View/Open - BORA - Universitetet i Bergen

trakthalsbeger i bruk som bordkar, eksempelvis i maleriet Christ at Supper with Simon the
Pharisee av Dietric Bouts fra 1464 (se appendiks 1.3) (Gaimster 1997: 118). Men det fremgår
ikke direkte av bildet om det dreier seg om et drikkebeger eller en beholder for servering av
drikke. Jeg mener likevel at det er naturlig å anta at disse ble brukt til å drikke av, først og
fremst på grunn av størrelsen, med en kapasitet på ca. 3 dl. Det er da mest naturlig å anta at
det hovedsakelig er vin som har blitt drukket av disse, da øl sannsynligvis har blitt drukket av
større krus eller mugger med videre munning og større volum.
5.3.2 Skål
Skålene er kanskje noe vanskeligere å bestemme funksjonen på. Det har vært hevdet at de kan
ha vært brukt motsatt vei, som lokk. Dette anser jeg imidlertid som lite sannsynlig, da
undersiden (eventuelt oversiden, dersom en anser funksjonen å være lokk) er svært lite
forseggjort, noe som ville stå i sterk kontrast til det ellers så fint produserte Siegburg-godset. I
tillegg finnes det avbildninger som viser denne typen i bruk som skål, f.eks. The Holy Family
at a Meal av Jan Mostaert fra ca. 1495-1500 (se appendiks 1.4) (Gaimster 1997: colour plate
2). Jeg vil derfor heretter betegne kar av denne formen som skål. Det er da naturlig å anta at
dette er drikkeskåler, men det er vanskelig å avgjøre hva slags drikk det gjelder, dersom den
er ment for en bestemt funksjon. Ut fra størrelsen er det likevel naturlig å anta at det er mer
sannsynlig at den har vært brukt til vindrikking enn øldrikking.
5.3.3 Krus
Krusene, med sin vide munning og relativt stor kapasitet, er det naturlig å anta at har vært
benyttet til konsum av øl, som ifølge Gaimster sannsynligvis ble drukket av begre med videre
åpning, mer stabile baser og større kapasitet enn begre beregnet for vin (Gaimster 1997: 118).
Pieter Bruegels maleri, Kermis, fra 1566 (se appendiks 1.7) (Snyder 1985: 488), avbilder
større krus av Raeren- og Siegburg-keramikk i bruk til drikking. Dette er kanskje enda mer
tydelig i maleriet Wedding Feast (se appendiks 1.8) av samme maler fra samme år (Snyder
1985: colour plate 81), som viser at krusene faktisk blir løftet til munnen, slik at det ikke
finnes tvil om deres funksjon som drikkekrus. I tillegg ser en i front av bildet at det blir helt
en drikk fra større beholdere over i de mindre drikkekrusene, og basert på fargen er det
naturlig å anta at det er øl som blir servert.
5.3.4 Kanne
Når det gjelder kannene, og mer spesifikt de såkalte Jakobakannene, er deres funksjon mer
problematisk. Gaimster hevder at den relativt smale munningen på Jakobakannene indikerer
46