Untitled - Kenwood

Paketmix eco-knapp
Inställningen för eco-gräddning kan användas och rekommenderas för de flesta färdiga
brödmixer. (Brödmix med fullkorn och mältat mjöl fungerar normalt bäst i program 3 fullkorn).
● Kontrollera att totalvikten för mixen inte överskrider den maximala mängd som bakmaskinen
klarar.
● Tillsätt den mängd vatten som rekommenderas av tillverkaren i brödtråget först och tillsätt
sedan brödmixen.
● För bästa resultat ska du använda ljummet vatten (30-35°C) och mäta vattentemperaturen med
en termometer eller blanda 25 % kokande vatten med 75 % kallt vatten.
● Om limpan inte jäser tillräckligt kan du försöka med att tillsätta 1-2 tsk torrjäst nästa gång.
● Timerfördröjningen rekommenderas inte för paketmix eftersom du inte kan separera jästen från
vätskan.
Besök Kenwoods webbplats för mer information om hur du använder glutenfri brödmix i
bakmaskinen.
Endast gräddning Program 10
Programmet för endast gräddning kan väljas separat och användas på följande sätt:
1 Använd i samband med degcykeln eller för att förlänga gräddningstiden när något av de andra
brödprogrammen slutförts.
● Vänta tills degcykeln eller brödprogrammet har slutförts – bakmaskinen piper och 0:00 visas
på displayen.
● Tryck på menyknappen och välj program 10.
● Använd timerknapparna och för att välja önskad gräddningstid från 10 minuter till 90
minuter.
● Tryck på knappen START/STOPP bq.
2 Används för att värma upp eller göra skorpan krispig på limpor som redan gräddats och
svalnat.
● Välj program 10 på menyn.
● Använd timerknapparna och för att välja önskad gräddningstid från 10 minuter till 90
minuter.
● Tryck på knappen START/STOPP bq.
Lämna inte bakmaskinen utan uppsikt när du använder programmet för endast
gräddning. Stoppa programmet manuellt när önskad skorpfärg har erhållits.
178