100 år med forskning i Norge - Nysgjerrigper
100 år med forskning i Norge - Nysgjerrigper
100 år med forskning i Norge - Nysgjerrigper
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Antifrys i blodet<br />
TEKST: HANNE S. FINSTAD<br />
Kanadiske forskere har tilbrakt mange timer <strong>med</strong> varme<br />
klær i et kjølelaboratorium. Her har de fi sket ut og undersøkt<br />
et protein som fi nnes i blodet til fl yndra. I vanlig romtemperatur<br />
blir det nemlig ødelagt. Uten proteinet fryser<br />
fl yndra til is om vinteren. På grunn av saltet i vannet fryser<br />
saltvann først ved minus 1,9 ˚C. Der<strong>med</strong> må også fl yndra<br />
mestre en slik temperatur uten at blodet fryser til is. Det<br />
gjør den ved å lage antifryseproteiner som hindrer at<br />
vannet i blodet blir til iskrystaller. Også insekter og planter<br />
lager antifryseproteiner for å beskytte seg mot kulde. Noen<br />
forskere forsøker å lage planter som lager store mengder antifryseproteiner<br />
slik at de skal overleve frostnetter. Slike planter<br />
kan være veldig nyttige i land <strong>med</strong> et kaldt klima som det<br />
norske. Allikevel er det tvilsomt om slike planter blir tillatt.<br />
Man er redd for at evnen til å tåle kulde skal spre seg til ville<br />
arter.<br />
<strong>Nysgjerrigper</strong> 2-2005 inneholder artikler om arkitektur, teknologi og design. Du kan blant annet lese om hvordan forskere<br />
imiterer egenskaper hos dyr og stoff er fra naturen n<strong>år</strong> de utvikler ny teknologi. Over 8 sider viser vi glimt fra <strong>forskning</strong>,<br />
oppdagelser og oppfi nnelser i verden de siste <strong>100</strong> <strong>år</strong>ene. Bladet sendes til deg i slutten av april.<br />
FOTO: PER EIDE/SAMFOTO
Change language