Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
14 LØRDAG 13. AUGUST 2011<br />
Jordbærsnadder<br />
på pinne<br />
Frukt.no bringer oppskriften på denne friske desserten.<br />
Jordbær, kiwi og ananas – og litt sjokolade. Og du har en deilig<br />
rett klar for servering!<br />
I plate mørk sjokolade<br />
1 plate lys sjokolade<br />
1 kurv jordbær<br />
4 kiwi<br />
En halv frisk ananas<br />
Trespyd/trepinner<br />
Den mørke sjokoladen smeltes i vannbad. Hvit sjokolade<br />
blandes inn, men den skal kun varmes til 40 grader sånn at<br />
den ikke skiller seg. Så smelt den ved å sette bollen med hvit<br />
sjokolade på en rist over en kjele med kokende vann. Her må<br />
du røre rundt og følge nøye med. Noen av jordbærene dyppes<br />
i mørk sjokolade, noen i lys. De legges på matpapir inntil sjokoladen<br />
har stivnet. Ananas og kiwi skjæres opp i store biter.<br />
Frukt og bær tres på pinner, og resten av sjokoladen kan gjerne<br />
serveres i en liten skål ved siden av.<br />
(Foto: Frukt.no/Sarah Cameron <strong>Sør</strong>ensen og Bent Raanes)<br />
50 år siden<br />
<strong>Sør</strong>-<strong>Varanger</strong> <strong>Avis</strong><br />
12. august 1961:<br />
Misvisende veiskilt<br />
Veivesenets egne folk finner ikke frem<br />
På veikrysset Jakobsnes - Jarfjord på Elvenes<br />
har Veivesenet satt opp et veiskilt<br />
vi ofte har stusset over. Formålet med<br />
slike skilt skal naturligvis være å veilede<br />
publikum, og ikke villede dem.<br />
Man kunne nesten fristes til å spørre<br />
om Veivesenet har solgt både området i<br />
Jarfjord og Grense Jakobselv til Russland.<br />
På pilen som skal vise veien til Jarfjord<br />
leser man Sovjetsamveldet.<br />
Skiltet viser da tydelig at området er<br />
russisk, og mange turister som ikke er<br />
lokalkjent har da også returnert ved<br />
skiltet.<br />
Det morsomme ved historien er at Veivesenets<br />
egne folk har vært i villrede. En<br />
Elvenesmann kunne fortelle at sjåføren<br />
på veihøvelen som var ny og dårlig kjent<br />
i <strong>Sør</strong>-<strong>Varanger</strong>, ville snu ved skiltet forleden.<br />
Han stoppet også en lastebil som<br />
var på vei til Jarfjord og spurte om han<br />
ikke visste at veien gikk til Sovjetsamveldet.<br />
Veiein inn til Sovjet tar av ved Storskog,<br />
og der oppe er skiltet riktig plassert.<br />
Skiltet på Elvenes kunne naturligvis<br />
være veiledende, selv om det står<br />
Sovjetsamveldet på pilen, men forutsetningen<br />
måtte da være at det med større<br />
bokstaver var malt Jarfjord på den. Slik<br />
skiltet er nu kan vi ikke annet enn å anbefale<br />
at det blir fjernet.<br />
Den beste s mmermaten<br />
Hv r er dette?<br />
I vår uhøytidelige sommerkonkurranse spør vi ganske enkelt: Hvor er dette?<br />
Dersom lesere har lyst å bidra med bilder som kan være med i denne lille spalten er det bare å sende inn. Vi trenger navn på<br />
innsender og beskrivelse av hvor stedet er. Send til redaksjon@sva.no.<br />
Forrige bilde var fra Bugøynes skole.