26.07.2013 Views

Standarden kan lastes ned ved å klikke her!

Standarden kan lastes ned ved å klikke her!

Standarden kan lastes ned ved å klikke her!

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

STAND011 Versjon: 0.87 Utarbeidet: desember 2012 Sist revidert:<br />

1 Innledning<br />

Effektive lanseringer<br />

Implementeringsprosess<br />

for lanseringer i norsk dagligvare<br />

Stand011 beskriver omforente aktiviteter, prosesser og frister i implementeringsfasen av lanseringer. <strong>Standarden</strong> har tatt utgangspunkt i ”Beste praksis for<br />

lanseringer” (2009), og tilpasset denne.<br />

<strong>Standarden</strong> anbefales implementert for <strong>å</strong> bidra til færre tomme hyller, og for <strong>å</strong> unng<strong>å</strong> unødvendige kostnader, retur og ukurans. Dette <strong>kan</strong> oppn<strong>å</strong>s <strong>ved</strong> <strong>å</strong>:<br />

Bedre samarbeid og <strong>å</strong>penhet i gjennomføringen av lanseringer<br />

Bedre rutinene og f<strong>å</strong> bukt med misforhold med timingen mellom leverandør og dagligvarekjede<br />

Bedre presisjon i prognoser<br />

Klargjøre ansvarsforholdet mellom kjede, grossist og leverandør<br />

<strong>Standarden</strong> inneholder:<br />

Tidslinje med aktiviteter og frister<br />

Beskrivelse av rutine <strong>ved</strong> avvik, der lansering m<strong>å</strong> utsettes<br />

Eksempel p<strong>å</strong> prognoseskjema og henteplan (Vedlegg)<br />

Tidsfristene er knappe, og for <strong>å</strong> f<strong>å</strong> til en vellykket lansering er det av stor betydning at alle etterlever tidslinjen og de tidsfrister som er satt. Den skisserte<br />

modellen er i utgangspunktet gjeldende for alle varer. Sesongvarer og andre spesielle produktgrupper vil kunne ha en annen tidslinje, og modellen m<strong>å</strong><br />

justeres for disse varegruppene. Aktivitetene som inng<strong>å</strong>r er likevel i store trekk sammenfallende. Bilaterale avtaler om f.eks pre-lansering, og som ikke<br />

berører leveranser til andre parter, <strong>kan</strong> inng<strong>å</strong>s.<br />

Side 1 av 5<br />

Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />

handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)


2 Tidslinje<br />

Grossist-, crossdock- og direktedistribuerte varer følger samme løp, beskrevet under.<br />

Tidslinje - lanseringer Uke:<br />

Nr Aktivitet Uke Ansvar 7) Mottak 7) Leveranse/oppgave Format 8) m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f<br />

1 Registrering TS -15 Lev TS Registrere grunndata WEB<br />

2 Presentasjon for kjede -14 Lev Kat Pres vare/konsept/planer Møte<br />

3 Tilbakemelding ho<strong>ved</strong>sortiment -8 Kat/Kjede Lev Inn/ut, garantert/frivillig/profilkjede Mail<br />

3.1 Beslutte link 1) -8 Kat/Kjede Lev I dialog med kjede og lev Skjema<br />

4 Prognose -6 Lev Kat+grossist Prog med oppgitte forutsetninger Skjema<br />

4.1 Bekrefte leveringsevne -6 Lev Kat+grossist Bekrefte forsyningsprosess, ledelse Skjema<br />

5 Utarbeide planogram -4 Kat/Kjede Grossist Utarbeide planogrammer Space verktøy<br />

6 Grossistbestilling 2) -3 Grossist Lev Bestilling(er) forv. behov t.o.m uke +2 EDI / Mail 3)<br />

6.1 Leveringsbekreftelse -3 Lev Grossist Ordrebekreftelse EDI 3)<br />

7 Lanseringstid - varslet forsinkelse -3 Kat/Kjede Lev Beslutte tid <strong>ved</strong> varslet forsinkelse Mail<br />

7.1 Lanseringstid - # varslet forsinkelse -1 Kat/Kjede Lev Beslutte tid <strong>ved</strong> # varslet forsinkelse Mail<br />

8 Inntransport 4) -2 -> Grossist Lev Inntransport<br />

9 Levering butikk 5) -2 -> Grossist Butikk Levering butikk<br />

10 Eksponering og salgsstart 6) 0 Butikk Normal salgsstart<br />

Ferskvarer (total holdbarhet < 35 dager) som skal erstatte annen vare avtales pr distribusjonspunkt - m<strong>å</strong>l raskest mulig distribusjon av<br />

ny vare uten at det oppst<strong>å</strong>r svinn.<br />

Kampanjer <strong>kan</strong> kjøres med tidligste oppstart mandag uke 0. Rutine for kampanjeh<strong>å</strong>ndtering gjelder<br />

3 Nærmere beskrivelse av aktiviteter i tidslinjen<br />

A1-A2 Grunndata registrering og produktpresentasjon<br />

Leverandør m<strong>å</strong> registrere tilstrekkelig informasjon i EPD-basen for <strong>å</strong> f<strong>å</strong> tildelt EPD-nummer, senest i U-15. Det henvises for øvrig til egen prosessbeskrivelse<br />

p<strong>å</strong> www.tradesolution.no.<br />

I nyhetsmøtet presenterer leverandør sine nyheter sammen med:<br />

Kjedens avtaleskjema (inkl. pris)<br />

Ferdig PRICAT‐melding<br />

Vareprøver (gjerne før i forbindelse med planleggingsfasen)<br />

Side 2 av 5<br />

-14 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2<br />

Fotnoter<br />

1) Erstatningsvarer <strong>kan</strong> for enkelte kjeder være ny vare<br />

2) For direkteleveranser: dialog fra u-6 mellom direkte leverandør og kjede ift leveringsbeslutning og leveringstid<br />

3) For direkteleverandører gjelder ogs<strong>å</strong> telefon, mail, fax, etc.<br />

4) Gjelder ikke crossdock og direkteleverandører<br />

5) Kjede ansvarlig lagerført/crossdock og leverandør ansvarlig <strong>ved</strong> direkteleveranse (normal leverings syklus gjelder)<br />

6) Primærstart fra mandag U0<br />

7) Gjelder for lagerført og crossdock, avvikende fra direkteleveranser<br />

8) Gjelder spesielt for lagerført og crossdock, og generelt for direkteleveranser<br />

Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />

handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)


Forslag til delisting<br />

Nyhetsoppsummering (i noen kjeder)<br />

Kjedene vil operere med ulike formularer, men de inneholder i store trekk det samme. Det er mulig <strong>å</strong> f<strong>å</strong> en sertifisering fra Tradesolution som <strong>kan</strong> brukes<br />

som underlag i møtet hos kjeden(e).<br />

A3-A5. Tilbakemelding p<strong>å</strong> listing, prognosestøtte og spesifisering<br />

Tilbakemeldingen fra kjeden skal inneholde:<br />

Sortimentsklassifisering per profilkjede<br />

Autoutsendelse (minimum Ja/Nei)<br />

Delisting<br />

Tilbakemelding p<strong>å</strong> link<br />

Kjede skal bidra med informasjon for <strong>å</strong> sikre høy prognosekvalitet.<br />

Tidspunkt for tilbakemelding om sortiment, delisting og autosendelse (ja/nei), mv. er senest U‐8. Basert p<strong>å</strong> kjedenes sortimentsmelding, skal leverandør<br />

bekrefte leveringsevne i U-6 (skjema <strong>ved</strong>legg 1). Opprinnelig eller korrigert volum bestilles av grossist i U-3. Ved vareknapphet hos leverandør er det volum<br />

varslet U-6 (A 4) som er førende for avviksh<strong>å</strong>ndtering ref. kapittel 4. Dog gjelder at ordrebekreftelse p<strong>å</strong> bestillinger (A 6) levert senest ila tirsdag i U-3 er <strong>å</strong><br />

betrakte som bindende avtale. Ordrebekreftelser skal gis onsdag U-3 (A 6.1).<br />

Kategorisering av nyheter<br />

Varer som erstatter annen vare vil ha en gradvis innfasing (linking) og behov <strong>kan</strong> beregnes med grunnlag i salg og beholdning av den varen som erstattes.<br />

Varer som ikke erstatter annen vare m<strong>å</strong> fylle opp en pipeline. Oppstarts volum vil ofte være svært høyt. En vare <strong>kan</strong> f<strong>å</strong> ulik listing– ogs<strong>å</strong> innenfor en<br />

gruppering. Kategorisering m<strong>å</strong> gjøres før neste steg i prosessen.<br />

Prognose<br />

Prognose for nyheter deles i tre og fastsettes av leverandør:<br />

1. Oppfylling av pipeline<br />

Kalkulasjon basert p<strong>å</strong> informasjon fra kunde om listing/antall lokasjoner (lager og hyller) samt mengde pr lokasjon jfr. tidslinje A 3.<br />

2. Forbruker kjøp<br />

Side 3 av 5<br />

Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />

handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)


Uttrykkes som antall d-pak pr uke gitt listing.<br />

3. Kampanjer<br />

Kjeder som ønsker <strong>å</strong> gjennomføre kampanjer p<strong>å</strong> nyheter følger kjedens ordinære frister mht manus, prognose/forh<strong>å</strong>ndsordre.<br />

Kommunikasjon og datautveksling<br />

Leverandør og kunde holder hverandre oppdatert i alle forhold som <strong>kan</strong> ha relevans for vellykket lansering. Relevante kontaktpunkter hos kunde og<br />

leverandør etableres. Salgs- og beholdningsdata gjøres tilgjengelig s<strong>å</strong> snart de foreligger. Det skal utveksles detaljerte henteplaner <strong>ved</strong> større lanseringer.<br />

(Eksempel p<strong>å</strong> prognoseskjema og henteplan er beskrevet i eget <strong>ved</strong>legg.)<br />

M<strong>å</strong>ltall<br />

Servicegrad – til grossist og til butikk – m<strong>å</strong>les og utveksles. For definisjon av servicegrad henvises det til STAND007 med eventuelle presiseringer i<br />

kjedeavtalen. Ved betydelig avvik i servicegrad er sortimentskoding og prognose naturlige referansepunkter.<br />

A6-A9. Bestilling fra grossist og levering til butikk<br />

Implementering av detaljerte henteplaner med beskrevet uttaksvolum per uke (per dag <strong>ved</strong> behov) er avgjørende for <strong>å</strong> sikre flyt og leveringsevne. Grossist<br />

vil som ho<strong>ved</strong>regel bestille i U-3 for <strong>å</strong> dekke behovet for uke U-2 til U+2. Dersom begge parter ønsker annen ordreflyt, <strong>kan</strong> avvik avtales. Bestillingen baseres<br />

p<strong>å</strong> kjedens planogrammer og/eller andre systemer. Samtidig avklares leveranse av varslet, forsinkede produkter. I mankosituasjoner skal leverandør fordele<br />

volum basert p<strong>å</strong> varslet uttak spesifisert som prognose (A4 i tidslinje), og volum ut over dette <strong>ned</strong>prioriteres. Lansering skal ikke utsettes som følge av store<br />

avvik mellom varslet uttak pkt 3 og faktisk bestilling pkt.6.<br />

I U-2 avklares leveranse av ikke-varslede, forsinkede produkter. Distribusjon fra grossist til butikk skjer i U-2/U-1, for <strong>å</strong> sikre eksponering og salg til forbruker<br />

fra mandag i U0.<br />

4 Beskrivelse <strong>ved</strong> forsinkelser fra leverandør<br />

Ved forsinkelse skilles mellom varslede og ikke varslede.<br />

4.1 Rutine <strong>ved</strong> varslede forsinkelser<br />

1. Leverandør bekrefter leveringsevne av komplett levering i U-6. Dersom leverandør ikke er leveringsdyktig, varsles foreløpig ny leveringsdato,(samme<br />

til alle kunder, gitt overholdelse av øvrige frister) Varsling skal g<strong>å</strong> til logistikk og kategori.<br />

Side 4 av 5<br />

Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />

handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)


2. Leverandør bekrefter endelig utsatt leveringsdato i U-4. Faktisk utsettelse/utsatt lanseringstidspunkt skal være likt for alle kunder, gitt overholdelse<br />

av rutiner/frister i denne standard. Volum fordeles etter nøkkel basert p<strong>å</strong> respektive kjedes prognoser tidslinje A 4. Tidsavvik som ikke p<strong>å</strong>virker vare<br />

i butikk mandag uke 0, skal løses. Dersom forsinkelsen overstiger tre uker, dvs. lenger enn til mandag uke 1, gjelder rutine for ikke-varslede<br />

forsinkelser, se under.<br />

3. Utsatt leveringsdato hensyntas i ordre som sendes i U-3 (A 6).<br />

4. Utsettelsen behandles siden i evaluering av lansering bilateralt mellom leverandør og kunde.<br />

4.2 Rutine <strong>ved</strong> ikke-varslede forsinkelser:<br />

1. Varsel om utsettelse etter U-6 h<strong>å</strong>ndteres etter rutine for ikke varslede forsinkelser.<br />

2. Produktene er bestilt i henhold til plan.<br />

3. Leverandør bekrefter redusert leveringsevne <strong>ved</strong> ordinær ordrebekreftelse i U-3, (A 6.1)<br />

4. Kunde avgjør eventuell utsatt leveringstidspunkt i U-2. Kunde <strong>kan</strong> løses fra sortimentsforpliktelse (A 3)<br />

5. Vurdering og beslutning om reaksjonsmønstre <strong>ved</strong> avvik h<strong>å</strong>ndteres av den enkelte kjede.<br />

5 Evaluering<br />

8 uker etter salgsstart evalueres vareforsyningen av nyheter. Evalueringen ses i sammenheng med foreg<strong>å</strong>ende 2 nyhetsvinduer. Leverandører som har<br />

prestert svakt <strong>kan</strong> skriftlig varsles om mangelfulle leveranser og bes levere en redegjørelse hvor <strong>å</strong>rsak og tiltak beskrives. Gitt fortsatte<br />

leveringsutfordringer (kommende nyhetsvindu) <strong>kan</strong> leverandør varsles skriftlig om at nyheter ikke vurderes med mindre overbevisende dokumentasjon<br />

om gjennomførte tiltak overleveres.<br />

Vurdering og beslutning om reaksjonsmønstre <strong>ved</strong> avvik h<strong>å</strong>ndteres av den enkelte kjede.<br />

Vedlegg:<br />

Eksempel prognoseskjema (utarbeides)<br />

Eksempel henteplan (utarbeides)<br />

Side 5 av 5<br />

Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />

handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!