Untitled - Kenwood

Untitled - Kenwood Untitled - Kenwood

kenwoodworld.com
from kenwoodworld.com More from this publisher
25.07.2013 Views

34 Volkoren Korstkleur Licht Medium Donker Gewicht 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1 Kg Voorverwarmen 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min Kneden 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min Rusten - - - - - - - - - Kneden 2 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min Rijzen 1 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min Kneden 3 - - - - - - - - - Rijzen 2 35 min 35 min 35 min 35 min 35 min 35 min 35 min 35 min 35 min Kneden 4 - - - - - - - - - Rijzen 3 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min Bakken 40 min 50 min 60 min 45 min 55 min 65 min 50 min 60 min 70 min Totaal 3:00 3:10 3:20 3:05 3:15 3:25 3:10 3:20 3:30 Extra's 2:14 2:24 2:34 2:19 2:29 2:39 2:24 2:34 2:44 Warm houden 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur Uitstel 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00

35 Brioche (Zoet) Korstkleur Licht Medium Donker Gewicht 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1 Kg Voorverwarmen - - - - - - - - - Kneden 1 6 min 6 min 13 min 6 min 6 min 13 min 6 min 6 min 13 min Rusten - - - - - - - - - Kneden 2 28 min 28 min 31 min 28 min 28 min 31 min 28 min 28 min 31 min Rijzen 1 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min Kneden 3 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec Rijzen 2 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min Kneden 4 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec Rijzen 3 48 min 48 min 35 min 48 min 48 min 35 min 50 min 50 min 35 min Bakken 47 min 52 min 60 min 52 min 57 min 65 min 55 min 60 min 68 min Totaal 3:10 3:15 3:20 3:15 3:20 3:25 3:20 3:25 3:28 Extra'sec 2:50 2:55 2:50 2:55 3:00 2:55 3:00 3:05 2:58 Warm houden 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur Uitstel 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00

35<br />

Brioche (Zoet) <br />

Korstkleur Licht Medium Donker<br />

Gewicht 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1 Kg<br />

Voorverwarmen - - - - - - - - -<br />

Kneden 1 6 min 6 min 13 min 6 min 6 min 13 min 6 min 6 min 13 min<br />

Rusten - - - - - - - - -<br />

Kneden 2 28 min 28 min 31 min 28 min 28 min 31 min 28 min 28 min 31 min<br />

Rijzen 1 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min<br />

Kneden 3 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec<br />

Rijzen 2 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min<br />

Kneden 4 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec 15 sec<br />

Rijzen 3 48 min 48 min 35 min 48 min 48 min 35 min 50 min 50 min 35 min<br />

Bakken 47 min 52 min 60 min 52 min 57 min 65 min 55 min 60 min 68 min<br />

Totaal 3:10 3:15 3:20 3:15 3:20 3:25 3:20 3:25 3:28<br />

Extra'sec 2:50 2:55 2:50 2:55 3:00 2:55 3:00 3:05 2:58<br />

Warm houden 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur 1 uur<br />

Uitstel 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!