Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
24<br />
Styringer<br />
AutoTemp 01<br />
Varmetilførselen justeres trinnløst med en<br />
vribryter, og vann fylles i gryten med en kran<br />
på søylen. Grytens tippfunksjon betjenes med<br />
taster på betjeningspanelet, og vannpåfylling<br />
i dampgenerator foretas enkelt og sikkert ved<br />
åpning av to ventiler.<br />
Hvis det oppstår for høyt trykk i gryten eller<br />
hvis varmelementet overopphetes, indikeres<br />
dette av en rød kontrollampe.<br />
AutoTemp 11<br />
I displayet vises normalt den faktiske temperaturen<br />
i innergryten, men et tastetrykk gir<br />
tilgang til visning og endring av den ønskede<br />
temperaturen. Denne innstilles hurtig og nøyaktig<br />
mellom 1-120 °C. De store pilene endrer<br />
innstillingen med 10 °C og de små pilene med<br />
1 °C. Varmetilførselen styres automatisk, slik<br />
at man oppnår ønsket temperatur.<br />
Ved å trykke på tastene i andre linje på<br />
displayet, fylles vann i gryten. Det finnes en<br />
funksjon for påfylling mens tasten holdes inne<br />
og en funksjon for påfylling inntil tasten trykkes<br />
inn på nytt. Vannet kommer gjennom en<br />
stor, dryppfri tut på søylen.<br />
Grytens tippfunksjon betjenes med taster på<br />
betjeningspanelet, og TiltBack-funksjonen<br />
gjør at gryten automatisk går noe tilbake etter<br />
stopp i tippingen. Dermed minimeres etterløp<br />
ved tømming, og utporsjonering går lettere.<br />
WaterLevelAutomatic sikrer riktig vannivå i<br />
grytens dampgenerator. Dermed kan tørrkoking<br />
og unødvendige driftstopp unngås.<br />
AutoTemp 15<br />
I øverste display vises normalt den faktiske<br />
temperaturen i innergryten, men et tastetrykk<br />
gir tilgang til visning og endring av ønsket<br />
temperatur. Denne innstilles hurtig og nøyaktig<br />
mellom 1 og 120 °C. De store pilene endrer<br />
innstillingen med 10 °C og de små pilene med<br />
1 °C. Varmetilførselen styres automatisk, slik<br />
at man oppnår ønsket temperatur.<br />
Røreverkets hastighet og røremønster styres<br />
lett i andre rad på betjeningspanelet. Det kan<br />
velges mellom 6 dynamiske røremønstre, og<br />
hastigheten kan justeres fra 5 til 140 omdreininger<br />
per minutt. Visse røremønstre har en<br />
begrenset hastighet, avhengig av røremønsterfunksjon.<br />
Røremønstrene omfatter kontinuerlig omrøring<br />
i begge retninger samt flere røremønstre<br />
med varierende reverseringer og pauser. Hvert<br />
av disse røremønstrene er spesielt innrettet<br />
mot normal omrøring, skånsom omrøring<br />
og kraftig omrøring/mosing. Dessuten er ett<br />
røremønster optimert for rengjøring med<br />
rengjøringsverktøy.<br />
Røremønstrene er bygd opp slik at de automatisk<br />
tilpasser seg den innstilte rørehastigheten<br />
og dermed alltid virker optimalt.<br />
Langsom omrøring gir færre reverseringer og<br />
lengre pauser, mens hurtig omrøring gir flere<br />
reverseringer og kortere pauser. Kombinert<br />
med muligheten for å innstille hastigheten<br />
fra 5 til 140 omdreininger per minutt, gir<br />
denne enestående funksjonen et godt resultat,<br />
uansett om det er behov for effektiv, hurtig<br />
og kraftfull omrøring eller skånsom, langsom<br />
omrøring.<br />
Av sikkerhetsmessige årsaker stopper røreverket<br />
når lokket åpnes. Ved valg av tilleggsutstyret<br />
SlowMix kan røreverket imidlertid<br />
rotere langsomt med åpent lokk mens en tast<br />
holdes inne og gryten er tippet. Dette forenkler<br />
tømmingen og gir et mer ensartet resultat<br />
hvis maten skal fordeles på flere beholdere.<br />
Ved trykk på tastene på tredje linje på displayet<br />
fylles vann i gryten. Det finnes en funksjon<br />
for påfylling mens tasten holdes inne og en<br />
funksjon for påfylling inntil tasten trykkes<br />
inn på nytt. Vannet kommer gjennom en stor,<br />
dryppfri tut på søylen.