Tren til Birken - Tech Nutrition
Tren til Birken - Tech Nutrition
Tren til Birken - Tech Nutrition
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ProZyme<br />
Sunt med<br />
Ofte er det veldig lett å få i seg karbohydratene<br />
da vi typisk er flinke <strong>til</strong> å få i oss brød, pasta,<br />
poteter, ja og kanskje pannekaker. Derfor kan<br />
det være greit å få <strong>til</strong>satt litt mer proteiner slik<br />
at vi får et litt mer balansert måltid. Her har<br />
vi brukt protein<strong>til</strong>skudd i form av ProZyme<br />
nøytral.<br />
Når man inntar protein i et måltid, senkes den glykemiske<br />
indeksen i måltidet. Dette gir jevnt blodsukker, mindre<br />
insulinutsondring og dermed mindre fettlagring. Et høyt<br />
proteininntak vil også gjøre det enklere å bevare muskel-<br />
masse på diett. Et proteinrikt måltid gir i <strong>til</strong>legg en bedre<br />
metthetsfølelse, noe som sammen med jevnere blodsukker<br />
gjør det enklere å kontrollere matinntaket og holde energi-<br />
nivåene høye.<br />
–11–<br />
Proteinpannekaker<br />
Ca. 10 stk (4 personer)<br />
3 egg<br />
1 liter skummet melk<br />
2 dl hvetemel<br />
1 dl sammalt mel<br />
1 dl lettkokte havregryn<br />
6 måleskjeer ProZyme nøytral<br />
Margarin eller olje <strong>til</strong> steking<br />
Næringsinnhold per pannekake (ikke inkludert <strong>til</strong>behør):<br />
Kcal: 190<br />
Protein: 16.3g<br />
Karbohydrater: 30g<br />
Fett: 1.4g + det som brukes <strong>til</strong> steking<br />
Anbefalt <strong>til</strong>behør:<br />
Kesam (8 %) og blåbærsyltetøy uten <strong>til</strong>satt sukker. Eventuelt<br />
sammen med banan i skiver. Nam, nam – dette er utrolig<br />
godt, men vi advarer om at det er ganske mektig og dermed<br />
passer dårlig like før en treningsøkt…<br />
Proteinberiket brød<br />
Det finnes mange varianter ferdigmikset grove brød-<br />
blandninger som bare skal <strong>til</strong>settes vann og gjær før heving<br />
og steking. Til disse går det utmerket å blande inn protein-<br />
pulver for et mer proteinrikt måltid. Følg anvisningene på<br />
brødpakken og prøv deg frem! De fleste ferdigpakkene er<br />
beregnet for 2 brød.<br />
1 pakke ferdigpakket brødmiks med gjær<br />
8-12 måleskjeer ProZyme nøytral<br />
Tilsett litt ekstra vann hvis deigen blir tørr<br />
Mattips<br />
Hvert brød gir da 36-54g ekstra protein. Enkelt og greit.