Untitled - Kenwood

Untitled - Kenwood Untitled - Kenwood

kenwoodworld.com
from kenwoodworld.com More from this publisher
25.07.2013 Views

gebruik van uw broodmachine (zie de illustraties) 1 Verwijder het broodblik door het handvat vast te pakken en het blik in de richting van de achterkant van de bakruimte te draaien. 2 Zet de kneder in de machine. ● Om te voorkomen dat er gemorst wordt in de oven, dient u het broodblik altijd te verwijderen vóór u ingrediënten toevoegt. Ingrediënten die op het verhittingselement komen, kunnen verbranden en rook veroorzaken. 3 Giet het water in het broodblik 4 Voeg de rest van de ingrediënten aan het blik toe in de volgorde die in het recept wordt aangegeven. Zorg dat alle ingrediënten nauwkeurig zijn afgewogen; onnauwkeurige hoeveelheden leiden tot slechte 7 resultaten. 8 Zet het broodblik in de oven en plaats het achterover gekanteld in het apparaat. Vergrendel het blik vervolgens door het naar voren te draaien. 9 Duw het handvat naar beneden en sluit het deksel. 10 Steek de stekker in het stopcontact; het apparaat geeft een pieptoon en wordt standaard op stand 1 gezet (3:50). 11 Druk op de MENU-toets bl tot het gewenste programma is geselecteerd. De broodmachine wordt standaard ingesteld op 1 kg en een medium korstkleur. NB: Als u de functie eco-BAKKEN gebruikt, drukt u op de eco-toets bo en het programma start automatisch. 12 Selecteer de broodafmeting door op de toets BROODAFMETING bp te drukken tot het indicatielampje bs op de gewenste broodafmeting staat. 13 Selecteer de korstkleur door op de toets KORSTKLEUR bm te drukken tot de indicator ck op de gewenste korstkleur staat (licht, medium, donker). 14 Druk op de START/STOP-toets bq. Om het programma te stoppen of te annuleren, drukt u gedurende 2 à 3 seconden op de START/STOP-toets bq. 15 Na afloop van de bakcyclus dient u de stekker van de broodmachine uit het stopcontact te halen. 16 Verwijder het broodblik door het handvat vast te pakken en het blik in de richting van de achterkant van de bakruimte te draaien. 30 ● Het handvat van het blik is heet: gebruik dus altijd ovenhandschoenen. 17 Keer het blik om en leg het brood op een rooster om af te koelen. 18 Laat het brood ten minste 30 minuten afkoelen voor u het snijdt, zodat de stoom kan ontsnappen. Het brood is moeilijk te snijden wanneer het warm is. 19 Het broodblik en de kneder onmiddellijk na gebruik reinigen (zie Onderhoud en verzorging)

31 brood/deeg-programmakaart programma Totale programmatijd Waarschuwing voor Warm houden Medium korstkleur het toevoegen van ✬✬ ingrediënten ✬ 500 g 750 g 1 Kg 500 g 750 g 1 Kg 1 premium Recepten voor wit- of bruinbrood. 3:30 3:40 3:50 3:01 3:11 3:21 60 2 stokbrood Voor een knapperiger korst en voor 3:40 3:50 4:00 2:59 3:09 3:19 60 broden met een laag vet- en suikergehalte. 3 tarwe Recepten voor tarwe- of volkorenmeel: 3:05 3:15 3:25 2:19 2:29 2:39 60 30 minuten voorverwarmen. 4 brioche (zoet) Recepten voor broden met een 3:15 3:20 3:25 2:55 3:00 2:55 60 hoog suikergehalte. 5 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en 2:35 2:14 - glutenvrije broodmix. Max 500 g bloem. 6 cake Cakemix - 500 g. 1:32 - - 7 deeg Deeg voor handvormen en bakken 1:30 1:14 - in uw eigen oven. 8 pizzadeeg Recepten met pizzadeeg. 1:10 - - 9 jam Voor het maken van jam. 1:25 - - 10 alleen Bakfunctie. Kan ook gebruikt worden 0:10 - 1:30 - - bakken om reeds gebakken brood op te warmen of een knapperige korst te geven. Gebruik de timertoetsen om de gewenste tijd in te stellen. eco Produceert wittebroden in 85 minuten. 1:25 - - Hiervoor gebruikt u warm water, extra gist en minder zout. Geschikt voor gebruik met kant-en-klaar-mixen. ✬ Voor het eind van de tweede kneedcyclus klinkt een alarm dat aangeeft dat ingrediënten toegevoegd moeten worden, als het recept dit aangeeft. ✬✬ De broodmachine schakelt aan het eind van de bakcyclus automatisch naar de warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur in de warmhoudmodus of tot de machine wordt uitgeschakeld.

31<br />

brood/deeg-programmakaart<br />

programma Totale programmatijd Waarschuwing voor Warm houden<br />

Medium korstkleur het toevoegen van ✬✬<br />

ingrediënten ✬<br />

500 g 750 g 1 Kg 500 g 750 g 1 Kg<br />

1 premium Recepten voor wit- of bruinbrood. 3:30 3:40 3:50 3:01 3:11 3:21 60<br />

2 stokbrood Voor een knapperiger korst en voor 3:40 3:50 4:00 2:59 3:09 3:19 60<br />

broden met een laag vet- en<br />

suikergehalte.<br />

3 tarwe Recepten voor tarwe- of volkorenmeel: 3:05 3:15 3:25 2:19 2:29 2:39 60<br />

30 minuten voorverwarmen.<br />

4 brioche (zoet) Recepten voor broden met een 3:15 3:20 3:25 2:55 3:00 2:55 60<br />

hoog suikergehalte.<br />

5 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en 2:35 2:14 -<br />

glutenvrije broodmix.<br />

Max 500 g bloem.<br />

6 cake Cakemix - 500 g. 1:32 - -<br />

7 deeg Deeg voor handvormen en bakken 1:30 1:14 -<br />

in uw eigen oven.<br />

8 pizzadeeg Recepten met pizzadeeg. 1:10 - -<br />

9 jam Voor het maken van jam. 1:25 - -<br />

10 alleen Bakfunctie. Kan ook gebruikt worden 0:10 - 1:30 - -<br />

bakken om reeds gebakken brood<br />

op te warmen of een knapperige<br />

korst te geven. Gebruik de<br />

timertoetsen om de gewenste tijd<br />

in te stellen.<br />

eco Produceert wittebroden in 85 minuten. 1:25 - -<br />

Hiervoor gebruikt u warm water,<br />

extra gist en minder zout.<br />

Geschikt voor gebruik met<br />

kant-en-klaar-mixen.<br />

✬ Voor het eind van de tweede kneedcyclus klinkt een alarm dat aangeeft dat ingrediënten toegevoegd moeten worden, als het<br />

recept dit aangeeft.<br />

✬✬ De broodmachine schakelt aan het eind van de bakcyclus automatisch naar de warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur<br />

in de warmhoudmodus of tot de machine wordt uitgeschakeld.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!