Minimering av mekaniske skader under høsting og videre håndtering
Minimering av mekaniske skader under høsting og videre håndtering
Minimering av mekaniske skader under høsting og videre håndtering
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kvalitetsfeil i potet 2011 - 2012<br />
Matpotet Industri<br />
Skader % Skader %<br />
1. Mekanisk svake <strong>skader</strong> 20,2 Grønne 28,5<br />
2. Grønne knoller 16,6 Tørre råter 12,2<br />
3. Skurv 13,9 Mekanisk svake <strong>skader</strong> 10,2<br />
4. Skallmisfarging ** 10,7 Mekanisk sterke <strong>skader</strong> 9,7<br />
5. Overflateskurv 10,2 Kolv – hulrom 9,3<br />
6. Indre defekter 7,3 Vekstsprekker 7,6<br />
7. Misform 5,3 Skurv 6,5<br />
8. Vekstsprekker 3,9 Bløte råter 6,5<br />
9. Mek. Sterke <strong>skader</strong> 3,5 Rust 4,2<br />
10. Kolv, hulrom 2,5 Andre indre defekter 3,0<br />
*Inklusiv tørr stengelråte ** Skallmisfarging etter vask *** Sølvskurv, nettskurv <strong>og</strong> svartprikk