COMPETENCE B3000-4 - Electrolux-ui.com
COMPETENCE B3000-4 - Electrolux-ui.com
COMPETENCE B3000-4 - Electrolux-ui.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18<br />
Typen av<br />
bakverk<br />
Rundstykker Over-/undervarme<br />
Småkaker (20stykker/<br />
stekeplate)<br />
Småkaker (20stykker/<br />
stekeplate)<br />
Småkaker (20stykker/<br />
stekeplate)<br />
Tips til steking av kaker<br />
3 180 1)<br />
0:20-0:35<br />
Varmluft 3 140 1) 0:20-0:30<br />
Varmluft 1 / 4 140 1)<br />
Over-/undervarme<br />
1) Forvarm stekeovnen<br />
2) Bruk oppfangsplate, hhv. fettpanne<br />
3 170 1)<br />
Stekeresultat Mulig årsak Løsning<br />
Kaken er for lys i bunnen<br />
Kaken faller sammen<br />
(blir klissen, ikke gjennomstekt,vannstriper)<br />
Feil innsettingsrille Sett kaken inn lavere<br />
0:25-0:40<br />
0:20-0:30<br />
For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt<br />
lavere<br />
For kort steketid Øk steketiden<br />
Steketidene kan ikke forkortes<br />
ved at du stiller inn<br />
en høyere steketemperatur<br />
For mye væske i deigen Bruk mindre væske<br />
Ta hensyn til vispetidene,<br />
særlig ved bruk av kjøkkenmaskiner<br />
Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere<br />
Kaken blir uregelmessig<br />
brun<br />
Kaken blir ikke ferdig<br />
innen den angitte steketiden<br />
Stekeovns-funksjoner<br />
Innsettingsrille<br />
For lang steketid Reduser steketiden<br />
For høy steketemperatur og for<br />
kort steketid<br />
Temperatur<br />
°C<br />
Tid<br />
Time:<br />
Min.<br />
Still steketemperaturen lavere<br />
og øk steketiden<br />
Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet<br />
For lav temperatur Øk steketemperaturen litt
Change language