Untitled - Kenwood

Kant-en-klaar-mixen eco-toets
De eco–instelling kan worden gebruikt en wordt aanbevolen voor de meeste kant-en-klarebroodmixen.
(Grof volkoren en volkoren broodmixen werken over het geheel genomen het best
met programma 3 Volkoren).
● Controleer of het totale gewicht van de mix niet groter is dan de maximale hoeveelheid die uw
broodmachine kan verwerken.
● Voeg eerst de door de fabrikant aanbevolen hoeveelheid water aan het broodblik toe en daarna
de broodmix.
● Voor het beste resultaat meet u de temperatuur van het water (30-35 °C) met een thermometer
of mengt u 25% kokend water met 75% koud water.
● Als het brood onvoldoende rijst, kunt u de volgende keer 1-2 theel gedroogde gist toevoegen.
● De programmeerbare timer wordt niet aanbevolen voor kant-en-klaar mixen, omdat de gist niet
van de vloeistof kan worden gescheiden.
Ga naar de website van Kenwood voor meer informatie over het gebruik van broodmixen in uw
broodmachine.
Alleen bakken Programma 10
Het programma Alleen bakken kan op zichzelf worden geselecteerd en op de volgende manieren
worden gebruikt:
1 Gebruik dit programma in combinatie met de deegcyclus of om de baktijd te verlengen nadat
een van de andere broodprogramma's is voltooid.
● Wacht tot de deegcyclus of het broodprogramma is afgerond – de broodmachine geeft een
piepsignaal en het scherm geeft 0:00 weer.
● Druk op de menutoets en selecteer programma 10.
● Gebruik de timertoetsen en om de vereiste baktijd in te stellen van 10 minuten tot 90
minuten.
● Druk op de START/STOP-toets bq.
2 Kan ook worden gebruikt om reeds gebakken en afgekoeld brood op te warmen of een
knapperige korst te geven.
● Selecteer in het MENU programma 10.
● Gebruik de timertoetsen en om de vereiste baktijd in te stellen van 10 minuten tot 90
minuten.
● Druk op de START/STOP-toets bq.
Laat de broodmachine bij het gebruik van het programma Alleen bakken niet
onbeheerd achter. Stop het programma met de hand als de gewenste korstkleur
is bereikt.
45