28.07.2013 Views

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Nye spredeteknikker – bedre<br />

bruk av blaut husdyrgjødsel


Innledning<br />

God utnytting av husdyrgjødsla – ”Bondens gull” – har blitt stadig viktigere, både for<br />

gardbrukeren og storsamfunnet. I tillegg til næringsverdien, som kan spare oss for kostnader til<br />

innkjøpt gjødsel, er gjødslas bidrag til klimagassutslipp kommet i fokus de seinere åra. Det var<br />

også noe av bakgrunnen for etableringa av Nasjonalt utviklingsprogram for klimatiltak i<br />

jordbruket, administrert av Statens Landbruksforvaltning. Utarbeidelsen av dette heftet er del av<br />

et prosjekt som får økonomisk støtte fra utviklingsprogrammet, med tittelen”Bedre<br />

driftskunnskap om nye spredeteknikker for husdyrgjødsel”. Innafor prosjektet er det ellers<br />

gjennomført en serie markdager/ maskindemonstrasjoner, og gjennomført møter i<br />

rådgivingsgrupper med utprøving av et rådgivingsverktøy for mekaniseringsøkonomi innen<br />

husdyrgjødselhandtering. Utvikling av rådgivingsverktøyet har også vært en del av prosjektet, og<br />

verktøyet er nå tilgjengelig for rådgivere innen <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong>.<br />

På slutten av 1980-tallet og begynnelsen på 1990-tallet ble det gjennomført flere store prosjekter<br />

innen husdyrgjødselforskning i Norge. Resultatene ble i stor grad oppsummert og presentert i<br />

boka Husdyrgjødsel (Tveitnes et al. 1993). De siste 10-15 årene har norsk forskningsaktivitet<br />

innen husdyrgjødsel vært mindre enn tidligere. Men særlig innen utnytting og tap av<br />

næringsstoff er det gjennomført prosjekter. I forbindelse med pilotordningen for miljøvennlig<br />

spredning av husdyrgjødsel så Morken (2007) og Stornes (2008) på hvordan ulikt spredeutstyr<br />

påvirker næringsstofftap og til hvilke kostnader. Til SFT sitt prosjekt Klimakur 2020 er det<br />

skrevet utredninger om husdyrgjødsel og tap av nitrogen (Hansen et al. 2009) og om hvordan<br />

klimatiltak som gjødsling og andre driftsopplegg påvirker utslipp av lystgass (Øygarden et al.<br />

2009).<br />

Kravene til utnytting av husdyrgjødsla har vært større i Danmark og Sverige, og det er også<br />

opprettholdt større forskingsaktivitet der enn i Norge de siste åra. Særlig har de i Danmark utført<br />

vekstforsøk og stadige oppdateringer av anslag for virkningsgrad/tap ved ulike spredeteknikker.<br />

Vi har derfor lagt vekt på kunnskap fra våre naboland de siste 10-15 åra i forbindelse med<br />

utarbeidelse av denne rapporten.<br />

Analyse av forsøk med husdyrgjødsel er en til dels krevende oppgave, siden gjødslas næringsinnhold<br />

og spredeegenskaper aldri er den samme til ulike spredetider eller fra ulike besetninger. I<br />

en del eldre forsøk er gjødsla også dårlig beskrevet. Slik kan tidligere tiders gylle med 50 %<br />

vann være nær dagens normale blautgjødsel. Både i Sverige og Danmark har de hatt nye<br />

gjennomganger av tidligere forsøk, så vi har lagt vekt på deres egne vurderinger av virkning/tap<br />

av forskjellig spredeteknikk.<br />

Det må presiseres at vi i prosjektet og herværende rapport har tatt for oss spredning av<br />

blautgjødsel, og i all hovedsak spredning på flerårig eng og beite.<br />

Ved litteraturgjennomgangen og utarbeidelse av denne rapporten har undertegnede hatt god hjelp<br />

av forsker Lars Nesheim ved Bioforsk Kvithamar. Nesheim er nå fagkoordinator innen grovfôr i<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> og Bioforsk. Utvalg og framstilling av kunnskapssamlinga er<br />

imidlertid helt og fullt mitt ansvar, inkludert at litteraturen/referansene i liten grad er angitt<br />

underveis, men ført opp samla til slutt.<br />

Oddbjørn Kval-Engstad<br />

Prosjektleder<br />

2


Innhold<br />

Innledning ............................................. s. 2<br />

Husdyrgjødslas næringsinnhold ........... s. 3<br />

Tap av gjødselverdi og klimagasser ..... s. 5<br />

Spredeteknikk ....................................... s. 6<br />

Tankvogn eller slepeslange ................ s. 12<br />

Vanntilsetting ..................................... s. 14<br />

Husdyrgjødslas næringsinnhold<br />

Tilsetting eller behandling mot<br />

ammoniakktap .................................... s. 15<br />

Fôrkvalitet ved bruk av husdyrgjødsel på<br />

eng ..................................................... s. 16<br />

Øk og utnytt verdien ........................... s. 17<br />

Litteratur ............................................. s. 19<br />

Husdyrgjødsel inneholder de fleste næringsstoff som plantene vil trenge for vekst. Grovfôrvekstene<br />

er godt egna for bruk av husdyrgjødsel, da de har lang vekstsesong og næringsinnholdet<br />

i drøvtyggergjødsel passer godt til vekstenes behov. De praktiske utfordringene ligger<br />

i nøyaktig spredning av tilpassa mengde til gunstig tidspunkt, og utfordringene med fôrkvalitet<br />

og ensilering når dette ikke lykkes.<br />

Innholdet av ulike næringsstoff i gjødsla kan variere mye, også på samme gard. Fôring, strøtype<br />

og –mengde og vanninnblanding påvirker gjødselblandinga vi sprer, og gjødslingspraksis i form<br />

av mengde og type handelsgjødsel viser seg særlig i nitrogen- og kaliuminnhold. En typisk<br />

forskjell er mellom vårgjødsla og sommergjødsla på en mjølkegard, der beitesesong og ikke<br />

minst fjøsvask gir vesentlig mindre konsentrert sommergjødsel. Nedafor er noen eksempler fra<br />

analyseprogram rundt 1990, henta fra boka Husdyrgjødsel og et husdyrgjødselprosjekt i Oppland<br />

og Hedmark.<br />

Gjødselslag<br />

Antall<br />

prøver<br />

Tørrstoff,<br />

% Total-N<br />

Kg pr tonn<br />

NH4-N Fosfor Kalium<br />

Blautgjødsel storfe, Østlandet 70 9,0 5,0 2,9 0,8 3,8<br />

Blautgjødsel storfe, Vestlandet 89 7,9 3,6 2,1 0,6 3,6<br />

Blautgjødsel storfe, Nordland 64 8,6 4,0 2,4 0,7 2,7<br />

Vannblanda gjødsel, Vestlandet 86 5,0 2,4 1,4 0,4 1,8<br />

Blautgj. storfe, Oppland/Hedmark 161<br />

Gjennomsnitt 3,3 1,8 0,6 3,7<br />

Minimum 0,9 0,6 0,2 2,0<br />

Maksimum 5,6 3,5 1,2 6,0<br />

De tidligere normalverdiene ble justert på 90-tallet, mye på grunn av at et stort antall analyser ble<br />

utført for å finne mer troverdige verdier da det ble satset sterkere på mer detaljert gjødslingsplanlegging.<br />

De ”nye” normalverdiene har tatt hensyn til vanlig innblanding av strø og vann. Her er<br />

et utvalg normalverdier fra det mest brukte gjødslingsplanprogrammet Skifteplan:<br />

Gjødseltype<br />

Tørrstoff,<br />

% Total-N<br />

Kg pr tonn<br />

NH4-N Fosfor Kalium<br />

Storfe, blautgjødsel 7,1 3,6 2,1 0,7 3,7<br />

Sau, spaltegolv 18,0 7,2 2,8 1,8 6,9<br />

Slaktegris, tørrfôr, blautgødsel 8,5 6,0 3,8 1,7 2,7<br />

Slaktegris, våtfôr, blautgjødsel 5,0 4,0 2,5 1,0 1,8<br />

Siden dette har det fortsatt skjedd endringer i driftsopplegg, både med utvikling av fôringa (mer<br />

optimert bruk av næringsstoff) og i driftsintensitet, ikke minst økt ytelse i mjølkeproduksjon. Vi<br />

har også en overgang fra båsfjøs til lausdrift, som i praksis viser seg å medføre økt vannforbruk.<br />

Våre naboland bruker mer detaljerte oversikter for næringsinnhold i gjødsel fra ulike dyr, f.eks.<br />

3


med justering for mjølkeytelse, og i Danmark gjennomgås disse minst hvert annet år. Spesielt<br />

interesserte kan finne normtall via http://agrsci.au.dk/fileadmin/DJF/HBS/Normtal_2010_02.pdf,<br />

for 2010. Husk at fôringsmidler og –strategier er ganske forskjellige om du vil sammenligne med<br />

norske verdier. <strong>Norsk</strong>e gardbrukere har også merket slike forskjeller i praksis, blant anna i form<br />

av for lite lagerkapasitet for gjødsla. Som eksempel finner vi i svenske Jordbruksverkets<br />

retningslinjer for gjødsling for 2010 følgende tall for gjødselproduksjon:<br />

Produsert m 3 blautgjødsel* Årsproduksjon i gjødsel og urin, kg<br />

8 mnd 12 mnd N P K<br />

Mjølkeku, 6000 kg mjølk/år 16,6 24,9 100 15 101<br />

Mjølkeku, 8000 kg mjølk/år 17,4 26,1 117 16 104<br />

Mjølkeku, 10000 kg mjølk/år 17,7 26,5 139 17 102<br />

* inkl. nedbør, uten ekstra strø og vann, 9 % tørrstoff i gjødsla<br />

I tillegg til endringene i driftsopplegg i fjøset, har vi også nedjustert anbefalt gjødsling med<br />

fosfor og kalium til fôrvekstene de seinere åra. Det forventer vi å finne igjen som redusert<br />

innhold i fôret og dermed i gjødsla. Sjøl om det finnes et omfattende materiale med analyser av<br />

ulike typer husdyrgjødsel, er ikke dette materialet lenger like representativt. Det pågår arbeid for<br />

å utvide kunnskapen om innhold av næring i de viktigste husdyrgjødselslaga, men det er<br />

fremdeles behov for mer kunnskap om dette.<br />

Analysér gjødsla på egen gard<br />

I tillegg til sesongvariasjoner på garden og variasjonene mellom garder pga. ulik drift, har vi ofte<br />

variasjon i næringsinnhold i gjødsellageret. Gjødsla vil naturlig sjikte seg under lagring, og i<br />

urørt gjødsel har ulike sjikt forskjellig innhold av ulike næringsstoff. I mange norske lagre har vi<br />

også problemer med å få fullstendig omrøring, slik at gjødsla endres fra spredestart til –slutt.<br />

Ofte blir det satt til ekstra vann på slutten for å få best mulig tømming.<br />

For å få en fullstendig analyse av næringsstoff i husdyrgjødsla, må vi sende ei representativ<br />

prøve til laboratorium. Prøva bør tas av godt omrørt gjødsel, slik at vi får et godt mål for en<br />

”normalverdi” på garden. Denne kan brukes over lengre tid, inntil vi gjør vesentlige endringer i<br />

drifta i fjøset eller på jordet.<br />

Trenger vi bare en oppdatert verdi for å justere N-gjødsling eller innblanding av vann, kan vi<br />

bruke enkelt utstyr som gir raskt svar, om ikke like nøyaktig som på laboratorium. Til vurdering<br />

av tørrstoffinnhold, som i seg sjøl er vesentlig for gjødslas transport- og spredeegenskaper, kan<br />

vi bruke ei enkel flytevekt i plast, se venstre bilde nederst på sida. Det er også god sammenheng<br />

mellom tørrstoffinnhold og innhold av total-nitrogen og fosfor i gjødsla, og samtidig lite<br />

variasjon i andel ammonium-nitrogen av total-nitrogen i godt omrørt storfegjødsel. Slik kan vi få<br />

et grovt, men praktisk anvendelig mål på gjødselverdien før spredning.<br />

Vil vi ha en mer nøyaktig verdi for plantetilgjengelig nitrogen, målt som ammonium-N, kan vi<br />

bruke en Agros N-måler for gjødsel. Bildet til<br />

høyre nedafor viser en eldre modell. Her blandes<br />

gjødsel, vann og kjemikalier slik at det bygges<br />

opp et gasstrykk og vi kan lese av kg NH4-N pr<br />

tonn gjødsel.<br />

Begge disse analysemetodene gir resultater i løpet<br />

av få minutter, og utstyret kan fåes hos samme<br />

leverandør; Agromiljø på Finnøy. Mange enheter<br />

innen <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> disponerer også<br />

slikt utstyr, og tilbyr medlemmene analyse.<br />

4


Tap av gjødselverdi og klimagasser<br />

Husdyrgjødsla står for en vesentlig del av landbrukets klimagassutslipp. Metan tapes først og<br />

fremst fra lager, og helt ubetydelig i forbindelse med spredning av husdyrgjødsel. Lystgass kan<br />

tapes direkte i forbindelse med spredning, sjøl om vi vet lite om omfanget, og indirekte gjennom<br />

jordpakking pga tungt utstyr og gjennom økt behov for innkjøpt nitrogen pga ammoniakktap ved<br />

spredning. Karbondioksyd tapes først og fremst gjennom energibruk ved handtering av<br />

husdyrgjødsel.<br />

All husdyrgjødselhandtering kan være kilde til utslipp av ulike stoff til luft og vatn. Utslipp til<br />

luft er først og fremst ammoniakk, men også luktstoffer, metan, nitrogenoksid eller støv kan<br />

være problematiske utslipp. Ammoniakk er et produkt fra spalting av urin, og det er svært utsatt<br />

for tap i alle ledd av handteringa av gjødsla. Ammoniakk kan en tape gjennom ventilasjonslufta<br />

fra husdyrrom, fra lager, fra jordoverflata etter spredning og fra beiteareal.<br />

Det er gitt ulike anslag for ammoniakktap fra gjødsla forlater dyret til vi har spredd gjødsla på<br />

jordet. I en dansk utredning fra 1992 ble anslått at ammoniakktap fordelte seg på 35 % fra<br />

dyrerom, 23 % fra lager og 38 % fra spredning, mens ca 5 % kom fra gjødsel sluppet på beite.<br />

Danskene har brukt andre fjøs- og lagerløsninger enn vi i Norge, og har hatt større fokus på å<br />

begrense N-tap de seinere år, så tallene kan ikke overføres hit. Etter nyere norske beregninger<br />

har John Morken ved UMB anslått at 38 % av ammoniakktapet kommer fra fjøs og lager, 5 % fra<br />

gjødsel på beite og henholdsvis 15 og 43 % fra spredning på åkervekster og eng. Totalt utgjør<br />

tapene 56 % av beregna innhold av ammonium-nitrogen i norsk husdyrgjødsel. Plantene fikk<br />

tilgang til 44 %, mens 32 % av bruttomengden gikk tapt i forbindelse med spredning på åker og<br />

eng.<br />

Ulike fjøs- og lagerløsninger gir ulikt potensiale for tap, mye i form av varierende gjødseloverflate<br />

utsatt for tap. Beregninger utført av John Morken er brukt som grunnlag for figuren<br />

under, der vi ser andel ammonium-nitrogen tilgjengelig ved spredning etter tap i ulike fjøs- og<br />

lagertyper. Tapene fra åpne lagre er store, spesielt der det ikke dannes naturlig flytedekke.<br />

Danske anslag basert på ulike undersøkelser går ut på ca 20 % ammoniakktap i forhold til<br />

udekket gjødsel når dekket er minst 15 cm tjukt, uansett materiale. I følge svensk statistikk fra<br />

2009 har 98 % av blautgjødsellagrene en eller annen form for dekke som begrenser<br />

ammoniakktapet.<br />

5


Spredeteknikk<br />

I en utvalgsundersøkelse av Statistisk Sentralbyrå i 2000 ble bruken av husdyrgjødsla kartlagt,<br />

med hensyn til mengder, spredetidspunkt, spredeutstyr og nedmolding. Utvalgsundersøkelsen<br />

viste at det ble brukt breispreder eller kanonspreder på 93 % av eng- og beitearealet som ble<br />

tilført husdyrgjødsel. På resten av arealet ble gjødsla tilført med stripespreder eller nedfeller. I<br />

åpen åker ble 95 % av arealet gjødsla med breispreder.<br />

Etter år 2000 finnes det ingen statistikk for hvor mye brukt de ulike spredemetodene er i ulike<br />

deler av landet. Breispredning av husdyrgjødsel med tankvogn er enda en veldig dominerende<br />

metode. Mer miljøvennlig spredeutstyr (stripespredere, nedfellere, systemer for slangespredning)<br />

blir stadig mer vanlig, særlig i områdene der pilotordningen med tilskudd til miljøvennlig<br />

spredning prøves ut. Det er behov for kunnskap om klima- og miljøeffekter av slike ”nye”<br />

spredeteknikker. Særlig vil det være viktig å legge vekt på klimagassutslipp, sett opp mot<br />

kostnader og behov for løsninger under ulike forhold (brattlendte areal, jordtyper, nedbørforhold<br />

m.m.).<br />

Spredetyper for blautgjødsel<br />

De fleste spredemetoder kan utføres enten med gjødsel i tankvogn eller tilført gjennom<br />

slepeslange. Med unntak av DGI leveres utstyr fra en rekke forhandlere, så bildene er et tilfeldig<br />

utvalg.<br />

Breispreder (bladspreder eller fanespreder) kan være ulikt<br />

utforma og ha varierende arbeidsbredde. Tradisjonelt<br />

fordeles gjødsla via éi spredeplate, og kastes i varierende<br />

grad opp i lufta. Innafor vanlig arbeidsbredde, typisk 8-15<br />

meter, er ammoniakktapet før gjødsla når bakken eller<br />

plantene av marginal betydning – i Danmark anslått til 1 %.<br />

Høg spredning i vind kan medføre avdrift og ujevnt<br />

sprederesultat. Spredebildene varierer en del, og særlig en<br />

del eldre spredere sprer ujevnt og er vanskelige å beregne<br />

overlapping med. For å bedre spredeegenskapene leveres<br />

enkelte med to spredeplater, sentrifugalspredning med to skiver (som på handelsgjødselspredere)<br />

er brukt, og videreutvikla spredeplater og høgere trykk (”superspredere”) har gitt økt<br />

arbeidsbredde og bedre sprederesultat. I forhold til nyere teknikk er breispreder robust, tåler<br />

varierende tørrstoffinnhold i gjødsla, har relativt lite driftsproblemer og er relativt rimelig.<br />

Uansett utforming av spredeaggregat fordeles gjødsla over ei stor overflate og er svært utsatt for<br />

ammoniakktap. Når gjødsla spres på voksende grøde kan gjødsel bli liggende på /klebe seg til en<br />

stor del av plantemassen, så tynn gjødsel (med mye vann) og spredning under gunstige forhold<br />

(låg temperatur, gjerne duskregn) er viktig for et godt resultat.<br />

Stripespreder legger gjødsla i striper (5-8 cm brede,<br />

avhengig av tørrstoff i gjødsla) på bakken, med 20-40 cm<br />

radavstand. Etter pumpa går gjødsla gjennom et<br />

fordelerhus, før den ledes ut i slanger ned mot bakken.<br />

Slangene pendler mer og mindre fritt (forskjell mellom<br />

leverandører), men kjøres som regel slik at de så vidt<br />

sleper i bakken. Siden fordeleren gir like mye gjødsel i<br />

hver slange, sikrer dette jevn fordeling av gjødsel på tvers<br />

av kjøreretningen. Det er lite trykk i gjødsla ut fra<br />

fordeleren, så kortvarig kan gjødselmengden bli ujevn når det kjøres i sidehelling. Fysisk<br />

utforming og plassering av fordelerhus varierer mellom leverandører, men generelt er dette det<br />

6


mest utsatte punkt pga fare for tetting med grove partikler eller fremmedlegemer. Stripespredere<br />

kan fungere med blautgjødsel med 8-9 % tørrstoff, men fungerer bedre med vanninnblanding<br />

ned til 4-5 % tørrstoff. Stripespredning gir vesentlig mindre overflate eksponert mot luft enn<br />

breispredning, men gjødsla blir fortsatt liggende på overflata. Jo mindre tørrstoff det er i gjødsla,<br />

jo lettere vil den trenge ned i jorda og jo mindre blir ammoniakktapet. Men er jorda tett eller<br />

vannmetta ved spredning, vil gjødsla likevel bli liggende på overflata. Da vil ei tynn gjødsel flyte<br />

mer ut og gi større overflate utsatt for ammoniakktap enn ”tørrere” gjødsel. Siden gjødsla legges<br />

ned på bakken og i liten grad gir gjødselrester på plantene, kan stripespreder brukes lengre ut i<br />

vekstperioden enn breispreder. Det kan imidlertid medføre betydelige trakkskader. Vær for øvrig<br />

klar over at metoden gjerne kalles slangespredning eller slepeslangespredning i våre naboland.<br />

Stripenedfeller/slepeskonedfeller legger gjødsla i striper<br />

på bakken på nesten samme måte som stripesprederen.<br />

Men på de fleste som selges i Norge er skoen/labben<br />

utforma slik at det lages ei lita fure i bakken som gir plass<br />

til litt av gjødsla. Det er imidlertid ikke plass til normale<br />

mengder pr. dekar, så mesteparten av gjødsla ligger oppå<br />

bakken. Metoden er på denne bakgrunn vurdert av Dansk<br />

Landbrugsrådgivning til ikke å kunne regnes som<br />

nedfelling. I tillegg til vanlige stripesprederes fordeler og<br />

begrensninger kommer at slepeskoen ”garanterer” at<br />

gjødsla blir lagt på bakken og i minimal grad på plantene.<br />

Vi er også sikra jevn avstand mellom gjødselstripene.<br />

Siden vi ikke forventer nevneverdig nedfelling, spiller<br />

heller ikke jordforhold samme rolle som for ekte<br />

nedfellere. Sammenligna med vanlige stripespredere er<br />

normalt arbeidsbredden noe mindre, men ofte større enn på<br />

mange ekte nedfellere.<br />

Nedfeller plasserer gjødsla ned i bakken, ved hjelp av ulike metoder. I Norge er det et visst<br />

omfang av den såkalte DGI-metoden (Direct Ground<br />

Injection – prinsippskisse til høyre), der gjødsla blir ”skutt”<br />

ned i bakken med høyt trykk. Metoden gir ingen eller liten<br />

eksponering av gjødsel mot luft når forholda ligger til rette.<br />

Litt gjødsel og jord blir liggende på overflata, men<br />

innebærer svært lite ammoniakktap. Med tanke på<br />

nitrogentap ser sprederesultat med DGI ofte verre ut enn<br />

det er, men når det gjelder tilsøling av plantene er jord like<br />

ille som husdyrgjødsel.<br />

I motsetning til andre nedfellere går ingen deler av spredeorganet med DGI i jorda, så<br />

trekkraftbehovet blir mindre. De fleste andre nedfellere etterlater ei åpen fure der gjødsla ligger,<br />

som i tillegg til et begrensa ammoniakktap, medfører fare for at gjødsla begynner å renne i<br />

hellende terreng. Nettopp å unngå dette var noe av bakgrunnen for at DGI ble utvikla, mens<br />

muligens kapasitet og arbeidsbredde har gjort at metoden ikke har slått gjennom i våre naboland.<br />

I andre land betyr nedfelling bruk av tinder eller rulleskjær for å legge gjødsla ned i bakken, med<br />

eller uten etterfølgende trykkrulle for å tette igjen furen som blir laget. Ved spredning i grasmark<br />

brukes en eller annen form for rulleskjær. Utformingen varierer, men de som har vært mest med<br />

i forsøk har enten vært brede (20-30 mm), V-formede enkeltskiver som presser ei fure i jorda,<br />

eller parvise smalere, vinklede skiver som i større grad skjærer plass til furen. Utførelsen av<br />

rulleskjær-systemene varierer, og evna til å lage tilstrekkelig djupe furer til at normale<br />

7


gjødselmengder blir liggende i fura og ikke<br />

flyter utover bakken varierer ganske mye.<br />

Generelt bør furen være 4-5 cm djup og<br />

gjennomsnittlig 2 cm bred for å ha<br />

plass til en mengde tilsvarende ca 3<br />

tonn/daa, og danske forsøk viste at et<br />

flertall nedfellere hadde problemer med å<br />

oppnå dette. Samtidig innebærer effektiv,<br />

djup nedfelling stort trekkraftbehov, og i<br />

klimaregnskapet tapes noe av gevinsten pga<br />

økt dieselforbruk.<br />

8<br />

Prinsippskisser fra JTI, Sverige<br />

V-formet enkeltskive To V-stilte skiver<br />

Figurene over er utarbeidd av Martin Nørregaard Hansen, AgroTech A/S i Danmark, basert på danske<br />

forsøk med nedfellere. Pilene i venstre figur viser til den generelle vurdering av ammoniakktap ved<br />

nedfelling i forhold til stripespredning i grasmark, dvs 75 %.<br />

Nedfellingseffektiviteten er avhengig av jordforholdene. Jo hardere jorda er, jo vanskeligere vil<br />

det være for nedfellere å lage spor i bakken. Svenske forsøk på ulike jordarter har vist at dette<br />

også gjelder DGI. Med passe fuktig, moderat pakka jord med moderat leirinnhold fungerte flere<br />

nedfellere bra, mens når forholdene ble krevende var det bare systemet med to V-stilte skiver<br />

som ga akseptabel nedfelling. Danske forsøk og rapporterte inntrykk fra en maskindemonstrasjon<br />

i Danmark i 2010 har ikke vært like entydig positive, mens ny utforming med<br />

bølgede rulleskjær så ut til å fungere godt.<br />

Djup nedfelling gir minst ammoniakktap, men både energibruk og skader på plantedekke gjør at<br />

det vurderes som uaktuelt i grasmark. For å<br />

møte utfordringen har JTI i Sverige utvikla en<br />

spesiell type labb, nærmest en ”torpedo” som<br />

går nede i jorda med tilførsel av gjødsel<br />

gjennom en relativt smal ”tinde” som går bak<br />

et rulleskjær – se illustrasjon fra JTI til høyre.<br />

Prototypen har gitt bra resultater i form av at<br />

nitrogentapene er minimale og at de greier å<br />

felle ned en normal mengde husdyrgjødsel,<br />

men er ikke satt i kommersiell produksjon.<br />

Et generelt inntrykk av forsøk og erfaringer med ulike nedfellere er at de må innstilles og kjøres<br />

etter forholda, særlig hvor fuktig og/eller pakka jorda er. Det gjelder både skivenedfellere og<br />

DGI. Utstyret kan på ingen måte brukes ”uavhengig” av vær- og føreforhold, og gir ikke en helt<br />

forutsigbar gjødselverdi.


Spredning med ”kanon”, enten fra tankvogn (jetvogn) eller vanningsvogn – en ekstremvariant<br />

av breispredning. Vanningsvogn er bare aktuell i tørre distrikt, der en likevel har behov for<br />

vanningsanlegg. Gjødsla blir kastet opp til 60 meter ut fra sprederen ved hjelp av høyt trykk (> 5<br />

bar), og med vesentlig mindre dråper enn anna spredning. Metoden gir stor eksponering mot luft,<br />

og ammoniakktapet kan bli merkbart under sjølve spredninga. Her er fare for avdrift (også til<br />

naboer) og ujevn spredning. Til spredning på en del ulendt beite er metoden likevel aktuell og<br />

gjerne eneste mulighet.<br />

Nitrogenutnytting og -tap med ulike spredemetoder<br />

Forsøk med forskjellig husdyrgjødsel og spredeteknikker har gitt svært varierende resultater,<br />

som figuren under viser. Her viser de røde ”søylene” spredningen i ammoniakktap med ulike<br />

spredemetoder, f.eks. 20-80 % med stripespredning. Figuren er henta fra sluttrapporten for det<br />

store ALFAM-prosjektet, der 13 institutter fra 9 europeiske land gjennomgikk og systematiserte<br />

et stort antall forsøksresultater.<br />

Ammoniakktap, % av tilført<br />

Breispredd Stripespredd Åpen nedfell. Lukket nedfell. DGI Djup nedfell.<br />

Blant hovedresultatene fra ALFAM-prosjektet er konkludert med følgende effekt på<br />

ammoniakktap av en del faktorer i forbindelse med husdyrgjødselspredning:<br />

Jordfuktighet: våt jord 10 % høgere enn tørr jord<br />

Lufttemperatur: + 2 % pr °C – dvs 10 % større ved 15 °C enn ved 10 °C<br />

Vindhastighet: + 4 % pr m/s<br />

Gjødseltype: grisegjødsel 14 % mindre enn storfegjødsel<br />

Tørrstoffinnhold: + 11 % pr % tørrstoff – dvs ca 50 % større med 9 % enn 4,5 % tørrstoff<br />

Spredemetode:<br />

- stripe/slepesko: 42 % mindre enn breispreder<br />

- åpen nedfelling: 72 % mindre enn breispreder<br />

Det er også utarbeidd en regnemodell der nøkkelfaktorer kan legges inn for beregning av<br />

forventa ammoniakktap i en gitt situasjon. Modellen kan lastes ned fra www.alfam.dk.<br />

Seinere forsøk og analyser av ALFAM-modellen i Danmark har gitt avvikende resultater for<br />

nedfelling, mens materialet gir gode anslag for stripespredning. Ved fastsettelse av tapsfaktorer<br />

for ammoniakkfordamping har danskene derfor satt andre tall for ammoniakktap enn ALFAMmodellen<br />

tilsier, mens svenskene i større grad holder seg til den.<br />

9


Skandinaviske anslag for ammoniakktap ved spredning av blaut storfegjødsel i eng:<br />

Norge Sverige Danmark<br />

Spredemetode Øygarden et Jordbruksverket 2005 Nørregaard Hansen et al 2008<br />

al 2009<br />

Vår Sommer Vår Sommer<br />

Breispredning 60 40 70 (56)* (73)*<br />

Stripespredning 30 30 50 33 43<br />

Nedfelling 20 15 30 25 32<br />

* Breispredning er ikke tillatt i Danmark, men de anslår 70 % større ammoniakktap enn med<br />

stripespredning<br />

Spesielt interessant for norske forhold er at de danske vurderingene er gjort for storfegjødsel med<br />

tørrstoff- og nitrogeninnhold nær nåværende norske normtall. Ingen av de ”offisielle” anslagene<br />

gjør forskjell på ulik nedfellingsteknikk, og det synes heller ikke å være grunn til å gjøre det.<br />

Inntrykket er at DGI har kommet noe bedre ut i norske forsøk enn i nabolanda, men i sammenligning<br />

med stripespredning faller resultatene grovt sett innafor anslagene i tabellen ovafor.<br />

Som tabellen over viser anslås til dels vesentlig større ammoniakktap om sommeren, først og<br />

fremst pga høgere temperatur. Tidlig vårspredning innebærer gunstigste klima for begrensning<br />

av nitrogentap (der vinden ikke feier vekk ammoniakken), men kan være en utfordring i praksis<br />

pga våt jord. I tillegg til at gjødsla trenger saktere ned, er våt jord ekstra utsatt for både kjøre- og<br />

pakkeskader. Med nedfellingsteknikk er dermed også faren for lystgasstap atskillig større.<br />

For å begrense eventuelle problemer med husdyrgjødsel i fôret anbefales gjerne å spre gjødsla så<br />

tidlig det er rimelig kjørbart, sjøl om det kan gi noe større ammoniakktap enn seinere spredning<br />

med f.eks. stripespreder. Forsøk i korn har imidlertid vist at plantemassen må være over 25 cm<br />

høg for at den skal gi nevneverdig vern mot ammoniakktap, og større planter faller gjerne<br />

sammen med høgere temperaturer.<br />

Danske beregninger av NH3-tap ved stripespredning av blautgjødsel på bar jord og i høstkorn til ulike<br />

tidspunkt.<br />

Måned Temp, °C<br />

Bar jord<br />

Gris Storfe<br />

Plantehøyde,<br />

cm Gris<br />

I korn<br />

Storfe<br />

Mars 2,1 17,1 32,6 8 13,9 26,4<br />

April 5,7 18,7 35,6 10 14,8 28,1<br />

Mai 10,8 20,9 39,8 25 13,4 25,5<br />

Juni 14,3 22,3 42,5 50 8,7 16,6<br />

Juli 15,6 22,4 42,7 75 3,1 6,0<br />

August 15,7 22,4 42,7 0 19,9 38,0<br />

September 12,7 21,8 41,6 5 18,7 35,8<br />

Oktober 9,1 20,0 38,1 8 16,8 32,0<br />

November 4,7 18,3 34,9 8 14,8 28,3<br />

Også i Danmark er vanlig praksis at gjødsla spres i kortvokst gras, og ammoniakktapet ved<br />

stripespredning regnes som ved spredning på bar jord. Talla i tabellen ovafor kan tyde på<br />

vesentlig større tap fra storfegjødsel enn grisegjødsel, men mesteparten av forskjellen skyldes<br />

forskjell i tørrstoffinnhold. Beregningene er gjort for representativ gjødsel fra de ulike dyreslaga,<br />

og det betyr under danske forhold storfegjødsel med ca 7,4 % tørrstoff og grisegjødsel med ca<br />

4,3 % tørrstoff.<br />

10


Lystgasstap med stripespredning og nedfelling<br />

Det er utført svært få målinger av lystgasstap knytta til bruk av ulike spredemetoder. Fra<br />

Danmark har vi fått en sammenstilling av noen europeiske resultater, vist nedafor.<br />

Sammenstillingen er gjort av Martin Nørregaard Hansen, AgroTech A/S.<br />

Kilde Vekst Stripespredning, Nedfelling, Økning, faktor<br />

kg N2O-N/ha kg N2O-N/ha<br />

Rodhe et al. 2006 Gras 0,2 0,75 3,7<br />

Wulf et al. 2002 Gras 3<br />

Chadwick et al. 1997 Gras 0,03 0,08 2,7<br />

Chadwick et al. 1997 Gras 0,05 0,01 -5<br />

Med tanke på N-utnytting er tapene små, og sammenligna med ammoniakktap nærmest<br />

ubetydelige. Klimagasseffekten er vesentlig større, siden andel lystgass av NH3-N er bare 0,0001<br />

i følge Bioforsk Rapport nr 2 2010.<br />

Med dette tynne grunnlaget er ikke ulike nedfellere rangert, men det er naturlig å tro at nedfellere<br />

som evner å plassere gjødsla i et miljø med potensiale for lystgasstap er mest utsatt.<br />

Undersøkelsen av Rohde et al er gjort i forbindelse med utviklingen av en spesiell labb for djup<br />

nedfelling, og siden DGI har lignende evne til å plassere storparten av gjødsla et stykke ned i<br />

jorda antar vi den kommer i en lignende stilling. I motsatt ende kommer nedfellere med begrensa<br />

evne til å legge gjødsla ned i bakken.<br />

Skader på plantedekket ved nedfelling av husdyrgjødsel<br />

Målinger av ammoniakktap gir som regel bedre resultater (dvs mindre tap) for nedfellere enn for<br />

stripespredere. I mindre grad finner vi igjen dette som avlingsøkning i vekstforsøk, og det er til<br />

og med konkludert i kornforsøk at ”nedfelling fjerner lukt, men koster litt utbytte”. Dette skjer<br />

selv om forsøkene gjennomføres uten kjørebelastningen vi finner i praksis. Spørsmålet har<br />

dermed blitt om nedfellere gir en form for direkte skade på plantene, og i Sverige ble det gjort<br />

forsøk på dette i 2008 og 2009. Fire forskjellige nedfellere ble prøvd i tre forskjellige engtyper<br />

(reinbestand av raigras, rødkløver eller rødsvingel). Nedfellerne ble kjørt med 25 cm radavstand<br />

og 5 cm arbeidsdybde. For å isolere årsaken til skaden ble nedfellerne kjørt uten tilførsel av<br />

gjødsel. Alle nedfellerne ga redusert avling, først og fremst i slåtten rett etter nedfellerne var<br />

brukt. Første år var avlingsnedgangen 1-8 % og andre år 3-9 %. Skaden var mindre når nedfeller<br />

ble brukt etter 1.slått enn når de ble brukt om våren. I sum viste resultatene at skade på<br />

plantedekket kunne motvirke evt avlingsøkning pga økt N-virkning ved nedfelling.<br />

Arbeidsbredde og jordpakking<br />

Utstyr for husdyrgjødselspredning kan ha svært ulik arbeidsbredde, ofte begrensa av vekt,<br />

trekkraftbehov og totalpris for tankvogn og spredeorgan. Arrondering og helningsgrad gjør at vi<br />

sjelden kan sammenligne oss med våre naboland, men vi kan gjenkjenne et typisk forhold som at<br />

stripespredere gjerne har dobbelt arbeidsbredde (eller mer) av nedfellere. Dette har betydning for<br />

spordekning og belastning med jordpakking, da det ofte er mindre forskjell i størrelse på<br />

tankvogna siden vi ønsker god kapasitet på transporten.<br />

Jorda er særlig utsatt for pakking når den er våt, og med tanke på husdyrgjødselspredning er<br />

jorda som regel våtest om våren. I Danmark er det gjort forsøk med kjøring på kløvergrasmark<br />

tidlig på våren med traktor og tankvogn med ulikt dekktrykk og hjullast. Endring av dekktrykk<br />

fra 1,0 til 2,5 bar hadde ingen signifikant virkning på avlingsnivå. Økt hjullast, som primært<br />

påvirker avling gjennom jordpakking i underjorda, ga utslag allerede i 2. forsøksår. Kjøringa<br />

gikk særlig utover kløverutbyttet i enga. Skadene kan primært reduseres gjennom økt<br />

arbeidsbredde (dobbelt arbeidsbredde gir halvert avlingstap) og reduksjon i hjullasten. I dette<br />

forsøket ga redusert hjullast fra 5 til 3 tonn 35 % mindre avlingsnedgang i hjulsporet. Basert på<br />

11


esultatene er utarbeidd et diagram for avlingstap ved ulik arbeidsbredde med éi kjøring tidlig<br />

om våren (10 uker før slått), vist nedafor.<br />

Tankvogn eller slepeslange<br />

<strong>Norsk</strong>e driftsenheter innen landbruket blir stadig større, og størrelsen på traktor og redskap<br />

følger med. Transport av fôr og husdyrgjødsel er en stadig mer arbeidskrevende oppgave, særlig<br />

når vi satser på å utnytte husdyrgjødsla ved å spre den på størst mulig areal. Vi øker lasteevna for<br />

å øke antall tonn pr arbeidstime, mens jordas bæreevne mange steder er redusert på grunn av<br />

sviktende drenering. For å begrense synlig kjøreskade øker vi dekkdimensjon og reduserer<br />

dekktrykk, men for den varige og skadelige jordpakkinga spiller det mindre rolle. Da er det<br />

totaltyngden på traktor og redskap som teller, og den er utvilsomt økende hos de fleste. I denne<br />

situasjon bør det være interessant å se på løsninger for transport og spredning av husdyrgjødsel<br />

som kan spare jord og planter for mye tung kjøring.<br />

Slangespredning, eller husdyrgjødselspredning uten tankvogn, har vært tilgjengelig på det norske<br />

markedet i mange år og vi har flere leverandører av slepeslanger med tilhørende spredeutstyr. I<br />

sin enkleste form innebærer det et oppsett med pumpe ved gjødsellageret og spredeslange fra<br />

pumpa til traktoren med et spredeorgan (spredeplate, stripespreder eller nedfeller). Så kan det<br />

utvides med transportslange, ekstra pumper<br />

osv. Avhengig av helning/løftehøgde har det i<br />

praksis vist seg å fungere godt med over 1000<br />

meter slange fra pumpe til spredeorgan. De to<br />

største fordelene er at du kan dra sprederen<br />

med relativt liten og lett traktor, og at spredekapasiteten<br />

er svært stor når arronderinga er<br />

god. Den største ulempen ligger i låg kapasitet<br />

når arronderinga er vanskelig, siden<br />

tilrettelegging før spredning tar en del tid. Og<br />

når avstand fra lager til spredeareal er stor trengs mellomtransport og bufferlager. Det finnes<br />

imidlertid entreprenører som tilbyr spredning med slepeslange ved hjelp av mellomtransport med<br />

lastebil til container i jordekanten, der pumpa til slangesprederen er tilkobla. Med tanke på<br />

12<br />

Diagram henta fra Grøn Viden, DJF Markbrug nr. 336 - november 2010.


mellomtransporten kan lastebiltransport være interessant i flere situasjoner, i stedet for å bruke<br />

saktegående traktor og dyr tankvogn.<br />

Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet ved Aarhus Universitet har gjort en undersøkelse av<br />

arbeidsbehov og kapasitet for slepeslangesystem og sammenlignet resultatene med tradisjonelle<br />

tankvognsystem. Både tankvognstørrelser og arrondering er noe større og bedre enn vi er vant til<br />

i Norge, så de kommenteres ikke nærmere utover at brutto systemkapasitet (inkl. for- og<br />

etterarbeid) var nær dobbelt så stor for slepeslangesystem med 12 meter arbeidsbredde som 15<br />

tonns tankvogn med 15 meter arbeidsbredde. Tid til forberedelse og avslutning, samt kapasitet<br />

under spredning, er imidlertid generelt relevant: forberedelse (tilkoblinger, utrulling av slange<br />

m.m.) tok 23 minutter, mens avslutning (bl.a. tømming og innrulling av slange) tok 14,5 minutt.<br />

Sjølve spredekapasiteten varierte fra 100 til 135 m 3 /time, men det ble kommentert at med<br />

tilpassa valg av hastighet på kraftuttak og dermed pumpe var det mulig å oppnå en minimum<br />

spredekapasitet på 130 m 3 /time. Slepeslangesystemet har ekstra store fordeler sammenligna med<br />

tankvogner når det skal spres store mengder, typisk som følge av stor vanninnblanding. De<br />

danske beregningene antyder 48 % økning i kapasiteten målt i tonn/time ved dobla dosering fra 2<br />

til 4 tonn/daa.<br />

I en mer omfattende dansk rapport om handtering av husdyrgjødsel gjennom rørsystem er det<br />

pekt på viktige faktorer ved dimensjonering av slike opplegg. Generelt reduseres strømningsmotstand<br />

med økende rørdiameter, og dette er enda tydeligere for husdyrgjødsel enn for vann.<br />

Tørrstoffinnhold i gjødsla har mye å bety for strømningshastighet og effektbehov for å oppnå en<br />

gitt kapasitet. Når rørdiameter økes går strømningshastighet og effektbehov ned, men vi må<br />

dimensjonere for en miniumshastighet på 0,5 m/s for å begrense faren for tiltetting av rør og<br />

slanger. Det er ulik motstand i ulike rør- og slangematerialer, så leverandøren må gi svar på<br />

aktuell dimensjon til ditt anlegg. Husk også dette når du vil skifte slanger for å øke kapasiteten,<br />

så du ikke får større problemer med tiltetting i stedet.<br />

Fra praktisk drift er henta følgende råd:<br />

Spør leverandør og brukere med erfaring om råd ang utlegging av slange når du begynner<br />

å bruke metoden<br />

Vær minst to personer – én ved pumpa i tillegg til traktorfører – når du kjører i gang<br />

spredninga, og ha pålitelig kommunikasjon klar<br />

Planlegg spredning så du kan gjøre deg ferdig uten stopp f.eks. pga fjøsstell. Stopp<br />

innebærer stor fare for trykkfall, som gjør at slangen klapper sammen, tvinner seg og må<br />

tømmes helt før du kan starte opp igjen.<br />

Hold trykket oppe, slik at slangen går full hele tida. Hvis ikke, kan den begynne å tvinnes<br />

eller klappe sammen – se forrige punkt for konsekvens.<br />

Hold traktoren i fart, og kjør gjerne lengre ut mot jordekanten enn du har tenkt slik at du<br />

får litt ”slakk” i forbindelse med snuing. Det er tungt å dra i gang igjen 300 meter<br />

slepeslange.<br />

Avslutt hver spredning med å kjøre rent vann gjennom slangen. Optimalt gjøres det når<br />

du har mulighet til å sette til vann i pumpa uavhengig av gjødseltilførselen, ved at du<br />

stenger for gjødsla og øker vanntilførsel.<br />

13


Vanntilsetting – nesten alltid positivt<br />

Som tidligere nevnt gir lågere tørrstoff-% mindre ammoniakktap fra gjødsla, og lågere tørrstoff-<br />

% får vi ved å tilsette vann. Redusert ammoniakktap får vi dels fordi konsentrasjonen av<br />

ammonium i gjødsla blir redusert, dels fordi blautere/tynnere gjødsel trenger lettere ned i jorda. I<br />

tillegg renner tynnere gjødsel lettere av evt bladverk vi har spredd gjødsel på. ALFAMrapporten<br />

antyda 11 % lågere NH3-tap pr % lågere tørrstoff i gjødsla, men i nye norske<br />

utredninger og for enkelhets skyld kan vi regne 10 % pr % tørrstoff innafor normal spennvidde<br />

for blautgjødsel. Figuren nedafor, henta fra IMT-rapport 20/2007 om spredeteknologi viser<br />

enkeltresultater og gjennomsnittlig sammenheng som er grunnlag for denne enkle regneregelen.<br />

Tilsetting av vann øker totalmengden som skal transporteres og spres, så når kapasiteten er<br />

begrensa er det ikke naturlig å blande inn mer vann enn at spredeutstyr fungerer godt og vi<br />

unngår belegg eller sviskade på plantene. Det betyr i praksis at vi sprer ”tørrere” gjødsel på<br />

arealer som ligger langt unna lageret, siden transportkostnadene ellers kan bli større enn evt<br />

gevinst vi kan oppnå pga redusert ammoniakktap. Når vi kan bruke slangespredning har økt<br />

vanninnblanding mindre å si for kapasiteten på jordet. Et effektivt opplegg kan f.eks. være<br />

transport av ufortynna gjødsel fra hovedlager til bufferlager, og innblanding av vann direkte på<br />

pumpa som mater slepeslangen.<br />

Sammenligner vi effekten av vanninnblanding med skandinaviske anslag for ammoniakktap med<br />

ulik spredeteknikk i eng vist foran, ser vi at 10 % er omtrent samme forskjell som mellom<br />

stripespredning og nedfelling, eller halvparten av forskjellen mellom breispredning og<br />

stripespredning. For å få tilsvarende N-virkning som gjødsel med 6 % tørrstoff spredd med<br />

stripespreder, kan vi altså felle ned gjødsel med 7 % tørrstoff eller breispre gjødsel med 4 %<br />

tørrstoff. For breispredninga sin del innebærer det tilsetting av ca 600 liter vann pr tonn gjødsel<br />

med 6 % tørrstoff, og dermed spredning av 60 % større mengde for å få samme næringstilførsel.<br />

De som har vanningsanlegg kan oppnå noe av effekten fra vanninnblanding ved å vanne praktisk<br />

talt samtidig med spredning av ufortynna gjødsel. Gjødsla kan da ”vaskes” raskt ned i jorda, slik<br />

at ammoniakktapet begrenses. Forutsetningen er sjølsagt at jorda kan ta til seg vannet. Er<br />

plantene tørre ved spredning, kleber storfegjødsel raskt og kan være vanskelig å vaske av med<br />

vanning.<br />

14<br />

Ammoniakktap som funksjon av tørrstoffinnhold (etter Morken og Nesheim, 2004)


Tilsetting eller behandling av gjødsla for å redusere<br />

ammoniakktapet<br />

Det har vært markedsført diverse tilsetningsstoffer til husdyrgjødsel som skulle gi mer homogen<br />

gjødsel, mindre lukt, redusert ammoniakktap osv. Et fåtall har dokumentert effekt, slik tilsetting<br />

av vann har. Tilsetting avfinmalt kalk eller Biokalk har gitt mer homogen og lettflytende gjødsel,<br />

som kan antas å klebe mindre på plantene og trekke raskere ned i jorda enn ubehandla gjødsel.<br />

Effekten på ammoniakktap er usikker.<br />

Våtkompostering er nå en minimalt brukt metode, men denne ga mer homogen gjødsel som også<br />

ga bedre infiltrasjon i jorda enn ubehandla gjødsel. Avhengig av temperatur og varighet på<br />

komposteringa ble noe nitrogen forbrukt under prosessen, men innholdet av ammonium-nitrogen<br />

holdt seg stabilt. Effekten på infiltrasjon er for så vidt interessant både med tanke på jordpakking<br />

og potensiale for lystgasstap.<br />

I klimameldinga til LMD er det lagt stor vekt på biogassproduksjon basert på husdyrgjødsel og<br />

organisk avfall. Slik produksjon vil gi en biorest som skal brukes som gjødsel. Behandlinga i<br />

biogassreaktoren vil først og fremst påvirke det organiske innholdet og gi en mer lettflytende og<br />

homogen gjødsel. Endringer i tørrstoff-% og pH motvirker hverandre, og i Danmark er<br />

vurderinga at prosessen ikke har noen klar effekt på ammoniakktap fra spredd gjødsel.<br />

Forsuring (pH-senking) av gjødsla gir lågere NH3konsentrasjon<br />

i gjødsla, da balansen mellom ammoniakk<br />

og ammonium forskyves mot NH4 ved lågere pH.<br />

Forskjellige syrer kan brukes for å senke pH, de fleste så<br />

sterke at de er en utfordring med tanke på arbeidsmiljø. I<br />

Danmark er utvikla kommersielle metoder for tilsetting av<br />

svovelsyre for dette formålet, både i fjøs/lager og i<br />

forbindelse med spredning. Metoden er godkjent av<br />

Miljøstyrelsen som alternativ til nedfelling med tanke på<br />

begrensing av ammoniaktap fra husdyrgjødsel. Hittil er<br />

først og fremst metoden med tilsetting i fjøs og lager tatt i<br />

bruk av danske bønder.<br />

Prototype for spredning med<br />

Biocover-metoden. 10 % av gjødsla<br />

blandes med svovelsyre og såpe, og<br />

legges oppå 90 % ubehandla gjødsel.<br />

Skal gi 40-50 % mindre NH3-tap enn<br />

stripespredning.<br />

15


Fôrkvalitet ved bruk av husdyrgjødsel på eng<br />

Bruk av husdyrgjødsel på grasmark kan påvirke fôrkvaliteten, for eksempel ved at gjødselrester<br />

kommer inn i graset og påvirker ensileringsprosessen. Og når vi har fått f.eks. smørsyresporer<br />

inn i fjøsmiljøet via jord eller tilskitna gras, havner de oftest i husdyrgjødsla, som er et godt<br />

lagrings- og formeringsmedium. Generelt synes problemer å oppstå først og fremst når det er<br />

spredd for store mengder husdyrgjødsel eller på for stor plantemasse.<br />

I en stor undersøkelse i Sverige ble virkningen av ulike typer husdyrgjødsel på ensilering og<br />

hygienisk kvalitet sammenlignet med virkningen av mineralgjødsel. Antall sporer i graset var<br />

høyere etter spredning av husdyrgjødsel enn etter bruk av mineralgjødsel. Bruk av fast gjødsel ga<br />

dårlig fôrkvalitet, mens virkningen av ulike spredemetoder var liten. Når det var brukt<br />

fastgjødsel, kunne ikke tilsetting av inokulanter (først og fremst mjølkesyrebakterier) redde<br />

fôrkvaliteten. Vanning etter spredning virket positivt på tap av ammoniakk, men hadde ingen<br />

effekt på avlingsmengde eller på fôrkvalitet. Rammer (1997) anbefaler fortørking og tilsetning<br />

av ensileringsmidler der det er spredd husdyrgjødsel på grasmark.<br />

I 2001 og 2002 ble det i Sverige utført forsøk med fire metoder for husdyrgjødselspredning i<br />

grasmark. Det ble spredd 2,5 tonn blautgjødsel/daa rett etter første slått, og andre slått ble tatt 7<br />

uker seinere. Mengde gjødsel på plantene ble registrert rett etter spredning, og med hard jord i<br />

2002 ble det forskjell mellom spredemetodene:<br />

Andel gjødsel (% av spredd) på grasstubben direkte etter spredning med ulike spredemetoder.<br />

År Kontroll (uten Stripespreder DGI Tjukk skive To V-stilte<br />

husdyrgj.)<br />

skiver<br />

2001 0 13 9 3 -1<br />

2002 0 26 56 60 4<br />

Disse forskjellene kunne imidlertid ikke gjenfinnes i surfôrkvaliteten, bortsett fra at fôr fra<br />

ugjødsla ruter hadde bedre kvalitet enn fra gjødsla ruter.<br />

Johansen (2003) har undersøkt virkning av husdyrgjødsel på fôrkvalitet i Norge. Konklusjonen<br />

var at husdyrgjødsel øker risikoen for nedsatt gjæringskvalitet i surfôr. Viktige tiltak for å<br />

minske risikoen er å spre gjødsla tidlig mens graset er kort (< 5 cm), bruke moderate mengder<br />

med gjødsel og å tynne ut gjødsla med vann. Høy stubbing (> 10 cm) blir anbefalt både under<br />

bløte og svært tørre innhøstingsforhold. Bruk av konserveringsmiddel er en rimelig forsikring<br />

mot dårlig surfôrkvalitet.<br />

I et toårig forsøksopplegg på Tretten i Gudbrandsdalen var formålet å se om spredemåten for<br />

husdyrgjødsla påvirker fôrkvaliteten i rundballer i område med lite nedbør. I tillegg til den mest<br />

vanlige metoden med breispredning, ble det brukt nedfeller fra Agromiljø AS, og på en del av<br />

jordet ble det bare spredd mineralgjødsel. Nedfelling av gjødsla ga ikke bedre fôrkvalitet enn<br />

breispredning, men begge metodene ga om lag samme kjemiske kvalitet som bruk av<br />

mineralgjødsel. I ett av åra (2007) var den hygieniske kvaliteten av fôret bedre der det ikke ble<br />

spredd husdyrgjødsel.<br />

I et engelsk forsøk er blautgjødsel spredd med tre forskjellige metoder til tre ulike tidspunkt før<br />

påfølgende slått. Her har grunn nedfelling og slepeskospreder gjort det mulig å spre gjødsla<br />

vesentlig seinere enn med breispredning uten å få vesentlige problemer med surfôrkvaliteten,<br />

som vist i figuren på neste side. Under norske forhold er det generelle rådet å spre husdyrgjødsel<br />

minst 4-5 uker for å begrense problemer med gjødsel og sporer i fôret og redusert fôrkvalitet.<br />

16


Mjølkesyre<br />

Grunn nedfelling Slepesko Breispredning<br />

Uker mellom husdyrgjødselspredning og høsting<br />

pH og innhold av mjølkesyre i surfôr som indikatorer på surfôrkvalitet etter<br />

husdyrgjødselspredning 10, 6 og 2 uker før slått. Fra IGER Innovation 2002.<br />

Øk og utnytt verdien av husdyrgjødsla<br />

dårlig surfôrkvalitet<br />

Første punkt for optimal utnytting av gjødsla er å gi en mengde tilpassa vekstenes behov.<br />

Normalt innebærer det å gjødsle slik at vi dekker vekstens behov for fosfor og kalium, og<br />

deretter supplere med nitrogen og øvrige næringsstoff etter behov. Normene for gjødsling med<br />

fosfor og kalium ble revidert og justert nedover for få år siden, og næringsbehovet dekkes<br />

dermed av mindre mengder husdyrgjødsel.<br />

Eksempel på næringsbehov og nødvendig mengde husdyrgjødsel etter nye normer.<br />

Vekst Avling P-behov, kg/daa K-behov, kg/daa<br />

Eng, 2 slåtter/2 gjødslinger 600 kg tørrstoff/daa 2,2 11,5<br />

Gjødseltype Mengde Kg P/daa Kg K/daa<br />

Blaut storfegjødsel, 7,1 % t.st. 3,1 tonn/daa 2,2 11,5<br />

Jorda nær fjøs og gjødsellager er ofte godt oppgjødsla, slik at behovet for gjødsling med fosfor<br />

og kalium er mindre enn eksemplet ovafor, mens jorda lengst unna tunet gjerne kan ta imot<br />

større husdyrgjødselmengder. Reglene for spredeareal tilsier at vi kan disponere opp til 3,5 kg<br />

P/daa, dvs drøyt 50 % mer enn vekstens behov i ovenstående eksempel. Det innebærer dårlig<br />

utnytting av overskytende mengde.<br />

Det er usikkert om vi tar tilstrekkelig hensyn til den organiske delen av husdyrgjødsla i<br />

gjødslingsplanlegging. Det er trolig en viktig forklaring på N-ubalansen på husdyrbruk, i tillegg<br />

til at for mye spres utenom vekstsesongen pga for liten lagerkapasitet. I dette ligger også<br />

utfordringene knyttet til synkronisering av N-tilgang og plantene sitt N-behov ved bruk av<br />

husdyrgjødsel. Det er behov for å øke kunnskapen om kombinering av husdyrgjødsel og<br />

mineralgjødsel, med vekt på reduserte tap av N.<br />

17


Også på fôrdyrkingsgarden gir raskt nedmolda husdyrgjødsel best utnytting av næringsverdien.<br />

Det er punktene lengst til venstre i figuren under som ny spredeteknikk i grasmark skal<br />

konkurrere med når vi vurderer investering i utstyr og disponering av gjødsla.<br />

Spredeforholda har mye å bety for N-virkningen du faktisk oppnår. Når gjødslingsplan legges på<br />

vinteren er det umulig å forutsi noe om det, men med kjennskap til næringsinnholdet i<br />

husdyrgjødsel på egen gard og en enkel skala for effekt av vær og vind kan du foreta en finpuss<br />

av N-gjødslinga i våronna. Vi skal imidlertid være klar over at engvekstene er litt fleksible i<br />

utnytting av tildelt gjødsel, slik at et lite overskudd i vårgjødslinga kan utnyttes i gjenveksten<br />

etter slått. Dette bør vi utnytte når avlinga i 1.slått ikke ble som forventa.<br />

Det finnes ingen faktor for vurdering av ulike spredemetoder i Skifteplan, det mest brukte<br />

programmet for gjødslingsplanlegging. Vi må enten simulere ved å justere med faktoren<br />

”spredeforhold”, eller gardbrukeren tar denne finjusteringa sjøl. Litt støtte til vurderinga kan vi<br />

få gjennom programmet ”Stallgödselkalkyl” som ligger på hjemmesidene til svenske Greppa<br />

Näringen: www.greppa.nu. Gjødslingsplanleggeren/rådgiveren i <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> vil<br />

også kunne bidra med råd og vurderinger.<br />

18<br />

Ammoniakktap fra spredning av blautgjødsel på stubbåker. Etter modellberegninger<br />

av John Morken, UMB.


Litteratur<br />

ALFAM, Final report from project. ALFAM, www.alfam.dk. 112 s.<br />

Briseid, T., Morken, J. og Grønlund, A. 2010. Klimatiltak i jordbruket. Behandling av husdyrgjødsel og våtorganisk<br />

avfall med mer i biogassanlegg. Bioforsk Rapport 5 (2). 44 s.<br />

Chadwick, D. og Laws, J. 2002. The impact of novel slurry application tchniques on ammonia emissions, silage<br />

quality and sward acceptance by grazing cattle. IGER Innovations, 4 s.<br />

Damgaard Paulsen, H. (red.). 2010. Normtal for husdyrgødning – 2010. 33 s. www.agrsci.au.dk<br />

DLBR Landbrugsinfo, 3.3.2009. Afklaringer om regler for nedfældning af gylle. Web-artikkel.<br />

DLBR Landbrugsinfo, 17.8.2010. Indtryk fra demonstration af nedfældning af gylle i græs. Web-artikkel.<br />

DLBR Landbrugsinfo, 14.1.2011. Konsekvens af nedfældning af gylle til fodergræs i det tidlige forår. Web-artikkel.<br />

Ehrnebo, M. 2005. Spridning av flytgödsel. Jordbruksinformation 15-2005. Jordbruksverket. 24 s.<br />

Elmquist H., Malgeryd, J., Malm, P. og Rammer, C. 1996. Flytgödsel till vall. JTI-rapport 220. 94 s.<br />

Green, O., Jørgensen, R. og Kristensen, K. 2010. Udbyttepåvirkning af kørsel på kløvergræs i foråret. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 336. Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. 6 s.<br />

Grønsberg, J. 2006. Spreieteknikk for husdyrgjødsel med og utan vasstilsetjing på eng – utslag i avlingsmengde og –<br />

kvalitet for ulike mengder. Masteroppgave. Universitetet for Miljø- og biovitenskap. 61 s. + vedlegg.<br />

Gundersen, G. I. og Rognstad, O. 2001. Lagring og bruk av husdyrgjødsel. Statistisk sentralbyrå, Oslo, Rapport<br />

2001/39.<br />

Halling, M., Rammer, C., Lingvall, P. og Tuvesson, M. 1998. Flytgödsel til rajgräs/vitklövervall. Fakta Jordbruk nr<br />

1. Sveriges Lantbruksuniversitet. 4 s.<br />

Halling, M. og Rodhe, L. 2010. Grassland yield response to knife/tine slurry injection equipment – benefit or crop<br />

damage? I Grasslands in a changing world, Grassland Science in Europe vol 15, EGF: 175-177.<br />

Hansen, M. N. 2001. Reduktion af ammoniakfordampning ved nedfældning af gylle i græsafgrøder. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 234. Danmarks JordbrugsForskning. 8 s.<br />

Hansen, M. N. 2008a. Teknik til udbringning af hudyrgødning. Foredrag for Landbrukets Forsøksringer.<br />

Hansen, M. N. 2008b. Udbringning af husdyrgødning til græsmarker. Foredrag for Landbrukets Forsøksringer.<br />

Hansen, M. N., Sommer, S. G., Hutchings, N. J. og Sørensen, P. 2008. Emissionsfaktorer til beregning af<br />

ammoniak-fordampning ved lagring og udbringning af husdyrgødning. DJF Husdyrbrug nr 84. Aarhus Universitet.<br />

45 s.<br />

Hansen, S., Morken, J., Nesheim, L., Koesling, M. og Fystro, G. 2009. Reduserte nitrogenutslipp gjennom bedre<br />

spredningsrutiner for husdyrgjødsel. Bioforsk Rapport 4 (188). 47 s.<br />

Johansen, A. 2003. Husdyrgjødsel på eng. Høgt sporetal i fôr og mjølk. Buskap 55 (3): 48-50.<br />

Johansen, A., Hanslin, H. M. og Nesheim, L. 2003. Husdyrgjødsel på grasmark – spreiing og fôrkvalitet.<br />

Sluttrapport til Noregs forskingsråd.<br />

Lassen, J., Dugstad, I., Eduard, W., Johannesen, G. og Nesheim, L. 2009. Risikovurdering av helsefare ved<br />

spredning av gylle. Uttalelse fra Faggruppe for hygiene og smittestoffer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet.<br />

ISBN: 978-82-8082-340-3. 38 s.<br />

Morken, J. 2003. Framskriving av ammoniakkutslipp. ITF-Rapport nr. 125 (2003). 12 s.<br />

19


Morken, J. og Nesheim, L. 2004. Utnytting og tap av næringsstoff i husdyrgjødsel – framtidige utfordringer. Grønn<br />

kunnskap 8 (3): 51-64.<br />

Morken, J. 2007. Spredeteknologi for bløtgjødsel. IMT-Rapport nr. 20/2007. 11 s.<br />

Myhr, K., Håland, Å. og Nesheim, L. 1990. Verknad av våtkompostert og ubehandla blautgjødsel, og av<br />

jordpakking, på infiltrasjonen av vatni dyrka jord. <strong>Norsk</strong> Landbruksforsking 4. 161-172.<br />

Nesheim, L. og R. Jarstad. 2009. Hygienisk kvalitet i rundballar. <strong>Norsk</strong> Landbruk 128 (7): 25.<br />

Pauly, T. og Rodhe, L. 2003. Ytmyllning av flytgödsel till vall – Effekt på klostridie¬tillväxt i ensilage. Slutrapport<br />

till Stiftelsen Lantbruksforskning. SLF 037/01. 10 s.<br />

Petersen, J. og Sørensen, P. 2008. Gødningsvirkning af kvælstof i husdyrgødning – Grundlag for fastlæggelse af<br />

substitutionskrav. DJF Markbrug nr. 138. Aarhus Universitet. 113 s.<br />

Rammer, C. 1996. Manure in Grass Silage Production. Effects on silage fermentation and its hygienic quality.<br />

Doctoral Thesis. Swedish University of Agricultural Sciences.<br />

Rodhe, L. 2003. Ytmyllning av flytgödsel til vall. JTI-info 103. 8 s.<br />

Rodhe, L. og Etana, A. 2003. Ytmyllning av flytgödsel til vall. JTI-rapport 315. 46 s.<br />

Rodhe, L., Mathisen, B., Wikberg, W. og Malgeryd, J. 2005. Tillsatsmedel för flytgödsel. JTI-rapport 333. 68 s.<br />

Rodhe, L. og Pell, M. 2005. Täckt ytmyllning av flytgödsel i vall – teknikutveckling, ammoniakavgång,<br />

växthusgaser och avkastning. JTI-rapport 337. 32 s.<br />

Salomon, E. 2008. Stallgödselns kväveverkan på skörden. JTI-rapport 367. 42 s + vedlegg.<br />

Skøien, S., Hansen, S., Nesheim, L., Fystro, G., Falk Øgaard, A., Øpstad, S., og Bechmann, M. 2011. Evaluering av<br />

pilotordning for miljøvennlig spredning av husdyrgjødsel. Bioforsk Rapport 6 (9). 42 s.<br />

Stenberg, M., Nilsson, H., Brynjolfsson, R., Kapuinen, P., Morken, J. og Birkmose, T. S. (red.) 2005. Manure – an<br />

agronomic and environmental challenge, NJF-Seminar 372. NJF Report 1(2). 126 s.<br />

Stornes, O. K. 2008. Ammoniakkutslipp fra jordbruket. Ulike måter å spre husdyrgjødsel på. Notat 2008-1. NILF.<br />

ISBN: 978-82-7077-700-6. 23 s.<br />

Sørensen, C. G., Jacobsen, B. H., Sommer, S. G. og Guul-Simonsen, F. 2003. Håndtering af gylle ved brug af<br />

rørtransport. DJF rapport Markbrug nr 90. 46 s.<br />

Sørensen, C. G. og Green, O. 2008. Arbejdsbehov og kapacitet for slangesystem til udbringing af gylle. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 238. Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. 6 s.<br />

Sørensen, P. 2003. Kvælstofvirkning af gylle. Grøn Viden Markbrug nr 270. Danmarks JordbrugsForskning. 4 s.<br />

Tveitnes, S., Bruaset, A., Bærug, R. og Nesheim, L. 1993. Husdyrgjødsel. Statens fagtjeneste for landbruket. ISBN:<br />

82-90598-10-6. 119 s.<br />

Tveitnes, S. 1997. Husdyrgjødsel i planteproduksjonen. Småskrift nr. 2/97. Forskningsparken i Ås. 22 s.<br />

Øyen, J., Nesheim, L. and Skjervheim, K. 1995. Nitrogen Utilization of Cattle Slurry as Influenced by Application<br />

Technique and Water Dilution. Acta Agric. Scand. Sect. b, Soil and Plant Sci. 45: 51-56.<br />

Øygarden, L., Nesheim, L., Dörsch, P., Fystro, G., Hansen, S., Hauge, A., Korsæth, A., Krokann, K. og Stornes, O.<br />

K. 2009. Klimatiltak i jordbruket – mindre lystgassutslipp gjennom mindre N-tilførsel til jordbruksareal og<br />

optimalisering av dyrkingsforhold. Bioforsk Rapport 4 (175). 78 s.<br />

20

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!