COMPETENCE B3000-4 - Electrolux-ui.com

More documents

Recommendations

Info

14 Anvendelse, tabeller og tips Steking Stekeovnsfunksjon: Varmluft eller Over-/undervarme Stekeformer For Over-/undervarme egner former av mørkt metall og med belegg seg. For Varmluft er også lyse metallformer velegnet. Innsettingsriller Steking medOver-/undervarme er i hvert tilfelle bare mulig på en rille. Med Varmluft kan du bake tørre bakverk og mindre bakverk på 2 stekebrett samtidig 1 stekebrett: f.eks. innsettingsrille 3 1 kakeform: f.eks. innsettingsrille 1 2 stekebrett: f.eks. innsettingsrille 1og 3
Generelle opplysninger Sett inn stekebrettet med skråkanten innover! Du kan steke med Over-/undervarme ellerVarmluft også to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Steketiden blir da litt lenger. 3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong. Om steketabellen I tabellen finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser, steketider og innsettingsriller. Temperaturene og steketidene er retningsgivende verdier fordi resultatet er avhengig av deigens sammensetning, mengden og stekeformen. Vi anbefaler første gangen å stille inn på den lavere temperaturverdien, og først ved behov, f. eks. når det er ønskelig med sterkere bruning, eller når steketiden varer for lenge, å velge en høyere temperatur. Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift. Ved baking av kaker på stekebrett eller i former på flere riller, kan steketiden bli 10-15 minutter lengre. Fuktige bakverk (f. eks. pizza, fruktkaker osv.) tilberedes på én rille. Høydeforskjeller på det som bakes, kan føre til forskjellig bruning ved starten av stekingen. I dette tilfelle må du ikke endre temperaturinnstillingen. Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen. 2 Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte ettervarmen. Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn. 15
Page 1 and 2: COMPETENCE B3000-4 Elektro-Stekeovn
Page 3 and 4: Innhold Bruksanvisning . . . . . .
Page 5 and 6: Bruksanvisning 1 Sikkerhetsanvisnin
Page 7 and 8: Avfallsbehandling 2 Emballasjemater
Page 9 and 10: Utstyr stekeovn Benyttet riller Til
Page 11 and 12: Betjening av stekeovnen Inn- og utk
Page 13: Sette inn rist, stekeplate og fettp
Page 17 and 18: Smør-/sukkerkaker Over-/undervarme
Page 19 and 20: Tabell Omelettetter og overbakte Re
Page 21 and 22: Steking Stekeovnsfunksjon: Over-/un
Page 23 and 24: Kjøttype Mengde Rådyr-/hjorterygg
Page 25 and 26: Opptining Stekeovnsfunksjon: Tining
Page 27 and 28: Hermetisering Stekeovnsfunksjon: Un
Page 29 and 30: Rengjøring og pleie 1 Advarsel: Ap
Page 31 and 32: Stekeovnsbelysning 1 Advarsel! Risi
Page 33 and 34: Stekeovnsdøren For lettere å komm
Page 35 and 36: Glasset i stekeovnsdøren Stekeovns
Page 37 and 38: 3 På den åpne siden av dør dekse
Page 39 and 40: Service Ved tekniske forstyrrelser,

COMPETENCE B3000-4 - Electrolux-ui.com

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?