Nr. 2 - 2003 - Sydnæs Bataljon
Nr. 2 - 2003 - Sydnæs Bataljon Nr. 2 - 2003 - Sydnæs Bataljon
4 · SYDNÆS BATALJON BOLIGINSTALLASJON REHABILITERING NYINSTALLASJON INDUSTRIANLEGG DATA-/TELEINSTALLASJON TELEFONSENTALER hova@hova.no TLF. 55 55 80 03 FAKS 55 55 80 04 DØGNVAKT 950 30 050
SYDNÆS BATALJON 5 Årets julebrustest Av Jon E. Thorsen og Christoffer Christiansen Som de av dere som husker godt og leste dette bladet for det som er ca. et år siden, framla den erverdige Komiteen for Fremragende Julebrusforskning (KFJ) sin evaluering av årets julebrus fra de fremste bryggerier i kongeriket. Nå er det ikke å legge skjul på at det som en direkte følge av de omstendelige framstillingsprosessene som fører fram til de produktene vi tilslutt fi nner i hyllen hos den lokale kjøpmannen, ligger det bak en omstendelig framstillingsprosess. Vel, vel. Nok en gang nærmer julen seg som julekvelden på julegrisen med nisser ned i skjul og nypyntet pepperkaketre med mandariner og andre fi ne pinnekjøtt i gavepapir. Og med julen presenterer vi med stolthet Julebrustesten 2003. Juryen fotografert før testen. Fra venstre: Helge Karlsson, Jon E. Thorsen, William Amundsen, Gaute S. Bjørkhaug og Chris Magnussen I år som i fjor bedømmer juryen julebrusen etter de samme kriteriene som alltid; farge, bouquet og aroma (farge, lukt og smak). Hver av disse er så gitt en vurdering fra 1-6 og til slutt er det gitt en totalvurdering med terningkast 1-6. Juryen består av kompetente fagpersoner som i en årrekke har satt seg inn i hva som er essensen i julebrusens kulinariske opplevelser. Noen av dem kan du kanskje huske fra i fjor. Juryen besto i år av Chris Magnussen (Sjef 2002-2003), Gaute S. Bjørkhaug (1. kompanisjef), Jon E. Thorsen (styresekretær ESF), Helge Karlsson (formann og redaktør) samt nykommeren William Amundsen (oppslager) som måtte tre inn i siste liten som følge av at representanten fra Skanseguttenes Forening, Simon Theodor Selvik (den distré døgenikten som lover og lyger at han skal være med) ikke dukket opp til avtalt tid. Merkene som ble vurdert representerer omtrent de samme brusene vi tok for oss i fjor med den forskjell at Ringnes Julebrus i år var byttet ut med Husets Julebrus. Dette for å opprettholde en kontinuerlig utskifting av sortimentet som blir vurdert, hevder juryen (og har absolutt ingenting med å gjøre at Helge ikke klarte å fi nne denne brusen i butikken i år). Det vi tar for oss blir sådan Grans, Hansa, Lerum, Husets og Coca-Cola Julebrus. Første brus ut i år er Grans Julebrus som Jon allerede har drukket opp glasset sitt av i det de andre forsyner seg. -Hmm fi n kirsebærtre, sier Helge om fargen. Chris nikker samtykkende. -Denne fargen er jo jordbærtønne, sier Jon mens han allerede er godt i gang med å helle nedpå neste brus. Jøss, er det en annen farge dette her? kommer det fra Gaute. Igjen nikker Chris samtykkende mens han smiler så han viser jekslene sine. Bouqueten for Grans er middelmådig som alltid, og noe annet kan knapt sies om smaken også. Neste brus ut i testen er Hansa. Det var på forhånd stilt skyhøye forventninger til fjorårets vinner. -Så var det hjemmefavoritten, kommer det fra Helge som man ser virkelig gleder seg til å leske seg. Jon er allerede i gang med fjerde, og nest siste, merke. Det kommer fort til enighet at Hansa virkelig ikke innfrir i år, og må sies å være testens gedigne fi asko. -Æsj, det skulle ikke vært lov å tilby folk noe som smaker så... -dårlig. Jon har allerede helt nedpå sitt andre glass med Hansa julebrus. Han poengterer at dette smaker gjær og lurer på om det har stått seg i et år, for å kanskje bli noe litt mer spenstig. Chris nikker samtykkende og smiler.
- Page 1 and 2: 36. årgang Julen 2003 Nr. 2 G o d
- Page 3: SYDNÆS BATALJON 3 Sjefen har ordet
- Page 7 and 8: Gaute idet han slurper i seg sin fa
- Page 9 and 10: SYDNÆS BATALJON 9 Minneplaten i Kl
- Page 11 and 12: Telefon 55 90 00 66 Telefax 55 23 4
- Page 13 and 14: SYDNÆS BATALJON 13 140- års jubil
- Page 15 and 16: gamlegutta denne dagen. Med gamleka
- Page 17 and 18: gementet, og vi forsatte der vi slu
- Page 19 and 20: SYDNÆS BATALJON 19 55 32 36 93
- Page 21 and 22: SYDNÆS BATALJON 21 Vi var med i se
- Page 23 and 24: Sabotasje på høyt nivå Det var e
- Page 25 and 26: SYDNÆS BATALJON 25 Bilder fra arki
- Page 27 and 28: • Vinduer og dører til nybygg og
- Page 29 and 30: Fanebærer Dagfi nn Skree Fanebære
- Page 31 and 32: SYDNÆS BATALJON 31
4<br />
·<br />
SYDNÆS BATALJON<br />
BOLIGINSTALLASJON<br />
REHABILITERING<br />
NYINSTALLASJON<br />
INDUSTRIANLEGG<br />
DATA-/TELEINSTALLASJON<br />
TELEFONSENTALER<br />
hova@hova.no<br />
TLF. 55 55 80 03<br />
FAKS 55 55 80 04<br />
DØGNVAKT<br />
950 30 050
Change language