07.08.2013 Views

Food Preparation Fast and Easy User instructions Bruksanvisning ...

Food Preparation Fast and Easy User instructions Bruksanvisning ...

Food Preparation Fast and Easy User instructions Bruksanvisning ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Lyft upp matarplattan (1:A) och sväng ut<br />

den till vänster alternativt avlägsna<br />

trattmataren (1:N).<br />

Vrid låsvredet (1:B) moturs och fäll upp<br />

matarcylindern (1:C) alternativt (1:O).<br />

Skruva loss borrkapseln (1:J) alternativt<br />

omrörarkapseln (1:M) medurs med hjälp av<br />

nyckeln (1:K).<br />

Avlägsna skärverktyget/skärverktygen samt<br />

utmatarskivan (1:D).<br />

SÅ HÄR ANVÄNDS MATARNA<br />

Matarcylinder med matarplatta:<br />

Det stora matarfacket används främst för<br />

skopvis matning av alla typer av produkter<br />

(3:D) samt vid skärning av större varor som<br />

kål.<br />

Det stora matarfacket används även när<br />

varan önskas skuren på en bestämd ledd, t ex<br />

tomat och citron. Placera/stapla varan enligt<br />

fig. (3:D).<br />

Matarröret används vid skärning av<br />

långsträckta varor som gurka (3:E).<br />

Matarcylinder med trattmatare:<br />

Trattmataren (3:C) används för kontinuerlig<br />

matning/skärning av större mängder potatis,<br />

lök, torrt bröd, svamp, etc.<br />

RENGÖRING<br />

Stäng först av maskinen och dra ut<br />

stickkontakten ur vägguttaget.<br />

Rengör maskinen noggrant omedelbart efter<br />

användning.<br />

Om skärverktygen är märkta "diwash", läs<br />

och följ den speciella "diwash"bruksanvisningen<br />

noggrant.<br />

Rengör aldrig lättmetallföremål i diskmaskin<br />

om dom inte är märkta “diwash”.<br />

Om du använt ett tärningsgaller (2:G), låt det<br />

sitta kvar i maskinen och stöt först ut<br />

kvarvar<strong>and</strong>e tärningar med borsten (3:B).<br />

Avlägsna de lösa delarna och diska samt<br />

torka dem väl.<br />

Torka av maskinen med en fuktig trasa.<br />

Lämna aldrig skärverktygens knivar våta när<br />

de inte används.<br />

Förvara alltid skärverktygen (2) på<br />

verktygshängarna (3:A) på väggen.<br />

Använd aldrig vassa föremål eller<br />

högtrycksspruta.<br />

Duscha aldrig maskinens sidor.<br />

KONTROLLERA VARJE VECKA<br />

Att maskinen stannar så fort matarplattan<br />

(1:A) förs upp och svängs ut samt återstartar<br />

när matarplattan svängs in och sänks ner.<br />

Att maskinen inte går att starta med<br />

matarcylindern (1:C) avlägsnad och med<br />

matarplattan nedsänkt.<br />

Att maskinen inte går att starta när<br />

matarcylinder (1:O) är monterat men<br />

trattmataren (1:N) ej är monterad.<br />

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget och<br />

kontrollera därefter att elkabeln är hel och<br />

inte har några sprickor.<br />

Om någon av säkerhetsfunktionerna ej<br />

fungerar eller om elkabeln har sprickor, skall<br />

fackman tillkallas för åtgärd innan maskinen<br />

kopplas in på nätet igen.<br />

Att matarplattans axel (1:I) har erforderlig<br />

smörjning och löper lätt. Om axeln löper trögt<br />

skall den rengöras noggrant och smörjas med<br />

några droppar maskinolja.<br />

Att knivar och rivplåtar är hela och har god<br />

skärpa.<br />

FELSÖKNING<br />

FEL: Maskinen startar ej eller stannar under<br />

körning och kan ej återstartas.<br />

ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten<br />

sitter i vägguttaget alternativt att<br />

arbetsbrytaren är påslagen. Kontrollera att<br />

matarcylinder (1:C), matarplattan (1:A)<br />

alternativt matarcylinder (1:O), trattmataren<br />

(1:N) är låsta i korrekt läge. För ner<br />

matarplattan i mataren/locket. Kontrollera<br />

att säkringarna i lokalens säkringsskåp är hela<br />

och har rätt ampere-tal. Vänta några minuter<br />

och försök att starta maskinen på nytt.<br />

Tillkalla fackman för åtgärd.<br />

FEL: Låg kapacitet eller dåligt skärresultat.<br />

ÅTGÄRDER: Välj rätt skärverktyg eller<br />

kombination av skärverktyg (2). Montera<br />

borrkapseln (1:J) alternativt omrörarkapseln<br />

(1:M). Kontrollera att knivar och rivplåtar är<br />

hela och har god skärpa. Pressa ner varan<br />

löst.<br />

FEL: Skärverktyget går ej att ta bort.<br />

ÅTGÄRDER: Använd alltid utmatarskivan<br />

(1:D). Använd en tjock skinnh<strong>and</strong>ske, etc.<br />

som inte skärverktygets knivar kan skära<br />

igenom, och vrid loss skärverktyget medurs.<br />

FEL: Borrkapseln (1:J) alternativt<br />

omrörarkapseln (1:M) går ej att ta bort.<br />

ÅTGÄRD: Skruva loss borrkapseln alternativt<br />

omrörarkapseln medurs med nyckeln (1:K).<br />

TEKNISKA DATA<br />

MASKIN: Motor: 0.75 kW. 230 V, 1-fas,<br />

50 Hz alternativt 400 V, 3-fas, 50 Hz,<br />

termiskt motorskydd. Transmission: kuggväxel.<br />

Säkerhetssystem: Fyra säkerhetsbrytare.<br />

Skyddsklass: IP44. Vägganslutning: Jordad,<br />

1-fas, 10 A alternativt 3-fas, 16 A. Säkring i<br />

lokalens säkringsskåp: 10 A, trög. Ljudnivå<br />

LpA (EN31201): 73 dBA.<br />

VERKTYG: Diameter: 215 mm. Varvtal: 360<br />

varv/min.<br />

MATERIAL: Maskinhus och matarcylinder:<br />

Eloxerad eller polerad aluminiumlegering<br />

och/eller rostfritt stål. Skärverktygens skivor:<br />

Aluminiumlegering. Skärverktygens knivar:<br />

Knivstål av högsta kvalitet.<br />

NETTOVIKTER: Maskinbas: 26 kg.<br />

Matarcylinder med matarplatta: 6 kg.<br />

Matarcylinder med trattmatare: 7,5 kg.<br />

Skärverktyg: Ca 1 kg i genomsnitt.<br />

NORMER: NSF STANDARD 8 för maskin, EU<br />

Maskindirektiv 89/392EEC.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!