beskytter mot korrosjon fra aggressivt<br />
bunnfall som f.eks. saltrester. Selve<br />
dampgeneratorens bunn er fremstilt i<br />
ekstra kraftig plate som beskytter mot<br />
påvirkninger fra avleiringer og på denne<br />
måten sikrer lang levetid.<br />
Tett konstruksjon<br />
Plassering av grytens bunnplate og<br />
dens tetning litt oppe i ytterkappen gir<br />
en naturlig dryppkant der overkok og<br />
rengjøringsvann føres bort. Dermed kan<br />
det ikke trenge inn under bunnplaten og<br />
gjøre skade. Dessuten er gryten også tettere<br />
mot vann og damp fra underlaget.<br />
Lav overflatetemperatur<br />
Alle grytekropper er godt isolert på hele<br />
yttersiden, noe som gir sikkerhet for<br />
brukeren, bedre klima rundt gryten og<br />
betydelig energibesparelse i forhold til<br />
uisolerte gryter.