26.07.2013 Views

Tren til Birken - Tech Nutrition

Tren til Birken - Tech Nutrition

Tren til Birken - Tech Nutrition

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ProZyme<br />

Sunt med<br />

Ofte er det veldig lett å få i seg karbohydratene<br />

da vi typisk er flinke <strong>til</strong> å få i oss brød, pasta,<br />

poteter, ja og kanskje pannekaker. Derfor kan<br />

det være greit å få <strong>til</strong>satt litt mer proteiner slik<br />

at vi får et litt mer balansert måltid. Her har<br />

vi brukt protein<strong>til</strong>skudd i form av ProZyme<br />

nøytral.<br />

Når man inntar protein i et måltid, senkes den glykemiske<br />

indeksen i måltidet. Dette gir jevnt blodsukker, mindre<br />

insulinutsondring og dermed mindre fettlagring. Et høyt<br />

proteininntak vil også gjøre det enklere å bevare muskel-<br />

masse på diett. Et proteinrikt måltid gir i <strong>til</strong>legg en bedre<br />

metthetsfølelse, noe som sammen med jevnere blodsukker<br />

gjør det enklere å kontrollere matinntaket og holde energi-<br />

nivåene høye.<br />

–11–<br />

Proteinpannekaker<br />

Ca. 10 stk (4 personer)<br />

3 egg<br />

1 liter skummet melk<br />

2 dl hvetemel<br />

1 dl sammalt mel<br />

1 dl lettkokte havregryn<br />

6 måleskjeer ProZyme nøytral<br />

Margarin eller olje <strong>til</strong> steking<br />

Næringsinnhold per pannekake (ikke inkludert <strong>til</strong>behør):<br />

Kcal: 190<br />

Protein: 16.3g<br />

Karbohydrater: 30g<br />

Fett: 1.4g + det som brukes <strong>til</strong> steking<br />

Anbefalt <strong>til</strong>behør:<br />

Kesam (8 %) og blåbærsyltetøy uten <strong>til</strong>satt sukker. Eventuelt<br />

sammen med banan i skiver. Nam, nam – dette er utrolig<br />

godt, men vi advarer om at det er ganske mektig og dermed<br />

passer dårlig like før en treningsøkt…<br />

Proteinberiket brød<br />

Det finnes mange varianter ferdigmikset grove brød-<br />

blandninger som bare skal <strong>til</strong>settes vann og gjær før heving<br />

og steking. Til disse går det utmerket å blande inn protein-<br />

pulver for et mer proteinrikt måltid. Følg anvisningene på<br />

brødpakken og prøv deg frem! De fleste ferdigpakkene er<br />

beregnet for 2 brød.<br />

1 pakke ferdigpakket brødmiks med gjær<br />

8-12 måleskjeer ProZyme nøytral<br />

Tilsett litt ekstra vann hvis deigen blir tørr<br />

Mattips<br />

Hvert brød gir da 36-54g ekstra protein. Enkelt og greit.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!