Standarden kan lastes ned ved å klikke her!
Standarden kan lastes ned ved å klikke her!
Standarden kan lastes ned ved å klikke her!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
STAND011 Versjon: 0.87 Utarbeidet: desember 2012 Sist revidert:<br />
1 Innledning<br />
Effektive lanseringer<br />
Implementeringsprosess<br />
for lanseringer i norsk dagligvare<br />
Stand011 beskriver omforente aktiviteter, prosesser og frister i implementeringsfasen av lanseringer. <strong>Standarden</strong> har tatt utgangspunkt i ”Beste praksis for<br />
lanseringer” (2009), og tilpasset denne.<br />
<strong>Standarden</strong> anbefales implementert for <strong>å</strong> bidra til færre tomme hyller, og for <strong>å</strong> unng<strong>å</strong> unødvendige kostnader, retur og ukurans. Dette <strong>kan</strong> oppn<strong>å</strong>s <strong>ved</strong> <strong>å</strong>:<br />
Bedre samarbeid og <strong>å</strong>penhet i gjennomføringen av lanseringer<br />
Bedre rutinene og f<strong>å</strong> bukt med misforhold med timingen mellom leverandør og dagligvarekjede<br />
Bedre presisjon i prognoser<br />
Klargjøre ansvarsforholdet mellom kjede, grossist og leverandør<br />
<strong>Standarden</strong> inneholder:<br />
Tidslinje med aktiviteter og frister<br />
Beskrivelse av rutine <strong>ved</strong> avvik, der lansering m<strong>å</strong> utsettes<br />
Eksempel p<strong>å</strong> prognoseskjema og henteplan (Vedlegg)<br />
Tidsfristene er knappe, og for <strong>å</strong> f<strong>å</strong> til en vellykket lansering er det av stor betydning at alle etterlever tidslinjen og de tidsfrister som er satt. Den skisserte<br />
modellen er i utgangspunktet gjeldende for alle varer. Sesongvarer og andre spesielle produktgrupper vil kunne ha en annen tidslinje, og modellen m<strong>å</strong><br />
justeres for disse varegruppene. Aktivitetene som inng<strong>å</strong>r er likevel i store trekk sammenfallende. Bilaterale avtaler om f.eks pre-lansering, og som ikke<br />
berører leveranser til andre parter, <strong>kan</strong> inng<strong>å</strong>s.<br />
Side 1 av 5<br />
Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />
handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)
2 Tidslinje<br />
Grossist-, crossdock- og direktedistribuerte varer følger samme løp, beskrevet under.<br />
Tidslinje - lanseringer Uke:<br />
Nr Aktivitet Uke Ansvar 7) Mottak 7) Leveranse/oppgave Format 8) m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f m t o t f<br />
1 Registrering TS -15 Lev TS Registrere grunndata WEB<br />
2 Presentasjon for kjede -14 Lev Kat Pres vare/konsept/planer Møte<br />
3 Tilbakemelding ho<strong>ved</strong>sortiment -8 Kat/Kjede Lev Inn/ut, garantert/frivillig/profilkjede Mail<br />
3.1 Beslutte link 1) -8 Kat/Kjede Lev I dialog med kjede og lev Skjema<br />
4 Prognose -6 Lev Kat+grossist Prog med oppgitte forutsetninger Skjema<br />
4.1 Bekrefte leveringsevne -6 Lev Kat+grossist Bekrefte forsyningsprosess, ledelse Skjema<br />
5 Utarbeide planogram -4 Kat/Kjede Grossist Utarbeide planogrammer Space verktøy<br />
6 Grossistbestilling 2) -3 Grossist Lev Bestilling(er) forv. behov t.o.m uke +2 EDI / Mail 3)<br />
6.1 Leveringsbekreftelse -3 Lev Grossist Ordrebekreftelse EDI 3)<br />
7 Lanseringstid - varslet forsinkelse -3 Kat/Kjede Lev Beslutte tid <strong>ved</strong> varslet forsinkelse Mail<br />
7.1 Lanseringstid - # varslet forsinkelse -1 Kat/Kjede Lev Beslutte tid <strong>ved</strong> # varslet forsinkelse Mail<br />
8 Inntransport 4) -2 -> Grossist Lev Inntransport<br />
9 Levering butikk 5) -2 -> Grossist Butikk Levering butikk<br />
10 Eksponering og salgsstart 6) 0 Butikk Normal salgsstart<br />
Ferskvarer (total holdbarhet < 35 dager) som skal erstatte annen vare avtales pr distribusjonspunkt - m<strong>å</strong>l raskest mulig distribusjon av<br />
ny vare uten at det oppst<strong>å</strong>r svinn.<br />
Kampanjer <strong>kan</strong> kjøres med tidligste oppstart mandag uke 0. Rutine for kampanjeh<strong>å</strong>ndtering gjelder<br />
3 Nærmere beskrivelse av aktiviteter i tidslinjen<br />
A1-A2 Grunndata registrering og produktpresentasjon<br />
Leverandør m<strong>å</strong> registrere tilstrekkelig informasjon i EPD-basen for <strong>å</strong> f<strong>å</strong> tildelt EPD-nummer, senest i U-15. Det henvises for øvrig til egen prosessbeskrivelse<br />
p<strong>å</strong> www.tradesolution.no.<br />
I nyhetsmøtet presenterer leverandør sine nyheter sammen med:<br />
Kjedens avtaleskjema (inkl. pris)<br />
Ferdig PRICAT‐melding<br />
Vareprøver (gjerne før i forbindelse med planleggingsfasen)<br />
Side 2 av 5<br />
-14 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2<br />
Fotnoter<br />
1) Erstatningsvarer <strong>kan</strong> for enkelte kjeder være ny vare<br />
2) For direkteleveranser: dialog fra u-6 mellom direkte leverandør og kjede ift leveringsbeslutning og leveringstid<br />
3) For direkteleverandører gjelder ogs<strong>å</strong> telefon, mail, fax, etc.<br />
4) Gjelder ikke crossdock og direkteleverandører<br />
5) Kjede ansvarlig lagerført/crossdock og leverandør ansvarlig <strong>ved</strong> direkteleveranse (normal leverings syklus gjelder)<br />
6) Primærstart fra mandag U0<br />
7) Gjelder for lagerført og crossdock, avvikende fra direkteleveranser<br />
8) Gjelder spesielt for lagerført og crossdock, og generelt for direkteleveranser<br />
Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />
handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)
Forslag til delisting<br />
Nyhetsoppsummering (i noen kjeder)<br />
Kjedene vil operere med ulike formularer, men de inneholder i store trekk det samme. Det er mulig <strong>å</strong> f<strong>å</strong> en sertifisering fra Tradesolution som <strong>kan</strong> brukes<br />
som underlag i møtet hos kjeden(e).<br />
A3-A5. Tilbakemelding p<strong>å</strong> listing, prognosestøtte og spesifisering<br />
Tilbakemeldingen fra kjeden skal inneholde:<br />
Sortimentsklassifisering per profilkjede<br />
Autoutsendelse (minimum Ja/Nei)<br />
Delisting<br />
Tilbakemelding p<strong>å</strong> link<br />
Kjede skal bidra med informasjon for <strong>å</strong> sikre høy prognosekvalitet.<br />
Tidspunkt for tilbakemelding om sortiment, delisting og autosendelse (ja/nei), mv. er senest U‐8. Basert p<strong>å</strong> kjedenes sortimentsmelding, skal leverandør<br />
bekrefte leveringsevne i U-6 (skjema <strong>ved</strong>legg 1). Opprinnelig eller korrigert volum bestilles av grossist i U-3. Ved vareknapphet hos leverandør er det volum<br />
varslet U-6 (A 4) som er førende for avviksh<strong>å</strong>ndtering ref. kapittel 4. Dog gjelder at ordrebekreftelse p<strong>å</strong> bestillinger (A 6) levert senest ila tirsdag i U-3 er <strong>å</strong><br />
betrakte som bindende avtale. Ordrebekreftelser skal gis onsdag U-3 (A 6.1).<br />
Kategorisering av nyheter<br />
Varer som erstatter annen vare vil ha en gradvis innfasing (linking) og behov <strong>kan</strong> beregnes med grunnlag i salg og beholdning av den varen som erstattes.<br />
Varer som ikke erstatter annen vare m<strong>å</strong> fylle opp en pipeline. Oppstarts volum vil ofte være svært høyt. En vare <strong>kan</strong> f<strong>å</strong> ulik listing– ogs<strong>å</strong> innenfor en<br />
gruppering. Kategorisering m<strong>å</strong> gjøres før neste steg i prosessen.<br />
Prognose<br />
Prognose for nyheter deles i tre og fastsettes av leverandør:<br />
1. Oppfylling av pipeline<br />
Kalkulasjon basert p<strong>å</strong> informasjon fra kunde om listing/antall lokasjoner (lager og hyller) samt mengde pr lokasjon jfr. tidslinje A 3.<br />
2. Forbruker kjøp<br />
Side 3 av 5<br />
Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />
handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)
Uttrykkes som antall d-pak pr uke gitt listing.<br />
3. Kampanjer<br />
Kjeder som ønsker <strong>å</strong> gjennomføre kampanjer p<strong>å</strong> nyheter følger kjedens ordinære frister mht manus, prognose/forh<strong>å</strong>ndsordre.<br />
Kommunikasjon og datautveksling<br />
Leverandør og kunde holder hverandre oppdatert i alle forhold som <strong>kan</strong> ha relevans for vellykket lansering. Relevante kontaktpunkter hos kunde og<br />
leverandør etableres. Salgs- og beholdningsdata gjøres tilgjengelig s<strong>å</strong> snart de foreligger. Det skal utveksles detaljerte henteplaner <strong>ved</strong> større lanseringer.<br />
(Eksempel p<strong>å</strong> prognoseskjema og henteplan er beskrevet i eget <strong>ved</strong>legg.)<br />
M<strong>å</strong>ltall<br />
Servicegrad – til grossist og til butikk – m<strong>å</strong>les og utveksles. For definisjon av servicegrad henvises det til STAND007 med eventuelle presiseringer i<br />
kjedeavtalen. Ved betydelig avvik i servicegrad er sortimentskoding og prognose naturlige referansepunkter.<br />
A6-A9. Bestilling fra grossist og levering til butikk<br />
Implementering av detaljerte henteplaner med beskrevet uttaksvolum per uke (per dag <strong>ved</strong> behov) er avgjørende for <strong>å</strong> sikre flyt og leveringsevne. Grossist<br />
vil som ho<strong>ved</strong>regel bestille i U-3 for <strong>å</strong> dekke behovet for uke U-2 til U+2. Dersom begge parter ønsker annen ordreflyt, <strong>kan</strong> avvik avtales. Bestillingen baseres<br />
p<strong>å</strong> kjedens planogrammer og/eller andre systemer. Samtidig avklares leveranse av varslet, forsinkede produkter. I mankosituasjoner skal leverandør fordele<br />
volum basert p<strong>å</strong> varslet uttak spesifisert som prognose (A4 i tidslinje), og volum ut over dette <strong>ned</strong>prioriteres. Lansering skal ikke utsettes som følge av store<br />
avvik mellom varslet uttak pkt 3 og faktisk bestilling pkt.6.<br />
I U-2 avklares leveranse av ikke-varslede, forsinkede produkter. Distribusjon fra grossist til butikk skjer i U-2/U-1, for <strong>å</strong> sikre eksponering og salg til forbruker<br />
fra mandag i U0.<br />
4 Beskrivelse <strong>ved</strong> forsinkelser fra leverandør<br />
Ved forsinkelse skilles mellom varslede og ikke varslede.<br />
4.1 Rutine <strong>ved</strong> varslede forsinkelser<br />
1. Leverandør bekrefter leveringsevne av komplett levering i U-6. Dersom leverandør ikke er leveringsdyktig, varsles foreløpig ny leveringsdato,(samme<br />
til alle kunder, gitt overholdelse av øvrige frister) Varsling skal g<strong>å</strong> til logistikk og kategori.<br />
Side 4 av 5<br />
Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />
handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)
2. Leverandør bekrefter endelig utsatt leveringsdato i U-4. Faktisk utsettelse/utsatt lanseringstidspunkt skal være likt for alle kunder, gitt overholdelse<br />
av rutiner/frister i denne standard. Volum fordeles etter nøkkel basert p<strong>å</strong> respektive kjedes prognoser tidslinje A 4. Tidsavvik som ikke p<strong>å</strong>virker vare<br />
i butikk mandag uke 0, skal løses. Dersom forsinkelsen overstiger tre uker, dvs. lenger enn til mandag uke 1, gjelder rutine for ikke-varslede<br />
forsinkelser, se under.<br />
3. Utsatt leveringsdato hensyntas i ordre som sendes i U-3 (A 6).<br />
4. Utsettelsen behandles siden i evaluering av lansering bilateralt mellom leverandør og kunde.<br />
4.2 Rutine <strong>ved</strong> ikke-varslede forsinkelser:<br />
1. Varsel om utsettelse etter U-6 h<strong>å</strong>ndteres etter rutine for ikke varslede forsinkelser.<br />
2. Produktene er bestilt i henhold til plan.<br />
3. Leverandør bekrefter redusert leveringsevne <strong>ved</strong> ordinær ordrebekreftelse i U-3, (A 6.1)<br />
4. Kunde avgjør eventuell utsatt leveringstidspunkt i U-2. Kunde <strong>kan</strong> løses fra sortimentsforpliktelse (A 3)<br />
5. Vurdering og beslutning om reaksjonsmønstre <strong>ved</strong> avvik h<strong>å</strong>ndteres av den enkelte kjede.<br />
5 Evaluering<br />
8 uker etter salgsstart evalueres vareforsyningen av nyheter. Evalueringen ses i sammenheng med foreg<strong>å</strong>ende 2 nyhetsvinduer. Leverandører som har<br />
prestert svakt <strong>kan</strong> skriftlig varsles om mangelfulle leveranser og bes levere en redegjørelse hvor <strong>å</strong>rsak og tiltak beskrives. Gitt fortsatte<br />
leveringsutfordringer (kommende nyhetsvindu) <strong>kan</strong> leverandør varsles skriftlig om at nyheter ikke vurderes med mindre overbevisende dokumentasjon<br />
om gjennomførte tiltak overleveres.<br />
Vurdering og beslutning om reaksjonsmønstre <strong>ved</strong> avvik h<strong>å</strong>ndteres av den enkelte kjede.<br />
Vedlegg:<br />
Eksempel prognoseskjema (utarbeides)<br />
Eksempel henteplan (utarbeides)<br />
Side 5 av 5<br />
Standardiseringsutvalget for Norsk Dagligvarebransje (STAND) representerer<br />
handelen gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) og industrien gjennom Dagligvareleverandørenes forening (DLF)