Sør-Varanger Avis

Recommendations

Info

14 LØRDAG 13. AUGUST 2011 Jordbærsnadder på pinne Frukt.no bringer oppskriften på denne friske desserten. Jordbær, kiwi og ananas – og litt sjokolade. Og du har en deilig rett klar for servering! I plate mørk sjokolade 1 plate lys sjokolade 1 kurv jordbær 4 kiwi En halv frisk ananas Trespyd/trepinner Den mørke sjokoladen smeltes i vannbad. Hvit sjokolade blandes inn, men den skal kun varmes til 40 grader sånn at den ikke skiller seg. Så smelt den ved å sette bollen med hvit sjokolade på en rist over en kjele med kokende vann. Her må du røre rundt og følge nøye med. Noen av jordbærene dyppes i mørk sjokolade, noen i lys. De legges på matpapir inntil sjokoladen har stivnet. Ananas og kiwi skjæres opp i store biter. Frukt og bær tres på pinner, og resten av sjokoladen kan gjerne serveres i en liten skål ved siden av. (Foto: Frukt.no/Sarah Cameron Sørensen og Bent Raanes) 50 år siden Sør-Varanger Avis 12. august 1961: Misvisende veiskilt Veivesenets egne folk finner ikke frem På veikrysset Jakobsnes - Jarfjord på Elvenes har Veivesenet satt opp et veiskilt vi ofte har stusset over. Formålet med slike skilt skal naturligvis være å veilede publikum, og ikke villede dem. Man kunne nesten fristes til å spørre om Veivesenet har solgt både området i Jarfjord og Grense Jakobselv til Russland. På pilen som skal vise veien til Jarfjord leser man Sovjetsamveldet. Skiltet viser da tydelig at området er russisk, og mange turister som ikke er lokalkjent har da også returnert ved skiltet. Det morsomme ved historien er at Veivesenets egne folk har vært i villrede. En Elvenesmann kunne fortelle at sjåføren på veihøvelen som var ny og dårlig kjent i Sør-Varanger, ville snu ved skiltet forleden. Han stoppet også en lastebil som var på vei til Jarfjord og spurte om han ikke visste at veien gikk til Sovjetsamveldet. Veiein inn til Sovjet tar av ved Storskog, og der oppe er skiltet riktig plassert. Skiltet på Elvenes kunne naturligvis være veiledende, selv om det står Sovjetsamveldet på pilen, men forutsetningen måtte da være at det med større bokstaver var malt Jarfjord på den. Slik skiltet er nu kan vi ikke annet enn å anbefale at det blir fjernet. Den beste s mmermaten Hv r er dette? I vår uhøytidelige sommerkonkurranse spør vi ganske enkelt: Hvor er dette? Dersom lesere har lyst å bidra med bilder som kan være med i denne lille spalten er det bare å sende inn. Vi trenger navn på innsender og beskrivelse av hvor stedet er. Send til redaksjon@sva.no. Forrige bilde var fra Bugøynes skole.
Herlige ferie Send inn og vinn! n I hver utgave av Sør-Varanger Avis i sommer trykker vi et sommerbilde fra leserne. Alle bilder som kommer på trykk blir premiert med en T-skjorte fra avisa. Og i slutten av august skal vi kåre ett av bildene til årets sommerbilde. Vinneren får et fotogavekort til en verdi av 2 000 kroner! n Så husk kamera i sommer. Send inn ditt sommerbilde til Sør-Varanger Avis. Bruk epost-adressen redaksjon@sva.no S mmerbilde LØRDAG 13. AUGUST 2011 15 Kunsten å kontrollere sitt indre lemen Maria Rusinovskaya (30) har brukt sommeren på å komme i kontakt med naturen. Dét, og en av verdens største samtidskunstutstillinger i Venezia. Bestemor Ingrid Bye Iversen fanget barnebarnet Tim i kameralinsa etter det hun kaller et skikkelig dypdykk i bassenget. Bildet ble tatt under ferieturen til Syd-Frankrike. Bjørn S. Kristiansen bjorn.steinar@sva.no Det er ikke de to ukene i Venezia, den ene uka i Sør-Russland, eller september-turen til Berlin som opptar Rusinovskaya. Det er den nyoppdagede kjærligheten til naturen som har preget sommeren hennes, nærmere bestemt fisketurer hver helg. S mmerpraten – Jeg har blitt veldig glad i å fiske i sommer, og har hatt mange fine helger ute. Jeg tror rett og slett jeg er blitt et bedre menneske av det, det er noe med roen og nærheten til naturen, sier hun. Aldri sørover Dessuten har hun lært mer om naturen rundt omkring i Sør-Varanger. Eksempel- NESTEN OVER: Sommeren er på hell, tre av fire ferieuker er brukt opp, og på kontoret i Kirkenes jobber Maria Rusinovskaya hos Pikene på broen blant annet med neste års Barents Spektakel. I helgene finner hun frem fiskestanga og forlater byen for sørvarangernaturen. (Foto: Bjørn S. Kristiansen) vis finner hun enkelte likheter mellom seg selv og lemen. – Jeg visste ikke at de ble så sinte at de kunne sprekke. Det hender at jeg er ganske temperamentsfull, men gjennom fiskingen har jeg lært å kontrollere mitt indre lemen. Å fiske er nesten som å meditere. Slik har hun altså gjenoppdaget naturen. Tidligere har hun vært glad i å gå i fjellet og teltturer, men gjennom sommerens erobring av Sør-Varangers fiskevann, har hun blitt overbevist om én ting: – Det er egentlig i år jeg virkelig har forstått at jeg aldri kommer til å flytte sørover. Om jeg skulle flytte fra Kirkenes, så forblir jeg uansett nordpå, sier hun. Italia og Russland Samtidig trives hun hun godt med luft under vingene. Sommerens siste ferieuke går med i Berlin i september. Men allerede i juni var hun to uker i Venezia, i en slags kombinert jobb-ferie-reise. – Det er litt typisk for oss som jobber hos Pikene på broen. Vi jobber innenfor noe vi interesserer oss veldig for, så for meg var det helt naturlig å få med La Biennale di Venezia, som er er veldig stor utstilling for samtidskunst. Samtidig foregår det også andre kunst- og kulturarrangementer i tilknytning, så det er viktig å være der. Utstillingen kombineres blant annet med filmfestivalen i Venezia, og arrangementet har over 300 000 besøkende. 85 nasjoner har faste paviljonger, deriblant både Norge og Russland. Hun benyttet også en sommerfri juli-uke til å besøke familien. Hennes foreldre har en sommerleilighet helt sør i Russland, og den uka der ble til et stort slektstreff. – Det var veldig koselig, det er sjelden vi får truffet hverandre. Jeg møtte to av mine søstre, og den ene uka vi bodde sammen der var veldig hyggelig, vi har ikke bodd sammen siden vi var små.
Page 1 and 2: Ja, det er helt sant... ...du får
Page 3 and 4: K I F ´ S G E N E R A L S P O N S
Page 5 and 6: Fallskjermjegere Ifølge Barents Ob
Page 7 and 8: valgkampen Sør-Varanger kampen i 2
Page 9 and 10: Blant de riktige løsningene trekke
Page 11 and 12: LØRDAG 13. AUGUST 2011 11 - Vil ko
Page 13: Flere nordmenn reiser i eget land,
Page 17 and 18: TIL LEIE Hus med 2 soverom til leie
Page 19 and 20: Siste rest av ÷40% sykler Ferie i
Page 21 and 22: UV = Egnet ungdom og voksne V = Egn
Page 23 and 24: Varsler dagbøter Kirkenes Dyreklin

Sør-Varanger Avis

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?